Ensalada Cangrejo Classic Ingredientes y Receta

¡Hola amigos!

Casi todas las anfitrionas se sirven en la mesa festiva de la ensalada de cangrejo, que están encantados con un sabor exquisito, apetitoso apariencia apetitosa y satisfacción. El plato es amado por muchos por su consistencia jugosa, la textura de la oferta, pero no cada culinario posee todas las combinaciones de productos de secretos para este bocadillo.

Receta de ensalada clásica con palillos de cangrejo y arroz.

Dado que los palos llegaron a Rusia desde el este (Japón y China), el mejor "compañero" para ellos es arroz. Este cereal adore japonés es considerado muy útil. Es por eso que (junto con los palillos del cangrejo) es la base de la ensalada clásica, debajo de su receta.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo (o la llamada carne de cangrejo) - 250 gr.
  • Sal marina.
  • Maíz enlatado - 1 banco.
  • Cebollas - 1-2 piezas, depende del tamaño.
  • Huevos de gallina - 3 PCs.
  • Arroz - 100 gr.
  • Mayonesa - para probar la anfitriona.

Algoritmo de cocina:

  1. En la primera etapa, es necesario hervir los huevos de gallina y el arroz. Enjuague el crup, el agua (1 litro) para hervir, coloque el arroz lavado, la sal, prevenir, cocinar hasta la preparación. Secreto: Si al final de los cereales de cocción, agrega un poco de jugo de limón, adquirirá un hermoso color blanco de nieve y la agria ligera.
  2. El proceso de cocción es de 20 minutos (con agitación constante). Lanza sobre un colador con agujeros finos, enjuague, fresco a temperatura ambiente.
  3. Huevos de arranque en agua (salados) al estado de parada (10 minutos). Los huevos se mueven hacia el agua fría, para enfriar, limpiar.
  4. Carne de cangrejo limpia de la película. LEEK-REPAKA CLEAN, RINSE.
  5. Puedes empezar, en realidad cocinar ensalada. Para esto, los palitos de cangrejo, las cebollas y los huevos cocidos cortan (pueden ser finamente cubos).
  6. Maíz enlatado abierto, agua para fusionarse.
  7. En un recipiente bastante grande, extiende los ingredientes. Antes de servir la ensalada, es necesario saludar, luego repostar la mayonesa o la salsa de mayonesa.
  8. Servir frío. Tal ensalada puede actuar como guarnición a carne, pescado o ser un plato independiente.

Ensalada "cangrejo" con queso

Cómo hacer ensalada de cangrejo: recetas clásicas y sus variaciones.

La alimentación inusual de esta ensalada atraerá inmediatamente la atención de sus invitados y hogares, y su sabor picante no dejará a nadie indiferente.

Tiempo para preparar: 25 minutos

Número de porciones:  6

Ingredientes:

  • Pollos de cangrejo enfriados (450 g);
  • Queso fusionado (300 g);
  • Queso sólido (150 g);
  • Pollo hervido hervido (4-5 PC.);
  • ajo (2-3 dientes);
  • mayonesa (150 g);
  • Tierra negra de pimienta (al gusto);
  • Sal al gusto).

Cocinando:

  1. Limpio los huevos de la cáscara y los frote en un gran rallador.
  2. Queso derretido frotando en un rallador grueso.
  3. Queso sólido se frotó en un rallador poco profundo.
  4. Ajo limpio y salta a través de la prensa.
  5. En un tazón profundo mezcla queso derretido, huevos, ajo y mayonesa. Solim y pimienta.
  6. Los cangrejos molidos se unen cuidadosamente para no perturbar su integridad.
  7. En la superficie de los palos desplegados, hemos visto la delgada capa de la masa de huevo de queso. Nos volvimos en rollos.
  8. Los rollos terminados están colocando una diapositiva (en forma de cono), salimos con queso sólido rallado desde arriba (ver foto).
  9. Ensalada Ponga en un refrigerador al menos 30 minutos, luego se aplica sobre la mesa.

Le sugerimos que vea el video de la ensalada (el conjunto de ingredientes es ligeramente diferente de la versión descrita):

Ensalada "cangrejo" con ciruela y aceitunas.

Cómo hacer ensalada de cangrejo: recetas clásicas y sus variaciones.

La ensalada inusual y brillante se ve muy festiva y apetitosa. El suave sabor salado de los palitos de cangrejo es interesante en ella con la dulzura de las ciruelas y las notas de queso picante.

Tiempo para preparar: 20 minutos

Número de porciones:  6

Ingredientes:

  • Pollos de cangrejo enfriados (300 g);
  • PRUNES (200 g);
  • Queso sólido (200 g);
  • Aceitunas sin semillas (100-200 g);
  • Pollo hervido hervido (4 PC.);
  • cebolla en verde (2 pcs / 1 haz);
  • Perejil (para decoración, 4-5 ramitas);
  • mayonesa (150 g);
  • Sal al gusto).

Cocinando:

  1. Las ciruelas se ponen en un plato profundo y vierte agua hirviendo. Espacio para 10 minutos (para un mejor efecto, se recomienda cubrirlo con un platillo). Después del tiempo, drenamos el agua, presionamos las ciruelas y cortadas en cubos pequeños.
  2. Los huevos de pollo limpian y se frotan en un gran rallador.
  3. Los palos de cangrejo se frotan en un gran rallador.
  4. Queso se frotó en un rallador grueso.
  5. Cebollas limpias y finamente Shinku.
  6. Capas de formulario de ensalada con un anillo culinario para mantener bien el plato y tenían bordes lisos. Cada capa es aplastada por una cuchara, lubrique mayonesa, escupir al gusto.
    1. La primera capa es la mitad de los palitos de cangrejo triturado.
    2. Segundo - huevos.
    3. El tercero es ciruela.
    4. Cuarta capa - cebollas.
    5. Quinto - Queso.
    6. La sexta capa es la parte restante de los palos de cangrejo.
  7. Ensalada terminada Ponga en el refrigerador durante 30-40 minutos para que las capas hayan logrado empaparse.
  8. Abra el frasco con aceitunas, fusione la marinada de ellos. Los aceitunas cortan los anillos.
  9. Mi perejil, nos secamos con servilletas de papel y se dividen en los folletos.
  10. Antes de servir, eliminamos con cuidado el anillo culinario y decoramos el plato de la malla de mayonesa, los anillos de las aceitunas y las hojas del perejil (un ejemplo del diseño se puede ver en la foto).

Ensalada "cangrejo" con aguacate y manzana.

La combinación de palos de cangrejo con arroz, aguacate y manzanas, resulta jugosa y ligera, pero más bien satisfactoria, por lo que una ensalada será una cena maravillosa para toda la familia.

Tiempo para preparar: 20 minutos

Número de porciones:  5

Ingredientes:

  • Pollos de cangrejo enfriados (400 g);
  • Arroz hervido (200 g);
  • Pollo hervido hervido (4-5 PC.);
  • Manzana agria (grande, 3 piezas);
  • aguacate (promedio, 2-3 piezas);
  • limón (1 PC.);
  • Yogur / mayonesa griega / agridulce (150 g);
  • Perejil / eneldo (para decoración, 1 haz);
  • Tierra negra de pimienta (al gusto);
  • Sal al gusto).

Cocinando:

  1. Mis manzanas, cortan la cáscara y eliminan el núcleo. Carne de goma en un gran rallador.
  2. Mi limón, cortando presión y exprimir el jugo. Lo agregamos a manzanas y mezclas trituradas.
  3. El aguacate es mío, corta la piel, quita el hueso. Cortar la carne con pequeños cubos.
  4. Los huevos limpian, separando las proteínas de las yemas. Las ardillas se frotan en un rallador grueso y las yemas, en poco profundas.
  5. Palitos de cangrejo cortados en cubos pequeños.
  6. Mi perejil, nos secamos con una toalla de papel y se dividen en los folletos.
  7. Las capas de forma de plato, cada una de ellas lubrican el yogur griego, la sal y la pimienta al gusto.
    1. Primera capa - Fig.
    2. Segundo - proteína.
    3. Tercera - Manzanas.
    4. Cuarta capa - palitos de cangrejo.
    5. Quinto - aguacate.
  8. Top Espolvoree con una capa de yema y decore los greens (ver foto).

Otra opción de una ensalada útil y sabrosa con carne de cangrejo y aguacate, vea el registro de video:

Receta de ensalada de palillo de cangrejo con col blanca

Cómo hacer ensalada de cangrejo: recetas clásicas y sus variaciones.

Productos:

  • Col - kachan medio;
  • Dill - Beam;
  • El guisante es un frasco;
  • palitos de cangrejo - 1 paquete;
  • Pepino fresco - 3 PCS;
  • Cebollas - 1-2 piezas;
  • Cebollas verdes - algunas plumas;
  • Especias estándar;
  • mayonesa.

