Salat Crab Classic Ingredients and Opskrift

Hej venner!

Næsten alle værtinder serveres på det festlige bord af krabbe salat, som er glade for en udsøgt smag, appetitvækkende appetitive udseende og tilfredshed. Skålen er elsket af mange til din saftige konsistens, ømt tekstur, men ikke alle kulinariske ejer alle hemmelighedskombinationer af produkter til denne snack.

Klassisk salat Opskrift med krabbe spisepinde og ris

Da sticks kom til Rusland fra øst (Japan og Kina), er den bedste "ledsager" for dem ris. Denne korn adore japansk betragtes som meget hjælpsom. Derfor er det (sammen med krabbe spisepinde) grundlaget for den klassiske salat, under dens opskrift.

Ingredienser:

  • Krabbe sticks (eller såkaldt krabbekød) - 250 gr.
  • Havsalt.
  • Hermetisk majs - 1 bank.
  • Løg - 1-2 stk., Afhænger af størrelsen.
  • Kyllingæg - 3 stk.
  • Ris - 100 gr.
  • Mayonnaise - at smage værtinde.

Madlavning algoritme:

  1. I første fase er det nødvendigt at koge kyllingæg og ris. Skyl croup, vand (1 liter) for at koge, sæt den vaskede ris, salt, forebygning, kog til beredskab. Hemmelighed: Hvis i slutningen af ​​madlavningsprodukterne tilføjer en smule citronsaft, vil det erhverve en smuk snehvid farve og let surhed.
  2. Kogeprocessen er 20 minutter (med konstant omrøring). Kast på en kolander med fine huller, skyll, afkøles til stuetemperatur.
  3. Start æg i vand (saltet) til stopstaten (10 minutter). Æg skifter til koldt vand, til køling, rent.
  4. Krabbe kød rent fra film. Porre-repka ren, skylle.
  5. Du kan begynde, faktisk madlavning salat. Til dette klipper krabbe, løg og kogte æg skåret (kan være fint kuber).
  6. Hermetisk majs åbent, vand for at fusionere.
  7. I en temmelig stor beholder lægger ingredienserne ud. Før du serverer salat, er det nødvendigt at hilse, så genopfyld mayonnaise eller mayonnaise sauce.
  8. Server kølet. En sådan salat kan fungere som en garnering til kød, fisk eller være en uafhængig skål.

Salat "krabbe" med ost

Sådan laver du krabbesalat: Klassiske opskrifter og dets variationer

Den usædvanlige fodring af denne salat vil straks tiltrække opmærksomheden hos dine gæster og husholdninger, og hans krydrede smag vil ikke forlade nogen ligeglade.

Tid til forberedelse: 25 minutter

Antal dele:  6

Ingredienser:

  • Krabbe chholes kølet (450 g);
  • Ost smeltet (300 g);
  • Fast ost (150 g);
  • Æg kylling kogt (4-5 stk.);
  • hvidløg (2-3 tænder);
  • mayonnaise (150 g);
  • Peber sort jorden (til smag);
  • Salt (efter smag).

Madlavning:

  1. Jeg renser æggene fra skallen og gnider dem på en stor riv.
  2. Smeltet ost gnidning på en grov grater.
  3. Fast ost gnides på en lavt grater.
  4. Hvidløg rent og spring gennem pressen.
  5. I en dyb skål mix smeltet ost, æg, hvidløg og mayonnaise. Solim og peber.
  6. Jordkrabbe stikker omhyggeligt udfoldt for ikke at forstyrre deres integritet.
  7. På overfladen af ​​de implementerede pinde smar vi det tynde lag af ost-æggemassen. Vi bliver til ruller.
  8. De færdige ruller lægger et dias (i form af en kegle), vi drysser med revet fast ost ovenfra (se billede).
  9. Salat sætter i et køleskab mindst 30 minutter, og søg derefter på bordet.

Vi foreslår, at du ser videoen fra salaten (sæt af ingredienser er lidt anderledes end den beskrevne version):

"Krabbe" salat med prune og oliven

Sådan laver du krabbesalat: Klassiske opskrifter og dets variationer

Den usædvanlige og lyse salat ser meget flot ud og appetitvækkende ud. Den bløde salt smag af krabbe sticks er interessant i den med sødme af svesker og krydret ost noter.

Tid til forberedelse: 20 minutter

Antal dele:  6

Ingredienser:

  • Krabbe chholes kølet (300 g);
  • svesker (200 g);
  • Fast ost (200 g);
  • Oliven uden frø (100-200 g);
  • Æg kylling kogt (4 stk.);
  • løg på grøn (2 stk / 1 stråle);
  • Persille (til dekoration, 4-5 kviste);
  • mayonnaise (150 g);
  • Salt (efter smag).

Madlavning:

  1. Prunes sætter på en dyb plade og hæld kogende vand. Plads det i 10 minutter (for en bedre effekt anbefales det at dække det med en tallerken). Efter tiden dræner vi vandet, tryk på svene og skæres i små kuber.
  2. Kyllingæg rent og gnider på en stor rist.
  3. Krabbe sticks gnides på en stor rist.
  4. Ost gnides på en grov grater.
  5. Løg rene og fint shinku.
  6. Salat danner lag ved hjælp af en kulinarisk ring for at holde skålen godt og havde glatte kanter. Hvert lag er tampet af en ske, smøre mayonnaise, spytte til smag.
    1. Det første lag er halvdelen af ​​de knuste krabbe sticks.
    2. Andet - æg.
    3. Den tredje er prune.
    4. Fjerde lag - løg.
    5. Femte ost.
    6. Det sjette lag er den resterende del af krabbepinde.
  7. Færdig salat sat i køleskabet i 30-40 minutter, så lagene har formået at blive gennemblødt.
  8. Åbn krukken med oliven, fusion af marinade fra dem. Oliven skåret ringe.
  9. Min persille, vi tørrer med papirservietter og opdele på brochurerne.
  10. Før vi tjener, fjerner vi omhyggeligt den kulinariske ring og dekorerer skålen af ​​mayonnaise-mesh, ringe af oliven og persilleblade (et eksempel på designet kan ses på billedet).

Salat "Krabbe" med avocado og æble

Kombinationen af ​​krabbe sticks med ris, avocado og æbler det viser sig saftigt og lys, men snarere tilfredsstillende, så sådan en salat vil være en vidunderlig middag for hele familien.

Tid til forberedelse: 20 minutter

Antal dele:  5

Ingredienser:

  • Krabbe chholes kølet (400 g);
  • Ris kogt (200 g);
  • Æg kylling kogt (4-5 stk.);
  • Æble sur (store, 3 stk.);
  • avocado (gennemsnit, 2-3 stk.);
  • citron (1 stk.);
  • Græsk / sur creme yoghurt / mayonnaise (150 g);
  • Persille / dill (til dekoration, 1 stråle);
  • Peber sort jorden (til smag);
  • Salt (efter smag).

Madlavning:

  1. Mine æbler, afskære skræl og fjern kernen. Gummi kød på en stor rist.
  2. Min citron, skære i tryk og klemme juice. Vi tilføjer det til knuste æbler og mix.
  3. Avocado er min, afskåret huden, fjern knoglen. Skær kødet med små kuber.
  4. Æg rene, adskille proteiner fra æggeblommer. Ekorre gnider på en grov riv og æggeblommer - i lavt.
  5. Krabbe stikker skåret i små terninger.
  6. Min persille, vi tørrer med et papirhåndklæde og opdeler på brochuren.
  7. Skålen form lag, hver af dem smører den græske yoghurt, salt og peber efter smag.
    1. Første lag - Fig.
    2. Andet - protein.
    3. Tredje æbler.
    4. Fjerde lag - Krabbe sticks.
    5. Femte - avocado.
  8. Top drys med et lag af æggeblomme og dekorere grøntene (se billede).

En anden mulighed for en nyttig og velsmagende salat med krabbekød og avocado, se videooptegnelsen:

Krabbe Stick Salat Opskrift med hvidkål

Sådan laver du krabbesalat: Klassiske opskrifter og dets variationer

Produkter:

  • Kål - Middle Kachan;
  • Dill - Beam;
  • Ær er en krukke;
  • Krabbe Sticks - 1 pakke;
  • Frisk agurk - 3 stk;
  • Løg - 1-2 stk.
  • Grønne løg - et par fjer;
  • Standard krydderier;
  • mayonnaise.

