سلطة السلطعون المكونات الكلاسيكية وصفة

مرحبا، أصدقاء!

يتم تقديم جميع المضيفات تقريبا على طاولة سلطات السلطعون الأعياد، والتي يسعدها ذوق رائع، ومظهر شهي شهي ورضا. يحب الطبق من قبل العديد من الاتساق العصير، والملمس العطاء، ولكن ليس كل الطهي يملك جميع الأسرار مزيج من المنتجات لهذه الوجبة الخفيفة.

وصفة سلطة كلاسيكية مع عيدان سري

نظرا لأن العصي جاءت إلى روسيا من الشرق (اليابان والصين)، فإن أفضل "رفيق" بالنسبة لهم هو الأرز. هذا الحبوب يعشق اليابانية مفيدة للغاية. هذا هو السبب في أنه (جنبا إلى جنب مع عيدان تناول الطعام في سلطعون) هو أساس السلطة الكلاسيكية، أسفل وصفة لها.

مكونات:

  • عصي السلطعون (أو ما يسمى لحم السلطعون) - 250 غرام.
  • ملح البحر.
  • الذرة المعلبة - 1 بنك.
  • البصل - 1-2 قطعة، يعتمد على الحجم.
  • بيض الدجاج - 3 قطع.
  • رايس - 100 غرام.
  • مايونيز - لتذوق المضيفة.

خوارزمية الطبخ:

  1. في المرحلة الأولى، من الضروري أن تغلي بيض الدجاج والأرز. شطف Croup، الماء (1 لتر) لإغراء الأرز، والملح، والمسح، والطبخ حتى الاستعداد. سر: إذا أضيفت حبوب الطبخ قليلا من عصير الليمون، فسوف تحصل على لون ثلج جميل ومصرف خفيف.
  2. عملية الطهي هي 20 دقيقة (مع التحريك المستمر). رمي على مصفاة مع الثقوب الجميلة، شطف، بارد لدرجة حرارة الغرفة.
  3. تمهيد البيض في الماء (مملح) إلى حالة المحطة (10 دقائق). تحول البيض إلى الماء البارد، للتبريد، نظيفة.
  4. لحم السلطعون نظيفة من الفيلم. ليك ريبكا نظيفة، شطف.
  5. يمكنك أن تبدأ، في الواقع سلطة الطبخ. لهذا، عصي السلطعون والبصل والبيض المطبوخ قطع (يمكن أن تكون مكعبات نداء).
  6. الذرة المعلبة مفتوحة، المياه لدمج.
  7. في حاوية كبيرة إلى حد ما، وضع المكونات. قبل تخدم السلطة، من الضروري تحية ذلك، ثم صلصة الزود بالوقود أو الصلصة المايونيز.
  8. خدمة مبردة. يمكن أن تكون هذه السلطة بمثابة مقبلات للحوم أو السمك أو أن تكون طبق مستقل.

سلطة "سلطعون" مع الجبن

كيفية جعل سلطة السلطعون: وصفات كلاسيكية واختلافاتها

ستجذب التغذية غير العادية لهذه السلطة فورا انتباه ضيوفك وأسرك، ولن يغادر طعمه الحار لأي شخص غير مبال.

الوقت للتحضير: 25 دقيقة

عدد الأجزاء:  6

مكونات:

  • سلطعون أزيز مبردة (450 غرام)؛
  • تنصهر الجبن (300 غرام)؛
  • الجبن الصلب (150 غرام)؛
  • دجاج البيض المسلوق (4-5 قطع.)؛
  • الثوم (2-3 الأسنان)؛
  • مايونيز (150 غرام)؛
  • الفلفل الأسود الأرض (حسب الرغبة)؛
  • ملح للتذوق).

طبخ:

  1. أنا نظف البيض من قذيفة وفركها على مبشرة كبيرة.
  2. الجبن المذاب فرك على مبشرة خشنة.
  3. يفرك الجبن الصلب على مبشرة ضحلة.
  4. ثوم نظيفة وتخطي الصحافة.
  5. في مزيج عميق وعاء جبنة ذائبة والبيض والثوم والمايونيز. سوليم والفلفل.
  6. يصطاد السلطعون الأرض بعناية حتى لا يزعج سلامتهم.
  7. على سطح العصي المنتشر نحن تشويه الطبقة الرفيعة من كتلة البيض الجبن. ننتقل إلى لفات.
  8. يتم وضع القوائم النهائية منزلا (في شكل مخروط)، ورشنا بالجبن الصلب المبشور من فوق (انظر الصورة).
  9. وضعت سلطة في ثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم تطبق على الطاولة.

نقترح عليك مشاهدة الفيديو من السلطة (مجموعة المكونات مختلفة قليلا عن الإصدار الموصوف):

سلطة "السلطعون" مع تقليد وزيتون

كيفية جعل سلطة السلطعون: وصفات كلاسيكية واختلافاتها

سلطة غير عادية ومشرقة تبدو باهتة للغاية ومهشرة. طعم المالحة الناعمة لعصي السلطعون مثيرة للاهتمام فيه حلاوة الخوخ والجبن الحار.

الوقت للتحضير: 20 دقيقة

عدد الأجزاء:  6

مكونات:

  • سلطعون أزيز مبردة (300 غرام)؛
  • Prunes (200 غرام)؛
  • الجبن الصلب (200 غرام)؛
  • الزيتون بدون بذور (100-200 غرام)؛
  • دجاج البيض المسلوق (4 قطع)؛
  • البصل على الأخضر (2 جهاز كمبيوتر شخصى / 1 شعاع)؛
  • البقدونس (للديكور، 4-5 غصين)؛
  • مايونيز (150 غرام)؛
  • ملح للتذوق).

طبخ:

  1. وضعت الخوخ على لوحة عميقة وصب الماء المغلي. الفضاء لمدة 10 دقائق (للحصول على تأثير أفضل، يوصى بتغطية ذلك مع صحن). بعد مرور الوقت، استنزف الماء، واضغط على الخوخ ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  2. بيض الدجاج نظيفة وفرك على مبشرة كبيرة.
  3. السلطعون العصي يفرك على مبشرة كبيرة.
  4. يفرك الجبن على مبشرة خشنة.
  5. البصل نظيفة وشينكو ناعما.
  6. سلطة شكل طبقات باستخدام حلقة الطهي للحفاظ على الطبق جيدا وكان حواف ناعمة. يتم تزيين كل طبقة بواسطة ملعقة، المايونيز التشحيم، يبصقون حسب الرغبة.
    1. الطبقة الأولى هي نصف عصي السلطعون المسحوق.
    2. الثانية - البيض.
    3. الثالث هو التقليم.
    4. الطبقة الرابعة - البصل.
    5. الخامس - الجبن.
    6. الطبقة السادسة هي الجزء المتبقي من عصي السلطعون.
  7. وضعت السلطة الانتهاء في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة بحيث تمكنت الطبقات من غارقة.
  8. افتح جرة مع الزيتون، ودمج ماء مالح منهم. قطع الزيتون حلقات.
  9. البقدونس بلدي، نحن يجفون مع مناديل الورق والتقسيم على المنشورات.
  10. قبل التقديم، نخرج بعناية حلقة الطهي وتزيين طبق شبكة المايونيز، حلقات الزيتون وأوراق البقدونس (مثال على التصميم يمكن رؤيتها في الصورة).

سلطة "سلطعون" مع الأفوكادو والتفاح

مزيج من عصي السلطعون مع الأرز والأفوكادو والتفاح يتضح العصير والضوء، ولكنه مرضي، لذلك ستكون هذه السلطة عشاءا رائعا للعائلة بأكملها.

الوقت للتحضير: 20 دقيقة

عدد الأجزاء:  5

مكونات:

  • سلطعون أزيز مبردة (400 غرام)؛
  • الأرز المسلوق (200 غرام)؛
  • دجاج البيض المسلوق (4-5 قطع.)؛
  • أبل الحامض (كبير، 3 قطع)؛
  • الأفوكادو (متوسط، 2-3 قطع)؛
  • الليمون (1 قطعة)؛
  • الزبادي اليوناني / الحامض الزبادي / مايونيز (150 جم)؛
  • البقدونس / الشبت (للديكور، شعاع 1)؛
  • الفلفل الأسود الأرض (حسب الرغبة)؛
  • ملح للتذوق).

طبخ:

  1. تفاحي، وقطع قشر وإزالة النواة. اللحوم المطاطية على مبشرة كبيرة.
  2. بلدي الليمون، وقطع في الضغط وعصير الضغط. نضيفه إلى التفاح المكسور وخلط.
  3. الأفوكادو هي لي، وقطع الجلد، وأخرج العظم. قطع اللحم مع مكعبات صغيرة.
  4. البيض نظيفة، فصل البروتينات من الصفار. Squirrels RUB على المبشرة الخشنة، صفار - في ضحلة.
  5. عصا السلطعون مقطوعة إلى مكعبات صغيرة.
  6. البقدونس بلدي، نحن يجفون مع منشفة ورقية وتقسيم على المنشورات.
  7. طبقات صحن الطبق، كل واحد منهم يزيوي الزبادي اليوناني والملح والفلفل حسب الرغبة.
    1. الطبقة الأولى - الشكل.
    2. البروتين الثاني.
    3. التفاح الثالث.
    4. الطبقة الرابعة - عصي السلطعون.
    5. الخامس - الأفوكادو.
  8. يرش أعلى طبقة من صفار البيض وتزيين الخضر (انظر الصورة).

خيار آخر سلطة مفيدة ولذيذة مع لحم السلطعون والأفوكادو، راجع سجل الفيديو:

سلطعون عصا وصفة سلطة مع الملفوف الأبيض

كيفية جعل سلطة السلطعون: وصفات كلاسيكية واختلافاتها

منتجات:

  • الملفوف - ميدل كاشان.
  • شبت - شعاع؛
  • البازلاء جرة واحدة.
  • عصي السلطعون - حزمة واحدة؛
  • الخيار الطازج - 3 قطع؛
  • البصل - 1-2 قطعة؛
  • البصل الأخضر - عدد قليل من الريش؛
  • التوابل القياسية
  • مايونيز.