Cocinando:

  1. Es necesario probar una col blanca muy picada. Si hay un rallador especial, entonces es mejor usarlo.
  2. A continuación, corte finamente el ingrediente principal, eneldo, cebollas, pepino fresco, cebollas verdes. Mezclamos todo en un contenedor, repostar la salsa y agregar especias.
  3. Dicha ensalada se puede hacer para llenar los tartlets o como un relleno para las papas al horno.

Ensalada de cangrejo con pepino y maíz sin arroz.

Si desea obtener menos un resultado de calorías cuando esté preparado, puede excluir la FIG. Por supuesto, habrá menos calorías que no solo, el sabor también conseguirá otro.

Será más manifestado con pepino y sabor de cangrejo. Y un poco más aparecerá en el sabor de los dulces, es de maíz.

Necesitaremos (dos porciones grandes):

  • Palitos de cangrejo - 100 - 150 gr
  • Pepino - 1 PC
  • maíz - 150 gr, o 0,5 bancos
  • Huevos - 3 PCS
  • Cebolla verde - 2 tallos
  • Dill, perejil - 0.5 haz
  • mayonesa - al gusto
  • Sal al gusto

Para decoración:

  • Pekín repollo - 2 hojas
  • Cebolla verde - 1 - 2 tarifa
  • verduras
  • pepino
  • Granat Granos - 1 cucharada. la cuchara

Esta opción decidí cocinar hoy para la cena. Y él tendrá dos personas para nosotros. Por lo tanto, cocinaré la porción, usando para la decoración y se alimentaré con un anillo culinario. Pero si lo desea, puede prepararlo en el plato total.

Cocinando:

  1. Huevos de arranque, frescos y cortados en cubos. Si hay huevos, puedes usarlo. Con su ayuda, se obtienen piezas suaves y limpias.
  2. Los pepinos cortados en cubos. En esta receta, todos los ingredientes se cortan de esta manera.
  3. Las varitas cortan a lo largo de dos mitades iguales. Luego, muela para que el tamaño de los cubos sea el mismo con otros componentes.
  4. A medida que los productos preparados, todos nos doblamos en el General Bowl.
  5. Allí, agregue una cebolla verde picada y coloque el maíz con el que todo el líquido se realizó preliminarmente. Es necesario hacer esto que la ensalada no jura.
  6. Añadir vegetación triturada. Decidí usar el perejil y el eneldo, para un sabor más saturado. El perejil le dará un sabor suave delgado, y Dill es un increíble aroma y apariencia. ¿Cómo rechazar algo de algo?
  7. Entrar en mayonesa. Por cierto, recomiendo encarecidamente ... una nueva mayonesa con un aceite de aguacate apareció a la venta. Es un poco verdoso en apariencia. Y los platos con él son increíblemente sabrosos.
  8. Así como en la receta pasada, no debe ingresarlo. Hágalo gradualmente, siempre puede agregar si surge una necesidad.
  9. Mezclar la mezcla y probar. Puedes verter un poco de sal, si es necesario.
  10. Luego prepare dos placas de servir y un anillo culinario de metal. Si los anillos son dos, entonces prepáralos ambos. Si uno, entonces haremos una cola.
  11. Sujete la parte inferior de las placas con una hoja verde y coloque el anillo culinario en el centro. Líne firmemente con una ensalada, un contenido ligeramente trambus con una cucharada a lo largo de la circunferencia. Es necesario hacer esto, es especialmente cuidadoso si lo presenta, será inmediatamente. Si la masa está suelta, no mantendrá su forma y se desmoronará.
  12. Puede enviar un plato a la nevera durante 30 minutos. Pero puedes quitar el anillo inmediatamente y continuar con la decoración.
  13. En los arcos para hacer cortes y formar ramas. Con pepino para cortar tiras finas con la ayuda de vegetarlos, enrollarlos por la mitad. Todo está bellamente descompuesto y rociado con granos de granada.

Y se puede servir a la mesa. Esta es una belleza de nosotros. ¡Y no solo belleza, sino también la bordilla!

Ensalada de receta de cangrejos palitos con piña

Cómo hacer ensalada de cangrejo: recetas clásicas y sus variaciones.

En un aficionado, porque no todos aman la combinación de productos marinos o carne con piña. El sabor se obtiene agrio y dulce y piquant. Incluso los escépticos deben intentarlo!

Componentes principales:

  • Palitos de cangrejo - 300 gramos;
  • Pekín repollo - 50 gr.;
  • Piña enlatada - 200 g;
  • Cebollas - bombillas medianas;
  • Pepino fresco - uno grande;
  • Huevos (hervidos atornillados) - 3 PCs.;
  • especia;
  • crema agria;
  • salsa de soja.

Cocinando:

  1. Cortar finamente el repollo de Pekín, todos los barbos, bulbos, huevos y pepinos confeccionados. Fusionamos el jugo de la piña y nos extendimos en el recipiente.
  2. Conectamos todos los productos, agregamos unas gotas de salsa de soja, crema agria y especias.
  3. Mezclar bien y tratar de probar. Tienes que sacar el equilibrio de salado y dulce.

Ensalada con palillos de cangrejo y manzana verde.

Desde el pepino en algunas versiones de lechuga, puede rechazar. Y en lugar de usar una manzana verde. También sé que no todos aman la mayonesa. ¡Así que no te rindas de un sabroso plato! Además, la mayonesa siempre se puede encontrar alternativa. Y le sugiero reemplazarlo para repostar en función de la crema agria.

Nosotros necesitamos:

  • Palitos de cangrejo - 200 gr
  • Huevos hervidos - 5 piezas
  • maíz - 1 banco
  • Arroz hervido - 1 taza
  • Manzana verde - 1 PC

Para reabastecimiento de combustible:

  • Aceite vegetal - 3 cucharadas. Cucharas
  • Apple 6% vinagre - 1 cucharada. la cuchara
  • Mostaza - 1 h. Cuchara
  • Crema agria - 7 cucharadas. lapso
  • Sal - 2 picado

La ensalada es muy simple. Y se puede preparar tanto para las vacaciones como para la comida cotidiana. Está claro que si decide cocinarlo por un día festivo, debe pensar cómo decorarlo. Si cocina para almorzar, o cenar, entonces puede archivar directamente en el recipiente en el que lo preparamos. O cambiando en un más hermoso.

Cocinando:

  1. Hervir y enfriar el arroz por adelantado. Si usa el arroz habitual, luego tómelo en forma seca un poco menos de la mitad del vidrio, y usted puede y la mitad. Durante la cocina, se duplicará en la cantidad de dos veces.
  2. Si usas arroz robado, entonces llévalo de forma seca solo 1/4 de taza. Como ya he dicho, aumentará con la cocina cuatro veces.
  3. Despeja la manzana de la piel y cortada en cubos. También corte los huevos y los palitos de cangrejo. Comparte todo en un bol.
  4. Agregue el maíz con el que está predefinido para drenar todo el líquido. Y luego el arroz frío. Sal del sabor y mezcla.
  5. Preparar el reabastecimiento de combustible. Para hacer esto, solo mezcle todos los componentes. Si no hay vinagre de Apple, pero hay un limón, entonces puedes agregarlo. También como vinagre una cucharada.
  6. El reabastecimiento de combustible podrá consistir como el mismo que la mayonesa.
  7. Llene los contenidos con la cantidad requerida de reabastecimiento de combustible. Si la crema agria era gruesa, entonces todo el reabastecimiento de combustible irá, si el líquido, entonces puede permanecer. Pero será mejor quedarse que no es suficiente. Y luego tienes que pasar tiempo para terminar. Se puede utilizar para otro plato. Y hasta ese momento almacenado en el refrigerador.

Todo se puede servir de inmediato a la mesa y disfrutar del gusto suave, agradable y fresco.

Ensalada De Cangrejo Ensalada: Receta Con Tomates

Cómo hacer ensalada de cangrejo: recetas clásicas y sus variaciones.

Ingredientes:

  • Tomates (crema o canal de cereza) - 3/6 PCS.;
  • Palitos de cangrejo - 300 gr.;
  • Maíz enlatado;
  • Huevos de pollo (hervidos atornillados) - 3 PCS.;
  • zanahorias hervidas - una;
  • Una bombilla de arco azul;
  • Pepino fresco o salado;
  • Especias principales;
  • mayonesa.

Cocinando:

  1. Cortar los tomates de crema en los cubos si la cereza eligió, luego Inad. En el promedio, los cubos idénticos cortan las zanahorias, huevos preparados, palos, pepino. Cebollas brillantes.
  2. Ahora, en un tazón de tradición, mezcla toda la pimienta de sal cocinada y verter mayonesa. La ensalada es brillante, por lo que se puede servir porción en vasos transparentes.