Madlavning:

  1. Det er nødvendigt at prøve meget tyndt hakket hvidkål. Hvis der er en særlig rister, så er det bedre at bruge det.
  2. Næste, fint skåret hoved ingrediens, dill, løg, friske agurk, grønne løg. Vi blander alle i en beholder, genopfyldes saucen og tilføj krydderier.
  3. En sådan salat kan gøres for at fylde tartlets eller som en påfyldning til bagt kartofler.

Krabbe salat med agurk og majs uden ris

Hvis du vil få mindre et kalorieindhold, når du er forberedt, kan du udelukke fig. Selvfølgelig vil der være mindre end ikke kun kalorier, smagen vil også få en anden.

Det vil være mere manifed med agurk og krabbe smag. Og lidt mere vil fremstå i smagen af ​​slik, det er fra majs.

Vi skal bruge (to store portioner):

  • Krabbe Sticks - 100 - 150 gr
  • Agurk - 1 stk
  • Corn - 150 gr eller 0,5 banker
  • Æg - 3 stk
  • Løg grøn - 2 stængler
  • Dill, persille - 0.5 Beam
  • mayonnaise - at smage
  • Salt til smag

Til dekoration:

  • Beijingkål - 2 ark
  • Løg grøn - 1 - 2 gebyr
  • greens.
  • agurk
  • GRANAT GRAINS - 1 spsk. skeen

Denne mulighed besluttede jeg at lave mad i dag til middag. Og han vil have to personer for os. Derfor vil jeg lave den del, bruge til dekoration og fodre med en kulinarisk ring. Men hvis du ønsker det, kan du forberede det i den samlede skål.

Madlavning:

  1. Boot æg, cool og skåret i terninger. Hvis der er æg, kan du bruge den. Med sin hjælp opnås stykker glat og pænt.
  2. Agurker skæres i terninger. I denne opskrift skæres alle ingredienser på denne måde.
  3. Wands skåret langs to lige halvdele. Derefter male dem, så størrelsen af ​​kuberne var den samme med andre komponenter.
  4. Som de fremstillede produkter foldes vi alle ind i den generelle skål.
  5. Der, tilføj en hakket grøn løg og læg den majs, som hele væsken var foreløbigt udført. Det er nødvendigt at gøre dette, at salat ikke sværger.
  6. Tilsæt knust grønt. Jeg besluttede at bruge både persille og dill, for en mere mættet smag. Persille vil give en tynd blid smag, og Dill er en utrolig aroma og udseende. Hvordan man nægter noget fra noget?!
  7. Indtast mayonnaise. Forresten anbefaler jeg stærkt ... En ny mayonnaise med en avocadoolie dukkede op til salg. Det er lidt grønligt i udseende. Og retter med ham er utroligt velsmagende.
  8. Såvel som i den tidligere opskrift, bør det ikke komme ind i det. Gør det gradvist, kan du altid tilføje, hvis et sådant behov opstår.
  9. Bland mix og prøv. Du kan hælde et lille salt, hvis det er nødvendigt.
  10. Derefter forberede to serveringsplader og en metalkulinarisk ring. Hvis ringene er to, skal du forberede dem begge. Hvis en, så vil vi lave en kø.
  11. Fastgør bunden af ​​pladerne med et grønt blad og sæt den kulinariske ring i midten. Stramt fyld den med en salat, et lidt sporvogn indhold med en spiseske i hele omkredsen. Det er nødvendigt at gøre dette, det er især forsigtigt, hvis du sender, vil straks. Hvis massen er løs, vil den ikke holde sin form og falde fra hinanden.
  12. Du kan sende en skål til køleskabet i 30 minutter. Men du kan straks fjerne ringen og fortsætte udsmykningen.
  13. På bågene for at lave nedskæringer og danne grene. Med agurk for at skære tynde strimler ved hjælp af vegetat, rul dem i halvdelen. Alt er smukt dekomponeret og drysset med granatkorn.

Og kan serveres til bordet. Dette er sådan en skønhed fra os. Og ikke kun skønhed, men også dacket!

Opskrift Salat fra Krabbe Sticks med Pineapple

Sådan laver du krabbesalat: Klassiske opskrifter og dets variationer

På en amatør, fordi ikke alle elsker kombinationen af ​​marine produkter eller kød med ananas. Smagen opnås sur og sød og pikant. Selv skeptikere bør prøve!

Hovedkomponenter:

  • Krabbe sticks - 300 gram;
  • Beijingkål - 50 gr.;
  • Dåse ananas - 200 g;
  • Løg - medium pærer;
  • Frisk agurk - en stor;
  • Æg (kogt skruet) - 3 stk.;
  • krydderi;
  • creme fraiche;
  • soya sovs.

Madlavning:

  1. Fint skåret Beijingkål, alle pinde, pærer, færdige æg og agurk. Vi fusionerer saften fra ananas og lægger ud i beholderen.
  2. Vi forbinder alle produkterne, tilføjer et par dråber sojasovs, sur creme og krydderier.
  3. Bland godt og prøv at smage. Du er nødt til at komme ud balancen af ​​saltet og sød.

Salat med krabbe spisepinde og grønne æble

Fra agurk i nogle versioner af salat, du kan nægte. Og i stedet for at bruge et grønt æble. Jeg ved også, at ikke alle elsker mayonnaise. Så giv ikke op til dem fra en velsmagende skål! Desuden kan mayonnaise altid findes alternativ. Og jeg foreslår at erstatte det til at genoplive baseret på creme creme.

Vi behøver:

  • Krabbe Sticks - 200 gr
  • Kogte æg - 5 stk
  • Corn - 1 Bank
  • Ris kogt - 1 kop
  • Grøn Apple - 1 stk

Til tankning:

  • Vegetabilsk olie - 3 spsk. Skeer.
  • Apple 6% eddike - 1 spsk. skeen
  • Sennep - 1 h. Ske
  • Sure Cream - 7 spsk. span.
  • Salt - 2 hakning

Salat er meget enkel. Og det kan forberedes både til ferien og til dagligdags måltid. Det er klart, at hvis du beslutter dig for at lave mad til en ferie, så skal du tænke på, hvordan du kan dekorere det. Hvis du laver mad til frokost, eller middag, så kan du indsende lige i skålen, hvor vi forbereder det på. Eller skifte til en smukkere.

Madlavning:

  1. Kog og afkøle risen på forhånd. Hvis du bruger den sædvanlige ris, så tag den i en tør form lidt mindre end halvdelen af ​​glasset, og du kan og halvt. Under madlavning vil det fordoble i mængden af ​​to gange.
  2. Hvis du bruger stjålet ris, så tag den kun i en tør form 1/4 kop. Som jeg allerede har fortalt, vil det stige med madlavning fire gange.
  3. Ryd æblet fra huden og skær i terninger. Skær også æg og krabbe sticks. Del alt i en skål.
  4. Tilsæt majs, som det er foruddefineret for at dræne al væsken. Og derefter afkølet ris. Salt smagen og blandingen.
  5. Forberede tankning. For at gøre dette skal du blot blande alle komponenter. Hvis der ikke er nogen æbleeddike, men der er en citron, så kan du tilføje den. Også som eddike en spiseskefuld.
  6. Tankningen vil være i stand til at konsekvent som det samme som mayonnaise.
  7. Udfyld indholdet med den ønskede mængde tankning. Hvis den sure fløde var tyk, vil hele tankingen gå, hvis væsken, så kan den forblive. Men det bliver bedre at bo end ikke nok. Og så skal du bruge tid til at afslutte. Det kan bruges til en anden skål. Og indtil den tid, der er opbevaret i køleskabet.

Alt kan straks tjene til bordet og nyde den blide, behagelige og friske smag.

Krabbe salat salat: opskrift med tomater

Sådan laver du krabbesalat: Klassiske opskrifter og dets variationer

Ingredienser:

  • Tomater (creme eller kan kirsebær) - 3/6 stk.;
  • Krabbe Sticks - 300 gr.;
  • dåse majs;
  • Kyllingæg (kogt skruet) - 3 stk.;
  • kogte gulerødder - en;
  • En blå bue pære;
  • Frisk eller salt agurk;
  • hoved krydderier;
  • mayonnaise.