طبخ:

  1. من الضروري تجربة الملفوف الأبيض المفروم للغاية. إذا كان هناك مبشرة خاصة، فمن الأفضل استخدامه.
  2. بعد ذلك، قطع النموذج الرئيسي، الشبت والبصل والبصل الطازج والبصل الأخضر. نحن نخلط كل حاوية واحدة، تزود بالوقود الصلصة وإضافة التوابل.
  3. يمكن القيام بهذه السلط لملء الطرطائح أو كملء للبطاطا المخبوزة.

سلطة سلطعون مع الخيار والذرة دون أرز

إذا كنت ترغب في الحصول على نتيجة أقل من السعرات الحرارية عند الاستعداد، فيمكنك استبعاد التين. بالطبع، سيكون هناك أقل من السعرات الحرارية فقط، والذوق سوف تحصل أيضا على آخر.

سيكون أكثر تشجيع مع طعم الخيار والطعام. وأكثر من ذلك بقليل سيظهر في طعم الحلويات، هو من الذرة.

سنحتاج (اثنين من الأجزاء الكبيرة):

  • عصي السلطعون - 100 - 150 غرام
  • الخيار - 1 قطعة
  • الذرة - 150 غرام، أو 0،5 البنوك
  • البيض - 3 قطع
  • البصل الأخضر - 2 ينبع
  • الشبت، البقدونس - 0.5 شعاع
  • مايونيز - حسب الرغبة
  • ملح للتذوق

للتزيين:

  • بكين capbage - 2 ورقة
  • الأخضر البصل - 1 - 2 رسوم
  • الخضر
  • خيار
  • حبيبات جرانات - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

هذا الخيار قررت طهي الطعام اليوم لتناول العشاء. وسوف يكون لديك شخصان بالنسبة لنا. لذلك، سوف أطبخ ذلك جزءا، باستخدام الديكور والأعلاف مع حلقة الطهي. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إعداده في الطبق الكلي.

طبخ:

  1. البيض التمهيد، بارد وقطع إلى مكعبات. إذا كان هناك بيض، يمكنك استخدامه. بمساعدتها، يتم الحصول على قطع سلسة وأنيقة.
  2. خيار قطع إلى مكعبات. في هذه الوصفة، يتم قطع جميع المكونات بهذه الطريقة.
  3. الصولجانات قطعت اثنين من نصفين متساوية. ثم طحنهم بحيث كان حجم المكعبات هو نفسه مع المكونات الأخرى.
  4. كما أعدت المنتجات، نحن جميعا أضعاف في وعاء العام.
  5. هناك، إضافة البصل الأخضر المفروم ووضع الذرة التي تم إنجازها السائل بأكمله بشكل مسبق. من الضروري القيام بذلك بأن السلطة لا تقسم.
  6. إضافة المساحات الخضراء المسحوقة. قررت استخدام كل من البقدونس والشبت، لطعم أكثر مشبعة. سوف يعطي البقدونس طعم رقيق رقيق، والشبت هو رائحة ومظهر لا يصدق. كيف ترفض شيئا من شيء ما؟!
  7. أدخل المايونيز. بالمناسبة، أوصي بشدة ... مايونيز جديد مع زيت الأفوكادو ظهرت للبيع. انها مخضر قليلا في المظهر. والأطباق معه لذيذ بشكل لا يصدق.
  8. وكذلك في الوصفة الماضية، لا ينبغي أن تدخله. افعل ذلك تدريجيا، يمكنك دائما إضافة ما إذا كانت هذه الحاجة تنشأ.
  9. مزيج مزيج ومحاولة. يمكنك صب القليل من الملح، إذا لزم الأمر.
  10. ثم قم بإعداد لوحتين تخدم وحلقة طهي معدنية. إذا كانت الخواتم اثنين، ثم تعدهم كلاهما. إذا كان أحد، سنفعل قائمة انتظار.
  11. اربط الجزء السفلي من اللوحات ذات ورقة خضراء وتعيين حلقة الطهي في الوسط. ملء ذلك بإحكام مع سلطة، ومحتوى Trambus قليلا مع ملعقة كبيرة في جميع أنحاء محيط. من الضروري القيام بذلك، فمن الحذر بشكل خاص إذا قدمت سوف على الفور. إذا كانت الكتلة فضفاضة، فلن تعقد شكله وانهار.
  12. يمكنك إرسال طبق إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ولكن يمكنك على الفور إزالة الحلقة واستمر في الديكور.
  13. على الانحناء لصنع التخفيضات وفروع الشكل. مع خيار لخفض شرائط رقيقة بمساعدة النباتات، لفة لهم في النصف. كل شيء متحلل جميل ورش بحبوب القنبلة.

ويمكن تقديمها إلى الطاولة. هذا هو هذا الجمال منا. وليس فقط الجمال، ولكن أيضا الأكسيت!

وصفة سلطة من عصي السلطعون مع الأناناس

كيفية جعل سلطة السلطعون: وصفات كلاسيكية واختلافاتها

على الهواة، لأنه لا يحب الجميع مزيج من المنتجات البحرية أو اللحوم مع الأناناس. يتم الحصول على الذوق حامضة وحلوة و piquant. حتى المتشككين يجب أن نحاول!

المكونات الرئيسية:

  • عصي السلطعون - 300 جرام؛
  • بكين CABBAGE - 50 غرام؛
  • الأناناس المعلب - 200 غرام؛
  • البصل - المصابيح المتوسطة؛
  • الخيار الطازج - واحد كبير؛
  • البيض (ثمل مسلوق) - 3 قطع؛
  • التوابل؛
  • الكريمة الحامضة؛
  • صلصة الصويا.

طبخ:

  1. خفض ناعما ملفوف بكين، جميع العصي، المصابيح، البيض الجاهز والخيار. نحن ندمج العصير من الأناناس ووضع في الحاوية.
  2. نقوم بتوصيل جميع المنتجات، أضف بضع قطرات من صلصة الصويا والكريمة الحامضة والتوابل.
  3. مزيج جيدا ومحاولة تذوق. عليك أن تخرج من رصيد المملح والحلائلي.

سلطة مع عيدان صيد السلطعون والتفاح الأخضر

من الخيار في بعض إصدارات الخس يمكنك رفضها. وبدلا من استخدام تفاحة خضراء. أنا أعلم أيضا أنه ليس الجميع يحب المايونيز. لذلك لا تستسلم لهم من طبق لذيذ! علاوة على ذلك، يمكن دائما العثور على المايونيز بديلا. وأقترح استبداله بالتزود بالوقود بناء على القشدة الحامضة.

نحن نحتاج:

  • عصي السلطعون - 200 غرام
  • البيض المسلوق - 5 قطع
  • الذرة - 1 بنك
  • مسلوق الأرز - 1 كوب
  • التفاح الأخضر - 1 قطعة

للتزود بالوقود:

  • زيت الخضروات - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • التفاح 6٪ الخل - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
  • الخردل - 1 ساعة. ملعقة
  • القشدة الحامضة - 7 ملعقة كبيرة. امتداد
  • الملح - 2 تقطيع

سلطة بسيطة جدا. ويمكن إعدادها في كل من العطلة وللأجزاء اليومية. من الواضح أنه إذا قررت طهيها لقضاء عطلة، فأنت بحاجة إلى التفكير في كيفية تزيينها. إذا كنت تطبخ لتناول طعام الغداء، أو العشاء، فيمكنك تقديم ملف الحق في الوعاء الذي نستعد فيه. أو التحول إلى أكثر جمالا.

طبخ:

  1. يغلي وتبرد الأرز مقدما. إذا كنت تستخدم الأرز المعتاد، فأخذها في شكل جاف أقل قليلا من نصف الزجاج، ويمكنك ونصف. أثناء الطهي، سوف تتضاعف في كمية مرتين.
  2. إذا كنت تستخدم الأرز المسروق، فأخذها في شكل جاف فقط 1/4 كوب. كما قلت بالفعل، سوف يزداد مع الطبخ أربع مرات.
  3. امسح Apple من الجلد وقطع إلى مكعبات. أيضا قطع البيض وعصي السلطعون. مشاركة كل شيء في وعاء.
  4. أضف الذرة التي يتم تحديدها مسبقا لاستنزاف كل السائل. ثم الأرز المبرد. الملح الذوق والخلط.
  5. إعداد التزود بالوقود. للقيام بذلك، فقط مزج جميع المكونات. إذا لم يكن هناك خل التفاح، ولكن هناك ليمون، ثم يمكنك إضافته. أيضا بالخل ملعقة كبيرة.
  6. ستكون التزود بالوقود قادرا على الاتساق مثل المايونيز.
  7. ملء المحتويات مع الكمية المطلوبة من التزود بالوقود. إذا كان القشدة الحامضة سميكة، فسوف يذهب التزود بالوقود كله، إذا كان السائل، ثم يمكن أن يبقى. ولكن سيكون من الأفضل أن تبقى من عدم كافية. وبعد ذلك يجب عليك قضاء بعض الوقت في الانتهاء. يمكن استخدامه لطبق آخر. وحتى ذلك الوقت مخزنة في الثلاجة.

يمكن تقديم كل شيء على الفور إلى الطاولة واستمتع بالذوق اللطيف والممتع والطازج.

سلطة سلطة السلطع: وصفة مع الطماطم

كيفية جعل سلطة السلطعون: وصفات كلاسيكية واختلافاتها

مكونات:

  • الطماطم (كريم أو الكرز) - 3/6 قطع؛
  • عصي السلطعون - 300 غرام؛
  • ذرة معلبة؛
  • بيض الدجاج (ثمل مسلوق) - 3 قطع؛
  • الجزر المغلي - واحد؛
  • لمبة القوس الأزرق واحد.
  • خيار جديد أو مالح؛
  • البهارات الرئيسية؛
  • مايونيز.

طبخ:

  1. قطع الطماطم كريم على المكعبات إذا اختار الكرز، ثم ادع. على متوسط ​​مكعبات متطابقة قطع الجزر، البيض الجاهز، العصي، الخيار. البصل الساطع.
  2. الآن في وعاء من التقاليد مزيج كل المطبوخة والفلفل الملح وصور المايونيز. سلطة مشرقة، لذلك يمكن تقديم جزء في نظارات شفافة.