Ensalada de palillos de cangrejo caliente sin arroz con pescado rojo.

Ingredientes:

  • Grandes varitas de cangrejo - 200 g;
  • Queso derretido - 1 paquete;
  • Maíz enlatado - 200 gramos;
  • Guisantes enlatados - 150 g;
  • Pescado rojo - 150 gr.;
  • Espaguetis - embalaje;
  • limón;
  • aceite de oliva.

Cocinando:

  1. Primero necesitas freír el pescado en una gota de aceite, agregar especias y espolvorear limón. Cuando los peces se enfrían, cortados en trozos pequeños.
  2. En un gran rallador necesitas perder el queso fusionado. Ahora en los cubos medios, lie los palitos de cangrejo. Ponga una cacerola con agua en la estufa para cocinar espaguetis.
  3. Recoge el maíz y el lunar, los peces, los palitos de cangrejo, las especias, la mayonesa, y cuando se hierve los espaguetis, transfiéralos al tazón también en un tazón. Seel aceite de oliva o ligeramente espolvoree con jugo de limón. Resulta un plato completamente caliente!

Ensalada de cangrejo natural con apio.

Cómo hacer ensalada de cangrejo: recetas clásicas y sus variaciones.

La ensalada de cangrejos con apio y mayonesa es una forma deliciosa y económica de disfrutar de una ensalada de mariscos clásicos.

Ingredientes:

  • 400 g de carne de cangrejo
  • 1 Lukovitsa
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de apio

Cocinando:

  1. Corte el apio y el cangrejo.
  2. En el tazón grande, agregue suavemente todos los ingredientes, revolviendo hasta una conexión completa.
  3. Genial durante una hora antes de servir en la mesa.

Con repollo de beijing

Un sabor más tierno en comparación con la receta original tiene una ensalada con repollo de Pekín y palillos de cangrejo. Es fácil de preparar y puede considerarse un plato dietético, especialmente si usa KEFIR o crema agria desengrasada. El azúcar o la pimienta negra se puede agregar a la salsa (dependiendo de las preferencias).

Ingredientes:

  • Pekín repollo - 0.4 kg;
  • palitos de cangrejo - 240 g;
  • Maíz enlatado - 250 g;
  • cebollas verdes - 3 tallos;
  • Crema agria - 100 g

Metodo de cocinar:

  1. La repollo de Pekín está ahogando, saltando, entregando sus manos.
  2. Palillos cortados en cubos, cebollas gritando.
  3. Mezclar todos los componentes, arreglar crema agria, pimienta y sal.

Con camarones

Cómo hacer ensalada de cangrejo: recetas clásicas y sus variaciones.

La cocina asiática original, que tiene éxito en nuestras fiestas, es una ensalada de camarón claro y palitos de cangrejo, que se acepta con calidez. La combinación picante picante de los fideos chinos y el jugo de lima con aguacate y perejil sacude perfectamente el sabor familiar de los mariscos. Si no le gustan los camarones, intente agregar mejillones o vieiras.

Ingredientes:

  • Camarones - 100 g;
  • Pimienta búlgara - 1 PC.;
  • Imitación de carne de cangrejo - 125 g;
  • Funais - 100 g;
  • Cebollas rojas - 1 PC.;
  • perejil - haz;
  • Aceite de oliva - 30 ml;
  • Lima - 1 PC.

Metodo de cocinar:

  1. Camarones hervir, limpio de la cáscara.
  2. Se queda una decoración, el resto se tritura.
  3. Pequeña carne picada, cubos de asfixia de paprika, cebolla por medio anillos.
  4. Funchoz para hervir, mezclar con el resto de los componentes.
  5. Fije con aceite, jugo de lima. Servir, decide con un camarón rodeado de limón de limón y vegetación de perejil picado.

Capa

La ensalada hinchada de los palitos de cangrejo se ve atractiva, que podrá prepararse en solo unos minutos. El secreto es que todos los componentes no requieren procesamiento adicional, solo necesitarán moler y llenarán la salsa original. En condiciones de falta de tiempo, mayonesa magra clásica, mezclada con verduras picadas y paño de ajo.

Ingredientes:

  • Imitación de cangrejos de carne - embalaje;
  • Tomate - 1 PC.;
  • mayonesa - 30 ml;
  • ajo - rebanar;
  • Queso - 50 g;
  • Patatas fritas - 4 PC.

Metodo de cocinar:

  1. Carne con tomate cortada en cubos. Ajo enamorado, mezcla con mayonesa.
  2. Diseño con capas: palos, luego tomates, salsa de mayonesa, papas fritas, queso rallado.
  3. Servir inmediatamente para que las fichas no giren.

Con piñas

Cómo hacer ensalada de cangrejo: recetas clásicas y sus variaciones.

Un sabor picante inusual se caracteriza por una ensalada de palitos de cangrejo con piña. El ácido ácido de esta fruta exótica enfatiza la suavidad y la ternura del componente principal, combinadas perfectamente con las cebollas y el queso sólido crema. El plato se ve bien y sabroso en la mesa festiva, estarán satisfechos con todos los huéspedes.

Ingredientes:

  • arroz - 100 g;
  • Piñas enlatadas - 400 g;
  • Imitación de carne de cangrejo - 200 g;
  • Cebollas - 1 PC.;
  • Queso - 250 g;
  • Mayonesa -100 ml.

Metodo de cocinar:

  1. Arroz para hervir, mezclar con pedazos de piñas, carne triturada.
  2. La bombilla está finamente picada, el queso es grande para perder.
  3. Mezcle todos los componentes, repostar por la salsa de mayonesa, saludo si es necesario.

¡Buena suerte para ti!

 

Decoración de ensaladas, esta es una razón para escribir un artículo separado, porque las hermosas ensaladas son una parte integral de la fiesta festiva, cuando cada amante se le ocurre con la decoración original de las ensaladas para hacer una fiesta especial.

En particular, las hermosas ensaladas relevantes cuando hay niños pequeños en la casa, el diferir es interesante observar cómo la madre hace la decoración de ensaladas, y luego todos están tan lejos.

Ver también: Decoración de ensaladas para las vacaciones: recetas con fotos. Ejemplos de decoración de ensaladas para el Año Nuevo, en un cumpleaños, aniversario, boda. Cómo decorar ensaladas en cualquier celebración. Hermosas ensaladas con descripción y foto

También las hermosas ensaladas son relevantes para los matones de los niños, y los cumpleaños. Hermosa decoración de ensaladas Esto no es nada difícil, ya que puede parecer, y es suficiente mostrar un poco de imaginación y sus hermosas ensaladas sorprenderán a todos los invitados.

Ver también: Ensaladas para una mesa festiva: ideas y recetas con fotos.

Especialmente para los lectores del restaurante del hogar, hice una foto de una selección, ya que puedes decorar bellamente las ensaladas, que, espero que sean útiles.

Ver también: Ideas de decoración de ensaladas para el 8 de marzo.

La mayoría de las ensaladas presentadas en este artículo son estúpidas, y para que sostienen la forma, se hacen mejor en una forma desmontable para hornear, espere cuando las ensaladas se congelan en el refrigerador, y luego retire el anillo, y solo para comenzar a Decorar las ensaladas.

Ensalada festiva "mariposa"

Cómo cocinar la ensalada de mariposa con fotos paso a paso que puedes ver aquí

Ensalada de Año Nuevo "Horce"

Ingredientes:

  • Jamón de pollo: 1 PC. (o pechuga de pollo: 1 PC.)
  • Pepinos frescos: 2 PCS. (o pimienta dulce búlgara: 2 piezas.)
  • Champiñones: 200-300 g
  • Cebolla: 1 PC
  • Aceite vegetal: para freír.
  • Huevos de pollo: 4 piezas.
  • Mayonesa: al gusto
  • Sal al gusto

Cocinando:

Romper los huevos. Fresco

Jamón de pollo (o pecho) para hervir hasta que se prepare en agua salada (aproximadamente 30 minutos después de la ebullición). Fresco

El puerro limpio, lave y corta en cubos pequeños.

Las setas se lavan y se cortan en cubos pequeños.

Precaliente la sartén, vierta un poco de aceite. Quédate en los hongos y las cebollas. Freír en fuego medio, agitación, unos 10 minutos.

Carne de pollo separada de los huesos y cortada en trozos.

Pepinos (o pimienta dulce) lavar y cortar en cubos.

Proteínas separadas de las yemas. Rejíe la proteína en un rallador poco profundo.

Relada yema en un rallador poco profundo.