Madlavning:

  1. Skær fløde tomater på kuberne, hvis kirsebær valgte, så inad. På de gennemsnitlige identiske terninger skærer gulerødder, færdige æg, sticks, agurk. Skinnende løg.
  2. Nu i en skål med tradition blander alt den kogte, salt-peber og hæld mayonnaise. Salat er lyst, så det kan serveres del i gennemsigtige briller.

Varm krabbe spisepinde salat uden ris med rød fisk

Ingredienser:

  • Store krabbe wands - 200 g;
  • Smeltet ost - 1 pakke;
  • Dåse majs - 200 gram;
  • Dåse ærter - 150 g;
  • Rød fisk - 150 gr.;
  • Spaghetti - emballage;
  • citron;
  • olivenolie.

Madlavning:

  1. Først skal du let stege fisken på en dråbe olie, tilsæt krydderier og drys citron. Når fisken afkøles - skåret i små stykker.
  2. På en stor grater skal du miste den smeltede ost. Nu på midten kuber, løg krabbe sticks. Sæt en kasserolle med vand på ovnen for at lave spaghetti.
  3. Saml majs og polka dot, fisk, krabbe sticks, krydderier, mayonnaise, og når spaghetti er kogt, overfør dem til skålen også i en skål. Seel olivenolie eller let drys med citronsaft. Det viser sig en helt varm skål!

Salat af naturlig krabbe med selleri

Sådan laver du krabbesalat: Klassiske opskrifter og dets variationer

Salat fra krabber med selleri og mayonnaise er en dejlig og billig lækker måde at nyde en klassisk seafood salat.

Ingredienser:

  • 400 g krabbekød
  • 1 Lukovitsa.
  • 1/2 kop mayonnaise.
  • 1/2 kop selleri.

Madlavning:

  1. Skær selleri og krabbe.
  2. I den store skål skal du forsigtigt tilføje alle ingredienserne, omrøring indtil en komplet forbindelse.
  3. Køligt i en time før servering på bordet.

Med Beijingkål

En mere ømt smag sammenlignet med den oprindelige opskrift har en salat med Beijingkål og krabbe spisepinde. Det er nemt at forberede og kan betragtes som en kostkål, især hvis du bruger kefir eller affedtet surt creme. Sukker eller sort peber kan tilføjes til saucen (afhængigt af præferencer).

Ingredienser:

  • Beijingkål - 0,4 kg;
  • Krabbe Sticks - 240 g;
  • Dåse majs - 250 g;
  • grønne løg - 3 stængler;
  • sur creme - 100 g

Madlavningsmetode:

  1. Beijing kål er kvælning, saltning, hånd over sine hænder.
  2. Spisepinde skæres i terninger, skrigende løg.
  3. Bland alle komponenter, fix creme creme, peber og salt.

Med rejer

Sådan laver du krabbesalat: Klassiske opskrifter og dets variationer

Det oprindelige asiatiske køkken, som lykkes på vores fester, er en let rejer salat og krabbe sticks, som accepteres med varme. Den krydrede krydrede kombination af den kinesiske nudel og limejuice med avocado og persille ryster perfekt den velkendte smag af skaldyr. Hvis du ikke kan lide rejer, så prøv at tilføje muslinger eller jakobsmuslinger.

Ingredienser:

  • Rejer - 100 g;
  • Bulgarsk peber - 1 stk.;
  • Efterligning af krabbekød - 125 g;
  • Funchose - 100 g;
  • Røde løg - 1 stk.;
  • persille - stråle;
  • Olivenolie - 30 ml;
  • Lime - 1 stk.

Madlavningsmetode:

  1. Rejer koge, rent fra skallen.
  2. En venstre til dekoration, resten knuses.
  3. Lille kødhakket, paprika choking terninger, løg med halv ringe.
  4. Funchoz at koge, blandes med resten af ​​komponenterne.
  5. Fix med olie, limejuice. Serveres, beslutter med en rejer omgivet af limem kalk og hakket persille grønne områder.

Lag

Puffy salat af krabbe sticks ser attraktive ud, hvilket vil være i stand til at forberede på blot et par minutter. Hemmeligheden er, at alle komponenter ikke kræver yderligere behandling, de behøver kun at male og udfylde den oprindelige sauce. Under manglende tidsbetingelser, klassisk magert mayonnaise, blandet med hakkede greens og klud af hvidløg.

Ingredienser:

  • Efterligning af kødkrabber - emballage;
  • Tomat - 1 stk.;
  • mayonnaise - 30 ml;
  • hvidløg;
  • Ost - 50 g;
  • Kartoffelchips - 4 stk.

Madlavningsmetode:

  1. Kød med tomat skåret i terninger. Hvidløgskrush, bland med mayonnaise.
  2. Layout med lag: Sticks, derefter tomater, mayonnaise sauce, chips, revet ost.
  3. Server straks, så chipsene ikke spinder.

Med ananas.

Sådan laver du krabbesalat: Klassiske opskrifter og dets variationer

En usædvanlig krydret smag er kendetegnet ved en salat af krabbe sticks med ananas. Den sure syre af denne eksotiske frugt understreger blødheden og ømheden af ​​hovedkomponenten, perfekt kombineret med løgene og cremeformet ost. Skålen ser godt ud og velsmagende ud på det festlige bord, de vil være tilfredse med alle gæster.

Ingredienser:

  • ris - 100 g;
  • Dåse ananas - 400 g;
  • Efterligning af krabbekød - 200 g;
  • Løg - 1 stk.;
  • Ost - 250 g;
  • mayonnaise -100 ml.

Madlavningsmetode:

  1. Ris til at koge, blandes med stykker ananas, knust kød.
  2. Pæren er finhakket, ost er stor at tabe.
  3. Bland alle komponenter, brænd ved mayonnaise sauce, hils, hvis det er nødvendigt.

Held og lykke!

 

Salat dekoration, dette er en grund til at skrive en separat artikel, fordi smukke salater er en integreret del af den festlige fest, når hver elskerinde kommer op med den oprindelige udsmykning af salater for at lave en fest speciel.

Særligt relevante smukke salater, når der er små børn i huset - udskydelsen er interessant at observere, hvordan moderen gør udsmykningen af ​​salater, og så alle de så langt væk.

Se også: Salat Dekoration til ferien: Opskrifter med fotos Eksempler på salatindretning til det nye år, på en fødselsdag, jubilæum, bryllup. Sådan dekorerer du salater på enhver fest. Smukke salater med beskrivelse og foto

Også smukke salater er relevante for børns matees og fødselsdage. Smuk salat dekoration Dette er slet ikke svært, da det kan synes, og det er nok at vise en lille fantasi, og dine smukke salater vil overraske alle gæster.

Se også: Salater til et festligt bord: ideer og opskrifter med fotos

Især for læsere af hjemrestauranten lavede jeg et billede af et udvalg, da du kan smukt dekorere salater, som jeg håber du kommer til nytte.

Se også: Salat Decoration Ideer til 8. marts

De fleste af de salater, der præsenteres i denne artikel, er dumme, og således at de holder form, er de bedst udført i en aftagelig form til bagning, vent, når salater er frosne i køleskabet, og fjern derefter ringen, og kun derefter begynde at begynde med dekorere salater.

Festlig salat "sommerfugl"

Sådan tilberedes sommerfugl salat med trinvise billeder, du kan se her

Nytårsalat "Horce"

Ingredienser:

  • Kylling skinke: 1 stk. (eller kyllingebryst: 1 stk.)
  • Friske agurker: 2 stk. (eller sød bulgarsk peber: 2 stk.)
  • Svampe: 200-300 g
  • Løg: 1 stk
  • Vegetabilsk olie: Til stegning
  • Kyllingæg: 4 stk.
  • Mayonnaise: at smag
  • Salt: At smage

Madlavning:

Bryde æg. Fedt nok

Kylling skinke (eller bryst) at koge indtil tilberedes i saltet vand (ca. 30 minutter efter kogning). Fedt nok

Purre ren, vask og skåret i små terninger.

Svampe vaskes og skæres i små kuber.

Forvarm stegepanden, hæld lidt olie. Bliv i panden svampe og løg. Stek på mellemstore ild, omrøring, ca. 10 minutter.

Kyllingekød adskilt fra knoglerne og skæres i stykker.