سلطعون سلطعون ساخن دون أرز مع سمكة حمراء

مكونات:

  • عصابات السلطعون الكبيرة - 200 غرام؛
  • جبنة ذائبة - حزمة واحدة؛
  • الذرة المعلبة - 200 جرام؛
  • البازلاء المعلبة - 150 جم؛
  • السمك الأحمر - 150 غرام؛
  • السباغيتي - التعبئة والتغليف.
  • ليمون؛
  • زيت الزيتون.

طبخ:

  1. تحتاج أولا إلى تقلى الأسماك قليلا على قطرة من النفط، إضافة توابل ورش الليمون. عندما تبرد الأسماك - قطع إلى قطع صغيرة.
  2. على مبشرة كبيرة تحتاج إلى فقدان الجبن المنصهر. الآن في المكعبات الوسطى، تكذب عصا السلطعون. ضع قدرا بالماء على الموقد لطهي السباغيتي.
  3. جمع الذرة وبولكا نقطة، الأسماك، عصي السلطعون، التوابل، المايونيز، وعندما يتم غليها السباغيتي، نقلها إلى وعاء أيضا في وعاء. سيل زيت الزيتون أو رش قليلا مع عصير الليمون. اتضح طبق ساخن تماما!

سلطة السلطعون الطبيعي مع الكرفس

كيفية جعل سلطة السلطعون: وصفات كلاسيكية واختلافاتها

سلطة من سرطان البحر مع الكرفس والمايونيز هي وسيلة لذيذة ممتعة وغير مكلفة للاستمتاع بسلطة كلاسيكية للمأكولات البحرية.

مكونات:

  • 400 غرام من لحم السلطعون
  • 1 Lukovitsa.
  • 1/2 كوب مايونيز.
  • 1/2 كوب الكرفس

طبخ:

  1. قطع الكرفس وسرطان البحر.
  2. في وعاء كبير إضافة جميع المكونات بلطف، التحريك حتى اتصال كامل.
  3. بارد لمدة ساعة قبل التقديم على الطاولة.

مع بكين capbage

طعم أكثر مناقصة مقارنة بالصفة الأصلية لديها سلطة مع ملفوف بكين ورطب السلطعون. من السهل التحضير ويمكن اعتباره طبق غذائي، خاصة إذا كنت تستخدم الكفير أو كريمة حامضة. يمكن إضافة السكر أو الفلفل الأسود إلى الصلصة (اعتمادا على التفضيلات).

مكونات:

  • بكين كوفباج - 0.4 كجم؛
  • عصي السلطعون - 240 جم؛
  • الذرة المعلبة - 250 غرام؛
  • البصل الأخضر - 3 ينبع؛
  • كريم الحامض - 100 غرام

طريقة طهو:

  1. بكين الملفوف هو الاختناق، والحليفة، تسليم يديه.
  2. مقطعة عيدان إلى مكعبات، صراخ البصل.
  3. خلط جميع المكونات، إصلاح القشدة الحامضة والفلفل والملح.

مع الروبيان

كيفية جعل سلطة السلطعون: وصفات كلاسيكية واختلافاتها

المطبخ الآسيوي الأصلي، الذي ينجح في أعيادنا، هو سلطة جمبري خفيفة وعصي السلطعون، والتي يتم قبولها بالدفء. مزيج حار حار من المعكرونة الصينية وعصير الليمون مع الأفوكادو والبقدونس يهز تماما الذوق المألوف للمأكولات البحرية. إذا كنت لا تحب الروبيان، فحاول إضافة بلح البحر أو الاسكالوب.

مكونات:

  • الروبيان - 100 غرام؛
  • الفلفل البلغاري - كمبيوتر واحد؛
  • تقليد لحم السلطعون - 125 جم؛
  • funchosis - 100 غرام؛
  • البصل الأحمر - 1 قطعة؛
  • البقدونس - شعاع؛
  • زيت الزيتون - 30 مل؛
  • الجير - 1 كمبيوتر.

طريقة طهو:

  1. الروبيان يغلي، نظف من قذيفة.
  2. اليسار للديكور، والباقي سحق.
  3. لحم صغير مقطوع، الفلفل الفلفل المختنق مكعبات، البصل بنصف حلقات.
  4. funchoz لتغلي، تخلط مع بقية المكونات.
  5. إصلاح مع النفط، عصير الليمون. يقدم، يقرر مع الروبيان محاط بالجير الليمون والمقاضاة البقدونس المفروم.

طبقة

سلطة منتفخة من عصي السلطعون تبدو جذابة، والتي ستكون قادرا على الاستعداد في بضع دقائق فقط. السر هو أن جميع المكونات لا تتطلب معالجة إضافية، فستحتاج فقط إلى طحن وملء الصلصة الأصلية. في ظروف عدم الزمن، المايونيز العجاف الكلاسيكي، مختلطة مع الخضر المفرومة والقماش من الثوم.

مكونات:

  • تقليد سلطعون اللحوم - التعبئة والتغليف.
  • الطماطم - 1 قطعة.
  • مايونيز - 30 مل؛
  • الثوم - تشريح.
  • الجبن - 50 غرام؛
  • رقائق البطاطس - 4 قطع.

طريقة طهو:

  1. اللحوم مع قطع الطماطم إلى مكعبات. سحق الثوم، مزيج مع المايونيز.
  2. التخطيط مع الطبقات: العصي، ثم الطماطم، وصلصة المايونيز، رقائق، الجبن المبشور.
  3. يقدم على الفور حتى لا تدور الرقائق.

مع الأناناس

كيفية جعل سلطة السلطعون: وصفات كلاسيكية واختلافاتها

يتميز طعم حار غير عادي بسلطة عصي السلطعون مع الأناناس. يشدد الحمض الحمضي من هذه الفاكهة الغريبة على نعومة وحنان المكون الرئيسي، جنبا إلى جنب مع البصل والجبن الصلبة الكريمة. يبدو الطبق جيدا ولذيذا على الطاولة الاحتفالية، وسوف تكون راضية عن جميع الضيوف.

مكونات:

  • رايس - 100 غرام؛
  • الأناناس المعلبة - 400 غرام؛
  • تقليد لحم السلطعون - 200 غرام؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • الجبن - 250 جم؛
  • مايونيز -100 مل.

طريقة طهو:

  1. رايس للغليان، مزيج مع قطع من الأناناس، اللحوم المسحوقة.
  2. المصباح مفروم ناعما، الجبن كبير أن يخسر.
  3. امزج جميع المكونات، والتزود بالوقود بواسطة صلصة المايونيز، والتحية إذا لزم الأمر.

كل التوفيق لك!

 

زخرفة السلطة، وهذا سبب لكتابة مقالة منفصلة، ​​لأن السلطات الجميلة هي جزء لا يتجزأ من العيد الأعيادي، عندما تأتي كل عشيقة مع الديكور الأصلي للسلطات لجعل العيد خاص.

السلطات الجميلة ذات الصلة بشكل خاص عندما يكون هناك أطفال صغار في المنزل - تأجيل مثيرة للاهتمام لمراقبة كيف تجعل الأم زخرفة السلطات، ثم انهم جميعا بعيدا.

أنظر أيضا: سلطة الديكور لقضاء عطلة: وصفات مع الصور أمثلة على الديكور سلطة للعام الجديد، في عيد ميلاد، الذكرى، حفل زفاف. كيفية تزيين السلطة على أي احتفال. سلطات جميلة مع الوصف والصور

أيضا سلطات جميلة ذات صلة باتينيات الأطفال وأعياد الميلاد. زخرفة سلطة جميلة هذا ليست صعبة على الإطلاق كما قد يبدو، وهذا يكفي لإظهار الخيال القليل وسلطاتك الجميلة سوف تفاجئ جميع الضيوف.

أنظر أيضا: سلطات طاولة احتفالية: الأفكار والوصفات مع الصور

خاصة بالنسبة للقراء في المطعم المنزل، قمت بتصوير صورة للاختيار، كما يمكنك تزيين السلطات الجميلة، والتي آمل أن تأتي في متناول اليدين.

أنظر أيضا: أفكار الديكور سلطة في 8 مارس

معظم السلطات المقدمة في هذه المقالة غبي، وذلك بحيث يحملون النموذج، من الأفضل القيام به في شكل قابل للانفصال للخبز، انتظر عندما يتم تجميد السلطات في الثلاجة، ثم قم بإزالة الحلقة، ثم تبدأ فقط تزيين السلطة.

سلطة احتفالية "فراشة"

كيفية طهي سلطة فراشة مع صور خطوة بخطوة يمكنك رؤيتها هنا

سلطة رأس السنة الجديدة "Horce"

مكونات:

  • لحم الدجاج لحم الخنزير: 1 قطعة. (أو صدر الدجاج: 1 جهاز كمبيوتر.)
  • الخيار الطازج: 2 قطعة. (أو الفلفل البلغاري الحلو: 2 جهاز كمبيوتر شخصى.)
  • الفطر: 200-300 غرام
  • البصل: 1 جهاز كمبيوتر
  • زيت الخضروات: للقلي
  • بيض الدجاج: 4 قطع.
  • مايونيز: حسب
  • ملح للتذوق

طبخ:

تفريق البيض. رائع

لحم الدجاج (أو الثدي) ليغلي حتى أعدت في الماء المملح (حوالي 30 دقيقة بعد الغليان). رائع

الكراث نظيفة، غسل وقطع إلى مكعبات صغيرة.

غسل الفطر وقطع إلى مكعبات صغيرة.

سخن مقلاة، صب بعض الزيت. البقاء في الفطر عموم والبصل. يقلى النار على النار المتوسط، التحريك، حوالي 10 دقائق.

لحم الدجاج مفصولة عن العظام وقطع إلى قطع.

الخيار (أو الفلفل الحلو) يغسل وخفض إلى مكعبات.

بروتينات منفصلة من الصفار. صر البروتين على مبشرة ضحلة.

صر يولك على مبشرة ضحلة.

الفطر بارد.

في الوعاء، قم بتوصيل اللحوم والخيار المعدة.

الملح حسب الذوق، مزود بالوقود مايونيز.

تخلط جيدا إلى كتلة متجانسة.