Champiñones frescos.

En el recipiente, conecte la carne preparada y los pepinos.

Sal al gusto, reabservar mayonesa.

Mezclar bien a la masa homogénea.

Los palomas se conectan con mayonesa, mezcle bien. (Lleve a la consistencia gruesa crema agria).

El plato plano (negro o burdeos se verá más espectacular) yació la ensalada, formando una cabeza de caballo con un cuchillo. Puedes prepararte por adelantado.

La mezcla amarilla lubrica la silueta del caballo. De los hongos para poner la melena.

La última capa es proteína. Finalmente formar la cabeza y las orejas.

Haz que los ojos y las fosas nasales (por ejemplo, de las aceitunas), decoran la ensalada de Año Nuevo por su propio deseo. Dale a Saladu en el refrigerador al menos 1-2 horas. La Sala T "Horce" del Año Nuevo está lista.

Ensalada de palitos de cangrejo "ratones"

Ratones

Ingredientes:

  • 150 gramos de queso sólido (fundido)
  • 240 g de palitos de cangrejo
  • 2 clavos ajo
  • 250 gr maoneza
  • 1 zanahoria
  • Parsushki verde
  • pimienta

Cocinando:

1. Queso, palitos de cangrejo y ajo frotados en un rallador poco profundo.

2. Zanahoria cortada en círculos.

3. El queso y el ajo se conectan con mayonesa, mezcle bien.

4. Añadir a refrigerador listo durante 1 hora.

5. De la masa de queso para formar moldes ovalados.

6. Luego los rebobina en palos de cangrejo pastados de todos los lados.

7. De las zanahorias para hacer un oídos, desde los palitos de cangrejo, las piedras, desde pimienta negra, ojos.

Ensalada " Sakura Branch «

Ingredientes Para ensalada:

300 gramos de pollo ahumado o cerdo, paja picada;

2 tamaños pequeños de camas, picadas en un rallador;

Banco de champiñones marinados;

Yemas de huevos 4-5 huevos;

Queso rizado 200 gramos;

Proteínas rizadas.

Puedes agregar un arco asado o marinado después del pantano.

Ensalada de cocina:

Todas las capas maravillos mayonesa.

Las flores de Sakura están hechas de ardilla pintadas con jugo, ramas hechas de aceitunas negras y verdes en un disparo poco profundo y aceitunas verdes.

Estambres - de la yema.

El registro depende de su gusto.

Ensalada " Maceta «

La ensalada se elabora en una forma desplegable para hornear. Si no hay tal, puede usar una cinta simple desde el cartón, cubriéndolo en forma de un anillo, y supere la lámina. En este anillo se extiende las capas, perdiendo cada mayonesa:

1. Parrilla de pollo o piezas cortadas ahumadas;

2. Patas pajitas picadas;

3. Champiñones setas asadas con cebollas;

4. Los pepinos cortados por paja (dales antes de ponerlas para soportar y drenar el líquido extra),

5. Zanahoria coreana.

Para decoración: Se usa rábano, que se empapa en jugo de remolacha.

Si quieres flores de colores lilac, en el jugo de un repollo rojo.

Ensalada libre del contorno, coloque las galletas de Wallace alrededor de la "olla", decore las hojas de la vegetación, que estará a la mano. En la foto de la ensalada está decorada con acedera.

Compartir flores, el medio para organizar una yema, y ​​entre descomponer la proteína, rallada en el rallador fino.

Antes de archivar sobre la tabla para mantener en el refrigerador.

Ensalada "Pensamientos"

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Ensalada "Año Nuevo Clapper"

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Ensalada "serpiente" para el nuevo año 2013

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Ensalada "Krabik"

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Ensalada "Goldfish"

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Ensalada "perla"

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Ensalada "abedul blanco"

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Ensalada "Tsarsky"

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Ensalada "Cuerno de Isaobacy" №1

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Ensalada "violeta"

Ingredientes de ensalada: Jamón ahumado, ciruela, frito con champiñones de cebolla, pepino fresco, zanahoria coreana, mayonesa.

Cocinando : Todos los ingredientes para la ensalada extienden las capas colocando la mayonesa en un tazón de ensalada, o una forma desmontable. Corte los círculos de los rábanos, y remoje en el jugo de la col roja para que los pétalos de violetas estén pintados en color lila. Para poner las hojas de la espinaca en la ensalada, y luego hacer flores de los círculos de los rábanos. Los paneles de la mina hacen yemas de huevo. Las galletas extienden la ensalada Boca.

Ensalada "abrigo de piel de zorro"

Ensalada de cocina y opciones de decoración, puedes ver aquí.

Ensalada "Pautinka"

Ingredientes de ensalada: Espadín, mantequilla, cebolla, queso sólido, huevos hervidos, mayonesa. Pepino fresco, aceitunas negras, ketchup, verdes para la decoración.

Cocinando : Sprots para fumar para un tenedor y extender en un plato, luego coloque las cebollas finamente picadas con mayonesa. La siguiente capa es un queso rallado con mayonesa, luego tres pequeños cremosos, y al final del huevo.

Para decorar, mezclar 1 cucharada de mayonesa con ketchup y dibuje una mazorca. De las aceitunas negras para hacer una araña. Ensalada de Boca Decora los pepinos y los greens.

Aperitivo de la berenjena "Peacock Tail"

Aquí se pueden encontrar aperitivos de cocina con fotos paso a paso.

Ensalada de fuegos artificiales

Ingredientes de ensalada: Jamón, huevos hervidos, pimientos búlgaros amarillos, rojos y verdes, tomate, mayonesa, cebollas

Cocinando : Todos los ingredientes para la ensalada cortada en plano. En un plato, la primera capa extendió el jamón, con rayas de Lucas. Además, la pimienta búlgara de tres colores, alternándolos con huevos de huevos. Parte superior de los tomates y la mayonesa, que se esconden debajo de las yemas huevos ralladas. La mayonesa se puede servir por separado en la salsa.

Ensalada "Lady Hat"

Ingredientes de ensalada: La base de la receta de ensaladas "Venecia".

Ingredientes para la decoración. : Queso de cuerda de suligui, tomate, aceitunas negras

Ensalada "April Olivier"

Ingredientes de ensalada: Huevos hervidos, zanahorias hervidas, papas hervidas, pepinos salados, pepinos frescos, salchichas hervidas, cebolla verde, salchicha ahumada, perejil, eneldo, mayonesa.

Ingredientes para la decoración. : Rábano, pepinos frescos, hojas de lechuga, perejil rizado, salchicha de salami para rosas, aceitunas, huevo blanco.

Cocinando : Ingredientes para la ensalada cortada en cubos, y repostar mayonesa. Para decorar una ensalada, coloque las hojas de lechuga en un plato. La parte superior de las hojas extiende la ensalada. El pepino se corta por la mitad y se corta en rodajas. Rediska cortada por la mitad. Coloque a su alrededor los rábanos y el pepino en los lados. Cubrir en los bordes pone un perejil rizado. Antes de la preparación de ensalada, los huevos hervidos cortan una pieza y por la mitad. Las mitades se ponen en un círculo. En el medio puso una rosa de Salami. Resulta muy simple. Corte 7 piezas delgadas de salami, envuelva la primera pieza en el tubo, y el resto se aplica entre sí y se sujeta con palillos de dientes.

Las aceitunas cortan en rodajas finas y decoranlas ensalada en el área de los huevos.

Ensalada "verde rosa"

Ingredientes de ensalada: Filete de pollo hervido, crudas derretidas, pepinos frescos, huevos hervidos, huesos aceitosos, arco rojo crimea, mayonesa.

Cocinando : Ingredientes para la ensalada cortada en cubos, y repostar mayonesa. Ensalada Decore con placas o rebanadas de pepino fresco en forma de rosas.

Ensalada "mexicana"

Ingredientes de ensalada: Filete de pollo hervido, rábanos, pepinos frescos, huevos hervidos, cebollas verdes, papas hervidas, chile, hojas de lechuga, pepinos en escabeche, jugo de limón y aceite vegetal

Cocinando : Ingredientes para la ensalada cortada en cubos, y rellenar con jugo de limón y aceite vegetal. Permanezca en las hojas de placa de ensalada, y desde arriba de la ensalada en sí. Con la ayuda de palillos de dientes, recoja cactus de pepinos en escabeche.

Ensalada "Azafranes blancos"

Ingredientes de ensalada: Huevos hervidos, col Pekín, maíz enlatado, champiñones marinados, cebollas verdes, pepinos frescos, mayonesa.

Cocinando: Beijing repollo, champiñones en escabeche, cebollas verdes, pepinos frescos cortados en cubos, agregar maíz y conserva de mayonesa. Compartir ensalada en un plato, y espolvorear huevos finamente picados en la parte superior.