Agurker (eller sød peber) vaskes og skæres i terninger.

Separate proteiner fra æggeblommer. Rist proteinet på en lavvandet.

Rist æggeblomme på en lavvandet grater.

Svampe cool.

I skålen forbinder det forberedte kød og agurker.

Salt til smag, refuel mayonnaise.

Bland godt til homogen masse.

Jolves forbinder med mayonnaise, bland godt. (Bring til konsistens tyk creme creme.)

Den flade skål (sort eller bourgogne vil se mere spektakulære ud) lægge salat og danne et hesthoved med en kniv. Du kan forberede dig på forhånd.

Gul blanding Smør hest silhuet. Fra svampene for at lægge manen.

Det sidste lag er proteiner. Endelig danner hoved og ører.

Lav øjne og næsebor (for eksempel fra oliven), dekorere det nye års salat på dit eget ønske. Giv saladu i køleskabet mindst 1-2 timer. Nytårs Sala T "Horce" er klar.

Salat of Crab Sticks "Mus"

Mus

Ingredienser:

  • 150 gram fast ost (smeltet)
  • 240 g krabbe sticks
  • 2 fed hvidløg
  • 250 GR MAONEZA.
  • 1 gulerod
  • Grøn parsushki.
  • Pepper Pepper.

Madlavning:

1. Ost, krabbe sticks og hvidløg gnides på en lavt grater.

2. Gulerod skåret i cirkler.

3. Ost og hvidløg forbinder med mayonnaise, bland godt.

4. Tilføj til køleskab klar til 1 time.

5. Fra ostmassen for at danne ovale forme.

6. Spol dem derefter i græsede krabbepinde fra alle sider.

7. Fra gulerødder for at lave en ører, fra krabbe sticks, stenene, fra sort peber - øjne.

Salat " Sakura Branch. «

ingredienser Til salat:

300 gram røget kylling eller svinekød, hakket halm;

2 små størrelser af spisestue senge, hakket på en rist;

Bank of Marinated Champignons;

Æggeblommer af æg 4-5 æg;

Krøllet ost 200 gram;

Krøllede proteiner.

Du kan tilføje en stegt eller marineret bue efter sumpen.

Madlavning salat:

Alle lag Marvel Mayonnaise.

Sakura blomster er lavet af egern malet med juice, grene lavet af sorte og grønne oliven på en overfladisk fyring og grøn oliven.

Stamens - fra æggeblommen.

Registrering afhænger af din smag.

Salat " Blomsterkrukke «

Salat udarbejdes i en drop-down form til bagning. Hvis der ikke er nogen sådan - du kan bruge et simpelt tape fra kartonen, der dækker det i form af en ring, og overvinde folien. I denne ring indeholder lag, mangler hver mayonnaise:

1. Kylling grill eller røget skåret stykker;

2. Brunes hakket halm;

3. Shampignon svampe stegt med løg;

4. Agurker skåret af halm (giv dem, før du lægger på stativ og dræner den ekstra væske),

5. Koreansk gulerod.

Til dekoration: Radish bruges, som er gennemblødt i sukkerroer.

Hvis du vil have lilla farver blomster - i saften af ​​en rødkål.

Salat fri for konturen, læg ud wallace crackers omkring "pot", dekorere bladene af grønne områder, som vil være til stede. På billedet af salaten er dekoreret med Sorrel.

Del blomster, midten til at arrangere en æggeblomme og mellem dekomponering af proteinet, revet på den fine grater.

Før arkivering på bordet for at holde i køleskabet.

Salat "pansies"

Opskrift madlavning salat "Goldfish" og dekoration muligheder, du kan se her

Salat "nytår clapper"

Opskrift madlavningssalat "Nytår Clapper" med trinvise billeder kan findes her

Salat "Snake" til det nye år 2013

Opskrifter nytårs salat "Snake" (7 stk) med billeder kan findes her

Salat "Krabik"

Opskrift madlavningssalat "Krabik" kan findes her

Salat "Goldfish"

Opskrift madlavning salat "Goldfish" og dekoration muligheder, du kan se her

Salat "Pearl"

Opskrift madlavningssalat "Pearl" kan findes her.

Salat "White Birch"

Opskrift madlavningssalat "White Birch" og dekoration muligheder, du kan se her

Salat "Tsarsky"

Madlavning Salat "Royal" og dekoration muligheder, kan du se her

Salat "Horn of Isobacy" №1

Opskrift madlavningssalat "Horn of Isobacy" №1 Du kan se her

Salat "violet"

Salat ingredienser: Røget skinke, prune, stegt med løg champignons, frisk agurk, koreansk gulerod, mayonnaise.

Madlavning : Alle ingredienser til salat lægger lag ved at placere mayonnaise i en salatskål eller en aftagelig form. Skær radise cirkler og blød i saften af ​​rødkål, så kronblade af violetter er malet i lilla farve. At sætte bladene af spinat på salaten, og derefter gøre blomster fra Radishes Circles. Mine paneler gør æggeblommer. Crackers lay ud salat Boca.

Salat "Fox Fur Coat"

Madlavning salat og dekoration muligheder, kan du se her

Salat "pautinka"

Salat ingredienser: Sprat, smør, løg, fast ost, kogt æg, mayonnaise. Frisk agurk, sorte oliven, ketchup, grønne til dekoration.

Madlavning : Sprots at ryge for en gaffel og lægge ud på en plade, så sæt de finthakkede løg med mayonnaise. Det næste lag er en revet ost med mayonnaise, derefter tre creme små, og i slutningen af ​​ægget.

For at dekorere, blandes 1 spsk mayonnaise med ketchup, og tegne en cob. Fra de sorte oliven til at lave en edderkop. Boca salat dekorere agurker og greener.

Forretter fra Aubergine "Peacock Tail"

Madlavning snacks med trinvise billeder kan findes her.

Fyrværkeri salat.

Salat ingredienser: Skinke, kogte æg, gul, rød og grøn bulgarsk peber, tomat, mayonnaise, løg

Madlavning : Alle ingredienser til salat skåret i tynd flad. På en plade lægger det første lag skinke, med Luke Stripes. Desuden er den bulgarske peber af tre farver, skiftende dem med æg æg. Toppen af ​​tomater og mayonnaise, som gemmer under de revet æggeblommer. Mayonnaise kan serveres separat i saucen.

Salat "Lady Hat"

Salat ingredienser: Grundlaget for salatopskriften "Venedig"

Ingredienser til dekoration : Suligui reb ost, tomat, sorte oliven

Salat "April Olivier"

Salat ingredienser: Kogte æg, kogte gulerødder, kogte kartofler, saltede agurker, friske agurker, kogt pølse, grøn løg, røget pølse, persille, dill, mayonnaise.

Ingredienser til dekoration : Radise, friske agurker, salat blade, krøllet persille, salami pølse til roser, oliven, æggehvide.

Madlavning : Ingredienser til salat skåret i terninger og genoplad mayonnaise. For at dekorere en salat, læg salat blade på en plade. Top på bladene lægger sig ud af salatet selv. Agurk er skåret i halvdelen og skåret i skiver. Rediska skåret i halvdelen. Læg igen radiser og agurk på siderne. Top på kanterne sætter en krøllet persille. Før forberedelsen af ​​salat, kogte æg afskåret et stykke og i halvdelen. Halvdele sat i en cirkel. I midten sæt en rose fra salami. Det viser sig meget simpelt. Skær 7 tynde stykker salami, pakk det første stykke ind i røret, og resten gælder for hinanden og fastgøres med tandstikker.

Oliven skåret i tynde skiver og dekorerer dem salat i ægområdet.

Salat "Green Rose"

Salat ingredienser: Kogt kyllingfilet, smeltede raws, friske agurker, kogte æg, olieagtige knogler, rød Krim bue, mayonnaise.

Madlavning : Ingredienser til salat skåret i terninger og genoplad mayonnaise. Salat Dekorer med plader eller skiver frisk agurk i form af roser.

Salat "mexicansk"

Salat ingredienser: Kogt kyllingfilet, radiser, friske agurker, kogte æg, grønne løg, kogte kartofler, chili peber, salat blade, syltede agurker, citronsaft og vegetabilsk olie

Madlavning : Ingredienser til salat skåret i terninger, og fyld med citronsaft og vegetabilsk olie. Bliv på pladeblade af salat, og ovenfra selve salaten. Ved hjælp af tandstikker, saml kaktus fra syltede agurker.

