SALAD CRAB Classic Ingrédients et recette

Bonjour les amis!

Presque toutes les hôtesses sont servies sur la table de fête de la salade de crabe, qui sont ravies d'un goût exquis, d'une apparence appropriée et d'une satisfaction appétitive. Le plat est aimé par beaucoup pour votre consistance juteuse, une tentative tendre, mais tous les culinaires ne possèdent pas toutes les combinaisons de secrets de produits pour cette collation.

Recette de salade classique avec des baguettes de crabe et du riz

Étant donné que les bâtons sont venus en Russie de l'Est (Japon et Chine), le meilleur "compagnon" pour eux est le riz. Cette adoration de céréales japonaises est considérée comme très utile. C'est pourquoi il (avec les baguettes de crabe) est la base de la salade classique, en dessous de sa recette.

Ingrédients:

  • Bâtons de crabe (ou soi-disant chair de crabe) - 250 gr.
  • Sel de mer.
  • Maïs en conserve - 1 banque.
  • Oignons - 1-2 pièces, dépend de la taille.
  • Oeufs de poule - 3 pcs.
  • Riz - 100 gr.
  • Mayonnaise - goûter à l'hôtesse.

Algorithme de cuisson:

  1. À la première étape, il est nécessaire de faire bouillir des œufs de poulet et du riz. Rincer la croupe, l'eau (1 litre) pour faire bouillir, placez le riz lavé, le sel, prévenir, cuire jusqu'à la préparation. Secret: Si à la fin des céréales de cuisson ajoutez un peu de jus de citron, elle acquiert une belle couleur blanche de neige et d'acidité lumineuse.
  2. Le processus de cuisson est de 20 minutes (avec agitation constante). Jetez sur une passoire avec des trous fins, rincer, refroidir à la température ambiante.
  3. Botter les œufs dans l'eau (salé) à l'état d'arrêt (10 minutes). Les œufs se déplacent dans de l'eau froide, pour le refroidissement, propre.
  4. Viande de crabe propre du film. Poire-repka propre, rinçage.
  5. Vous pouvez commencer, réellement cuire la salade. Pour cela, des bâtons de crabe, des oignons et des œufs cuits coupés (peuvent être finement cubes).
  6. Maïs en conserve ouvert, eau pour fusionner.
  7. Dans un conteneur assez important, fixez les ingrédients. Avant de servir la salade, il est nécessaire de saluer, puis de mayonnaise ou de sauce mayonnaise.
  8. Servir frais. Une telle salade peut agir comme une garniture de viande, de poisson ou d'être un plat indépendant.

Salade "crabe" avec du fromage

Comment faire salade de crabe: recettes classiques et ses variations

L'alimentation inhabituelle de cette salade attirera immédiatement l'attention de vos invités et de vos ménages et son goût épicé ne laissera personne indifférent.

Temps de préparation: 25 minutes

Nombre de portions:  6

Ingrédients:

  • Les chattes de crabe ont été refroidis (450 g);
  • Fromage fusionné (300 g);
  • fromage solide (150 g);
  • Poulet à oeuf bouilli (4-5 pcs.);
  • Ail (2-3 dents);
  • mayonnaise (150 g);
  • Poivrez le sol noir (au goût);
  • Sel (au goût).

Cuisine:

  1. Je nettoie les œufs de la coquille et je les frottes sur une grosse râpe.
  2. Fromage fondu frottant sur une râpe grossière.
  3. Fromage solide frotté sur une râpe peu profonde.
  4. Garlic Nettoyez et passez à travers la presse.
  5. Dans un bol profond, mélanger fromage fondu, œufs, ail et mayonnaise. Solim et poivre.
  6. Les bâtons de crabe au sol se déroulent soigneusement afin de ne pas perturber leur intégrité.
  7. À la surface des bâtons déployés, nous frotons la fine couche de la masse de fromage-oeuf. Nous nous transformons en rouleaux.
  8. Les rouleaux finis posètent une diapositive (sous la forme d'un cône), saupoudrons de fromage solide râpé d'en haut (voir photo).
  9. Salade mis dans un réfrigérateur au moins 30 minutes, puis appliquez sur la table.

Nous vous suggérons de regarder la vidéo de la salade (l'ensemble des ingrédients est légèrement différent de la version décrite):

Salade de "crabe" avec pruneaux et olives

Comment faire salade de crabe: recettes classiques et ses variations

La salade inhabituelle et lumineuse semble très fantastique et appétissante. Le goût salé de bâtons de crabe est intéressant avec la douceur des pruneaux et des notes de fromage épicées.

Temps de préparation: 20 minutes

Nombre de portions:  6

Ingrédients:

  • Les chattes de crabe refroidi (300 g);
  • pruneaux (200 g);
  • Fromage solide (200 g);
  • Olives sans graines (100-200 g);
  • Poulet à l'oeuf bouilli (4 pcs.);
  • oignon sur vert (2 pcs / 1 faisceau);
  • Persil (pour la décoration, 4-5 brindilles);
  • mayonnaise (150 g);
  • Sel (au goût).

Cuisine:

  1. Les pruneaux mettent une plaque profonde et versent de l'eau bouillante. L'espace pendant 10 minutes (pour un meilleur effet, il est recommandé de le couvrir avec une soucoupe). Après le temps, nous vidons l'eau, appuyez sur les pruneaux et coupons en petits cubes.
  2. Les œufs de poulet nettoient et frottent sur une grosse râpe.
  3. Les bâtons de crabe se sont frottés sur une grosse râpe.
  4. Fromage frotté sur une râpe grossière.
  5. Oignons propres et finement shinku.
  6. Les couches de la salade utilisant un anneau culinaire pour bien garder le plat et avaient des bords lisses. Chaque couche est tampée par une cuillère, lubrifie la mayonnaise, cracher au goût.
    1. La première couche est la moitié des bâtons de crabe concassés.
    2. Deuxième - œufs.
    3. Le troisième est pruneau.
    4. Quatrième couche - oignons.
    5. Cinquième fromage.
    6. La sixième couche est la partie restante des bâtons de crabe.
  7. Salade finie placée au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes afin que les couches soient réalisées à être trempées.
  8. Ouvrez le pot avec des olives, fusionner la marinade d'eux. Les olives coupèrent des anneaux.
  9. Mon persil, nous séchons avec des serviettes de papier et nous divisons sur les tracts.
  10. Avant de servir, nous retirons soigneusement la bague culinaire et décorons le plat de la maille de mayonnaise, des anneaux d'olives et des feuilles de persil (un exemple de la conception peut être vu sur la photo).

Salade "crabe" avec avocat et pomme

La combinaison de bâtons de crabe avec du riz, un avocat et des pommes qu'elle s'avère juteuse et légère, mais plutôt satisfaisante, une telle salade sera donc un dîner merveilleux pour toute la famille.

Temps de préparation: 20 minutes

Nombre de portions:  5

Ingrédients:

  • choles de crabe refroidi (400 g);
  • Riz bouilli (200 g);
  • Poulet à oeuf bouilli (4-5 pcs.);
  • Apple aigre (grand, 3 pcs.);
  • avocat (moyenne, 2-3 pcs.);
  • citron (1 pc.);
  • Yaourt grec / à la crème sure / mayonnaise (150 g);
  • Persil / aneth (pour la décoration, 1 faisceau);
  • Poivrez le sol noir (au goût);
  • Sel (au goût).

Cuisine:

  1. Mes pommes, coupez la pelure et retirez le noyau. Viande en caoutchouc sur une grande râpe.
  2. Mon citron, coupure de pression et mon jus de pression. Nous l'ajoutons aux pommes broyées et à mélanger.
  3. L'avocat est à moi, coupé la peau, enlevez l'os. Couper la chair avec de petits cubes.
  4. Les œufs nettoient, séparant les protéines des jaunes. Les écureuils frottent sur une râpe grossière et jaunes - dans peu profond.
  5. Bâtons de crabe coupés en petits cubes.
  6. Mon persil, nous séchons avec une serviette en papier et nous divisons sur les tracts.
  7. Les couches de formes de plat, chacun d'entre eux lubrifient le yogourt grec, le sel et le poivre au goût.
    1. Première couche - Fig.
    2. Deuxième - protéine.
    3. Troisième - pommes.
    4. Quatrième couche - bâtons de crabe.
    5. Cinquième - Avocat.
  8. Saupoudrer avec une couche de jaune et décorer les greens (voir photo).

Une autre option d'une salade utile et savoureuse avec de la viande de crabe et de l'avocat, voir l'enregistrement vidéo:

Recette de salade de bâton de crabe avec chou blanc

Comment faire salade de crabe: recettes classiques et ses variations

Des produits:

  • Chou - Middle Kachan;
  • Dill - faisceau;
  • Le pois est un pot;
  • bâtons de crabe - 1 paquet;
  • Concombre frais - 3 pcs;
  • Oignons - 1-2 pièces;
  • Oignons verts - quelques plumes;
  • Épices standard;
  • Mayonnaise.