جولف تتواصل مع المايونيز، مزيج جيدا. (جلب إلى اتساق كريم سميكة حامضة.)

الطبق المسطح (الأسود أو بورجوندي سوف تبدو أكثر إثارة) وضع السلطة، مما يشكل رأس الحصان بسكين. يمكنك الاستعداد مقدما.

خليط تليين الخليط الأصفر. من الفطر لوضع ماني.

الطبقة الأخيرة هي البروتينات. وأخيرا تشكل الرأس والأذنين.

جعل العيون والخياشيم (على سبيل المثال، من الزيتون)، تزيين سلطة العام الجديد في رغبتك الخاصة. أعط سلادو في الثلاجة ما لا يقل عن 1-2 ساعات. سالا السنة الجديدة "هورس" جاهز.

سلطة السلطعون العصي "الفئران"

الفئران

مكونات:

  • 150 جرام من الجبن الصلب (ذاب)
  • 240 غرام عصا السلطعون
  • 2 القرنفل الثوم
  • 250 غرام مايونيزا
  • 1 جزر
  • الأخضر parsushki.
  • فلفل الفلفل

طبخ:

1. الجبن والعصي السلطعون والثوم يفرك على مبشرة ضحلة.

2. قطع الجزرة إلى دوائر.

3. الجبن والثوم تواصل مع المايونيز، مزيج جيدا.

4. أضف إلى الثلاجة جاهزة لمدة ساعة واحدة.

5. من كتلة الجبن لتشكيل قوالب بيضاوية.

6. ثم ارتدهم في عصي السلطعون المحرز من جميع الجوانب.

7. من الجزر لصنع آذان، من عصي السلطعون، الحجارة، من الفلفل الأسود - عيون.

سلطة " فرع ساكورا «

مكونات للسلطة:

300 جرام من الدجاج المدخن أو لحم الخنزير، القش المفروم؛

2 أحجام صغيرة من أسرة الطعام، مقطعة على مبشرة؛

بنك الشمبيون المتبل؛

صفار البيض 4-5 بيض؛

الجبن مجعد 200 جرام؛

البروتينات مجعد.

يمكنك إضافة القوس المحمص أو المتبل بعد المستنقع.

سلطة الطبخ:

جميع الطبقات أعجوبة المايونيز.

زهور ساكورا مصنوعة من السنجاب المطلية بالعصير والفروع المصنوعة من الزيتون الأسود والأخضر على إطلاق النار الضحلة والزيتون الأخضر.

stamens - من الصفار.

التسجيل يعتمد على ذوقك.

سلطة " اناء للزهور «

يتم وضع سلطة في شكل منسدلة للخبز. إذا لم يكن هناك مثل - يمكنك استخدام شريط بسيط من الورق المقوى، تغطيه في شكل حلقة، ويزنع احباط. في هذه الحلقة وضع الطبقات، في عداد المفقودين كل مايونيز:

1. شواء الدجاج أو قطع شرائح مدخنة؛

2. القش المفروم

3. شامبينيون الفطر المحمص بالبصل؛

4. قطع الخيار عن طريق القش (أعطهم قبل الاستلقاء للوقوف واستنزاف السائل الإضافي)،

5. الجزر الكورية.

للتزيين: يتم استخدام الفرجكة، التي غارقة في عصير البنجر.

إذا كنت تريد أزهار الألوان أرجواني - في عصير الملفوف الأحمر.

سلطة خالية من المحيط، تضع المفرقعات والاس حول "وعاء"، وتزيين أوراق الخضراء، والتي ستكون في متناول اليد. في صورة السلطة مصممة بسوريل.

شارك الزهور، الوسط لترتيب صفار، وبين التحلل البروتين، المبشور على المبشرة الجميلة.

قبل الايداع على الطاولة للحفاظ على الثلاجة.

سلطة "pansies"

وصفة طهي سلطة "ذهبية" خيارات الديكور، يمكنك أن ترى هنا

سلطة "Clapper السنة الجديدة"

وصفة سلطة الطبخ "clapper السنة الجديدة" مع الصور خطوة بخطوة يمكن العثور عليها هنا

سلطة "ثعبان" للعام الجديد 2013

وصفات سلطة رأس السنة الجديدة "ثعبان" (7 قطع) مع الصور يمكن العثور عليها هنا

سلطة "كرابيق"

وصفة طهي سلطة "Krabik" يمكن العثور عليها هنا

سلطة "ذهبية"

وصفة طهي سلطة "ذهبية" خيارات الديكور، يمكنك أن ترى هنا

سلطة "لؤلؤة"

وصفة الطبخ سلطة "اللؤلؤة" يمكن العثور عليها هنا.

سلطة "البلاش الأبيض"

وصفة طهي سلطة "البتولا الأبيض" وخيارات الديكور، يمكنك أن ترى هنا

سلطة "تسارسكي"

سلطة الطبخ "الملكي" خيارات الديكور، يمكنك أن ترى هنا

سلطة "قرن Isobacy" №1

وصفة الطبخ سلطة "قرن إيزوباسي" №1 يمكنك أن ترى هنا

سلطة "البنفسجي"

سلطة المكونات: لحم الخنزير المدخن، تقليم، مقلي مع بصل بطل، خيار طازج، جزر كوري، مايونيز.

طبخ : تضع جميع المكونات للسلطة طبقات من خلال وضع المايونيز في وعاء السلطة، أو شكل قابل للفصل. قطع الدوائر الففية، ونقع في عصير الملفوف الأحمر بحيث يتم رسم بتلات البنفسج في لون أرجواني. لوضع أوراق السبانخ على السلطة، ثم جعل الزهور من الدوائر الفجل. ألواح الألغام تجعل صفار البيض. تضع المفرقعات سلطة بوكا.

سلطة "معطف فرو الثعلب"

طبخ سلطة وخيارات الديكور، يمكنك أن ترى هنا

سلطة "بوتانكا"

سلطة المكونات: Sprat، زبدة، البصل، الجبن الصلب، البيض المسلوق، المايونيز. الخيار الطازج، الزيتون الأسود، الكاتشب، الخضر للديكور.

طبخ : نقشات للتدخين للحصول على شوكة وتضع على طبق، ثم ضع البصل المفروم بدقة مع المايونيز. الطبقة التالية هي جبن مبشور مع المايونيز، ثم ثلاثة دسم قليلا، وفي نهاية البيض.

لتزيين، مزيج 1 ملعقة كبيرة مايونيز مع الكاتشب، ورسم البوليفيين. من الزيتون الأسود لجعل العنكبوت. سلطة بوكا تزيين الخيار والخضر.

مقبلات من الباذنجان "الطاووس الذيل"

يمكن العثور على الوجبات الخفيفة للطبخ مع صور خطوة بخطوة هنا.

سلطة الألعاب النارية

سلطة المكونات: لحم الخنزير، البيض المسلوق، الفلفل الأصفر والأحمر والأخضر البلغاري، الطماطم، المايونيز، البصل

طبخ : جميع المكونات للسلطة قطعت إلى شقة رقيقة. على طبق، وضع الطبقة الأولى لحم الخنزير، مع خطوط لوقا. علاوة على ذلك، الفلفل البلغاري من ثلاثة ألوان، بالتناوب معها مع بيض البيض. أعلى الطماطم والمايونيز، والتي تختبئ تحت صفار البيض المبشور. يمكن تقديم المايونيز بشكل منفصل في الصلصة.

سلطة "قبعة سيدة"

سلطة المكونات: أساس وصفة السلطة "البندقية"

مكونات للديكور : سوليجوي جبن الجبن، الطماطم، الزيتون الأسود

سلطة "أبريل أوليفييه"

سلطة المكونات: البيض المسلوق، الجزر المسلوقة، البطاطا المسلوقة، الخيار المملح، الخيار الطازج، النقانق المسلوق، البصل الأخضر، النقانق المدخنة، البقدونس، الشبت، المايونيز.

مكونات للديكور : الفجل والخيار الطازج، أوراق الخس، البقدونس المجعد، نقانق سلامي للورود، الزيتون، بيضة بيضاء.

طبخ : مكونات لقطاع السلطة إلى مكعبات، والوقود بالوقود المايونيز. لتزيين السلطة، وضع أوراق الخس على طبق. أعلى على الأوراق وضع السلطة نفسه. يتم قطع الخيار إلى نصفين وقطعوا شرائح. اختصار Rediska في النصف. وضع في المنعطفات من الفجل والخيار على الجانبين. أعلى على الحواف وضع البقدونس مجعد. قبل إعداد السلطة، قطع البيض المسلوق قطعة ونصف. نصفين وضعت في دائرة. في منتصف وضع روز من سلامي. اتضح بسيطة جدا. قطع 7 قطع رقيقة من السلامي، لف القطعة الأولى في الأنبوب، والباقي تنطبق على بعضها البعض وربط مع المسواك.

قطع الزيتون إلى شرائح رقيقة وتزيين سلطة لهم في منطقة البيض.

سلطة "الوردة الخضراء"

سلطة المكونات: فيليه الدجاج المسلوق، الأجل ذابت، والخيار الطازج، البيض المسلوق، عظام الزيتية، القوس القرم الأحمر، المايونيز.

طبخ : مكونات لقطاع السلطة إلى مكعبات، والوقود بالوقود المايونيز. سلطة تزيين مع لوحات أو شرائح من الخيار الطازج في شكل الورود.

سلطة "المكسيكية"

سلطة المكونات: فيليه الدجاج المسلوق، الفجل، الخيار الطازج، البيض المسلوق، البصل الأخضر، البطاطا المسلوقة، فلفل الفلفل الحار، أوراق الخس، خيار مخلل، عصير الليمون وزيت الخضروات

طبخ : مكونات لسلطة مقطعة إلى مكعبات، وملء مع عصير الليمون والزيوت النباتية. البقاء على أوراق الصفيحة من السلطة، ومن فوق السلطة نفسها. بمساعدة المسواك، اجمع الصبار من الخيار المخلل.

سلطة "كروكوس أبيض"

سلطة المكونات: البيض المسلوق، ملفوف بكين، الذرة المعلبة، الشم، البصل الأخضر، الخيار الطازج، المايونيز.