Salat "White Crocuses"

Salat ingredienser: Kogte æg, Beijingkål, dåse majs, marinerede champignoner, grønne løg, friske agurker, mayonnaise.

Madlavning: Beijingkål, syltede champignoner, grønne løg, friske agurker skåret i terninger, tilsæt majs og refuel mayonnaise. Del salat på en plade, og drys finhakket æg på toppen.

Til dekoration tager vi 7 -8 små løgfrø (de sælges fra bedstemødre i Bazaar), en flok grønne løg og 1/4 gulerødder. Rene små pærer. Nu tager vi en skarp kniv og skærer kløverne øverst på buen. Vi tager ud af bueens "inders" og ved hjælp af tandstikker og en grøn løg indsæt stænglerne i "Cup-Lukchi" og læg på et lille stykke gulerødder i hver bulwh.

Hepatisk kage "Kamille"

Madlavning: Forbereder en leverkage i denne opskrift. Udsmykning af den hakkede grønt af Dill, fra Egg Equirrel og Yolk, lægger kamille ud.

Salat "Championship"

Ingredienser til salat. : Grønne ærter (ung eller frosne), dåse. Majs, kogte kartofler og gulerødder, baluster, æg, grønne løg, dill, mayonnaise, vagtelæg.

Madlavning : Hak alle ingredienserne i terninger og på en firkantet plade lægger ud lag af laminering mayonnaise i den følgende sekvens: kartofler, grønne løg, æg, baluster, majs, gulerødder, kartofler. Dekorer salat med grønne ærter og dill greens. Mærkning af feltet for at gøre mayonnaise og en quail ball fodboldkugle.

Salat "Snowdrops"

Ingredienser til salat. : Kogt oksekød marineret i citronsaft og sukker løg, æg, mayonnaise, solid ost

Madlavning : Salat er lagt ud af lag i den næste sekvens: syltede løg, kogt kød, kogt æg. Hvert lag er ikke for tykt savnet af mayonnaise, herunder den øverste. Lidt ryste. Stænk salat med revet ost, lav en snowdrops stilk fra fjeret af den grønne løg, og kronblade skæres ud af tyndt skivede plader Radish Dykon.

Kage salat med krakkere

Ingredienser til salat. : Spildevandsrunde kiks, dåse Gorbushi, Sairi eller Tun, kogt æg, hvidløg, grønne løg, mayonnaise

Madlavning : Del krakkere på en plade i en cirkel i form af en blomst. Yderligere lag fra æg fra mayonnaise, derefter et lag af kiks, så dåse med mayonnaise og grønne løg, og det sidste toplag af kiks for at smøre mayonnaise og drysne fint kornede æg. Dekorer salat ved tomatskiver, halvdele af oliven og grønne sprigs.

Salat "grøntsag med hvidløg"

Ingredienser til salat. : Tomater, agurker, hvidløg, vegetabilsk olie, greener

Madlavning : Skær grøntsager med cirkler, og dekomponér rækker på en rund skål. Flipped med tryk hvidløg, greener og hæld vegetabilsk olie.

Salat "Krabbe forår"

Ingredienser til salat. : Krabbe sticks, eller krabbe kød, friske agurker, æg, revet solid ost, beijing kål, oliven. Sauce: I lige store dele, bland mayonnaise og sur creme, sætter en lille sennep.

Madlavning : Krabbe sticks, agurker, æg og oliven skåret i terninger, Pekingkål til at bryde ind i små stykker. Tilsæt ost, og fyld med sauce, sæt i formularen og send til køleskabet i 30 minutter. Få salat, skift på skålen og dekorere med grønne løg og farver fra krabbe sticks.

Salat "Mimosa" med mus

Smukke salater.

Ingredienser til salat. : Kogte æg, kogte gulerødder, kogte kartofler, løg, fisk dåse (saardin i olie), mayonnaise, greener

Ingredienser til dekoration : Skiver ost (for ører og hældning af mus), sorte peber ærter (brug som øje for mus)

Salat "akvarium"

Dekoration af salater.

Ingredienser til salat. : Havcocktail, løg, røde dåse bønner, syltede champignoner, saltede agurker, revet fast ost, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Havkål, rød paprika (lav fisk og stjerne), mayonnaise, flere muslinger til at lave krabber

Salat "solsikke"

Smukke salater.

Ingredienser til salat. : Kogt kyllingfilet, løg, stegte champignoner, kogte æg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Pringls chips og oliven

Salat "wicket"

Dekoration af salater.

Ingredienser til salat. : Avocado, rejer, friske agurker, kogte æg, løg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Grøn løg fjer, salt halm, et stykke sort brød til at lave en bund

Salat "majs"

Smukke salater.

Ingredienser til salat. : Kogt kyllingebryst, syltede agurker, løg, stegte svampe, kogte æg, persille og dild greener, mayonnaise, dåse majs

Ingredienser til dekoration : Blade af løg side og dåse majs

Salat "Hedgehog"

Dekoration af salater.

Ingredienser til salat. : Kogt kyllingebryst, salt agurker, kogte gulerødder, grønne løg, dill, persille, dåse majs, æg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Del en salat på skålen i form af en hedgehog.

Kast på en lavt grove æg, bland med mayonnaise og bedrage hedgehog. For nåle skal du bruge kartoffelchips og for øjnene og næsen fra skræl af den syltede agurk, der klemmer cirklerne.

Salat "Crab Paradise"

Ingredienser til salat. : Krabbe sticks, syltede champignon, smeltet ost, dåse majs, hvidløg, mayonnaise, greener

Ingredienser til dekoration : Rød kaviar, oliven, krøllet persille

Salat "Watermelon Dolk"

Dekoration af salater.

Ingredienser til salat. : Røget kyllingfilet, stegte champignoner, kogte gulerødder, kogte æg, revet ost, hvidløg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Rød bulgarsk peber (vandmelon kød), oliven (knogler), frisk agurk (skræl)

Salat "gave"

Dekoration af salater.

Ingredienser til salat. : Kogt kalvekød, kogte gulerødder, kogte rødbeder, kogte svesker, valnødder, kogte æg, revet fast ost, mayonnaise, persille

Ingredienser til dekoration : Skær bånd fra kogte gulerødder og dekorere med persille.

Salat "Gluhahar's Nest

Smukke salater.

Ingredienser til salat. : Kogt kyllingfilet, skinke, syltede champignoner, æg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Skiver halm kartofler, stegt på vegetabilsk olie, salat blade, til fuglæg: smeltet ost, æggeblommer, dill, mayonnaise, hvidløg.

Salat "Sea Star"

Ingredienser til salat. : Krabbe kød, eller krabbe sticks, dåse majs, kogte æg, svagt saltet laks, revet fast ost, hvidløg, dill, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Rejer, rød kaviar, salat er lagt ud af lag.

Salat "harer i haven"

Smukke salater.

Ingredienser til salat. : Røget fiskfilet, såsom olie, kogte kartofler, kogte æg, kogte gulerødder, saltbucker, greener

Ingredienser til dekoration : I midten af ​​at lave en "have" fra gulerødder, på siderne sætte bunnies fra æg

Salat "Orange Solka"

Dekoration af salater.

Ingredienser til salat. : Kogte æg, kogte gulerødder, løg, kyllingfilet, marinerede champignoner, revet solid ost, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : For at lægge salatlag, giv form af den orange skive, dekorere med en revet gulerod og ægkorn.

Salat »Horn af overflod» №2

Ingredienser til salat. : Kogt kyllingfilet, kogte kartofler, saltede agurker, dåse majs, æg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : salat blade, grøntsager, svagt saltet laks, greener og ost

Salat "ananas"

Dekoration af salater.

Ingredienser til salat. : Røget kylling, kogte kartofler, kogte æg, revet fast ost, salt agurker, løg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : halvdele valnødder, grønne løg fjer

Salat "tiger"

Ingredienser til salat. : røget eller stegt svinekød, løg, kogte gulerødder, æg, revet ost, svesker, friske agurker, paprika, hvidløg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Salat er lagt ud af lag, dekorere med revet gulerødder, oliven, oliven og æg egern

Salat "drue bunch"

Smukke salater.