Para la decoración, tomamos 7 -8 semillas de cebolla pequeña (se venden de las abuelas en el bazar), un montón de cebollas verdes y 1/4 de zanahorias. Limpie las bulbas pequeñas. Ahora tomamos un cuchillo afilado y cortamos los clavos en la parte superior del arco. Sacamos el "interior" de la proa y con la ayuda de palillos de dientes y una cebolla verde inserte los tallos en la "Copa-lukchi" y se ponen una pequeña pieza de zanahorias en cada BULWH.

Pastel hepático "manzanilla"

Cocinando: Preparando un pastel de hígado en esta receta. Decorando la vegetación picada de eneldo, de la ardilla de huevo y la yema, diseñe manzanilla.

Ensalada "Campeonato"

Ingredientes para salat : Guisantes verdes (jóvenes o congelados), enlatada. Maíz, papas hervidas y zanahorias, balaustres, huevos, cebollas verdes, eneldo, mayonesa, huevos de codorniz.

Cocinando : Picar todos los ingredientes en cubos y en un plato cuadrado colocan capas de mayonesa de laminación en la siguiente secuencia: papas, cebollas verdes, huevos, balaustres, maíz, zanahorias, papas. Decora la ensalada con guisantes verdes, y greens de eneldo. Marcado del campo para hacer mayonesa, y una pelota de fútbol de bola de codornices.

Ensalada "Snowdrops"

Ingredientes para salat : Carne de res hervida marinado en jugo de limón y cebollas de azúcar, huevos, mayonesa, queso sólido

Cocinando : La ensalada se presenta por capas en la siguiente secuencia: cebollas en escabeche, carne hervida, huevos hervidos. Cada capa no está perdida demasiado por la mayonesa, incluida la más alta. Sacudir ligeramente. Espolvoree la ensalada con queso rallado, haga que los snowdrops se ciernen de las plumas de la cebolla verde, y los pétalos cortados de las placas finas y en rodajas de rábano Dykon.

Ensalada de pastel con galletas

Ingredientes para salat : Aguas residuales redondas, enlatadas, Gorbushi, sairi o atún, huevos hervidos, ajo, cebollas verdes, mayonesa

Cocinando : Compartir galletas en un plato en un círculo en forma de flor. Otra capa de huevos de mayonesa, luego una capa de galletas, luego enlatada con mayonesa y cebollas verdes, y la última capa superior de galletas para lubricar mayonesa y espolvorear huevos finamente de grano. Decora la ensalada por rodajas de tomate, mitades de aceitunas y ramitas de vegetación.

Ensalada "Vegetal con ajo"

Ingredientes para salat : Tomates, pepinos, ajo, aceite vegetal, greens

Cocinando : Corte las verduras con círculos, y descompone las filas en un plato redondo. Se volteó con ajo de presión, greens y vierte aceite vegetal.

Ensalada "cangrejo primavera"

Ingredientes para salat : palitos de cangrejo, o carne de cangrejo, pepinos frescos, huevos, queso sólido rallado, col de Pekín, aceitunas. Salsa: en partes iguales, mezcle mayonesa y crema agria, poniendo una pequeña mostaza.

Cocinando : Palitos de cangrejo, pepinos, huevos y aceitunas cortados en cubos, repollo de Pekín para romper con trozos pequeños. Agregue queso, y rellene con salsa, colóquela en forma y envíe a la nevera durante 30 minutos. Consigue ensalada, cambie en el plato y decore con cebollas verdes y colores de palitos de cangrejo.

Ensalada "mimosa" con ratones

Hermosas ensaladas

Ingredientes para salat : huevos hervidos, zanahorias hervidas, papas hervidas, cebollas, peces enlatados (Saardina en aceite), mayonesa, greens

Ingredientes para la decoración. : Rebanadas de queso (para orejas y inclinación de ratones), guisantes de pimienta negra (use como ojo para ratones)

Ensalada "acuario"

Decoración de ensaladas.

Ingredientes para salat : Cóctel de mar, cebollas, frijoles enlatados rojos, champiñones en escabeche, pepinos salados, queso sólido rallado, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Col, pimiento rojo (haz pescado y estrella), mayonesa, varios mejillones para hacer cangrejos.

Ensalada "girasol"

Hermosas ensaladas

Ingredientes para salat : Filete de pollo hervido, cebollas, champiñones fritos, huevos hervidos, mayonesa.

Ingredientes para la decoración. : PRINGLS CHIPS Y OLIONES

Ensalada "Wicket"

Decoración de ensaladas.

Ingredientes para salat : aguacate, camarones, pepinos frescos, huevos hervidos, cebollas, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Plumas de cebolla verde, paja de sal, un trozo de pan negro para hacer un fondo.

Ensalada "maíz"

Hermosas ensaladas

Ingredientes para salat : Pechuga de pollo hervida, pepinos en escabeche, cebollas, champiñones asados, huevos hervidos, perejil y greens, mayonesa, maíz enlatado

Ingredientes para la decoración. : Hojas del lado de cebolla y de maíz enlatado.

Ensalada "Hedgehog"

Decoración de ensaladas.

Ingredientes para salat : Pechuga de pollo hervida, pepinos de sal, zanahorias hervidas, cebollas verdes, eneldo, perejil, maíz enlatado, huevos, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Comparte una ensalada en el plato en forma de un erizo.

Lanza en un huevo de pena poco profundo, mezcle con mayonesa y engaña al erizo. Para las agujas, use papas fritas, y para los ojos y la nariz de la cáscara del pepino en escabeche, apriete los círculos.

Ensalada "Cangrejo paraíso"

Ingredientes para salat : palitos de cangrejo, champiñones en escabeche, queso derretido, maíz enlatado, ajo, mayonesa, greens

Ingredientes para la decoración. : Caviar rojo, aceitunas, perejil rizado

Ensalada "Watermelon Dolk"

Decoración de ensaladas.

Ingredientes para salat : Filete de pollo ahumado, champiñones fritos, zanahorias hervidas, huevos hervidos, queso rallado, ajo, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Pimienta de búlgaro rojo (carne de sandía), aceitunas (huesos), pepino fresco (cáscara)

Ensalada "Regalo"

Decoración de ensaladas.

Ingredientes para salat : Ternera hervida, zanahorias hervidas, remolachas hervidas, ciruelas hervidas, nueces, huevos hervidos, queso sólido rallado, mayonesa, perejil

Ingredientes para la decoración. : Corte las cintas de las zanahorias hervidas y decoran con perejil.

Ensalada "Gluhahar's Nest

Hermosas ensaladas

Ingredientes para salat : Filete de pollo hervido, jamón, champiñones en escabeche, huevos, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Patatas de paja en rodajas, frito en aceite vegetal, hojas de lechuga, para huevos de aves: queso fusionado, yemas de huevo, eneldo, mayonesa, ajo.

Ensalada "Sea Star"

Ingredientes para salat : carne de cangrejo, o palitos de cangrejo, maíz enlatado, huevos hervidos, salmón débilmente salado, queso sólido rallado, ajo, eneldo, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Camarones, caviar rojo, ensalada está distribuida por capas.

Ensalada "liebres en el jardín"

Hermosas ensaladas

Ingredientes para salat : Filete de pescado ahumado, como aceite, papas hervidas, huevos hervidos, zanahorias hervidas, pepinos de sal, verduras

Ingredientes para la decoración. : En medio de hacer un "jardín" de las zanahorias, en los lados colocó a los conejitos de los huevos.

Ensalada "Orange Solka"

Decoración de ensaladas.

Ingredientes para salat : Huevos hervidos, zanahorias hervidas, cebollas, filete de pollo, champiñones marinados, queso sólido rallado, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Para colocar capas de ensalada, dale la forma de la rebanada de naranja, decore con una zanahoria rallada y una ardilla de huevo.

Ensalada »Cuerno de abundancia» №2

Ingredientes para salat : Filete de pollo hervido, papas hervidas, pepinos salados, maíz enlatado, huevos, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : hojas de lechuga, verduras, salmón débilmente salado, verduras y queso

Ensalada "piña"

Decoración de ensaladas.

Ingredientes para salat : Pollo ahumado, papas hervidas, huevos hervidos, queso sólido rallado, pepinos de sal, cebollas, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : mitades nueces, plumas de cebolla verde

Ensalada "tigre"

Ingredientes para salat : Cerdo ahumado o asado, cebollas, zanahorias hervidas, huevos, queso rallado, ciruelas, pepinos frescos, pimentón, ajo, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : La ensalada está diseñada por capas, decore con zanahorias ralladas, aceitunas, aceitunas y ardilla de huevo.