طبخ: بكين الملفوف، Champignons مخلل، البصل الأخضر، الخيار الطازج مقطوعة إلى مكعبات، إضافة المايونيز للذرة والوقود. شارك سلطة على طبق، ورش البيض المفروم ناعما في القمة.

للديكور، نأخذ 7 -8 بذور البصل الصغيرة (يتم بيعها من الجدات في البازار)، مجموعة من البصل الأخضر و 1/4 جزر. تنظيف المصابيح الصغيرة. الآن نحن نأخذ سكين حاد وقطع القرنفل في الجزء العلوي من القوس. نخرج "الدواخل" من القوس ومع مساعدة المسواك والبصل الأخضر إدراج السيقان في "كأس Lukchi" ووضعها على قطعة صغيرة من الجزر في كل مادة.

كعكة الكبد "البابونج"

طبخ: إعداد كعكة الكبد في هذه الوصفة. تزيين المساحات الخضراء المفرومة من الشبت، من السنجاب البيض و صفاري، توضع البابونج.

سلطة "بطولة"

مكونات الصلاة : البازلاء الخضراء (الشباب، أو المجمدة)، المعلبة. الذرة والبطاطا المسلوقة والجزر والدراسات والبيض والبصل الأخضر والشبت والمايزنيز والبيض البيض.

طبخ : ختم جميع المكونات في مكعبات وعلى طبق مربع وضع طبقات المايونيز الترقق في التسلسل التالي: البطاطا والبصل الأخضر والبيض والدرائيات والذرة والجزر والبطاطا. تزيين السلطة مع البازلاء الخضراء والخضر الشبت. بمناسبة الحقل لصنع المايونيز، كرة كرة القدم الكرة السمان.

سلطة "Snowdrops"

مكونات الصلاة : لحم بقر مسلوق متبل في عصير الليمون والسكر بصل، البيض، المايونيز، الجبن الصلب

طبخ : وضعت السلطة من طبقات في التسلسل التالي: البصل المخلل، اللحوم المسلوقة، البيض المسلوق. لا تفوت كل طبقة كثيفة جدا من قبل المايونيز، بما في ذلك أعلى. يهز قليلا. يرش سلطة بالجبن المبشور، وجعل مقنص الثلج ساق من ريش البصل الأخضر، وقطع بتلات من لوحات شرائح رقيقة فلب دايكون.

سلطة كعكة مع المفرقعات

مكونات الصلاة : مياه الصرف الصحي المفرقعات، المعلب Gorbushi، Sairi أو Tuna، البيض المسلوق، الثوم، البصل الأخضر، مايونيز

طبخ : مشاركة المفرقعات على طبق في دائرة في شكل زهرة. هناك طبقة أخرى من بيض من المايونيز، ثم طبقة من المفرقعات، ثم معلبة مع المايونيز والبصل الأخضر، والطبقة العليا الأولى من المفرقعات لتشحيم المايونيز ورش البيض المحبوب بدقة. تزيين السلطة من شرائح الطماطم، نصفي الزيتون والأعباء الخضراء.

سلطة "الخضروات مع الثوم"

مكونات الصلاة : طماطم، خيار، ثوم، زيت نباتي، الخضر

طبخ : قطع الخضروات مع الدوائر، وتحلل الصفوف على طبق مستدير. انقلبت بالضغط الثوم والخضر والكباب الزيت النباتي.

سلطة "كراب الربيع"

مكونات الصلاة : عصي السلطعون، أو لحم السلطعون، والخيار الطازج، والبيض، والجبن الصلبة المبشور، الملفوف بكين، الزيتون. صلصة: في أجزاء متساوية، مزيج المايونيز والقشدة الحامضة، وضع الخردل قليلا.

طبخ : عصا السلطعون، والخيار، والبيض، والزيتون مقطعة إلى مكعبات، وكبح الملفوف لكسر قطع صغيرة. أضف الجبن، وملء الصلصة، وضعت في النموذج، وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. الحصول على السلطة، التحول على الطبق، وتزيين البصل والألوان الخضراء من عصي السلطعون.

سلطة "ميموسا" مع الفئران

سلطات جميلة

مكونات الصلاة : البيض المسلوق، الجزر المسلوق، البطاطا المسلوقة، البصل، الأسماك المعلبة (ساردين بالزيت)، المايونيز، الخضر

مكونات للديكور : شرائح الجبن (للأذنين وإمالة الفئران)، البازلاء الفلفل الأسود (تستخدم كعينة للفئران)

سلطة "حوض السمك"

زخرفة السلطات

مكونات الصلاة : كوكتيل البحر، البصل، الفاصوليا الحمراء المعلبة، بطل مخلل، والخيار المملح، الجبن الصلبة المبشور، المايونيز

مكونات للديكور : الملفوف البحر، فلفل جرس أحمر (جعل الأسماك والنجمة)، المايونيز، عدة بلح البحر لصنع سرطان البحر

سلطة "عباد الشمس"

سلطات جميلة.

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المغلي، البصل، بطل المقلية، البيض المسلوق، المايونيز

مكونات للديكور : رقائق Pringls والزيتون

سلطة "النصيب"

زخرفة السلطات

مكونات الصلاة : الأفوكادو، الروبيان، الخيار الطازج، البيض المسلوق، البصل، المايونيز

مكونات للديكور : ريش البصل الأخضر، ستر ستر، قطعة من الخبز الأسود لجعل القاع

سلطة "الذرة"

سلطات جميلة.

مكونات الصلاة : صدر دجاج مسلوق، خيار مخلل، البصل، الفطر المحمص، البيض المسلوق، البقدونس والخضر الشبت، المايونيز، الذرة المعلبة

مكونات للديكور : أوراق الجانب البصل والذرة المعلبة

سلطة "القنفذ"

زخرفة السلطات

مكونات الصلاة : صدر دجاج مسلوق، خيار الملح، الجزر المسلوق، البصل الأخضر، الشبت، البقدونس، الذرة المعلبة، البيض، المايونيز

مكونات للديكور : شارك سلطة على الطبق في شكل قنفذ.

رمي على بيض مبشرة ضحلة، مزيج مع المايونيز، وخداع القنفذ. بالنسبة للإبر، استخدم رقائق البطاطس، وعلى العينين والأنف من قشر الخيار المخلل يضغط على الدوائر.

سلطة "فراديس السلطعون"

مكونات الصلاة : عصي السلطعون، الفطر المخلل، الجبن المذاب، الذرة المعلبة، الثوم، المايونيز، الخضر

مكونات للديكور : الكافيار الأحمر، الزيتون، مجعد البقدونس

سلطة "البطيخ دولق"

زخرفة السلطات

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المدخن، Champignons المقلية، الجزر المسلوق، البيض المسلوق، الجبن المبشور، الثوم، المايونيز

مكونات للديكور : الفلفل البلغاري الأحمر (لحم البطيخ)، الزيتون (العظام)، الخيار الطازج (قشر)

سلطة "هدية"

زخرفة السلطات

مكونات الصلاة : لحم العجل المسلوق، الجزر المغلي، البنجر المسلوق، الخوخ المسلوق، الجوز، البيض المسلوق، الجبن الصلبة المبشور، المايونيز، البقدونس

مكونات للديكور : قطع شرائط من الجزر المغلي، وتزيين البقدونس.

سلطة "عش جلههار

سلطات جميلة.

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المسلوق، لحم الخنزير، بطل مخلل، البيض، المايونيز

مكونات للديكور : شرائح البطاطا القش، المقلية على الزيت النباتي، أوراق الخس، بيض الطيور: جبنة تنصهر، صفار البيض، الشبت، المايونيز، الثوم.

سلطة "نجمة البحر"

مكونات الصلاة : لحم السلطعون، أو عصي السلطعون، الذرة المعلبة، البيض المسلوق، سمك السلمون المملح ضعيف، الجبن الصلبة المبشور، الثوم، الشبت، المايونيز

مكونات للديكور : الروبيان، الكافيار الأحمر، سلطة وضعت من طبقات.

سلطة "أريس في الحديقة"

سلطات جميلة.

مكونات الصلاة : فيليه السمك المدخن، مثل النفط، البطاطا المسلوقة، البيض المسلوق، الجزر المسلوق، الخيار الملح، الخضر

مكونات للديكور : في منتصف جعل "الحديقة" من الجزر، وضعت على الجانبين الأرانب من البيض

سلطة "البرتقال سولكا"

زخرفة السلطات

مكونات الصلاة : البيض المسلوق، الجزر المسلوق، البصل، فيليه الدجاج، الشمال المتبل، الجبن الصلبة المبشور، المايونيز

مكونات للديكور : وضع طبقات سلطة، وإعطاء شكل شريحة برتقالية، وتزيين الجزرة المبشورة وعمرات البيض.

سلطة »قرن الوفرة» №2

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المغلي، البطاطا المسلوقة، والخيار المملح، الذرة المعلبة، البيض، مايونيز

مكونات للديكور : أوراق الخس والخضروات والسمك السلمون المملح ضعيف والخضر والجبن

سلطة "أناناس"

زخرفة السلطات

مكونات الصلاة : الدجاج المدخن، البطاطا المسلوقة، البيض المسلوق، الجبن الصلبة المبشور، خيار الملح، البصل، المايونيز

مكونات للديكور : نصفي الجوز، ريش البصل الأخضر

سلطة "النمر"

مكونات الصلاة : لحم خنزير مدخن أو محمص، والبصل، والجزر المسلوق، والبيض، والجبن المبشور، والخاجر، والخيار الطازج، والفرة، والثوم، المايونيز

مكونات للديكور : تم وضع سلطة من قبل طبقات، تزيين الجزر المبشور، الزيتون، الزيتون، وعمرات البيض

سلطة "بنة العنب"

سلطات جميلة.

مكونات الصلاة : الأسماك المعلبة الغذاء (الكبد سمك القد، على سبيل المثال)، البصل الأخضر، البطاطا المسلوقة، البيض، الجبن الصلبة المبشور، المايونيز

مكونات للديكور : العنب الأزرق دون عظام

سلطة "كابريس الذكور"

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المدخن، لحم بقر مسلوق، بيض، بصل القرم، الجبن الصلبة المبشور، مايونيز

مكونات للديكور : جبنة ساندويتش لزهور كالون، ريش البصل الأخضر للسيقان، والفلفل الجرس الأصفر لجعل مدقة

سلطة "عشاق"

زخرفة السلطات

مكونات الصلاة : الروبيان المسلوق، الجزر الكورية، الجبن الصلبة المبشور، البيض، المايونيز

مكونات للديكور : الزيتون والكافيار الأحمر

يمكن العثور على عدد قليل من الأفكار الجميلة لزينة السلطات في هذا الفيديو.