Ingredienser til salat. : Fisk dåse mad (torskelever, for eksempel), grønne løg, kogte kartofler, æg, revet fast ost, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Blå druer uden knogler

Salat "Male Caprice"

Ingredienser til salat. : Røget kyllingfilet, kogt oksekød, æg, Krim løg, revet fast ost, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : Sandwichost til Calun blomster, grønne løg fjer til stilke og gul klokke peber for at gøre en pistle

Salat "elskere"

Dekoration af salater.

Ingredienser til salat. : Kogte rejer, koreanske gulerødder, revet solid ost, æg, mayonnaise

Ingredienser til dekoration : oliven og rød kaviar

Et par mere smukke ideer til dekorationer af salater kan findes i denne video.

Salat Dekoration med dine egne hænder: Enkle måder med fotos

Mouses fra kogte æg

Når du fodrer retter til bordet, er det vigtigt ikke kun, hvad de er smag, men også hvordan de ser ud.

Trods alt vil enhver elskerinde vil gerne overraske gæsten virkelig en udsøgt behandler, udover perfekt indrettede.

Dekorationer til salater kan ikke kun gøre dem appetitvækkende i udseende, men også tilføje nye noter til smag.

Fra Yaitz.

Mængden af ​​æg, som om tilfældigt sætter på toppen, tilføj elegance og lidt minimalistisk. Ud over æggene anvendes skiver tomater eller halvdele af kirsebær, du kan tilføje rødbeder eller blade af grønt.

Kogte æg er fint gnides, og de drysser en skål, for dette kan du bruge som et hele æg, så separat protein eller æggeblomme. Det er interessant at se og bare krus eller skiver, hvis fra 2-3 gør dekoration fra kanten.

Fra æg Den nemmeste måde at gøre forskellige former med tandstikker, kan det være:

  • Cockerel (på toppen af ​​en kæmning af gulerødder);
  • mus (ører af pølse, radiser eller ost);
  • Hare (ører også);
  • bug (et overskæg fra grønt);
  • Hedgehog (nåle fra en revet gulerod eller dens poler).

Cockery af kogte æg

Kamille fra kogte æg

Ægets form er mest velegnet til dyrets krop og er optimal for denne farve. Sådanne dekorationer vil være virkelig uforglemmelige på grund af deres originalitet.

Fra grøntsager.

Roser lavet af agurker eller pølser, svampe fra æg og tomater vil helt sikkert være en meget elegant tilføjelse til skålen. Meget afhænger af selve salatens konsistens, fordi dens dekorationer kan være komponenterne selv. Oftest brugt veksling af store, lavt skære og revet grøntsager. Ved hjælp af dem kan du uploade forskellige mønstre, på baggrund af hvilken tallene og sammensætningen oprettes. Ved at lægge tynde skiver af radiser, tomater eller agurker, får vi smukke mønstre eller blomster, som du kan lave en midten eller tilføje dem til noget omkring kanterne.

Blomster fra grøntsager.

Steg fra agurk

Petushok fra grøntsager.

Fra broccoli og oliven kan du lave dejlige barer, fra tomater og ost (suluguni eller bløde ost) tulipaner vil vise sig. Faktisk er der et stort udvalg af, hvad der kan skabes af stykker af grøntsager.

Fra Luka.

Den mest egnede til udsmykningen vil være løgmomentmomentet, dens ringe anvendes både i ost og syltet form. Hvid rygsøjle løgflap skal skære og smukt drys på kanterne.

Luchka fra Luka.

Luchka fra Luka.

Grøn luke dekoration

Og selvfølgelig er den nemmeste og mest populære mulighed, som oftest bruges til pelsfrakker og grøntsagssalater, en shnitt-bue. Du kan også klippe det efter eget valg, eller holde sine greener i skålen. Hvis du vil bruge løg, så begynder du at åbne cirklerne ovenfra og forsigtigt skære dem rundt om kanterne, vil du skabe en smuk blomst.

Fra mayonnaise.

Mayonnaise ligger til grund for næsten enhver sauce, men det kan også bruges som et uafhængigt element. Ved hjælp af saucer kan du tegne ethvert mønstre, for eksempel en celle eller simpelthen gøre zigzags med en tynd strømning. Skiverne greener kan også drysses over saucen.

Dekoration fra mayonnaise.

Mayonnaise salat dekoration

Souces vil virkelig være i stand til at lave en salat usædvanligt attraktiv, desuden vil saucer bidrage til at give specificiteten til den sædvanlige smag. De mest almindelige grøntsager vil spille helt på en ny måde, i en sådan kombination af skålen, selv fra de mest enkle ingredienser bliver utroligt lækre.

Salat dekoration muligheder.

Overvej, hvordan du kan dekorere forskellige salater.

Russisk salat.

Den mest populære salat i Rusland har længe erhvervet sit stereotype udseende, men lad os prøve at fjerne det og komme op med noget, du kan dekorere det. Da Olivier er et af hovedsymbolerne i det nye år, kan denne reference også bruges i de festlige designretter.

Dekoration olivier gulerødder.

Ornament olivier grøntsager og greener

Olivier dekoration i form af et juletræ

Fra sød peber kan du klippe pile, tal og samle skiven pegende klokken 12. Også ved hjælp af Dill, er et juletræ eller granafdeling let foldet, hvilket kan dekorere med lyse grøntsager i form af juletræslegetøj. Salat selv kan sættes på skålen i en bred vifte af former i form af et dyr, juletræ, krans eller stor blomst. Men absolut er Olivier langt fra en festival, og det er ikke nødvendigt at altid bruge nøjagtigt et sådant design.

Mimosa.

Mimosa er traditionelt lavet på basis af æg og har en gul farve (ifølge titlen), derfor den mest populære måde at dekorere mimosu: top på det glatte lag af mayonnaise drys med revet æggeblomme. Derudover kan du drage fordel af gule analoger og grate ost, det vil gøre en smag meget usædvanlig, men det vil ikke ødelægge det.

Mimosa salat dekoration

Dekorationssalat Mimosa Greens

Dekoration af mimosa salat i form af celler og bier

Selenges under pelsfrakken

Flæden under pelsfrakken er en af ​​de mest farverige salater på enhver fest, men det øverste lag kan desuden indrettes. I små stykker gulerødder eller sild er et smukt mønster lagt ud diagonalt, hvilket er færdigt på enderne ender, dill blade. På en mørk baggrund vil nødder se.

Dekoration af sild under en pelsfrakke i form af fisk

Dekoration af sild under en pelsfrakke

Dekoration af sild under en pelsfrag

Dekorationer til pelsfrakker er bedre at gøre hvide, gule eller grønne. Blomster eller geometriske mønstre kan være lavet af løg eller æg. Meget originalt og sødt vil se på mayonnaise eller lagt ud af revet æg. Oftest over hele overfladen lå halvdelene af rå løgringe, som ligner skalaer, og i slutningen trækker øjnene og munden.

Krabbe

Krabbe salat kan sprinkles med majs ovenfra, dekorere krabbe sticks eller rosetos lavet af dem med skiver. Som snack kan du servere kiks eller slanger, der kan være en digter at tilfældigt sætte på den ene side af salatskålen. Interessant vil være tilføjelsen af ​​fisk og skaldyr, for eksempel rejer eller et par stykker af rød fisk, men udelukkende som indretningselementet.

Blomsterkrabbe salat dekoration

Krabbe dekoration af krabbe

Dekoration af krabbe salat i form af blomster fra majs

Grøntsag

Vegetabilske salater ovenfra kan sprinkles med nogle ingredienser, såsom ærter, majs, skiver af agurker. Den bedste udsmykning til vegetabilske retter er absolut grønne: ovenfra kan du sætte et par dillgrener, persille eller letvægtsark. Det vil være smukt at se finhakket greener, mens du sprinkler hendes øverste lag.

Dekoration af vegetabilsk salat

Dekoration af vegetabilsk salat i form af en kaktus

Dekoration af vegetabilsk salat

Udseendet vil være meget mere interessant, hvis du skærer alle ingredienserne i store og tilføjer lyse krydderier til dem. Især hvis en del af krydderierne, nødder, grønne og små ingredienser forlader centret og blandes umiddelbart før servering. Store skiver citrus (ikke kun citron, men selv kalk) vil give en usædvanlig accent ikke kun i designet, men også til ingrediensens smagskvaliteter.