Cuisine:

  1. Il est nécessaire d'essayer un chou blanc à très finement haché. S'il y a une râpe spéciale, il est préférable de l'utiliser.
  2. Ensuite, couper finement l'ingrédient principal, l'aneth, les oignons, le concombre frais, les oignons verts. Nous mélangons tous dans un conteneur, faisons le plein de sauce et ajoutons des épices.
  3. Une telle salade peut être faite pour remplir les tartelettes ou le remplissage de pommes de terre au four.

Salade de crabe avec concombre et maïs sans riz

Si vous souhaitez obtenir moins d'un résultat de calories lorsqu'il est préparé, vous pouvez exclure la Fig. Bien sûr, il y aura moins que des calories non seulement, le goût en obtiendra également une autre.

Il sera plus manifesté de goûter au concombre et au crabe. Et un peu plus apparaîtra dans le goût des bonbons, il vient de maïs.

Nous aurons besoin (deux grandes portions):

  • Bâtons de crabe - 100 - 150 gr
  • CUCOMBER - 1 PC
  • maïs - 150 gr, ou 0,5 banques
  • Œufs - 3 pcs
  • Oignon vert - 2 tiges
  • Dill, persil - 0,5 faisceau
  • mayonnaise - au goût
  • Sel au goût

Pour la décoration:

  • Cabbage Beijing - 2 feuilles
  • Oignon vert - 1 - 2 frais
  • légumes verts
  • concombre
  • Granat grains - 1 c. À soupe. la cuillère

Cette option j'ai décidé de cuisiner aujourd'hui pour le dîner. Et il aura deux personnes pour nous. Par conséquent, je vais cuisiner une partie en utilisant pour la décoration et l'alimentation avec une bague culinaire. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez la préparer dans le plat total.

Cuisine:

  1. Des œufs de démarrage, cool et coupés en cubes. S'il y a des œufs, vous pouvez l'utiliser. Avec son aide, des morceaux sont obtenus lisses et soignés.
  2. Concombres coupés en cubes. Dans cette recette, nous tous les ingrédients sont coupés de cette manière.
  3. Les baguettes coupées le long de deux moitiés égales. Puis les broyez de sorte que la taille des cubes était la même avec d'autres composants.
  4. Comme les produits préparés, nous nous plions tous dans le bol en général.
  5. Là, ajoutez un oignon vert haché et posez le maïs avec lequel tout le liquide a été préalablement accompli. Il est nécessaire de faire cela que la salade ne jure pas.
  6. Ajouter une verdure écrasée. J'ai décidé d'utiliser à la fois le persil et l'aneth, pour un goût plus saturé. Le persil donnera un léger goût mince et l'aneth est un arôme et une apparence incroyables. Comment refuser quelque chose de quelque chose ?!
  7. Entrez la mayonnaise. Au fait, je recommande fortement ... Une nouvelle mayonnaise avec une huile d'avocat est apparue en vente. Il est légèrement verdâtre en apparence. Et la vaisselle avec lui est incroyablement savoureuse.
  8. Ainsi que dans la recette passée, cela ne devrait pas entrer. Faites-le progressivement, vous pouvez toujours ajouter si un tel besoin se pose.
  9. Mélanger et essayer. Vous pouvez verser un peu de sel, si nécessaire.
  10. Ensuite, préparez deux plaques de service et une bague culinaire en métal. Si les anneaux sont deux, alors préparez-les les deux. Si un, alors nous ferons une file d'attente.
  11. Fixez le fond des plaques avec une feuille verte et réglez la bague culinaire au centre. Remplissez-le étroitement avec une salade, une teneur légèrement trambus avec une cuillère à soupe tout au long de la circonférence. Il est nécessaire de le faire, c'est particulièrement prudent si vous soumettez la volonté immédiatement. Si la masse est lâche, elle ne tiendra pas sa forme et ne tombera pas en morceaux.
  12. Vous pouvez envoyer un plat au réfrigérateur pendant 30 minutes. Mais vous pouvez immédiatement retirer la bague et continuer la décoration.
  13. Sur les arcs pour faire des coupes et former des branches. Avec concombre pour couper des bandes minces à l'aide de la végétales, faites-les rouler en deux. Tout est magnifiquement décomposé et saupoudré de grenades grenades.

Et peut être servi à la table. C'est une telle beauté de nous. Et pas seulement la beauté, mais aussi le cointeau!

Salade de recette de bâtons de crabe avec ananas

Comment faire salade de crabe: recettes classiques et ses variations

Sur un amateur, parce que tout le monde n'aime pas la combinaison de produits marins ou de viande avec ananas. Le goût est obtenu aigre et doux et piquant. Même les sceptiques devraient essayer!

Composants principaux:

  • bâtons de crabe - 300 grammes;
  • Chou de Beijing - 50 gr.;
  • Ananas en conserve - 200 g;
  • Oignons - ampoules moyennes;
  • Concombre frais - un grand;
  • Œufs (vissés bouillis) - 3 pcs.;
  • pimenter;
  • crème aigre;
  • sauce soja.

Cuisine:

  1. Coupez finement le chou de Beijing, tous les bâtons, les ampoules, les œufs et le concombre. Nous fusionnerons le jus de l'ananas et nous allons dans le conteneur.
  2. Nous connectons tous les produits, ajoutons quelques gouttes de sauce soja, de crème sure et d'épices.
  3. Bien mélanger et essayer de goûter. Vous devez sortir de l'équilibre des salés et sucrés.

Salade avec des baguettes de crabe et une pomme verte

Du concombre dans certaines versions de laitue, vous pouvez refuser. Et au lieu d'utiliser une pomme verte. Je sais aussi que tout le monde n'aime pas la mayonnaise. Alors ne les abandonnez pas d'un plat savoureux! De plus, la mayonnaise peut toujours être trouvée alternative. Et je suggère de le remplacer au ravitaillement en carburant sur la crème sure.

Nous avons besoin:

  • bâtons de crabe - 200 gr
  • Oeufs bouillis - 5 pièces
  • maïs - 1 banque
  • Riz bouilli - 1 tasse
  • Pomme verte - 1 pc

Pour ravitailler:

  • Huile végétale - 3 c. Cuillères
  • Apple 6% de vinaigre - 1 cuillère à soupe. la cuillère
  • Moutarde - 1 h. Cuillère
  • Crème sure - 7 c. portée
  • Sel - 2 hachage

La salade est très simple. Et il peut être préparé à la fois pour les vacances et pour le repas de tous les jours. Il est clair que si vous décidez de le cuisiner pendant des vacances, vous devez penser à la décoration de la décoration. Si vous cuisinez pour le déjeuner ou le dîner, vous pouvez déposer dans le bol dans lequel nous le préparons. Ou se déplacer dans une plus belle.

Cuisine:

  1. Bouillir et refroidir le riz à l'avance. Si vous utilisez le riz habituel, alors prenez-la sous une forme sèche un peu moins de la moitié du verre et que vous pouvez et la moitié. Pendant la cuisson, il doublera dans la quantité de deux fois.
  2. Si vous utilisez du riz volé, alors prenez-la sous une forme sèche seulement 1/4 tasse. Comme je l'ai déjà dit, cela augmentera avec la cuisson quatre fois.
  3. Effacez la pomme de la peau et coupez-la en cubes. Coupez également des œufs et des bâtons de crabe. Partager tout dans un bol.
  4. Ajouter maïs avec lequel il est prédéfini pour vider tout le liquide. Puis riz glissé. Sel le goût et le mélange.
  5. Préparer le ravitaillement en carburant. Pour ce faire, mélanger tous les composants. S'il n'y a pas de vinaigre de pomme, mais il y a un citron, vous pouvez l'ajouter. Aussi comme vinaigre une cuillère à soupe.
  6. Le ravitaillement en carburant sera capable de cohérence comme la même que la mayonnaise.
  7. Remplissez le contenu de la quantité requise de ravitaillement en carburant. Si la crème sure était épaisse, le ravitaillement entier ira, si le liquide, alors il peut rester. Mais il vaudra mieux de rester que pas assez. Et puis vous devez passer du temps à finir. Il peut être utilisé pour un autre plat. Et jusqu'à ce que cette fois stocké dans le réfrigérateur.

Tout peut être immédiatement servi à la table et profiter du goût doux, agréable et frais.

Salade de salade de crabe: recette avec tomates

Comment faire salade de crabe: recettes classiques et ses variations

Ingrédients:

  • Tomates (crème ou cerise) - 3/6 PCS.;
  • bâtons de crabe - 300 gr.;
  • Maïs en conserve;
  • Œufs de poulet (vissés bouillis) - 3 pcs.;
  • carottes bouillies - une;
  • Une bulbe d'arc bleue;
  • Concombre frais ou salé;
  • principales épices;
  • Mayonnaise.