زخرفة سلطة بأيديك: طرق بسيطة مع الصور

مهروس من البيض المسلوق

عند تغذية الأطباق على الطاولة، من المهم أن ليس فقط ما يتذوقون، ولكن أيضا كيف تبدو.

بعد كل شيء، سوف ترغب أي عشيقة في مفاجأة الضيف حقا علاج رائع، بالإضافة إلى مزخرف تماما.

لا يمكن أن تجعلها زخارف للسلطات فحسب، بل تضيف أيضا ملاحظات جديدة حسب الرغبة.

من Yaitz.

كمية البيض، كما لو كانت وضعت عرضا بشكل عرضي، أضف الأناقة والقليل من الحد الأدنى. بالإضافة إلى البيض، يتم استخدام شرائح الطماطم أو نصفي الكرز، يمكنك إضافة البنجر أو أوراق الخضراء.

يفرك البيض المسلوق بدقة، ويرشون طبق، لذلك يمكنك استخدامها كبيضة كاملة، لذلك البروتين بشكل منفصل أو صفار يولك. من المثير للاهتمام أن ننظر وأكواب أو شرائح فقط، إذا كان من 2-3 أفعل الديكور من الحافة.

من البيض أسهل طريقة للقيام بأشكال مختلفة مع المسواك، يمكن أن يكون:

  • cockerel (أعلى تمشيط من الجزر)؛
  • الماوس (آذان النقانق أو الفجل أو الجبن)؛
  • هير (آذان كذلك)؛
  • خطأ (شارب من المساحات الخضراء)؛
  • القنفذ (الإبر من الجزرة المبشورة أو أقطابها).

cockery من البيض المسلوق

البابونج من البيض المسلوق

شكل البيض هو الأنسب لجسم الحيوان وهو الأمثل لهذا اللون. ستكون هذه الزخارف لا تنسى حقا بسبب أصالةها.

من الخضروات

الورود المصنوعة من الخيار أو النقانق، والفطر من البيض والطماطم ستكون بالتأكيد إضافة أنيقة جدا إلى الطبق. يعتمد الكثير على اتساق السلطة نفسه، لأن زخارفها يمكن أن تكون المكونات نفسها. غالبا ما يستخدم التناوب من الخضروات الكبيرة والضريبة والخضروات المبشورة. بمساعدة منهم، يمكنك تحميل أنماط مختلفة، مقابل الخلفية التي يتم بها إنشاء الأرقام والتكوين. عن طريق وضع شرائح رقيقة من الفجل والطماطم أو الخيار، سنحصل على أنماط أو زهور جميلة يمكنك من خلالها أن تجعل من منتصف أو إضافتها إلى شيء حول الحواف.

الزهور من الخضروات

ارتفع من الخيار

بيتوشوك من الخضروات

من البروكلي والزيتون، يمكنك إنشاء قضبان جميلة، من الطماطم والجبن (سولوغوني أو الجبن الناعم) سوف تتحول الزنبق. في الواقع، هناك مجموعة كبيرة مما يمكن إنشاؤه من قطع من الخضروات.

من لوكا.

سيكون الأنسب للديكور عزم الدوران عزم الدوران البصل، يتم استخدام حلقاتها في كل من الجبن والتشكيل المخلل. رفرف البصل العمود الفقري الأبيض بحاجة إلى قطع وترش بشكل جميل على الحواف.

luchka من لوكا.

luchka من لوكا.

الديكور الأخضر لوقا

وبالطبع، فإن الخيار الأسهل والأكثر شعبية، والذي يستخدم في أغلب الأحيان لمعاطف الفرو والسلطات الخضروات، هو shnitt-sow. يمكنك أيضا قطعها وفقا لتقديرك، أو عصا الخضر في الطبق. إذا كنت ترغب في استخدام البصل، بدءا من فتح الدوائر من أعلى وقم بقطعها بعناية حول الحواف، فسوف تخلق زهرة جميلة.

من مايونيز.

مايننايس يكمن وراء أي صلصة تقريبا، ولكن يمكن استخدامه أيضا كعنصر مستقل. بمساعدة الصلصات، يمكنك رسم أي أنماط، على سبيل المثال، خلية أو ببساطة تجعل متعرجا مع تدفق رقيق. شرائح الخضر يمكن أن يرش أيضا على الصلصة.

الديكور من المايونيز

صلاح المايونيز الديكور

ستكون Souces حقا قادرة على صنع سلطة جذابة بشكل غير عادي، علاوة على ذلك، ستساعد الصلصات على إعطاء الخصوصية للطعم المعتاد. سوف تلعب الخضروات الأكثر شيوعا بطريقة جديدة تماما، في مزيج من الطبق، حتى من أكثر المكونات البسيطة سوف تصبح لذيذة بشكل مثير للدهشة.

خيارات الديكور سلطة

النظر في كيف يمكنك تزيين السلطات المختلفة.

سلطة روسية

لقد حصلت السلطات الأكثر شعبية في روسيا منذ فترة طويلة على مظهره النمطية، ولكن دعونا نحاول تبديد ذلك وتصل إلى شيء يمكنك تزيينه. نظرا لأن Olivier هو أحد الرموز الرئيسية للعام الجديد، فيمكن أيضا استخدام هذه المرجع في أطباق تصميم الأعياد.

الديكور olivier carrots.

حلية أوليفييه الخضروات والخضر

زخرفة أوليفييه في شكل شجرة عيد الميلاد

من الفلفل الحلو، يمكنك قطع الأسهم والأرقام وتجميع الاتصال الهاتفي في الساعة 12. أيضا، بمساعدة الشبت أو شجرة عيد الميلاد أو فرع التنوب مطوية بسهولة، والتي يمكن أن تزين الخضروات الساطعة في شكل ألعاب شجرة عيد الميلاد. يمكن وضع سلطة نفسها على الطبق في مجموعة واسعة من الأشكال، في شكل حيوان أو شجرة عيد الميلاد أو اكليلا من الزهور أو زهرة كبيرة. ومع ذلك، وبالتالي، فإن أوليفييه بعيد عن مهرجان واحد، وليس من الضروري دائما استخدام هذا التصميم بالضبط.

الميموزا

يتم إجراء MIMOSA تقليديا على أساس البيض وله لون أصفر (وفقا لللقب)، وبالتالي، فإن الطريقة الأكثر شعبية لتزيين ميموسو: أعلى الطبقة الملساء من المايونيز يرش مع صفار يولك المبشور. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستفادة من النظير الأصفر والجبن الصريحة، وسوف تتيح تذوق غير عادي للغاية، لكنها لن تفسدها.

الديكور سلطة ميموسا

سلطة الديكور ميموزا الخضر

زخرفة سلطة ميموزا في شكل خلايا وحل

selenges تحت معطف الفرو

تعد القطيع تحت معطف الفرو واحدا من أكثر السلطات الملونة في أي وليمة، ولكن يمكن تزيين الطبقة العليا بالإضافة إلى ذلك. في قطع صغيرة من الجزر أو الرنوح، يتم وضع نمط جميل من القطر، والذي يكتمل في النهايات ينهي أوراق الشبت. على خلفية مظلمة، سوف تبدو المكسرات.

زخرفة الرنجة تحت معطف الفرو في شكل سمكة

زخرفة الرنجة تحت معطف الفرو

زخرفة الرنجة تحت زهرة معطف الفرو

زخارف المعاطف الفرو من الأفضل أن تفعل أبيض أو أصفر أو أخضر. يمكن أن تكون أنماط الزهور أو الهندسية مصنوعة من البصل أو البيض. الأصلي جدا ولطيف سينظر في المايونيز أو وضعت من البيض المبشور. غالبا ما تكمن جميع أنحاء السطح نصف نصفي حلقات البصل الخام، والتي تبدو وكأنها المقاييس، وفي النهاية تعادل العينين والفم.

سلطعون

يمكن رش سلطات السلطعون مع الذرة من الأعلى، وتزيين عصي السلطعون أو روزيتوس مصنوعة منهم بشرائح. كوجبة خفيفة، يمكنك أن تخدم المفرقعات أو الثعابين، يمكن أن يكون هناك شاعر لوضعها عرضا على جانب واحد من سلطة السلط. ستكون مثيرة للاهتمام هي إضافة المأكولات البحرية، على سبيل المثال، الروبيان أو زوج من قطع من الأسماك الحمراء، ولكن حصريا كمصنع ديكور.

زهرة السلطعون السلطة الديكور

سلطعون الديكور من السلطعون

زخرفة سلطة السلطعون في شكل أزهار من الذرة

الخضروات

يمكن رشها سلطات الخضار من أعلاه مع بعض المكونات، مثل البازلاء والذرة والشرائح من الخيار. أفضل زخرفة للأطباق الخضراوات هي بالتأكيد الخضر: من الأعلى، يمكنك وضع زوج من فروع الشبت أو البقدونس أو ورقة خفيفة الوزن. سيكون من الجميل أن ننظر إلى الخضر المفرومة بدقة، مع رش طبقةها العلوية.

زخرفة سلطة الخضروات

زخرفة سلطة الخضروات في شكل صبار

زخرفة سلطة الخضروات

سيكون المظهر أكثر إثارة للاهتمام إذا قطعت جميع المكونات كبيرة وإضافة توابل مشرقة لهم. خاصة إذا كان جزء من التوابل والمكسرات والمغلقات والمكونات الصغيرة مغادرة المركز وخلط مباشرة قبل التقديم. سيعطي شرائح كبيرة من الحمضيات (ليس فقط الليمون، ولكن حتى الجير) لهجة غير عادية ليس فقط في التصميم، ولكن أيضا إلى صفات الذوق للمكونات.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن توضع مكونات الخس بشكل متماثل من المركز إلى الحواف، وكذلك مزج الطبق فقط قبل التقديم.