Ensalada "Manojo de uva"

Hermosas ensaladas

Ingredientes para salat : Alimentos enlatados de pescado (hígado de bacalao, por ejemplo), cebollas verdes, papas hervidas, huevos, queso sólido rallado, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Uvas azules sin huesos.

Ensalada "Caprice masculino"

Ingredientes para salat : Filete de pollo ahumado, carne de res hervida, huevos, cebollas crimea, queso sólido rallado, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : Queso de sándwich para flores de calun, plumas de cebolla verde para tallos, y pimienta amarilla para hacer una maja

Ensalada "Amantes"

Decoración de ensaladas.

Ingredientes para salat : Camarones hervidos, zanahorias coreanas, queso sólido rallado, huevos, mayonesa

Ingredientes para la decoración. : aceitunas y caviar rojo

Algunas ideas más hermosas para decoraciones de ensaladas se pueden encontrar en este video.

Decoración de ensaladas con tus propias manos: formas simples con fotos.

Mouses de los huevos hervidos.

Al alimentar platos a la mesa, es importante no solo de lo que saben, sino también cómo se ven.

Después de todo, cualquier amante querrá sorprender al huésped verdaderamente un tratamiento exquisito, además de decorar perfectamente.

Las decoraciones para las ensaladas no solo pueden hacerlas apetitosas en apariencia, sino que también agregan nuevas notas al gusto.

De yaitz

La cantidad de huevos, como si estuviera casualmente en la parte superior, agregue elegancia y un poco de minimalismo. Además de los huevos, se utilizan rebanadas de tomates o mitades de cereza, puede agregar remolachas o hojas de vegetación.

Los huevos hervidos se froten finamente, y espolvorean un plato, ya que puede usarlo como un huevo entero, por lo que por separado proteína o yema. Es interesante mirar y solo las tazas o las rebanadas, si desde 2-3, Decoración desde el borde.

De los huevos la forma más fácil de hacer diferentes formas con palillos de dientes, puede ser:

  • Cockerel (en la parte superior de un peinado de zanahorias);
  • ratón (orejas de salchicha, rábanos o queso);
  • Liebre (oídos también);
  • error (un bigote de vegetación);
  • Hedgehog (agujas de una zanahoria rallada o sus polos).

Cerralización de huevos hervidos.

Manzanilla de huevos hervidos

La forma de los huevos es la más adecuada para el cuerpo del animal y es óptimo para este color. Tales decoraciones serán verdaderamente inolvidables debido a su originalidad.

De verduras

Las rosas hechas de pepinos o salchichas, los hongos de los huevos y los tomates serán definitivamente una adición muy elegante al plato. Muy, depende de la consistencia de la ensalada en sí, porque sus decoraciones pueden ser los componentes. La alternancia más utilizada a menudo de las verduras grandes, poco profundas y ralladas. Con la ayuda de ellos, puede cargar diferentes patrones, con respecto a los antecedentes de los cuales se crean las figuras y la composición. Al colocar rebanadas delgadas de rábanos, tomates o pepinos, obtendremos hermosos patrones o flores a las que pueda hacer un medio o agregarlos a algo alrededor de los bordes.

Flores de verduras

Se levantó del pepino

Petushek de verduras

Desde los brócoli y las aceitunas, puede crear bares preciosos, de tomates y queso (Suluguni o queso suave), los tulipanes resultarán. De hecho, hay una gran selección de lo que se puede crear a partir de piezas de verduras.

De Luka.

El más adecuado para la decoración será el par de torsión de cebolla, sus anillos se utilizan tanto en el queso como en la forma en vinagre. La solapa de la cebolla de la columna blanca necesita cortar y esparcir bellamente en los bordes.

Luchka de Luka.

Luchka de Luka.

Decoración verde Lucas

Y, por supuesto, la opción más fácil y popular, que se usa con más frecuencia para abrigos de piel y ensaladas de verduras, es un arco de Shnitt. También puede cortarlo de su discreción, o meterse sus verdes en el plato. Si desea utilizar las cebollas, comenzando a abrir los círculos desde arriba y cortarlos cuidadosamente alrededor de los bordes, creará una flor hermosa.

De mayonesa

La mayonesa subyace a casi cualquier salsa, pero también se puede utilizar como un elemento independiente. Con la ayuda de las salsas, puede dibujar cualquier patrón, por ejemplo, una celda o simplemente hacer zigzags con un flujo delgado. Las verduras en rodajas también pueden espolvorear sobre la salsa.

Decoración de mayonesa

Decoración de ensaladas mayonesa

Los Souces realmente podrán hacer una ensalada inusualmente atractiva, además, las salsas ayudarán a dar la especificidad al gusto habitual. Los vegetales más comunes jugarán completamente de una manera nueva, en tal combinación del plato, incluso de los ingredientes más simples se volverán increíblemente deliciosos.

Opciones de decoración de ensaladas

Considera cómo puedes decorar varias ensaladas.

ensalada rusa

La ensalada más popular de Rusia ha adquirido durante mucho tiempo su apariencia estereotipada, pero tratemos de disiparlo y venir con algo que puede decorarlo. Dado que Olivier es uno de los símbolos principales del Año Nuevo, entonces esta referencia también se puede utilizar en los platos de diseño festivo.

Decoración Olivier Zanahorias

Ornamento Olivier Verduras y Verdes

Decoración Olivier en forma de árbol de Navidad.

Desde Sweet Pepper, puede cortar flechas, números y ensamblar el dial apuntando a las 12 en punto. Además, con la ayuda de Dill, un árbol de Navidad o una rama de abeto se pliega fácilmente, que se puede decorar con verduras brillantes en forma de juguetes de árboles de Navidad. La ensalada en sí se puede poner en el plato en una amplia variedad de formas, en forma de animal, árbol de Navidad, corona o flor grande. Sin embargo, definitivamente, Olivier está lejos de ser un festival, y no es necesario usar siempre un diseño de este tipo.

Mimosa

Mimosa se realiza tradicionalmente sobre la base de los huevos y tiene un color amarillo (según el título), por lo tanto, la forma más popular de decorar Mimosu: la parte superior de la capa suave de la mayonesa espolvoree con yema rada. Además, puede aprovechar los análogos amarillos y la rejilla de queso, lo hará un sabor muy inusual, pero no lo estropeará.

Decoración de ensaladas MIMOSA

Ensalada de decoración Mimosa Verdes

Decoración de ensalada de mimosa en forma de células y abejas.

Selenges debajo del abrigo de piel.

La manada debajo del abrigo de piel es una de las ensaladas más coloridas de cualquier festín, pero la capa superior puede decorarse adicionalmente. En pequeños trozos de zanahorias o arenque, se presenta un hermoso patrón en diagonal, que se completa en los extremos termina las hojas de eneldo. En un fondo oscuro, las nueces mirarán.

Decoración de arenque bajo un abrigo de piel en forma de peces.

Decoración de arenque bajo un abrigo de piel.

Decoración de arenque debajo de una capa de piel de piel.

Las decoraciones para abrigos de piel son mejores para hacer blanco, amarillo o verde. Se pueden hacer flores o patrones geométricos de cebollas o huevos. Muy original y lindo mirará la mayonesa o se dispuso de huevos rallados. La mayoría de las veces, en toda la superficie, coloca las mitades de los anillos de cebolla cruda, que parecen escamas, y al final dibujan los ojos y la boca.

Cangrejo

La ensalada de cangrejo se puede espolvorear con maíz desde arriba, decore los palos de cangrejo o rosetos hechos de ellos con rodajas. Como un bocadillo, puede servir galletas o serpientes, puede haber un poeta en cuanto a colocarse de forma casual en un lado de la ensalada. Interesante será la adición de mariscos, por ejemplo, camarones o un par de piezas de pescado rojo, pero exclusivamente como el elemento de la decoración.

Decoración de ensalada de cangrejo de flores

Decoración de cangrejo de cangrejo

Decoración de ensalada de cangrejo en forma de flores del maíz.

Vegetal

Las ensaladas de verduras desde arriba se pueden espolvorear con algunos ingredientes, como guisantes, maíz, rebanadas de pepinos. La mejor decoración para platos vegetales es definitivamente verdes: desde arriba puede colocar un par de ramas de eneldo, perejil o hoja liviana. Será hermoso mirar greens finamente picado, mientras rocía la capa superior.

Decoración de ensalada vegetal

Decoración de ensalada de verduras en forma de cactus.

Decoración de ensalada vegetal

La apariencia será mucho más interesante si recortas todos los ingredientes en general y agrega condimentos brillantes. Especialmente si parte de los condimentos, las nueces, la vegetación y los ingredientes pequeños abandonan el centro y se mezclan inmediatamente antes de servir. Las grandes rebanadas de cítricos (no solo limón, sino incluso de lima) darán un acento inusual no solo en el diseño, sino también a las cualidades de sabor de los ingredientes.