Cuisine:

  1. Coupez les tomates crème sur les cubes si la cerise a choisi, puis d'Inad. Sur la moyenne des cubes identiques coupées carottes, des œufs prêts à l'emploi, des bâtons, un concombre. Oignons brillants.
  2. Maintenant, dans un bol de tradition, mélanger tout le piment cuit, le poivre de sel et versez la mayonnaise. La salade est brillante, elle peut donc être servie la partie dans des lunettes transparentes.

Salade de baguette de crabe chaude sans riz avec poisson rouge

Ingrédients:

  • Grandes baguettes de crabe - 200 g;
  • Fromage fondu - 1 pack;
  • Maïs en conserve - 200 grammes;
  • Pois en conserve - 150 g;
  • Poisson rouge - 150 gr.;
  • Spaghetti - emballage;
  • citron;
  • huile d'olive.

Cuisine:

  1. Tout d'abord, vous devez légèrement frire le poisson sur une goutte d'huile, ajouter des épices et saupoudrer de citron. Quand le poisson refroidit - coupé en petits morceaux.
  2. Sur une grosse râpe, vous devez perdre le fromage fusionné. Maintenant aux cubes du milieu, mentir des bâtons de crabe. Mettez une casserole avec de l'eau sur le poêle pour cuisiner des spaghettis.
  3. Ramassez le maïs et le pois, les poissons, les bâtons de crabe, les épices, la mayonnaise et lorsque les spaghettis sont bouillis, transfèrent-les dans le bol dans un bol. SEEL OLIVE L'huile d'olive ou légèrement saupoudrez de jus de citron. Il allume un plat entièrement chaud!

Salade de crabe naturel avec céleri

Comment faire salade de crabe: recettes classiques et ses variations

La salade de crabes avec le céleri et la mayonnaise est une délicieuse et peu coûteuse une manière délicieuse de profiter d'une salade classique de fruits de mer.

Ingrédients:

  • 400 g de viande de crabe
  • 1 Lukovitsa
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/2 tasse de céleri

Cuisine:

  1. Couper le céleri et le crabe.
  2. Dans le grand bol, ajoutez doucement tous les ingrédients, en remuant jusqu'à une connexion complète.
  3. Cool pendant une heure avant de servir sur la table.

Avec chou de Beijing

Un goût plus tendre par rapport à la recette originale a une salade avec le chou de Beijing et des baguettes de crabe. Il est facile de préparer et peut être considéré comme un plat alimentaire, surtout si vous utilisez du kéfir ou une crème sure dégraissée. Le sucre ou le poivre noir peut être ajouté à la sauce (selon les préférences).

Ingrédients:

  • Chou de Beijing - 0.4 kg;
  • bâtons de crabe - 240 g;
  • Maïs en conserve - 250 g;
  • oignons verts - 3 tiges;
  • Crème sure - 100 g

Méthode de cuisson:

  1. Le chou de Beijing étouffe, salant, main sur ses mains.
  2. Des baguettes coupées en cubes, hurlant des oignons.
  3. Mélangez tous les composants, fixez la crème sure, le poivre et le sel.

Avec des crevettes

Comment faire salade de crabe: recettes classiques et ses variations

La cuisine asiatique originale, qui réussit sur nos fêtes, est une salade de crevette légère et des bâtons de crabe, acceptés avec la chaleur. La combinaison épicée épicée des jus de nouilles chinoises et de citron vert avec l'avocat et le persil secouèrent parfaitement le goût familier des fruits de mer. Si vous n'aimez pas les crevettes, essayez d'ajouter des moules ou des pétoncles.

Ingrédients:

  • Crevettes - 100 g;
  • Pepper Bulgare - 1 PC.;
  • Imitation de la viande de crabe - 125 g;
  • Funchose - 100 g;
  • Oignons rouges - 1 pc.;
  • persil - faisceau;
  • Huile d'olive - 30 ml;
  • LIME - 1 PC.

Méthode de cuisson:

  1. Crevettes bouillir, nettoyez de la coquille.
  2. L'une à gauche pour la décoration, le reste est écrasé.
  3. Petite viande hachée, paprika étouffant des cubes, oignon par demi-bagues.
  4. Funchoz à ébullition, mélanger avec le reste des composants.
  5. Fixer avec de l'huile, du jus de citron vert. Servir, décide avec une crevette entourée de citron vert de limon et de verdure de persil hachée.

Couche

La salade bouffante des bâtons de crabe semble attrayante, ce qui sera capable de se préparer en quelques minutes. Le secret est que tous les composants ne nécessitent pas de traitement supplémentaire, ils n'auront besoin que de moudre et de remplir la sauce d'origine. Dans des conditions de manque de temps, mayonnaise classique mayonnaise, mélangée à des verts hachés et en tissu d'ail.

Ingrédients:

  • Imitation de crabes de viande - emballage;
  • Tomate - 1 pc.;
  • mayonnaise - 30 ml;
  • Ail - Tranking;
  • Fromage - 50 g;
  • Chips de pommes de terre - 4 pcs.

Méthode de cuisson:

  1. Viande avec tomate coupée en cubes. Le béguin d'ail, mélanger avec mayonnaise.
  2. Disposition avec couches: bâtons, puis tomates, sauce mayonnaise, copeaux, fromage râpé.
  3. Servir immédiatement pour que les chips ne tournent pas.

Avec des ananas

Comment faire salade de crabe: recettes classiques et ses variations

Un goût épicé inhabituel est caractérisé par une salade de bâtons de crabe avec ananas. L'acide acide de ce fruit exotique souligne la douceur et la sensibilité de la composante principale, parfaitement combinée aux oignons et au fromage solide crème. Le plat a l'air bien et savoureux sur la table festive, ils seront satisfaits de tous les invités.

Ingrédients:

  • riz - 100 g;
  • Ananas en conserve - 400 g;
  • Imitation de la viande de crabe - 200 g;
  • Oignons - 1 pc.;
  • Fromage - 250 g;
  • Mayonnaise -100 ml.

Méthode de cuisson:

  1. Riz à ébullition, mélanger avec des morceaux d'ananas, de la viande broyée.
  2. L'ampoule est finement hachée, le fromage est grand à perdre.
  3. Mélangez tous les composants, ravitaillement en carburant par la sauce mayonnaise, salut si nécessaire.

Bonne chance à toi!

 

Décoration de la salade, c'est une raison d'écrire un article séparé, car de belles salades font partie intégrante de la fête des fêtes, lorsque chaque maîtresse propose la décoration originale des salades pour faire une fête spéciale.

Les belles salades particulièrement pertinentes lorsqu'il y a de petits enfants de la maison - la différée est intéressante d'observer comment la mère fait la décoration des salades, puis ils sont tous si éloignés.

Voir également: Décoration de salade pour les vacances: recettes avec photos Exemples de décoration de la salade pour la nouvelle année, anniversaire, anniversaire, mariage. Comment décorer des salades sur toute célébration. Belles salades avec description et photo

De plus, de belles salades sont pertinentes pour les matine des enfants et les anniversaires. Belle décoration de salade Ce n'est pas du tout difficile car il peut sembler, et il suffit de montrer un peu d'imagination et vos belles salades surprendront tous les invités.

Voir également: Salades pour une table festive: Idées et recettes avec photos

Surtout pour les lecteurs du restaurant à la maison, j'ai fait une photo d'une sélection, comme vous pouvez joliment décorer des salades, qui, j'espère que vous êtes utile.

Voir également: Idées de décoration de salade pour le 8 mars

La plupart des salades présentées dans cet article sont stupides, et afin qu'ils tiennent la forme, ils sont mieux faits dans une forme amovible pour la cuisson, attendre lorsque des salades sont gelées dans le réfrigérateur, puis retirez la bague et ne commencez que Décorer les salades.

Salade festive "papillon"

Comment faire cuire la salade de papillons avec des photos étape par étape que vous pouvez voir ici

Salade du Nouvel An "Horce"

Ingrédients:

  • Jambon de poulet: 1 pc. (ou poitrine de poulet: 1 pc.)
  • Concumbers frais: 2 pcs. (ou poivre bulgare sucré: 2 pcs.)
  • Champignons: 200-300 g
  • Oignon: 1 pc
  • Huile végétale: pour la friture
  • Oeufs de poule: 4 pcs.
  • Mayonnaise: au goût
  • Sel: au goût

Cuisine:

Rompre les œufs. Frais

Jambon de poulet (ou poitrine) à ébullition jusqu'à ce que préparé dans de l'eau salée (environ 30 minutes après ébullition). Frais

Poigne propre, lavez et coupez-la dans de petits cubes.

Les champignons lavent et coupent en petits cubes.

Préchauffez la poêle à frire, verser de l'huile. Restez dans les champignons et les oignons de la casserole. Frire sur feu moyen, en remuant environ 10 minutes.