لقضاء عطلة الأطفال

عند تزيين الطاولة لعطلة الأطفال، من الأفضل استخدام أشكال بسيطة ومضحكة، على سبيل المثال، على رأس الخس من الزيتون والطماطم والخضروات، تضع شخصية آلة أو زهرة. سيكون الأطفال مرتاحين للغاية لتناولوا الننبذ على أسياخ متعددة الألوان. بالإضافة إلى ذلك، بمساعدة Spedes أو المسواك، يمكنك إنشاء أرقام مختلفة:

  • أمانيتا (البيض - الساق، طماطم - قبعة)؛
  • السفينة مع الشراع (تشريح رقيقة من الخيار أو ورقة السلطة، وضعت على المسواك في شكل أشرعة)؛
  • معبأة (بديل الزيتون والزيتون، أجنحة الفجل).

زينة الأطفال أمثلة السلطات

زينة الأطفال في شكل السفن

طفل فراشة السلطة الديكور

في عطلات الأطفال، تعتبر سلطات الفواكه والوجبات الخفيفة ذات صلة بشكل خاص، لأنها أكثر تفضيلا في الخضروات، علاوة على ذلك، فإن مثل الحلوى ستكون أكثر فائدة بكثير من الآيس كريم أو الكعك. لا يتم خلط الفواكه بالضرورة، فيمكن أن يتم ضغطها على طبق، على طول سفن الصدمات الحواف والإضافات الحلوة والمربى والشوكولاته الساخنة والعسل.

تزيين الوجبات الخفيفة والتزلج

تبدو وجبات خفيفة ومختلفة أنفسهم جذابة للغاية إذا وضعوا بعناية في دائرة أو صفوف. ولكن بطبيعة الحال، فإن الإضافات من الأشياء الصغيرة ستضيف فقط الشهية وحتى جعل لذيذ. في معظم الأحيان، تستخدم المنتجات التي تشكل مجموعة لذيذة معهم لتزيين القطع. يمكنك صب الزيتون والزيتون حول الحواف إلى قطع اللحم، يمكنك أن تأخذها مع الأجهزة، وبالتالي فإن ذوقهم سيصبح أكثر إشراقا. الخضر، حفنة من المكسرات، صلصات حول الحواف - كل هذا سوف يعطي طبق الأناقة والملاحظات الجديدة في الذوق.

تخفيضات جميلة على الطاولة

سلطة تغذية

في الواقع، فإن تغذية الأعلاف هي عرضها، وعلى كم سيعرض، يعتمد الكثير.

اختيار saladditsa جميلة

لطالما تم اعتبار أجمل السلطانيات سلطات الأطباق المصنوعة من المواد الدقيقة، على سبيل المثال، الخزف. ولكن أيضا المكونات المشرقة ستبدو بشكل جميل في وعاء سلطة زجاجية مثل شكل أنيق مع أنماط وأسلوب بساطتها. من الأفضل اختيار سلطة السلطات أكثر من حجم السلطة نفسها بحيث لا تسقط للحواف ولم تجلب أي إزعاج لأي شخص. تحضيرها سيكون أسهل بكثير، وسيبقى المكان المناسب لتزيينه.

سلطة جميلة السلطانية

سالاديا الزجاج

سلطة خشبية السلطانية

سلطة رجل مع يديه

يمكن تقديم سلطة في Tartlets أو على ورقة سلطة، وسيلة تغذية غير تقليدية للغاية، ولكنها جميلة نوعا ما، خاصة إذا قمت بإضافة شرائح من الخضروات من الحافة.

للسلطات التي تم وضعها من قبل الطبقات، على سبيل المثال، مع Champignons المحمص، Mimosa، الرنجة تحت معطف الفرو، "الحنان"، هناك طريقة أخرى مثيرة للاهتمام للإيداع. من زجاجة بلاستيكية تقليدية، يتم قطع اسطوانة، يتم وضعها على طبق، يتم صنع سلطة داخلها، ثم تتم إزالة النموذج واسطوانة متعددة الألوان للطبقة، حيث يمكن رؤية كل طبقة. بالطبع، هذا النموذج ليس من الضروري استخدام معجنات النفخة بدقة، لكنهم سيبدو أكثر إثارة للاهتمام.

سلطة تغذية في الفلفل

يمكن قطع النموذج من الخضروات: سلطة اليقطين سلطة أو طرائح مرتجلة من نصفي الخيار، لتركيبات الفاكهة يمكن إنشاء النموذج من قشر البرتقال.

أمثلة من زخرفة السلطات

بعض الأمثلة على زخرفة السلطات في المنزل وفي المطعم.

في المنزل

الزينة التي يمكن إنشاؤها في المنزل ليست معقدة مثل المهنية. ومع ذلك، فإنهم لا يصبحون أقل أصليا أو مقلقا. الجانب الإيجابي للطبخ في حقيقة أنه يمكنك القيام بكل شيء حسب ذوقك وإعطاء إرادة الخيال.

Sulat تغذية جميلة

قنفذ

Anytino تزيين العين

هزلي

زخرفة الزهور

بعد كل شيء، في أي مطعم لن يخدم طبق، مزين بوجود بيضة أو سمكة، لكنه رائع جدا. في الوقت نفسه، زخرفة السلطات التي يمكنك الوثوق بها حتى طفل، بالنسبة له سيكون هناك احتلال رائع لإنشاء الحيوانات من الخضروات، وهذا سيساعد الطفل على حب المنتجات المفيدة.

في المطاعم

بالطبع، في المطاعم، يلعب جمال إطعام الصحن دورا أكبر بكثير، حيث يتم تقييم ذلك بواسطة الكتيبات والضيوف والنقاد. لذلك، يجب على المهنيين إجراء عمل فني من أي طبق، بينما بسرعة وبسيطة ولذيذة. في المطاعم، من المهم ليس فقط وجود المجوهرات، ولكن أيضا أن الطبق نفسه بدا وكأنه زخرفة. لذلك، إنها التفاصيل والصلصات والتوابل التي يدفعون دورا خاصا في التحضير.

سلطة تتغذى في مطعم

سلطة جميلة في مطعم

الديكور للسلطة في مطعم

زخرفة جميلة للسلطة في مطعم

زخرفة سلطة غير عادية في مطعم

الديكور جزء مهم من طبخ السلطة، لأنه مظهر يجعل الطبق أكثر شهية. بالإضافة إلى ذلك، فإن عملية إنشاء المجوهرات مثيرة للاهتمام للغاية وغير صعبة على الإطلاق. يمكن أن تكون بإطلاقها من الجميع: من أي خضروات، صلصات، الخضر. إنه يسهل بشكل كبير حياة المضيفة، وأخيرا سيكون له مرحلة مفضلة في إعداد السلطات للعطلات.

مثل جميع السلطات، فإن السلطعون هو مزيج من اللحم المغلي المكون من لحم السلطعون مع المنتجات الأخرى التي يمكن أن تكون متصلة بمنتجاتها. كقاعدة عامة، يتم سحق جميع المكونات بطريقة أو بأخرى، اعتمادا على الحالة المزاجية الإبداعية للطهي محلي الصنع. عنصر موصل مهم للغاية من سلطات السلطعون هو، بالطبع، الصلصة.

ولكن كما يقول المثل الشهير: "من أجل عدم وجود ختم العينين بسيطة (نحن نتحدث عن الورق)" هذه هي حقيقة أن لحم السلطعون يصعب الحصول عليه أكثر من عصي السلطعون الشعبية، والتي، مع سرطان البحر والقريبة قد لم يكن مستلقيا. لكن الذوق جيد جدا وحتى التنافس مع لحم السلطعون الحقيقي في الحنان والحصي، ناهيك عن سعر وتوافر الاستحواذ.

اخترع هذه الحساسية الكاذبة هذه، كما تعلمون، في اليابان، حيث لن يكون هناك جيدة بما يكفي لتختفي عبثا، وإعدادها من اللحوم المفرومة من الأسماك البيضاء. في أوروبا، تم إتقان تكنولوجيا التصنيع لعصي السلطعون بإضافة طحن الذرة المفرومة في الأسماك. ثم جلبت الأصباغ والنكهات الطبيعية هذا المنتج إلى هذا النوع والتذوق الذي سيؤكل بشغف، خاصة في سلطات مختلفة.

أربعة سلطات السلطعون وطرق للخدمة

ومع ذلك، سنعود إلى لحم السلطعون، والذي يحتوي على تفرقاته القوية الخاصة به ضد عيدان تناول الطعام. في لحم السلطعون الأصلي، مجموعة قوية من أهم الفيتامينات في المجموعة في: B1، B3، B5؛ بالإضافة إلى ذلك، وجود قائمة كبيرة بما فيه الكفاية من العناصر الأكثر قيمة عن العناصر، من بينها الكالسيوم والمغنيسيوم. سلطعون اللحوم نفسها، وجود ذوق ملح حلو، لطيف ومهشرة للغاية.

يستخدم لحم السلطعون في شكل مسلوق في سلطات مختلفة، ولكن يمكنه استبدال الطعام المعلب بنجاح من سرطان البحر. سيشعر الفرق بالذواق المتطورة فقط، خاصة في تركيبة مع الخيار والذرة وتحت صلصة سلطة.

في بلدنا، بدأت السلطات من عصي السلطعون أو حتى لحم السلطعون القيام به منذ ظهورها للبيع. ليس طويلا لاختراع، شعبنا في جميع السلطات الشهيرة التي كانوا يستعدون في المطبخ المنزلي، يتم حقنه باعتباره التوابل الابتدائية السلطة. تم إصلاح هذا التقليد حتى الآن: إن لم يكن المايونيز، ثم النسخة المنزلية مع إضافات مختلفة.

العدد الدقيق لوصفات سلطة مع لحم السلطعون أو عيدان تناول الطعام، نشك في أن مجموعتهم العظيمة، نظرا للمجموعة الغنية من المكونات المختلفة، حتى الفواكه الغريبة.

من مجموعة ممارسات الطهي المحلية الصنع والمختبرة، تعطي سلطات السلطعون وصفات الأكثر إثارة للاهتمام.