Además, los ingredientes de la lechuga se pueden distribuir simétricamente desde el centro a los bordes, y también mezcle el plato solo antes de servir.

Para unas vacaciones infantiles.

Al decorar la mesa para las vacaciones de los niños, es mejor usar formas simples y divertidas, por ejemplo, en la parte superior de la lechuga de aceitunas, tomates y verduras, extiende una figura de una máquina o una flor. Los niños serán muy cómodos para comer canapés en pinchos multicolores. Además, con la ayuda de Spedes o palillos de dientes, puedes crear varias figuras:

  • Amanita (huevo - pierna, tomate - sombrero);
  • Nave con vela (cortada delgada de pepino o una hoja de ensalada, ponga el palillo de dientes en forma de velas);
  • Embalado (alternancia de aceitunas y aceitunas, alas de rábanos).

Decoraciones para niños Ejemplos de ensaladas.

Decoraciones para niños en forma de barcos.

Baby Butterfly Ensalada Decoración

En las fiestas infantiles, las ensaladas de frutas y los bocadillos son particularmente relevantes, ya que son mucho más preferibles a los vegetales, además, un postre será mucho más útil que el helado o los pasteles. Las frutas no se mezclan necesariamente, pueden ser exprimidas en un plato, a lo largo de los bordes de choque y aditivos dulces, mermelada, chocolate caliente y miel.

Decorar bocadillos y cortando

Varios bocadillos y cortadores se ven muy atractivos si se quedan con cuidado en un círculo o filas. Pero, por supuesto, las adiciones de las cosas pequeñas solo agregarán apetitalidad e incluso harán deliciosas. La mayoría de las veces, los productos que forman una combinación deliciosa con ellos se utilizan para decorar el corte. Puede verter aceitunas y aceitunas alrededor de los bordes al corte de carne, puede tomarlos junto con el hardware, por lo que su gusto se volverá mucho más brillante. Verdes, puñado de nueces, salsas alrededor de los bordes: todo esto le dará al plato de elegancia y nuevas notas de gusto.

Hermosos cortes en la mesa

Alimento de ensalada

De hecho, la alimentación de piensos es su presentación, y en qué hermosa se presentará, depende mucho.

Elegir un hermoso saladditsa

Los tazones de ensalada más hermosos siempre han sido considerados platos hechos de material fino, por ejemplo, porcelana. Pero también los ingredientes brillantes se verán maravillosamente en un tazón de ensalada de vidrio, como una forma elegante con patrones y estilo minimalismo. El tazón de ensalada es mejor elegir un poco más que el volumen de la ensalada en sí para que no se caiga para los bordes y no traiga inconvenientes a nadie. Prepárate será mucho más fácil, y el lugar para decorar permanecerá.

Hermosa ensalada

Ensalada de vidrio

Ensalada de madera

Ensalada hombre con sus propias manos.

La ensalada se puede servir en tartlets o en una hoja de ensalada, un método de alimentación muy tradicional, pero bastante hermoso, especialmente si agrega una rebanada de verduras desde el borde.

Para las ensaladas que están dispuestas por capas, por ejemplo, con champiñones asados, mimosa, arenque debajo del abrigo de piel, "ternura", hay otra manera interesante de presentar. Desde una botella de plástico convencional, se corta un cilindro, se coloca en una placa, se hace una ensalada dentro de ella, luego se retira la forma y se retira un cilindro multicolor de un plato, en el que se puede ver cada capa. Por supuesto, este formulario no es necesario usar precisamente para pasteles de hojaldre, pero se verán más interesantes.

Ensalada Alimentación en Pimienta

La forma se puede cortar de vegetales: tazón de ensalada de calabaza o tartlets improvisados ​​de mitades de pepinos, para composiciones de frutas, la forma se puede crear a partir de la cáscara de naranja.

Ejemplos de decoración de ensaladas.

Algunos ejemplos de la decoración de ensaladas en casa y en el restaurante.

En casa

Las decoraciones que se pueden crear en casa no son tan intrincadas como profesionales. Sin embargo, no se vuelven menos originales ni refinados. El lado positivo de la cocción al hecho de que puedes hacer todo a tu gusto y dar la voluntad de la fantasía.

Hermosa alimentación de culo

Erizo

Anytino Eye Decoration

Perrito

Decoración de flores

Después de todo, en ningún restaurante no servirá un plato, decorado con un ratón de huevo o peces, pero es tan grande. Al mismo tiempo, la decoración de ensaladas puede confiar incluso a un niño, ya que habrá una maravillosa ocupación de la creación de animales de las verduras, y esto ayudará al bebé a amar a los productos útiles.

En restaurantes

Por supuesto, en los restaurantes, la belleza de la alimentación del plato juega mucho más papel, ya que se evalúa por manuales, invitados y críticos. Por lo tanto, los profesionales deben hacer una obra de arte de cualquier plato, mientras que rápidamente, simple y sabroso. En los restaurantes, es importante no solo la presencia de joyería, sino también que el plato en sí parecía una decoración. Por lo tanto, son los detalles, salsas y condimentos que pagan un papel especial en la preparación.

Ensalada Feed en un restaurante

Hermosa ensalada en un restaurante

Decoración para ensalada en un restaurante.

Hermosa decoración para ensalada en un restaurante.

Decoración inusual de ensaladas en un restaurante.

La decoración es una parte importante de la cocina de ensalada, porque es una apariencia que hace un plato aún más apetitoso. Además, el proceso de creación de joyas es muy interesante y no es difícil. Se pueden hacer absolutamente de todos: desde cualquier verdura, salsas, verduras. Facilita enormemente la vida de la anfitriona, y finalmente tendrá una etapa favorita en la preparación de ensaladas para las vacaciones.

Como todas las ensaladas, el cangrejo es una combinación del ingrediente principal, la carne hervida de cangrejos con otros productos con los que se puede conectar armoniosamente. Como regla general, todos los ingredientes se aplastan de una manera u otra, dependiendo del estado de ánimo creativo de culinaria casera. Un componente conductor muy importante de la ensalada de cangrejo es, por supuesto, salsa.

Pero como el famoso proverbio dice: "Por la ausencia de ojos de huellas en un simple (estamos hablando de papel)" Este es el hecho de que la carne de cangrejo es más difícil de adquirir que los palos de cangrejo populares, que, con cangrejos y cercanos. , puede haber estado mintiendo. Pero el gusto es bastante bueno e incluso competir con la carne de cangrejo real en ternura y jugosidad, sin mencionar el precio y la disponibilidad de adquisición.

Inventó este delicadeza Pseudoquíd, como sabes, en Japón, donde no habrá lo suficientemente bueno para desaparecer en vano, y prepararlo de la carne picada de pescado blanco. En Europa, la tecnología de fabricación de palos de cangrejo se dominaron agregando un molino de maíz picado en el pescado. Y luego los tintes naturales y los sabores trajeron este producto a tal tipo y un sabor que se comerá ansiosamente, especialmente en varias ensaladas.

Cuatro ensaladas de cangrejo y formas de servir.

Sin embargo, volveremos a la carne de cangrejo, que tiene sus propios triunfos poderosos contra los palillos del cangrejo. En la carne de cangrejo genuina, una potente gama de vitaminas más importantes del grupo en: B1, B3, B5; A. Además, la presencia de una lista suficientemente grande de los oligoelementos más valiosos, entre los cuales el calcio y el magnesio. La carne de cangrejo en sí, teniendo un sabor dulce, suave y muy apetitoso.

La carne de cangrejo en forma hervida se usa en varias ensaladas, pero puede reemplazar con éxito los alimentos enlatados de los cangrejos. La diferencia solo sentirá gourmets sofisticados, especialmente en combinación con pepinos, maíz y debajo de una salsa de ensalada.

En nuestro país, las ensaladas de los palitos de cangrejo o incluso la carne de cangrejo comenzaron a hacer desde su apariencia a la venta. No es mucho tiempo para inventar, nuestra gente en todas las ensaladas famosas que se estaban preparando en la cocina en casa, inyectada como la ensalada de condimento primario. Esta tradición se ha solucionado hasta ahora: si no es mayonesa, entonces la versión en el hogar con varios aditivos.

El número exacto de recetas de ensaladas con carne de cangrejo o palillos de cangrejos, sospechamos que su gran conjunto, debido al rico conjunto de diferentes ingredientes, hasta frutas exóticas.

Desde el conjunto de prácticas culinarias caseras y probadas, las ensaladas de cangrejos dan las recetas más interesantes.