Viande de poulet séparée des os et coupée en morceaux.

Cucumbers (ou poivron sucré) laver et couper en cubes.

Protéines séparées des jaunes. Gratez la protéine sur une râpe peu profonde.

Grille de jaune sur une râpe peu profonde.

Champignons cool.

Dans le bol, connectez la viande préparée et les concombres.

Sel au goût, mayonnaise en carburant.

Bien mélanger à la masse homogène.

Jolves Connectez-vous de la mayonnaise, mélangez bien. (Apportez à la consistance épaisse crème sure.)

Le plat plat (noir ou bourgogne sera plus spectaculaire) pose la salade, formant une tête de cheval avec un couteau. Vous pouvez vous préparer à l'avance.

Mélange jaune Lubrifier Silhouette de chevaux. Des champignons pour poser la crinière.

La dernière couche est des protéines. Enfin former la tête et les oreilles.

Faites des yeux et des narines (par exemple, des olives), décorez la salade du nouvel an à votre propre désir. Donner à Saladu au réfrigérateur au moins 1-2 heures. La Sala T "Horce" du Nouvel An est prête.

Salade de bâtons de crabe "souris"

Souris

Ingrédients:

  • 150 grammes de fromage solide (fondu)
  • 240 g de bâtons de crabe
  • 2 gousses d'ail
  • 250 gr maoneza
  • 1 carotte
  • Paysushki vert
  • poivron poivré

Cuisine:

1. Fromage, bâtons de crabe et ail frotté sur une râpe peu profonde.

2. Carotte coupée en cercles.

3. Fromage et ail Connectez-vous de la mayonnaise, mélangez bien.

4. Ajouter au réfrigérateur prêt pendant 1 heure.

5. De la masse de fromage pour former des moules ovales.

6. Puis rembobinez-les dans des bâtons de crabe pâturés de tous les côtés.

7. Des carottes pour faire une oreille, des bâtons de crabe, des pierres, des yeux du poivron noir.

Salade " Branche Sakura «

Ingrédients Pour la salade:

300 grammes de poulet fumé ou de porc, paille hachée;

2 petites tailles de lits de salle à manger, hachées sur une râpe;

Banque de champignons marinés;

Jaunes d'œufs 4-5 œufs;

Fromage bouclé 200 grammes;

Protéines bouclées.

Vous pouvez ajouter un arc rôti ou mariné après le marais.

Salade de cuisson:

Toutes les couches marvel mayonnaise.

Les fleurs Sakura sont en écureuil peint avec du jus, des branches en noir et vert olives sur une cuisson peu profonde et des olives vertes.

Étamines - du jaune.

L'enregistrement dépend de votre goût.

Salade " Pot de fleur «

La salade est établie sous une forme déroulante pour la cuisson. S'il n'y a pas de telle, vous pouvez utiliser une bande simple du carton, en la recouvrant sous la forme d'une bague et dépassant la feuille. Dans cette bague pose des couches, manquait chaque mayonnaise:

1. Grill de poulet ou morceaux en tranches fumées;

2. Les pruneaux hachèrent de la paille;

3. Champignons Shampignon rôtis d'oignons;

4. Concombres coupés par la paille (donnez-leur avant de vous lever et de drainer le liquide supplémentaire),

5. Carotte coréenne.

Pour la décoration: Le radis est utilisé, qui est imbibé de jus de betterave.

Si vous voulez des fleurs de couleurs de lilas - dans le jus d'un chou rouge.

SALAD GRATUITEMENT DU CONTOUR, posez des craquelins Wallace autour du "Pot", décorer les feuilles de la verdure, qui seront à portée de main. Sur la photo de la salade est décorée de oseille.

Partagez des fleurs, le milieu pour organiser un jaune et entre décomposer la protéine, râpé sur la râpe fin.

Avant de dépôt sur la table pour rester au réfrigérateur.

Salade "Pansies"

Recette cuisson salade "Goldfish" et options de décoration, vous pouvez voir ici

Salade "Clapper Nouvel An"

Recette Cuisson Salad "Nouvel An Clapper" avec des photos étape par étape peut être trouvé ici

Salade "Snake" pour la nouvelle année 2013

Recettes Salade du Nouvel An "Snake" (7 pcs) avec des photos peuvent être trouvés ici

Salade "Krabik"

Recette Cuisson Salade "Krabik" peut être trouvé ici

Salade "Goldfish"

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Salade "Pearl"

Recette Cuisson Salade "Pearl" peut être trouvé ici.

Salade "bouleau blanc"

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Salade "tsarsky"

Salade de cuisson "Royal" et options de décoration, vous pouvez voir ici

Salade "corne d'isobacy" №1

Recette cuisson salade "corne d'isobacy" №1 vous pouvez voir ici

Salade "violette"

SALAD Ingrédients: Jambon fumé, élaguer, frit d'oignon Champignons, concombre frais, carotte coréenne, mayonnaise.

Cuisine : Tous les ingrédients de la salade déposent des couches en plaçant la mayonnaise dans un bol à salade ou une forme détachable. Couper des cercles radis et tremper dans le jus du chou rouge de sorte que les pétales des violettes soient peints de couleur lilas. Pour mettre les feuilles des épinards sur la salade, puis faites des fleurs des radis de radis. Les panneaux de la mine font des jaunes d'oeufs. Les craquelins établissent la salade boca.

Salade "manteau de fourrure de renard"

Salade de cuisson et options de décoration, vous pouvez voir ici

Salade "Pautinka"

SALAD Ingrédients: Sprat, beurre, oignon, fromage solide, oeufs bouillis, mayonnaise. Concombre frais, olives noires, ketchup, greens pour la décoration.

Cuisine : Sprots de fumer pour une fourchette et déposer sur une assiette, puis mettez les oignons finement hachés avec mayonnaise. La couche suivante est un fromage râpé avec mayonnaise, puis trois petits crémeux et au bout de l'œuf.

Décorer, mélanger 1 cuillère à soupe de mayonnaise avec ketchup et dessiner un cob. Des olives noires pour faire une araignée. Salade de Boca Décorer des concombres et des légumes verts.

Apéritif d'aubergines "queue de paon"

Des collations de cuisson avec des photos étape par étape peuvent être trouvées ici.

Salade de feu d'artifice

SALAD Ingrédients: Jambon, œufs bouilli, jaune, rouge et vert piments bulgares, tomate, mayonnaise, oignons

Cuisine : Tous les ingrédients de la salade coupée en mince appartement. Sur une assiette, la première couche pose du jambon, avec des rayures de Luke. En outre, le poivron bulgare de trois couleurs, en alternant d'œufs d'œufs. Haut des tomates et de la mayonnaise, qui se cachent sous les jaunes d'œufs râpés. La mayonnaise peut être servie séparément dans la sauce.

Salade "Lady Hat"

SALAD Ingrédients: La base de la recette de salade "Venise"

Ingrédients pour la décoration : Fromage corde Suligui, tomate, olives noires

Salade "April Olivier"

SALAD Ingrédients: Oeufs bouillis, carottes bouillies, pommes de terre bouillies, concombres salés, concombres fraîches, saucisse bouillie, oignon vert, saucisse fumée, persil, aneth, mayonnaise.

Ingrédients pour la décoration : Radis, concombres frais, feuilles de laitue, persil bouclé, saucisse de salami pour roses, olives, œuf blanc.

Cuisine : Ingrédients pour la salade coupée en cubes et la mayonnaise de ravitaillement. Pour décorer une salade, posez les feuilles de laitue sur une assiette. Le haut sur les feuilles déposait la salade lui-même. Le concombre est coupé en deux et coupé en tranches. Rediska coupé en deux. Situation à tour de rôle de radis et de concombre sur les côtés. Top sur les bords Mettez un persil frisé. Avant la préparation de la salade, des œufs bouillis coupés une pièce et en deux. Moitiés mises dans un cercle. Au milieu Mettez une rose de Salami. Il s'avère très simple. Coupez 7 morceaux de salami minces, enveloppez la première pièce dans le tube et le reste s'appliquent à l'autre et attachez-les avec des cure-dents.

Les olives coupées en fines tranches et leur décorent la salade dans la zone des œufs.

Salade "Green Rose"

SALAD Ingrédients: Filet de poulet bouilli, crues fondues, concombres fraîches, œufs bouillis, os huileux, arc de crise rouge, mayonnaise.

Cuisine : Ingrédients pour la salade coupée en cubes et la mayonnaise de ravitaillement. La salade décorer avec des plaques ou des tranches de concombre frais sous forme de roses.

Salade "Mexican"

SALAD Ingrédients: Filet de poulet bouilli, radis, concombres fraîches, œufs à la coque, oignons verts, pommes de terre bouillies, piment, feuilles de laitue, concombres marinés, jus de citron et huile végétale

Cuisine : Ingrédients pour la salade coupée en cubes et remplissent de jus de citron et d'huile végétale. Restez sur la plaque des feuilles de salade et d'au-dessus de la salade elle-même. Avec l'aide de cure-dents, collectez des cactus des concombres marinés.