سلطة السلط الكلاسيكية

يمكن اعتبار تكوين العنصر من هذه السلطة الأساسية لجميع خياراته الإضافية، مما يعتمد على ذوقك، والرغبة في تنويعها وحتى من وجود المكونات المتاحة في الوقت الحالي. في الخطة الغذائية، يمكن الاعتراف بهذه السلطات مثل الضوء، ولكن إدخال هذا المايونيز لا يفعل ذلك، باستثناء ذلك - سوف تكون المايونيز مع الحد الأدنى من وجود السعرات الحرارية. وفيما يتعلق بسعة طاقةها، من المرغوب فيه تناول مثل هذا البصرية في النصف الأول من اليوم.

المكونات في 4 حصص من وصفة سلطة السلطعون الكلاسيكية:

  • سلطعون اللحوم أو عصي السلطعون - 200 جرام؛
  • الذرة المعلبة - 1 بنك قياسي؛
  • الخيار الطازج - 1 قطعة متوسطة الحجم؛
  • بيض دجاج مدلوق مغلي - 6 قطع؛
  • مايونيز - 150 غرام.

بواسطة وصفة كلاسيكية، سلطعون سلطاط كوك مثل هذا:

  1. غلي بيض الدجاج الطازج مقدما، والذي يبرد أولا، ثم تبرد في الثلاجة. قبل الدخول إليهم في السلطة، نظف من قذيفة، تغسل تحت طائرة من الماء من أجل تجنب جزيئات العلامة. البيض النقي المفروم بسكين أو من خلال الحديث الشياطين.
  2. فتح الأطعمة المعلبة مع الذرة، يلقي عصيرها.
  3. الخيار الطازج، غسلها وجافة ونظيفة من قشرها وقطعها في مكعبات صغيرة. الملح قليلا وإعطاء المسار لتجنب التفكيلة المفرطة من السلطة كلها. على الرغم من ذلك، كخيار، قطع الخيار الطازج مباشرة قبل تخدم سلطة السلطعون إلى الجدول.
  4. صولجان السلطعون المبردة مقطوعة إلى مكعبات وجميع المكونات، ووضعها في وعاء سلطة، والزود بالوقود المايونيز وخلط بالتساوي.

لا تستغرق عملية الطهي نفسها أكثر من 20 دقيقة إذا تم إعداد البيض مسبقا. مسألة "الانسكاب" هي مسألة ذوقك الشخصي. دعم مثل هذه سلطة السلطعون عادة ما تكون مبردة، ولكن إذا كان كل مكوناته بارد مقدما، فيمكنك فورا وللطاولة.

وصفة لصائن السلطعون مع التفاح الأخضر

من الجيد أن تغير طعم سلطة السلطعون الكلاسيكية، مضيفا تفاحة خضراء لذلك، والتي ستجلب مذكرة حامضة مشرقة، وعدم تلف البيض المسلوق في تكوين السلط هذه مع ذوقه الأصلي بشكل عام.

وصفة لصائن السلطعون مع التفاح الأخضر

من أجل أن يتحول دفتر الملاحظات المذكور أعلاه بوضوح، تحتاج شركة Apple إنها مجموعة متنوعة حلوة حامضة مع لب مصمم بشكل جيد بحيث لا يصلح في كتلة خفيفة الوزن.

مكونات:

  • لحم السلطعون اللحوم أو العصابات - 400 غرام؛
  • التفاح الأخضر الطازج - قطعتين؛
  • الملفوف الصيني (بكين) - 1 كوتشان؛
  • الليمون - 0.5 قطعة لعصير.
  • زيت الزيتون أو الخضار - 6 ملاعق كبيرة؛
  • الثوم الطازج - شرائح 2؛
  • البصل الأخضر - شعاع صغير؛
  • البقدونس الطازج - شعاع صغير؛
  • الملح والفلفل الأرضي الأسود - في التفضيل؛
  • خل التفاح - ملعقتان كبيرتان.

وفقا لصفة سلطة السلطعون مع تفاحة خضراء، طبخ مثل هذا:

  1. تفاح غسل وجافة. إذا تم شراؤها في المتجر، فتأكد من إزالة القشر منها. بعد ذلك، قطعواها إلى 4 أجزاء وإزالة النواة. ثوم واضح.
  2. قم بإعداد هريس هريس من 1 تفاح وثوم بإضافة الخل والخل التفاح في خلاط. الملح قليلا ومكان للتبريد في ثلاجة لمدة ربع ساعة.
  3. تفاحة النقية المتبقية، مع إزالتها بدقة مع الحفاظ على شكل التفاح، مقطوعة إلى حلقات رفيعة ورش عصير الليمون حتى لا تصبح مظلمة، على الرغم من أن هذا لا يستبعد سواده بعد وقت طويل.
  4. غسل الخضر الطازج، إعطاء مسار الماء ووجود منشفة ورقية، تقطيعها ناعما، مثل كوفباج بكين.
  5. لحم السلطعون أو عيدان تناول الطعام لقطع مكعبات صغيرة وتجمع بين المكونات المدرجة أعلاه في إناء سلطة أعلاه. كل شيء، سقي هريس ثوم التفاح، مزيج بالتساوي. محاذاة سطح السلطة وتزيين حلقات التفاح مع فروع البقدونس.

بالطبع، يختلف سلطة السلطعون في هذا التجسيد عن الكلاسيكية بالفعل حقيقة أن القاعدة فقط لا تزال منها - لحم السلطعون أو العصابات. لكن لديه مزيد من المزود بميزة التزود بالوقود من الصلصة بدون مايونيز - وهذا سوف يقدر أولئك الذين لا يستخدمون المايونيز على الإطلاق.

سلطة السلطعون الغريبة مع المانجو

نعم، المشاركة في سلطعون ملاليت هذا الجنين الغريب بالنسبة للكثيرين هو أخبار ممتعة وغير متوقعة وغير متوقعة. بالإضافة إلى ذلك، باستثناء الملاحظات الغريبة، تأتي قيمة غذائية ملموسة مع المانجو. وستجمع الصلصة الكاملة بين مكونات هذه السلطة بأفضل طريقة، ونحن على يقين من ذلك، وسوف تتردد حتى طلب الذواقة.

سلطة السلطعون الغريبة مع المانجو

سلطة المكونات:

  • لحم السلطعون (على النحو الأمثل!) - 200 جرام؛
  • مانجو الناضجة - 1 قطعة متوسطة الحجم؛
  • الذرة، المعلبة في الخالز (على النحو الأمثل!) أو الطعام المعلب العادي - 1 بنك؛
  • الكرفس الكرز - 2 ينبع.

مكونات الصلصة:

  • كريم 30٪ - 4 ملاعق كبيرة؛
  • زيت الخضروات - 100 ملليلتر؛
  • الخردل جاهز - 0.5 ملعقة صغيرة؛
  • صوص Tabasco - 0.5 ملعقة صغيرة؛
  • الدجاج البيض الطازج، صفار يولك - 1؛
  • الكاتشب الطبيعي دون إضافات - 1 ملعقة كبيرة؛
  • كوك الملح - حسب الرغبة.

وفقا للوصفة الغريبة، فإن سلطة السلطعون يطبخ مثل هذا:

  1. ابدأ بشكل أفضل مع صلصة الطهي بحيث يتعين عليه تعزيز أثناء العمل مع سلات نفسه. صفار يولك منفصلة من السنجاب في وعاء صغير، أضف الخردل إليه وفرك إسفين إلى التجانس، وليس إيقافه إلى فرك، إضافة زيت النباتي تدريجيا. بعد الدخول إلى صلصة Tabasco، الكاتشب والشيء الأخير كريم مخفوق قليلا. كل كتلة صلصة، تسربت إلى تذوق، تثير التجانس الكامل لتكوينها ووضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  2. يمكن القيام بقية الطهي سلطة السلطعون خلال هذه المرة، لما يجب أن تأخذ سيقان الكرفس المعدة وقطعها رقيقة مع حظيرة.
  3. غسل ومغطى بفاكهة مانجو فاكهة فاكهة من منشفة الورق من قشرها، وإزالة العظام منه، ورش عصير الليمون، ثم قطع مكعبات سنتيمتر.
  4. يبقى أن يقطع إلى مكعبات لحم السلطعون المعدة وجميع المكونات للدمج في إناء خفيف الوزن، بعد أن أثار كتلة خفيفة الوزن حتى توحيد. ملء الصلصة على أعلى ورش الكرفس مع أوراق القطع.

مثل كل السلطات الحادة، يحتاج سلطة السلطعون إلى تبريد قصير وتشريب جميع جماهيره بصلصة.

سلطة السلطعون وطرق الخدمة

طريقة مثيرة للاهتمام ل تخدم سلط السلطعون - القضاء عليه على أكواب تفاحة خضراء. للقيام بذلك، استخدم تفاحة خضراء كبيرة، تنقية من قشرها، ولكن مع البذور الأساسية الصلبة، بحيث لا يوجد ثقب في القدح التفاح. تقطع Apple إلى دوائر Latital وتحلل على لوحات الجزء. في الجزء العلوي من قدح التفاح، ضع ملعقة من السلطة الانتهاء، ووضعت الثانية على ذلك وتزيين بشيء حسب تقديرك، على سبيل المثال، ورقة من البقدونس الطازج.

وصفة سلطة مع عيدان كوتش

بالنظر إلى أن سلطة السلطعون لا ينبغي أن تكون طويلة بما فيه الكفاية بسبب مشاركة الملفوف أو الخيار فيها، طبخها وخدمتها مباشرة قبل عيد الأعياد.

يمكنك تزيين سلطة السلطعون من خلال العينات المعروفة التي يمكن العثور عليها على الإنترنت، أو إظهار قدرتك الإبداعية الشخصية. عادة ما نزين معظم السلطات بأحر غيجة من الخضرة الطازجة أو الأرقام المصنوعة من الجميلة المغلي في لون الخضروات وما إلى ذلك.

تجدر الإشارة إلى أن سلطات السلطعون مجتمعة عضويا مع المشروبات الكحولية: الفودكا، ويسكي، مع براندي. من أخف وزنا - مع غرف الطعام البيضاء. سلطة السلطعون يناسب تماما في أي قائمة يومية أو احتفالية، وخياراتها دون المايونيز لا تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

Добавить комментарий