Derudover kan ingredienserne i salat være symmetrisk lægge ud fra midten til kanterne og også blande skålen kun før servering.

Til en børneferie

Når du dekorerer bordet til børnenes ferie, er det bedre at bruge enkle og sjove former, for eksempel på toppen af ​​salat fra oliven, tomater og grøntsager, udgør en figur af en maskine eller en blomst. Børn vil være meget behagelige at spise canapes på flerfarvede spydelser. Derudover kan du med hjælp af spedes eller tandstikker oprette forskellige figurer:

  • Amanita (æg-ben, tomat - hat);
  • skib med sejl (tyndt vredning af agurk eller salatblad, læg på tandstikker i form af sejl);
  • Pakket (veksling af oliven og oliven, radiser vinger).

Børns dekorationer af salater eksempler

Børns dekorationer i form af skibe

Baby sommerfugl salat dekoration

I børns helligdage er frugtsalater og snacks særligt relevante, da de er meget mere foretrukne for grøntsager, desuden vil en sådan dessert være meget mere nyttig end is eller kager. Frugter er ikke nødvendigvis blandet, de kan presses på en skål, langs kanterne chokskibe og søde additiver, syltetøj, varm chokolade og honning.

Dekorer snacks og skæring

Forskellige snacks og cutters selv ser meget attraktive ud, hvis de omhyggeligt ligger i en cirkel eller rækker. Men selvfølgelig vil tilføjelser fra små ting kun tilføje appetitalitet og endda gøre lækker. Oftest bruges produkter, der danner en lækker kombination med dem, til at dekorere skæret. Du kan hælde oliven og oliven rundt om kanterne til kødskæringen, du kan tage dem sammen med hardware, og så bliver deres smag meget lysere. Greens, håndfuld nødder, saucer omkring kanterne - alt dette vil give skålen af ​​elegance og nye noter i smag.

Smukke nedskæringer på bordet

Salat feed.

Faktisk er foderfeedet dets præsentation, og om hvor smuk det vil blive præsenteret, afhænger meget af.

Valg af en smuk salatditsa

De smukkeste salatskåle har altid været betragtet som retter lavet af fint materiale, for eksempel porcelæn. Men også de lyse ingredienser vil se smukt ud i en glassalatskål som en elegant form med mønstre og minimalisme stil. Salatskålen er bedre at vælge lidt mere end mængden af ​​salat selv, så den ikke falder ud for kanterne og ikke tog ulejligheden for nogen. Forbered det vil være meget nemmere, og stedet for at dekorere vil forblive.

Smuk salatskål

Glas Saladian.

Wooden Salat Bowl.

Salat mand med egne hænder

Salat kan serveres i tartlets eller på salatplader, en meget ikke-traditionel fodermåde, men ret smuk, især hvis du tilføjer en skiver af grøntsager fra kanten.

For salater, der er lagt ud af lag, for eksempel med stegte champignoner, mimosa, sild under pelsfrakken, "ømhed", er der en anden interessant måde at arkivere på. Fra en konventionel plastflaske skæres en cylinder ud, den sættes på en plade, en salat er lavet inde i den, derefter fjernes formet og en flerfarvet cylinder af en skål, hvor hvert lag kan ses. Selvfølgelig er denne form ikke nødvendig for at bruge netop til puffekager, men de vil se mest interessante ud.

Salat feed i peber

Formularen kan skæres ud af grøntsager: græskar salatskål eller improviserede tartlets fra halvdele af agurker, til frugtsammensætninger Formularen kan oprettes fra appelsinskal.

Eksempler på dekoration af salater

Nogle eksempler på udsmykning af salater derhjemme og i restauranten.

Hjemme

Dekorationer, der kan oprettes hjemme, er ikke så indviklede som professionelle. Men de bliver ikke mindre originale eller raffinerede. Den positive side af madlavning på, at du kan gøre alt til din smag og give viljen af ​​fantasi.

Smukke Sulat Feed.

Pindsvin

Anytino Eye Decoration.

Doggy.

Blomster dekoration

Når alt kommer til alt, vil ikke i nogen restaurant ikke tjene en skål, dekoreret med en mus i et æg eller en fisk, men det er så godt. Samtidig kan udsmykningen af ​​salater du stole på selv et barn, for ham vil der være en vidunderlig besættelse af skabelsen af ​​dyr fra grøntsager, og det vil hjælpe barnet med at elske nyttige produkter.

I restauranter.

Selvfølgelig, i restauranter, spiller skønheden i fodring af skålen en meget mere rolle, da dette vurderes af manualer, gæster og kritikere. Derfor er fagfolk forpligtet til at gøre et kunstværk fra enhver skål, mens du hurtigt, enkel og velsmagende. I restauranter er det vigtigt ikke kun tilstedeværelsen af ​​smykker, men også at skålen selv lignede en dekoration. Derfor er det detaljerne, saucer og krydderier, at de betaler en særlig rolle i forberedelsen.

Salat Feed i en restaurant

Smuk salat i en restaurant

Dekoration til salat i en restaurant

Smuk udsmykning til salat i en restaurant

Usædvanlig salat dekoration i en restaurant

Udsmykningen er en vigtig del af madlavningen af ​​salat, fordi det er et udseende, der gør en skål endnu mere appetitvækkende. Derudover er processen med at skabe smykker meget interessant og ikke svært overhovedet. De kan gøres helt fra alle: fra alle grøntsager, saucer, greener. Det letter stærkt værtens liv, og endelig vil det have et yndlingsstadium i forberedelsen af ​​salater til ferien.

Ligesom alle salater er krabbe en kombination af den vigtigste ingrediens - kogt kød af krabber med andre produkter, som det kan være harmonisk forbundet. Som regel knuses alle ingredienser på en eller anden måde afhængigt af det kreative humør af hjemmelavet kulinariske. En meget vigtig ledende komponent af krabbe salat er selvfølgelig sauce.

Men som det berømte ordsprog siger: "For fraværet af et frimærke øjne på en simpel (vi taler om papir)" Dette er det faktum, at krabbekød er sværere at erhverve end populære krabbe sticks, som med krabber og i nærheden , kan ikke have ligget. Men smag er ganske god og selv konkurrere med ægte krabbekød i ømhed og juiciness, for ikke at nævne prisen og tilgængeligheden af ​​erhvervelsen.

Opfandt denne pseudochard delikatesse, som du ved, i Japan, hvor der ikke vil være god nok til at forsvinde forgæves, og forberede det fra det hakkede kød af hvid fisk. I Europa blev fremstillingsteknologien til krabbe sticks mestret ved at tilføje hakket majs slibning i fisken. Og så bragte naturlige farvestoffer og smagsstoffer dette produkt til en sådan type og smag, at det vil blive ivrigt spist, især i forskellige salater.

Fire krabbesalater og måder at tjene på

Vi vender imidlertid tilbage til krabbekød, som har sine egne kraftfulde trumps mod krabbe spisepinde. I ægte krabbekød, et stærkt udvalg af de vigtigste vitaminer af gruppen i: B1, B3, B5; A. Derudover er tilstedeværelsen af ​​en tilstrækkelig stor liste over de mest værdifulde sporstoffer, blandt andet calcium og magnesium. Krabbekødet selv, der har en saltwate-sød smag, blid og meget appetitvækkende.

Krabbekød i kogt form anvendes i forskellige salater, men det kan med succes erstatte dåsefoder fra krabber. Forskellen vil kun føle sig sofistikerede gourmeter, især i kombination med agurker, majs og under en salatsauce.

I vores land begyndte salater fra krabbe sticks eller endda krabbekød at gøre siden deres udseende på salg. Ikke lang tid at opfinde, vores folk i alle berømte salater, der forberedte sig hjemme i hjemmet, injiceret som salatens primære krydderier. Denne tradition er blevet rettet indtil nu: Hvis ikke mayonnaise, så hjemmeversionen med forskellige tilsætningsstoffer.

Det nøjagtige antal salatopskrifter med krabbekød eller krabbe spisepinde, vi formoder, at deres store sæt på grund af det rige sæt af forskellige ingredienser, op til eksotiske frugter.

Fra sæt af ønsket og testet hjemmelavede kulinariske praksis, giver krabbe salater de mest interessante opskrifter.