Salade "Crocus blancs"

SALAD Ingrédients: Oeufs bouillis, chou de Beijing, maïs en conserve, champignons marinés, oignons verts, concombres fraîches, mayonnaise.

Cuisine: Beijing Chou, Champignons marinés, oignons verts, cucumbers frais coupés en cubes, ajoutez mayonnaise de maïs et de ravitaillement en carburant. Partagez la salade sur une assiette et saupoudrer des œufs hachés finement.

Pour la décoration, nous prenons 7 -8 petites graines d'oignon (elles sont vendues de grand-mères dans le bazar), un bouquet d'oignons verts et 1/4 carottes. Nettoyer les petites ampoules. Maintenant, nous prenons un couteau tranchant et coupons les gousses au sommet de l'arc. Nous sortons des "intérieurs" de l'arc et de l'aide de cure-dents et d'un oignon vert insérez les tiges dans la "coupe-lukchi" et mettent sur une petite morceau de carottes dans chaque bulwh.

Gâteau hépatique "camomille"

Cuisine: Préparer un gâteau de foie dans cette recette. Décorer la verdure hachée de l'aneth, de l'écureuil des œufs et du jaune, la camomille dépose.

Salade "Championnat"

Ingrédients pour salat : Pois verts (jeunes ou congelés), en conserve. Maïs, pommes de terre bouillies et carottes, balustres, œufs, oignons verts, aneth, mayonnaise, oeufs de caille.

Cuisine : hacher tous les ingrédients de cubes et sur une plaque carrée pose des couches de mayonnaise stratifiante dans la séquence suivante: pommes de terre, oignons verts, œufs, balustres, maïs, carottes, pommes de terre. Décorez la salade avec des pois verts et des greens dill. Marquage du champ pour faire de la mayonnaise et une balle de football de la balle de caille.

Salade "Snowdrops"

Ingrédients pour salat : Bœuf bouilli mariné dans du jus de citron et des oignons de sucre, des œufs, de la mayonnaise, du fromage solide

Cuisine La salade est aménagée par des couches dans la séquence suivante: oignons marinés, viande bouillie, oeufs bouillis. Chaque couche n'est pas trop manquée par la mayonnaise, y compris la plus haute. Légèrement secouer. Saupoudrer de salade avec du fromage râpé, faites une neige de la neige des plumes de l'oignon vert et les pétales découpés des assiettes en tranches de dykon radis.

Salade de gâteau avec des craquelins

Ingrédients pour salat : Craquelins ronds d'égout, gorbushi en conserve, sairi ou thon, œufs bouillis, ail, oignons verts, mayonnaise

Cuisine : Partagez des craquelins sur une assiette dans un cercle sous la forme d'une fleur. Une autre couche d'œufs de la mayonnaise, puis une couche de craquelins, puis en conserve de mayonnaise et d'oignons verts et la dernière couche supérieure de craquelins pour lubrifier la mayonnaise et saupoudrer des œufs finement grains. Décorez la salade par des tranches de tomates, des moitiés d'olives et de brindilles de verdure.

Salade "légume avec ail"

Ingrédients pour salat : Tomates, concombres, ail, huile végétale, verts

Cuisine : Couper des légumes avec des cercles et décomposer des rangées sur un plat rond. Retourné avec de la pression d'ail, de verts et de végétales.

Salade "Spring crabe"

Ingrédients pour salat : bâtons de crabe, viande de crabe, concombres fraîches, œufs, fromage solide râpé, chou de Beijing, olives. Sauce: dans des parties égales, mélangez la mayonnaise et la crème sure, mettant une petite moutarde.

Cuisine : Les bâtons de crabe, les concombres, les œufs et les olives coupent des cubes, le chou de Péking pour se briser en petits morceaux. Ajoutez du fromage et remplissez de sauce, placez sous la forme et envoyez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes. Obtenez de la salade, décaler sur le plat et décorer avec des oignons verts et des couleurs des bâtons de crabe.

Salade "Mimosa" avec des souris

Belles salades.

Ingrédients pour salat : œufs bouillis, carottes bouillies, pommes de terre bouillies, oignons, poissons en conserve (Saardine dans l'huile), mayonnaise, verts

Ingrédients pour la décoration : Tranches de fromage (pour les oreilles et inclinaison de souris), pois de poivron noir (utilisez-le comme un œil pour souris)

Salade "Aquarium"

Décoration de salades

Ingrédients pour salat : Cocktail marin, oignons, haricots en conserve rouges, champignons marinés, concombres salés, fromage solide râpé, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Chou de la mer, poivron rouge (faire poisson et étoile), mayonnaise, plusieurs moules pour faire des crabes

Salade "tournesol"

Belles salades.

Ingrédients pour salat : Filet de poulet bouilli, oignons, champignons frits, oeufs bouillis, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Chips et olives Pringls

Salade "Wicket"

Décoration de salades

Ingrédients pour salat : Avocat, crevettes, concombres frais, œufs bouillis, oignons, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Plumes d'oignon verte, paille de sel, un morceau de pain noir pour faire un fond

Salade "maïs"

Belles salades.

Ingrédients pour salat : Poitrine de poulet bouillie, concombres marinés, oignons, champignons grillés, œufs bouillis, persil et greens dill, mayonnaise, maïs en conserve

Ingrédients pour la décoration : Feuilles du côté de l'oignon et du maïs en conserve

Salade "hérisson"

Décoration de salades

Ingrédients pour salat : Poitrine de poulet bouillie, concombres salants, carottes bouillies, oignons verts, aneth, persil, maïs en conserve, œufs, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Partagez une salade sur le plat sous la forme d'un hérisson.

Jetez des œufs peu profonds, mélangez avec mayonnaise et trompez le hérisson. Pour les aiguilles, utilisez des croustilles de la pomme de terre et des yeux et du nez de la peau du concombre mariné Pressez les cercles.

Salade "Crab Paradise"

Ingrédients pour salat : bâtons de crabe, champignons marinés, fromage fondu, maïs en conserve, ail, mayonnaise, greens

Ingrédients pour la décoration : Caviar rouge, olives, persil frisé

Salade "Watermon Dolk"

Décoration de salades

Ingrédients pour salat : Filet de poulet fumé, champignons frits, carottes bouillies, oeufs bouillis, fromage râpé, ail, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Pepper bulgare rouge (chair de pastèque), olives (os), concombre frais (pelure)

Salade "cadeau"

Décoration de salades

Ingrédients pour salat : Veau bouilli, carottes bouillies, betteraves bouillies, pruneaux bouillis, noix, œufs bouillis, fromage solide râpé, mayonnaise, persil

Ingrédients pour la décoration : Couper des rubans des carottes bouillies et décorer avec le persil.

Salade "Nid de Gluhahar

Belles salades.

Ingrédients pour salat : Filet de poulet bouilli, jambon, champignons marinés, œufs, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Pommes de terre en tranchées de paille, frites sur l'huile végétale, feuilles de laitue, pour œufs d'oiseaux: fromage fusionné, jaunes d'oeufs, aneth, mayonnaise, ail.

Salade "Star"

Ingrédients pour salat : viande de crabe ou bâtons de crabe, maïs en conserve, œufs bouillis, saumon salé faiblement salé, fromage solide râpé, ail, aneth, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Crevettes, caviar rouge, salade est aménagée par des couches.

Salade "lièvres dans le jardin"

Belles salades.

Ingrédients pour salat : Filet de poisson fumé, tel que l'huile, les pommes de terre bouillies, les œufs à la coque, les carottes bouillies, les concombres de sel, les verts

Ingrédients pour la décoration : Au milieu de la fabrication d'un "jardin" de carottes, sur les côtés, mettez les lapins d'œufs

Salade "Orange Solka"

Décoration de salades

Ingrédients pour salat : Œufs bouillis, carottes bouillies, oignons, filet de poulet, champignons marinés, fromage solide râpé, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Pondre des couches de salade, donnez la forme de la tranche d'orange, décorer avec une carotte râpée et un écureuil d'œufs.

Salade »corne d'abondance» №2

Ingrédients pour salat : Filet de poulet bouilli, pommes de terre bouillies, concombres salés, maïs en conserve, œufs, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : feuilles de laitue, légumes, saumon salé faiblement salé, greens et fromage

Salade "ananas"

Décoration de salades

Ingrédients pour salat : Poulet fumé, pommes de terre bouillies, œufs bouillis, fromage solide râpé, concombres salés, oignons, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : moitiés de noix de moitiés, plumes d'oignon vert

Salade "tigre"

Ingrédients pour salat : porc fumé ou grillé, oignons, carottes bouillies, œufs, fromage râpé, pruneaux, concombres fraîches, paprika, ail, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration La salade est aménagée par des couches, décorer avec des carottes râpées, des olives, des olives et des écureuils d'œufs

Salade "Grape Bunch"

Belles salades.