Receta de ensalada de cangrejo clásico

La composición de ingredientes de dicha ensalada puede considerarse básica para todas sus opciones adicionales, que dependen de su gusto, el deseo de diversificarlo e incluso de la presencia de los ingredientes disponibles en este momento. En el plan dietético, tales ensaladas podrían ser reconocidas como luz, pero la introducción de esta mayonesa no hace esto, excepto que: la mayonesa será con la presencia mínima de calorías. Y con respecto a su capacidad de energía, es deseable comer tan exorbitante en la primera mitad del día.

Ingredientes en 4 porciones de una receta de ensalada de cangrejo clásico:

  • Pegados de carne de cangrejo o cangrejo - 200 gramos;
  • Maíz enlatado - 1 banco estándar;
  • Pepino fresco - 1 pieza de tamaño mediano;
  • Huevos de pollo atornillados hervidos - 6 piezas;
  • Mayonesa - 150 gramos.

Por receta clásica, Cangrejo Ensalada Cook Así:

  1. Hervir los huevos de pollo frescos de antemano, lo que se enfría primero, y luego se enfríe en el refrigerador. Antes de ingresarlos en la ensalada, limpie desde la cáscara, lave debajo del chorro de agua para evitar las partículas de etiqueta. Huevos purificados picados con un cuchillo o a través de moderno. Diablos
  2. Abra la comida enlatada con maíz, emite su jugo.
  3. Pepinos frescos, lavados y secos, limpios de la cáscara y cortados en cubos pequeños. Sal un poco y da una pista para evitar una excesiva jotabilidad de toda la ensalada. Aunque, como opción, corte el pepino fresco directamente antes de servir la ensalada de cangrejo a la mesa.
  4. Las varitas de cangrejo refrigeradas cortadas en cubos y todos los ingredientes, colocándose en un tazón de ensalada, repostar con mayonesa y mezclar uniformemente.

El proceso de cocción en sí no toma más de 20 minutos si los huevos se preparan de antemano. La pregunta de "derramamiento" es la cuestión de su gusto personal. SOPORTE Dicha ensalada de cangrejo generalmente se enfría, pero si todos sus ingredientes se enfrían de antemano, entonces puede de inmediato a la mesa.

Receta para lechuga de cangrejo con manzanas verdes.

Es bueno cambiar el sabor de la ensalada de cangrejo clásico agregando una manzana verde, que traerá una nota brillante agridulce, y la ausencia de huevos hervidos en esta composición de ensaladas no se dañará a su gusto original en general.

Receta para lechuga de cangrejo con manzanas verdes.

Para que el cuaderno mencionado anteriormente resultó ser claramente pronunciado, la Apple lo necesita precisamente una variedad agridulce con una pulpa bien diseñada para que no se ajuste a una masa ligera.

Ingredientes:

  • carne de cangrejo o varita - 400 gramos;
  • Manzanas verdes frescas - 2 piezas;
  • Repollo chino (Pekín) - 1 Kochan;
  • Limón - 0.5 piezas para el jugo;
  • aceite de oliva o vegetal - 6 cucharadas;
  • Ajo fresco - 2 rebanadas;
  • Cebollas verdes - una viga pequeña;
  • Perejil fresco - una viga pequeña;
  • Pimienta de tierra y tierra negra - en preferencia;
  • Vinagre de Apple - 2 cucharadas.

Según la receta para la ensalada de cangrejo con una manzana verde, cocine así:

  1. Las manzanas se lavan y sequen. Si se compran en la tienda, asegúrese de eliminar la cáscara de ellos. A continuación, los cortaron en 4 partes y eliminaron el núcleo. Ajo claro.
  2. Prepare un puré de puré de 1 manzana y ajo con la adición de aceite y vinagre de manzana en una licuadora. Sal un poco y lugar para enfriar en un refrigerador durante un cuarto de hora.
  3. La manzana purificada restante, con un medio perfectamente eliminado con la conservación de la forma de la manzana, cortada en anillos delgados e inmediatamente espolvorea con jugo de limón para que no se oscurecen, aunque esto no excluye su oscurecimiento después de mucho tiempo.
  4. Los verdes frescos se lavan, dan una pista de agua y teniendo una toalla de papel, cortando finamente, como el repollo de Pekín.
  5. Carne de cangrejo o palillos para cortar en cubos pequeños y combinar los ingredientes enumerados anteriormente en un jarrón de ensaladas arriba. Todo, regando un puré de ajo de manzana, mezcle uniformemente. Alinee la superficie de la ensalada y decora anillos de manzana con ramas de perejil.

Por supuesto, la ensalada de cangrejo en esta realización difiere del clásico ya el hecho de que solo la base permanece de ella: carne de cangrejo o varita. Pero tiene una gran ventaja, salsa de repostaje sin mayonesa, y esto apreciará a quienes no usan mayonesa en absoluto.

Ensalada de cangrejo exótico con mango.

Si, participación en Salado de cangrejo Este exótico feto para muchos es una noticia agradable e inesperada pero aceptable. Además, a excepción de las notas exóticas, un valor nutricional tangible viene con el mango. Y la salsa completa combinará los ingredientes de esta ensalada de la mejor manera, estamos seguros, y incluso por favor exigiremos los gourmets.

Ensalada de cangrejo exótico con mango.

Ingredientes de ensalada:

  • carne de cangrejo (¡óptimamente!) - 200 gramos;
  • Mango maduro - 1 pieza de tamaño mediano;
  • maíz, enlatado en las mazorcas (óptimamente!) O comida enlatada ordinaria - 1 Banco;
  • Cery Cherry - 2 tallos;

Ingredientes para la salsa:

  • Crema 30% - 4 cucharadas;
  • Aceite vegetal - 100 mililitros;
  • Mostaza lista - 0.5 cucharaditas;
  • Salsa Tabasco - 0.5 cucharaditas;
  • Pollo de huevo fresco, yolk - 1;
  • Ketchup natural sin aditivos - 1 cucharada;
  • Cocinero de sal - al gusto.

Según la exótica receta, la ensalada de cangrejo se está cocinando así:

  1. Comience mejor con la salsa de cocción para que tenga que fortalecerse mientras se trabaja con Salat. Yema separada de la ardilla a un tazón pequeño, agregue mostaza y frote la cuña a la homogeneidad, sin detenerlos para frotar, agregue gradualmente el aceite vegetal. Después de ingresar a la salsa de Tabasco, el ketchup y la última crema ligeramente batida. Toda la masa de salsa, derramarse al gusto, agitar hasta la homogeneidad completa de su composición y poner en el refrigerador durante 10 minutos.
  2. Se puede hacer el resto de la cocción de la ensalada de cangrejo durante este tiempo, para lo que debe tomar los tallos de apio preparados y cortarlo ligeramente con un granero.
  3. Lavado y cubierto con una toalla de papel Fruta de la fruta de la fruta de la cáscara, retire el hueso de él, espolvoree con jugo de limón, luego corte en cubos de centímetros.
  4. Queda por cortar en cubos la carne de cangrejo preparada y todos los ingredientes para combinar en un jarrón ligero, habiendo agitado una masa ligera hasta la uniformidad. Llene la salsa en la parte superior y espolvoree el apio con las hojas de corte.

Como todas las ensaladas afiladas, la ensalada de cangrejo necesita un breve enfriamiento y la impregnación de todas sus masas con una salsa.

Ensalada de cangrejo y formas de servir.

Manera interesante para Sirviendo ensalada de cangrejo - Elimínalo en las tazas de una manzana verde. Para hacer esto, use una manzana verde grande, purificada de la cáscara, pero con un núcleo sólido, liderando semillas para que no haya un agujero en la taza de Apple. Apple se cortó en círculos latibles y se descompone en las placas de la porción. En la parte superior de la taza de Apple, ponga una cucharada de ensalada terminada y ponga el segundo en él y decore con algo a su discreción, por ejemplo, una hoja de perejil fresco.

Receta de ensalada con palillos de cangrejo

Dado que la ensalada de cangrejo no debe ser lo suficientemente larga debido a la participación de la col o el pepino, cocinar y servirlo justo antes de la fiesta festiva.

Puede decorar la ensalada de cangrejo por muestras conocidas que se pueden encontrar en Internet o mostrar su capacidad personal creativa. Por lo general, decoramos la mayoría de las ensaladas con ramitas de vegetación fresca o figuras hechas de hermosas hervidas en color de verduras, etc.

Cabe recordar que las ensaladas de cangrejos se combinan orgánicamente con bebidas alcohólicas: vodka, whisky, con brandy. Del encendedor - con comedores blancos. Ensalada de cangrejo Se adapta perfectamente a cualquier menú cotidiano o festivo, y sus opciones sin mayonesa no conducen a comer en exceso.

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