Classic Crab Salat Opskrift

Ingrediens sammensætning af en sådan salat kan betragtes som basis for alle dets yderligere muligheder, som afhænger af din smag, ønsket om at diversificere det og endda fra tilstedeværelsen af ​​de ingredienser, der er tilgængelige i øjeblikket. I kostplanen kunne sådanne salater anerkendes som lys, men indførelsen af ​​denne mayonnaise gør det ikke, bortset fra at - mayonnaise vil være med minimumsdeommenhængen af ​​kalorier. Og med hensyn til dens energikapacitet er det ønskeligt at spise sådan en ublu i første halvdel af dagen.

Ingredienser på 4 portioner af en klassisk krabbe salat opskrift:

  • Krabbe kød eller krabbe sticks - 200 gram;
  • Dåse majs - 1 standard bank;
  • Frisk agurk - 1 stykke mellemstørrelse;
  • Kogt skruet kyllingæg - 6 stk.
  • Mayonnaise - 150 gram.

Ved klassisk opskrift, krabbe salat koge sådan:

  1. Kog de friske kyllingæg på forhånd, som først køle ned og derefter køle i køleskabet. Før du kommer ind i salat, rengøres fra skallen, vaskes under vandstrålen for at undgå tagpartiklerne. Rensede æg hakket med en kniv eller gennem moderne Devils.
  2. Åben dåse mad med majs, kast hendes juice.
  3. Friske agurker, vasket og tørt, rent fra skræl og skåret i små terninger. Salt lidt og giver et spor for at undgå en overdreven spøgelse af hele salaten. Selvom, som en mulighed, skære den friske agurk direkte før servering krabbesalat til bordet.
  4. Kølede krabbe wands skåret i terninger og alle ingredienserne, placere i en salatskål, refuel mayonnaise og blande jævnt.

Kogeprocessen selv tager ikke mere end 20 minutter, hvis æggene udarbejdes på forhånd. Spørgsmålet om "spild" er spørgsmålet om din personlige smag. Støtte en sådan krabbe salat er sædvanligvis afkølet, men hvis alle dets ingredienser køler på forhånd, så kan du straks og til bordet.

Opskrift på krabbe salat med grønne æbler

Det er rart at ændre smagen af ​​Classic Crab Salat, der tilføjer et grønt æble til det, som vil bringe en lyse sur-sød note, og fraværet af kogt æg i denne salatkomposition vil ikke blive beskadiget til sin samlede originale smag.

Opskrift på krabbe salat med grønne æbler

For at den ovennævnte notesbog viste sig at være tydeligt udtalt, behøver æblet det præcist en sur-sød sort med en veldesignet pulp, så den ikke passer i en letvægts masse.

Ingredienser:

  • Krabbe kød eller stav - 400 gram;
  • Friske grønne æbler - 2 stk.
  • Kinesisk kål (Peking) - 1 Kochan;
  • Citron - 0,5 stk. Til juice;
  • oliven eller vegetabilsk olie - 6 spiseskefulde;
  • Frisk hvidløg - 2 skiver;
  • Grønne løg - en lille stråle;
  • Frisk persille - en lille stråle;
  • Salt og sort jorden peber - i stedet
  • Apple eddike - 2 spsk.

Ifølge opskriften på krabbesalat med et grønt æble, koge som dette:

  1. Æbler vask og tør. Hvis de købes i butikken, så sørg for at fjerne skræl fra dem. Dernæst skærer de dem i 4 dele og fjerner kernen. Klar hvidløg.
  2. Forbered en pureepuré fra 1 æble og hvidløg med tilsætning af olie og æbleeddike i en blender. Salt lidt og sted til køling i køleskabet i en fjerdedel af en time.
  3. Det resterende rensede æble, med en pænt fjernet midten med bevarelsen af ​​æbleformen, skåret i tynde ringe og strækker sig straks med citronsaft, så de ikke bliver mørke, selv om dette ikke udelukker deres mørkere efter lang tid.
  4. Fresh greens vask, giv et spor af vand og have et papirhåndklæde, hugge fint, som Beijingkål.
  5. Krabbe kød eller spisepinde til at skære i små kuber og kombinere de ovennævnte ingredienser i en salatvase ovenfor. Alt, vanding af en æble hvidløg puree, bland jævnt. Juster salatoverfladen og dekorere æble ringe med persille grener.

Selvfølgelig afviger krabbe salat i denne udførelsesform fra den klassiske allerede det faktum, at kun basen forbliver fra den - Krabbe kød eller stav. Men han har en stor fordel - sauce tankning uden mayonnaise - og det vil sætte pris på dem, der ikke bruger mayonnaise overhovedet.

Eksotisk krabbe salat med mango

Ja, deltagelse i Krabbe salat Dette eksotiske foster for mange er en behagelig og uventet, men acceptabel nyhed. Derudover, bortset fra eksotiske noter, kommer en konkret næringsværdi med Mango. Og den fulde sauce vil kombinere ingredienserne i denne salat på den bedste måde, vi er sikre på, og vil gerne selv kræve gourmeter.

Eksotisk krabbe salat med mango

Salat ingredienser:

  • Krabbe kød (optimalt!) - 200 gram;
  • Modne mango - 1 stykke mellemstore;
  • majs, dåse i cobs (optimalt!) eller almindelig dåsefødevarer - 1 bank;
  • Selleri kirsebær - 2 stængler;

Ingredienser til sauce:

  • Creme 30% - 4 spsk;
  • Vegetabilsk olie - 100 milliliter;
  • Sennep klar - 0,5 teskefulde;
  • Tabasco sauce - 0,5 teskefulde;
  • Æg kylling frisk, æggeblomme - 1;
  • Naturlig ketchup uden tilsætningsstoffer - 1 spsk;
  • Saltkok - til smag.

Ifølge den eksotiske opskrift er krabbe salat madlavning som denne:

  1. Start bedre med madlavningssauce, så han bliver nødt til at styrke, mens han arbejder med Salat selv. Separat æggeblomme fra egern i en lille skål, tilsæt sennep til den og gnid kilen til homogenitet, ikke stoppe dem for at gnide, gradvist tilsættes vegetabilsk olie. Efter at have indtastet Tabasco Sauce, ketchup og den sidste ting, der er lidt flødet fløde. Hele sauce-massen, der spilder til smag, rør op til den fulde homogenitet af dens sammensætning og sætter i køleskabet i 10 minutter.
  2. Resten af ​​kogning af krabbe salat i løbet af denne tid kan gøres, for hvad du skal tage de forberedte selleri stilke og skære det tyndt med en laden.
  3. Vask og dækket af et papirhåndklæde frugt mango frugt fra skræl, fjern knoglen fra det, drys med citronsaft, og skær derefter i centimeter kuber.
  4. Det forbliver at skære i terninger tilberedt krabbekød og alle ingredienser til at kombinere i en letvægts vase, idet der tages en letvægts masse til ensartethed. Fyld saucen på toppen og drys selleri med skære blade.

Ligesom alle skarpe salater har krabbe salat brug for en kort afkøling og imprægnering af alle dens masser med en sovs.

Krabbe salat og måder at tjene på

Interessant måde for Serverer krabbe salat - Eliminer det på krusne af et grønt æble. For at gøre dette skal du bruge et stort grønt æble, renset fra skrælen, men med en solid kerne, der fører frø, så der ikke er noget hul i æble krus. Apple skåret i latelige cirkler og dekomponere på delpladerne. På toppen af ​​æble krus, læg en skefuld færdig salat, og sæt den anden på det og dekorere med noget efter eget valg, for eksempel et blad af frisk persille.

Salat opskrift med krabbe spisepinde

I betragtning af at krabbe salat ikke bør være længe nok på grund af kål eller agurkens deltagelse i det, koge og server det lige før den festlige fest.

Du kan dekorere krabbesalat ved kendte prøver, der kan findes på internettet, eller vise din personlige kreative evne. Vi dekorerer normalt de fleste salater med sprigs af frisk grønt eller figurer lavet af kogt smukt i farve af grøntsager og så videre.

Det skal erindres, at krabbesalater er organisk kombineret med alkoholholdige drikkevarer: vodka, whisky, med brandy. Af lysere - med hvide spisestuer. Krabbe salat Passer perfekt ind i hver dag eller festlig menu, og dens muligheder uden mayonnaise fører ikke til overspisning.

Добавить комментарий