Ingrédients pour salat : Poisson en conserve (foie de morue, par exemple), oignons verts, pommes de terre bouillies, œufs, fromage solide râpé, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : Raisin bleu sans os

Salade "caprice masculin"

Ingrédients pour salat : Filet de poulet fumé, bœuf bouilli, œufs, oignons de Crimée, fromage solide râpé, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : fromage sandwich pour fleurs de calun, plumes d'oignon vert pour les tiges et poivron jaune pour faire un pilon

Salade "Amants"

Décoration de salades

Ingrédients pour salat : Crevettes bouillies, carottes coréennes, fromage solide râpé, œufs, mayonnaise

Ingrédients pour la décoration : olives et caviar rouge

Quelques plus belles idées pour décorations de salades peuvent être trouvées dans cette vidéo.

Décoration de salade avec vos propres mains: des voies simples avec des photos

Mousses d'œufs bouillis

Lorsque vous nourrissez des plats à la table, il est important non seulement de ce qu'ils sont goûts, mais également de la façon dont ils ont l'air.

Après tout, toute maîtresse voudra surprendre l'invité vraiment un traitement exquis, outre parfaitement décoré.

Les décorations pour les salades peuvent non seulement les rendre appétissants en apparence, mais également ajouter de nouvelles notes au goût.

De yaitz

La quantité d'œufs, comme si elle met à la disposition côtelée, ajoutez de l'élégance et un peu minimaliste. En plus des œufs, des tranches de tomates ou de moitiés de cerise sont utilisées, vous pouvez ajouter des betteraves ou des feuilles de verdure.

Les œufs à la coque sont finement frottés et sincèvent un plat, car vous pouvez utiliser comme un œuf entier, donc une protéine ou un jaune séparément. Il est intéressant de regarder et de simplement des tasses ou des tranches, si de 2 à 3 décorations du bord.

Des œufs le moyen le plus simple de faire différentes formes avec des cure-dents, cela peut être:

  • Cockerel (sur une combinaison de carottes);
  • souris (oreilles de saucisse, de radis ou de fromage);
  • Lièvre (oreilles aussi);
  • bug (une moustache de verdure);
  • Hérisson (aiguilles d'une carotte râpée ou de ses poteaux).

Coche d'œufs bouillis

Camomille des œufs bouillis

La forme des œufs est la plus adaptée au corps de l'animal et est optimale pour cette couleur. De telles décorations seront vraiment inoubliables en raison de leur originalité.

Des légumes

Les roses constituées de concombres ou de saucisses, champignons d'œufs et de tomates seront définitivement une addition très élégante au plat. Cela dépend de la consistance de la salade elle-même, car ses décorations peuvent être les composants eux-mêmes. Le plus souvent utilisé de l'alternance de légumes de grandes coupes et de légumes gratteuses. Avec l'aide d'eux, vous pouvez télécharger différents modèles, dans la base de laquelle les figures et la composition sont créées. En posant des tranches minces de radis, de tomates ou de concombres, nous obtiendrons de beaux motifs ou des fleurs auxquels vous pouvez faire un milieu ou les ajouter à quelque chose autour des bords.

Fleurs de légumes

Rose du concombre

Peushok de légumes

Du brocoli et des olives, vous pouvez créer de jolis bars, des tomates et du fromage (Suluguni ou du fromage doux). En fait, il y a un grand choix de ce qui peut être créé à partir de morceaux de légumes.

De Luka.

Le plus approprié pour la décoration sera le couple de couple d'oignon, ses bagues sont utilisées à la fois chez le fromage et la forme marinée. Le rabat à oignon de la colonne vertébrale blanche doit couper et magnifiquement saupoudrer sur les bords.

Luchka de Luka.

Luchka de Luka.

Décoration de Luke verte

Et, bien sûr, l'option la plus simple et la plus populaire, la plus souvent utilisée pour les manteaux de fourrure et les salades de légumes, est un arc de shnitt. Vous pouvez également le couper à votre discrétion ou coller ses verts dans le plat. Si vous souhaitez utiliser des oignons, commencez ensuite à ouvrir les cercles ci-dessus et à les couper avec précaution sur les bords, vous créerez une belle fleur.

De la mayonnaise

La mayonnaise sous-tend presque toute sauce, mais elle peut également être utilisée comme élément indépendant. Avec l'aide de sauces, vous pouvez dessiner des motifs, par exemple une cellule ou simplement faire des zigzags avec une fine circulation. Les verts en tranches peuvent également saupoudronner sur la sauce.

Décoration de la mayonnaise

Décoration de salade de mayonnaise

Souces sera vraiment capable de faire une salade inhabituellement attrayante, de plus, les sauces aideront à donner la spécificité au goût habituel. Les légumes les plus courants joueront complètement de manière nouvelle, dans une telle combinaison du plat, même des ingrédients les plus simples deviendront incroyablement délicieux.

Options de décoration de salade

Considérez comment vous pouvez décorer diverses salades.

salade russe

La salade la plus populaire en Russie a longtemps acquis son apparence stéréotypée, mais essayons de le dissiper et de trouver quelque chose que vous pouvez le décorer. Étant donné que Olivier est l'un des principaux symboles de la nouvelle année, cette référence peut également être utilisée dans les plats de conception festive.

Décoration Olivier Carottes

Ornement Olivier Légumes et Verts

Décoration Olivier sous la forme d'un arbre de Noël

Du poivre suife, vous pouvez couper des flèches, des chiffres et assembler le cadran pointant à 12 heures. De plus, avec l'aide d'aneth, un arbre de Noël ou une branche de sapin est facilement plié, qui peut être décorer avec des légumes vif sous forme de jouets d'arbre de Noël. La salade elle-même peut être mise sur le plat dans une grande variété de formes, sous la forme d'un animal, d'un arbre de Noël, d'une couronne ou d'une grande fleur. Cependant, Certainitement, Olivier est loin d'un festival, et il n'est pas nécessaire de toujours utiliser exactement un tel design.

Mimosa

Mimosa est traditionnellement fabriquée sur la base d'œufs et a donc une couleur jaune (selon le titre), le moyen le plus populaire de décorer Mimosu: haut sur la couche lisse de mayonnaise saupoudrer de jaune râpé. De plus, vous pouvez profiter des analogues jaunes et de grainez du fromage, cela fera un goût très inhabituel, mais cela ne le gâtera pas.

Décoration de salade de mimosa

Salade de décoration Mimosa Greens

Décoration de la salade de mimosa sous forme de cellules et d'abeilles

Selenges sous le manteau de fourrure

Le troupeau sous le manteau de fourrure est l'une des salades les plus colorées de tout festin, mais la couche supérieure peut être décorée en outre. Dans de petits morceaux de carottes ou de hareng, un beau motif est mis en diagonale, qui est terminé sur les extrémités termine les feuilles d'aneth. Sur un fond sombre, les noix vont regarder.

Décoration de hareng sous une manteau de fourrure sous la forme de poisson

Décoration de hareng sous un manteau de fourrure

Décoration de hareng sous une fleur de manteau de fourrure

Les décorations pour les manteaux de fourrure sont mieux à faire blanc, jaune ou vert. Des fleurs ou des motifs géométriques peuvent être faits d'oignons ou d'œufs. Très original et mignon examinera la mayonnaise ou déposé des œufs râpés. Le plus souvent sur toute la surface dépose les moitiés des anneaux d'oignon crus, qui ressemblent à des échelles et à la fin dessinent les yeux et la bouche.

Crabe

La salade de crabe peut être saupoudrée de maïs d'en haut, décorer les bâtons de crabe ou les rosetos en tranches. En cas de collation, vous pouvez servir des craquelins ou des serpents, il peut y avoir un poète de mettre avec désinvolture d'un côté de la salade. Intéressant sera l'ajout de fruits de mer, par exemple des crevettes ou une paire de morceaux de poisson rouge, mais exclusivement comme élément de décor.

Décoration de la salade de crabe de fleur

Décoration de crabe de crabe

Décoration de salade de crabe sous forme de fleurs de maïs

Légume

Les salades de légumes d'en haut peuvent être saupoudrées de certains ingrédients, tels que des pois, du maïs, des tranches de concombres. La meilleure décoration des plats de légumes est définitivement des verts: d'en haut, vous pouvez mettre une paire de branches d'aneth, de persil ou de feuille légère. Il sera beau de regarder des légumes de légumes finement hachées, tout en aspirant sa couche supérieure.

Décoration de la salade de légumes

Décoration de la salade de légumes sous la forme d'un cactus

Décoration de la salade de légumes

L'apparence sera beaucoup plus intéressante si vous coupez tous les ingrédients de grande taille et ajoutez-les. Surtout si une partie des assaisonnements, des noix, de la verdure et des petits ingrédients quittent le centre et mélangez immédiatement avant de servir. De grandes tranches d'agrumes (non seulement citron, mais même la chaux) donneront un accent inhabituel non seulement dans la conception, mais également aux qualités de goût des ingrédients.

De plus, les ingrédients de la laitue peuvent être déposés symétriquement du centre aux bords et mélanger également le plat avant de servir.

Pour des vacances d'enfants

Lors de la décoration de la table pour les vacances des enfants, il est préférable d'utiliser des formes simples et drôles, par exemple, au-dessus de la laitue d'olives, de tomates et de légumes, fixez une figure d'une machine ou d'une fleur. Les enfants seront très confortables à manger des canapés sur des brochettes multicolores. De plus, avec l'aide d'expulsions ou de cure-dents, vous pouvez créer divers chiffres:

  • Amanita (jambe d'œuf, tomate - chapeau);
  • navire avec voile (finesse de concombre ou une feuille de salade, mettez le cure-dent sous forme de voiles);
  • Emballé (alternance d'olives et d'olives, radisailles).

Décorations d'enfants des exemples de salades

Décorations pour enfants sous forme de navires

Décoration de salade de papillons de bébé

En vacances pour enfants, les salades de fruits et les collations sont particulièrement pertinentes, car elles sont beaucoup plus préférables aux légumes, de plus, un tel dessert sera beaucoup plus utile que la crème glacée ou les gâteaux. Les fruits ne sont pas nécessairement mélangés, ils peuvent être pressés sur un plat, le long des bords des navires de choc et des additifs sucrés, de la confiture, du chocolat chaud et du miel.

Décorez des collations et des tranches

Divers collations et couteaux eux-mêmes semblent très attrayants s'ils étaient soigneusement allongés dans un cercle ou des rangées. Mais, bien sûr, des ajouts de petites choses ne feront que ajouter de l'appétitivité et même faire de délicieux. Le plus souvent, des produits qui forment une combinaison délicieuse avec eux sont utilisés pour décorer la coupe. Vous pouvez verser des olives et des olives autour des bords à la découpe de la viande, vous pouvez les prendre avec le matériel et que leur goût deviendra beaucoup plus lumineux. Greens, poignée de noix, sauces autour des bords - tout cela donnera au plat d'élégance et de nouvelles notes au goût.

Belles coupes sur la table

Flux de salade

En fait, l'alimentation alimentaire est sa présentation et sur la manière dont elle sera présentée, beaucoup dépend.

Choisir une belle saladditsa

Les plus beaux bols de salades ont toujours été considérés comme des plats de matériau fin, par exemple en porcelaine. Mais aussi les ingrédients brillants seront magnifiques dans un bol à salade en verre comme une forme élégante avec des motifs et un style minimalisme. Le salade de salade est préférable de choisir un peu plus que le volume de la salade elle-même pour qu'il ne tombe pas pour les bords et n'a pas abouti à quiconque. Préparez-vous que ce sera beaucoup plus facile et le lieu de décorer sera rendu.

Beau salade

Vitrine

Salade en bois

Homme salade avec ses propres mains

La salade peut être servie dans des tartelettes ou sur une feuille de salade, une méthode d'alimentation très traditionnelle, mais plutôt belle, surtout si vous ajoutez des tranches de légumes du bord.

Pour les salades qui sont aménagées par des couches, par exemple, avec des champignons rôtis, Mimosa, hareng sous le manteau de fourrure, «Tendness», il existe une autre manière intéressante de dépôt. Dans une bouteille en plastique classique, un cylindre est découpé, il est placé sur une assiette, une salade est fabriquée à l'intérieur, puis la forme est retirée et un cylindre multicolore d'un plat, dans lequel chaque couche peut être vue. Bien entendu, ce formulaire n'est pas nécessaire d'utiliser précisément pour les pâtisseries feuilletées, mais ils seront les plus intéressants.

Feuille de salade dans le poivre

Le formulaire peut être découpé des légumes: bol de la salade de citrouille ou des tartelettes improvisées de moitiés de concombres, pour les compositions de fruits, la forme peut être créée à partir d'une peau d'orange.

Exemples de décoration de salades

Quelques exemples de la décoration de salades à la maison et au restaurant.

À la maison

Les décorations pouvant être créées à la maison ne sont pas si complexes que professionnelles. Cependant, ils ne deviennent pas moins originaux ou raffinés. Le côté positif de la cuisson au fait que vous pouvez tout faire à votre goût et donner la volonté de fantasme.

Belle alimentation Sulat

Hérisson

Anytinoo Eye Décoration

Chienchien

Décoration de fleurs

Après tout, dans aucun restaurant ne servira pas de plat, décoré d'une souris d'un œuf ou d'un poisson, mais c'est si génial. Dans le même temps, la décoration des salades que vous pouvez faire confiance à un enfant, car il y aura une merveilleuse occupation de la création d'animaux de légumes, ce qui aidera le bébé à aimer des produits utiles.

Dans les restaurants

Bien sûr, dans les restaurants, la beauté de l'alimentation du plat joue un rôle beaucoup plus important, car cela est évalué par des manuels, des invités et des critiques. Par conséquent, les professionnels sont tenus de faire une œuvre d'art de n'importe quel plat, bien que rapidement, simples et savoureuses. Dans les restaurants, il est important non seulement de la présence de bijoux, mais aussi que le plat lui-même ressemblait à une décoration. Par conséquent, ce sont les détails, les sauces et les assaisonnements qu'ils paient un rôle particulier dans la préparation.

Alimentation de la salade dans un restaurant

Belle salade dans un restaurant

Décoration pour salade dans un restaurant

Belle décoration pour salade dans un restaurant

Décoration salade inhabituelle dans un restaurant

La décoration est une partie importante de la cuisson de la salade, car c'est une apparence qui fait un plat encore plus appétissant. En outre, le processus de création de bijoux est très intéressant et pas difficile du tout. Ils peuvent être faits absolument de tout: de tous les légumes, sauces, verts. Cela facilite grandement la vie de l'hôtesse et enfin qu'il aura une étape préférée dans la préparation des salades pour les vacances.

Comme toutes les salades, le crabe est une combinaison de l'ingrédient principal - viande bouillie des crabes avec d'autres produits avec lesquels elle peut être associée harmonieusement. En règle générale, tous les ingrédients sont écrasés d'une manière ou d'une autre, en fonction de l'ambiance créative de culinaire maison. Un composant conducteur très important de la salade de crabe est, bien sûr, de la sauce.

Mais comme le célèbre proverbe dit: "Pour l'absence d'un timbre sur un simple (nous parlons de papier)" C'est le fait que la viande de crabe est plus difficile à acquérir que des bâtons de crabe populaires, qui, avec des crabes et à proximité , peut ne pas avoir couché. Mais le goût est assez bon et même concurrencer la viande de crabe réelle dans la tendresse et la justice, sans parler du prix et de la disponibilité de l'acquisition.

Comme vous le savez, au Japon, il n'y aura plus de suffisamment de disparaître en vain et de le préparer de la viande hachée des poissons blancs. En Europe, la technologie de fabrication de bâtons de crabe a été maîtrisée en ajoutant de la rectification de maïs hachée dans le poisson. Et puis des colorants naturels et des saveurs ont apporté ce produit à un tel type et goûtez qu'il sera consommé avec impatience, surtout dans diverses salades.

Quatre salades de crabe et des moyens de servir

Cependant, nous reviendrons à la viande de crabe, qui a ses propres atout contre les baguettes de crabe. Dans la viande de crabe authentique, une puissante gamme des plus importantes vitamines du groupe en: B1, B3, B5; R. En outre, la présence d'une liste suffisamment grande des oligo-éléments les plus précieux, parmi lesquels le calcium et le magnésium. La viande de crabe elle-même, ayant un goût sucré de sel, doux et très appétissant.

La viande de crabe sur une forme bouillie est utilisée dans diverses salades, mais elle peut remplacer avec succès des aliments en conserve des crabes. La différence ne sentira que des gourmets sophistiqués, en particulier en combinaison avec des concombres, du maïs et sous une sauce à la salade.

Dans notre pays, les salades des bâtons de crabe ou même de la viande de crabe ont commencé à faire depuis leur apparition en vente. Peu de temps à inventer, notre peuple dans toutes les salades célèbres qui se préparaient à la cuisine à domicile, injectée comme l'assaisonnement primaire de la salade. Cette tradition a été corrigée jusqu'à présent: sinon mayonnaise, la version à domicile avec divers additifs.

Le nombre exact de recettes salades avec de la viande de crabe ou des baguettes de crabe, nous soupçonnons que leur excellent ensemble, en raison du riche ensemble d'ingrédients différents, jusqu'à des fruits exotiques.

Depuis l'ensemble des pratiques culinaires faites maison et testées, des salades de crabe donnent les recettes les plus intéressantes.

Recette de salade de crabe classique

La composition des ingrédients de cette salade peut être considérée comme la base de toutes ses options supplémentaires, qui dépendent de votre goût, du désir de le diversifier et même de la présence des ingrédients disponibles pour le moment. Dans le plan diététique, de telles salades pourraient être reconnues comme une lumière, mais l'introduction de cette mayonnaise ne fait pas cela, sauf que la mayonnaise sera avec la présence minimale de calories. Et en ce qui concerne sa capacité énergétique, il est souhaitable de manger un tel exorbitant dans la première moitié de la journée.

Ingrédients sur 4 portions d'une recette de salade de crabe classique:

  • Crab-viande ou bâtons de crabe - 200 grammes;
  • Maïs en conserve - 1 banque standard;
  • Concombre frais - 1 morceau de taille moyenne;
  • Oeufs de poulet vissés bouillis - 6 pièces;
  • Mayonnaise - 150 grammes.

Par recette classique, salade de crabe cuisinier comme ceci:

  1. Faites bouillir les œufs de poulet frais à l'avance, ce qui est d'abord refroidir, puis refroidir au réfrigérateur. Avant d'entre eux dans la salade, nettoyez de la coque, lavez-vous sous le jet d'eau afin d'éviter les particules d'étiquette. Œufs purifiés hachés avec un couteau ou à travers moderne Les diables.
  2. Ouvert des plats en conserve avec du maïs, jeté son jus.
  3. Concombres frais, lavés et secs, propres de la peau et coupés en petits cubes. Sel un peu et donner une piste pour éviter une juabilité excessif de toute la salade. Bien que, en tant qu'option, coupez le concombre frais directement avant de servir la salade de crabe sur la table.
  4. Les baguettes de crabe réfrigérées coupées en cubes et à tous les ingrédients, placant dans un bol à salade, mayonnaise de ravitaillement et mélanger uniformément.

Le processus de cuisson ne prend que 20 minutes si les œufs sont préparés à l'avance. La question de "renversement" est la question de votre goût personnel. Soutien à une telle salade de crabe est généralement refroidi, mais si tous ses ingrédients refroidissent à l'avance, vous pouvez immédiatement et à la table.

Recette de la laitue crabe avec des pommes vertes

Il est agréable de changer le goût de la salade de crabe classique en ajoutant une pomme verte qui apportera une note brillante aigre-douce et l'absence d'œufs à la coque dans cette composition de salade ne sera pas endommagée à son goût global.

Recette de la laitue crabe avec des pommes vertes

Pour que le cahier mentionné ci-dessus s'est avéré être clairement prononcé, l'Apple en a besoin, précisément une variété aigre-douce avec une pulpe bien conçue afin qu'elle ne correspond pas à une masse légère.

Ingrédients:

  • viande de crabe ou baguette - 400 grammes;
  • Pommes vertes fraîches - 2 pièces;
  • Chou chinois (Pékin) - 1 Kochan;
  • Citron - 0,5 morceaux de jus;
  • huile d'olive ou de légumes - 6 cuillères à soupe;
  • Ail frais - 2 tranches;
  • Oignons verts - un petit faisceau;
  • Persil frais - un petit faisceau;
  • Sel et poivre noir - préférence;
  • Vinaigre de pomme - 2 cuillères à soupe.

Selon la recette de la salade de crabe avec une pomme verte, cuire comme ceci:

  1. Les pommes lavent et sèchent. S'ils sont achetés dans le magasin, assurez-vous de supprimer la pelure d'eux. Ensuite, ils les ont coupés en 4 parties et retirent le noyau. Effacer l'ail.
  2. Préparez une purée de purée de 1 pomme et d'ail avec l'ajout d'huile et de vinaigre de pomme dans un mélangeur. Sel un peu et lieu pour refroidir dans un réfrigérateur pendant un quart d'heure.
  3. La pomme purifiée restante, avec un milieu soigneusement éliminé avec la préservation de la forme de pomme, coupée en fines anneaux et saupoudrer immédiatement de jus de citron afin de ne pas devenir sombre, bien que cela n'exclut pas leur assassinage après une longue période.
  4. Les verts frais lavent, donnent une piste d'eau et ayant une serviette en papier, couper finement, comme le chou de Beijing.
  5. Viande de crabe ou baguettes pour couper en petits cubes et combiner les ingrédients énumérés ci-dessus dans un vase salade ci-dessus. Tout, arrosant une purée d'ail pomme, mélanger uniformément. Alignez la surface de la salade et décorer des anneaux de pommes avec des branches de persil.

Bien sûr, la salade de crabe dans ce mode de réalisation diffère déjà du classique le fait que seule la base reste de celle-ci - la viande de crabe ou la baguette. Mais il a un grand avantage - de ravitaillement en carburant sans mayonnaise - et cela appréciera ceux qui n'utilisent pas du tout la mayonnaise.

Salade de crabe exotique avec mangue

Oui, participation à Salé de crabe Ce fœtus exotique pour beaucoup est une nouvelle agréable et inattendue mais acceptable. De plus, à l'exception des notes exotiques, une valeur nutritionnelle tangible est livrée avec la mangue. Et la sauce complète va combiner les ingrédients de cette salade de la meilleure façon, nous sommes sûrs et fera même s'il vous plaît exiger des gourmets.

Salade de crabe exotique avec mangue

SALAD Ingrédients:

  • viande de crabe (de manière optimale!) - 200 grammes;
  • Mangue mûre - 1 morceau de taille moyenne;
  • maïs, en conserve dans les épis (de manière optimale!) ou en conserve ordinaire - 1 banque;
  • Céleri cerise - 2 tiges;

Ingrédients pour la sauce:

  • Crème 30% - 4 cuillères à soupe;
  • Huile végétale - 100 millilitres;
  • Moutarde prêt - 0.5 cuillères à café;
  • Sauce Tabasco - 0.5 cuillères à café;
  • Poulet œuf frais, jaune - 1;
  • Ketchup naturel sans additifs - 1 cuillère à soupe;
  • Cuire de sel - au goût.

Selon la recette exotique, la salade de crabe cuite comme ceci:

  1. Commencez mieux avec la cuisson de la cuisson afin qu'il devra se renforcer tout en travaillant avec Salat lui-même. Jool séparé de l'écureuil dans un petit bol, ajoutez de la moutarde et frottez le coin à l'homogénéité, sans les arrêter pour frotter, ajoutez progressivement de l'huile végétale. Après avoir entré la sauce tabasco, le ketchup et la dernière chose de crème légèrement fouettée. Toute la masse de sauce, déversant au goût, remuez jusqu'à l'homogénéité complète de sa composition et mettez au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  2. Le reste de la cuisson de la salade de crabe pendant ce temps peut être fait, pour ce que vous devriez prendre les tiges de céleri préparées et la couper finement avec une grange.
  3. Laver et recouvert d'une serviette en papier fruit de mangue fruit de la peau, retirez l'os de celui-ci, saupoudrez de jus de citron, puis coupez-les en centimètres.
  4. Il reste à couper en cubes préparé de la viande de crabe et de tous les ingrédients à combiner dans un vase léger, ayant suscité une masse légère jusqu'à l'uniformité. Remplissez la sauce sur le dessus et saupoudrer le céleri avec des feuilles de coupe.

Comme toutes les salades tranchantes, la salade de crabe a besoin d'un refroidissement court et d'une imprégnation de toutes ses masses avec une sauce.

Salade de crabe et façons de servir

Manière intéressante pour Servir la salade de crabe - Éliminez-le sur les tasses d'une pomme verte. Pour ce faire, utilisez une grande pomme verte, purifiée de la peau, mais avec un noyau solide, des graines de pointe, de sorte qu'il n'y ait pas de trou dans la tasse de pomme. Apple coupé dans des cercles latéraux et décomposer sur les plaques de portions. Au sommet de la tasse d'apple, posez une cuillerée de salade finie et mettez la seconde sur elle et décorer avec quelque chose à votre discrétion, par exemple une feuille de persil frais.

Recette de salade avec des baguettes de crabe

Étant donné que la salade de crabe ne doit pas être suffisamment longue en raison de la participation du chou ou du concombre dedans, cuisiner et le servir juste avant le festif de fête.

Vous pouvez décorer la salade de crabe par des échantillons connus que l'on peut trouver sur Internet ou montrer votre capacité de création personnelle. Nous décorons habituellement la plupart des salades avec des brins de verdure fraîche ou de figures en couleur bouillie de la couleur de légumes et ainsi de suite.

Il convient de rappeler que les salades de crabe sont organiquement associées à des boissons alcoolisées: vodka, whisky, avec brandy. Du briquet - avec des salles à manger blanches. Salade de crabe S'adapte parfaitement à tout menu quotidien ou festif, et ses options sans mayonnaise ne mènent pas à trop manger.

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