घर पर रोल कैसे बनाएं - 5+ व्यंजनों

व्यंजनों के समान चयन

पारंपरिक जापानी व्यंजन हमारे आहार में लंबे और दृढ़ता से बस गए हैं।

सुशी सबकुछ खाएं और हर जगह बढ़ते सूरज के देश की तुलना में अधिक से अधिक बार लगता है।

बहुत से घर के व्यंजन तैयार कर रहे हैं, और अक्षम्य गलतियों के साथ।

हमने स्थिति को सही करने का फैसला किया: इस लेख में हम फोटोग्राफी के साथ चरणबद्ध तरीके से आदर्श रोल बनाने के तरीके से निपटते हैं और भरने के लिए सबसे स्वादिष्ट विकल्प चुनते हैं।

सामग्री:

व्यंजनों के समान चयन

खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पाद घर रोल

जापान में, रोल और सुशी बनाने की कला लंबे समय तक सीखती है और विशेष रूप से अधिक ध्यान दिया जाता है, दाएं फोल्डिंग की जटिलताओं को नहीं चावल नियम या कोलोबोक, और उत्पादों का चयन करना।

इसलिए, श्रेणी से सलाह के बारे में "विशेष चावल और सिरका सामान्य को बदलें" बेहतर भूल जाओ अगर हम स्वाद के करीब "उनके जैसे" के लिए प्रयास करते हैं।

आपको चाहिये होगा:

  • सुशी के लिए चावल पैकेजिंग - एक पारंपरिक जापानी पकवान तैयार करने के लिए, स्कीची मोटे ग्रेड का उपयोग किया जाता है, खाना पकाने के बाद चिपचिपा स्थिरता प्राप्त करता है
  • चावल सिरका - जलने और खट्टा के विपरीत नरम और तीव्र नहीं
  • कई समुद्री समुद्री शैवाल नोरि - उसका रंग गहरा, अधिक सक्रिय सुगंध
  • सोया सॉस - इसे ग्लास की बोतलों में विशेष रूप से प्राप्त करें और शिलालेख पर ध्यान दें "प्राकृतिक किण्वन द्वारा तैयार"
  • मसालेदार अदरक - सफेद - नरम, गुलाबी - अधिक तीव्र
  • वसबी। - सरसों को पाउडर में बेहतर खरीदते हैं, क्योंकि इसे तैयार करने के लिए इसे पानी के साथ मिश्रण करने के लिए पर्याप्त है; अतिरिक्त रसायन शास्त्र में तैयार पेस्टी सॉस होता है
  • फोल्डिंग के लिए बांस रग (मैट) - इसे अलग से खरीदें या रोल की तैयारी के लिए तैयार किए गए सेट को खरीदें, अगर जापानी व्यंजन आपको पसंद है
  • भरने के लिए सामग्री - सब्जियां, मशरूम, एवोकैडो, मुलायम पनीर प्रकार "फिलाडेल्फिया", समुद्री भोजन, आप किस विकल्प को पसंद करते हैं - क्लासिक या शाकाहारी
युक्ति: रोल में पनीर को जापानी मेयोनेज़ के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है - इसका स्वाद पारंपरिक से मीठा और नरम है।

घर पर सुशी और रोल कैसे बनाएं - 2 मूल व्यंजनों

आपको खाना पकाने की आवश्यकता होगी:

  • एक आधा गिलास चावल
  • Nori के 6-8 चादरें।
  • 1 गाजर
  • 1 ककड़ी
  • 1 छोटा एवोकैडो
  • टोफू या क्रीम पनीर के 150 ग्राम
  • चावल सिरका के 4 बड़े चम्मच
  • चीनी, स्वाद के लिए नमक
  • सोया सॉस
  • तिल
  • मसालेदार अदरक

पहला विकल्प

चरण 1: चावल कुक

असली रोल के आधार का आधार ठीक से वेल्डेड है। प्रकृति से पूर्णतावादियों, जापानी ने इसे पहली नज़र में, एक संपूर्ण विज्ञान में कार्रवाई में बदल दिया।

वैसे, बढ़ते सूरज के देश में, खाना पकाने सुशी विशेष रूप से पुरुषों के लिए भरोसा किया जाता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि महिलाओं के हाथ गर्म हैं और व्यंजनों के स्वाद को खराब कर सकते हैं।

अंजीर पानी से भरें और अच्छी तरह से कुल्ला। तरल पदार्थ पारदर्शी होने तक प्रक्रिया को कई बार दोहराएं।

यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो खाना पकाने के अनाज के दौरान चिपचिपा स्टार्च के साथ कवर किया जाएगा।

फिर अनाज को पैन में डालें और चावल के गिलास पर आधा गिलास पानी के अनुपात में फिर से पानी के साथ उबालें।

एक मजबूत आग पर खाना पकाने लगा। जब पानी उबालता है, कम से कम हटा दें, कवर को कवर करें और 10 मिनट तैयार करें।

उसके बाद, बर्नर को बंद करें और ढक्कन बंद होने पर 15 मिनट तक जाने दें।

युक्ति: मूल स्वाद का एक और रहस्य सही व्यंजन है। खाना पकाने के बाद, चावल को लकड़ी की प्लेट पर रखें - इस प्रकार अतिरिक्त नमी जल्दी से अवशोषित हो। खाना पकाने के दौरान सरगर्मी भी बेहतर लकड़ी के स्पुतुला है।

चरण 2: ईंधन भरने और भरने की तैयारी

नमक और चीनी स्वाद में सिरका में भंग होता है, जिसके बाद हम चावल के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं।

जबकि वह ठंडा हो जाता है, भरने में संलग्न होता है - सभी अवयव पतली लंबी स्ट्रिप्स काटते हैं।

चरण 3: रोल बनाने

सबसे आसान विकल्प पतला रोल बनाना है। चादर नोरि। हम आधे में गुना, बांस गलीचा में शानदार पक्ष को काटकर फैलाएं।

हाथ एसिटिक पानी के साथ गीला किया जाता है और समय-समय पर उनसे चिपकने की प्रक्रिया को दोहराना नहीं है।

बाहर रखना समुद्री सिवार चावल के चार चम्मच, पूरी सतह पर वितरित करें, एक किनारे से एक छोटी पट्टी को एक सेंटीमीटर के आकार के साथ छोड़कर, किनारों के साथ, हम 0.5 मिमी पीछे हटते हैं।

ऊपर से, हम क्रीम पनीर थोड़ा धोते हैं और भरने को बाहर निकाल देते हैं। इसे पकड़ना, एक रोल के साथ गलीचा बदलना।

हम थोड़ी पीछे और आगे की सवारी करते हैं। पहला रोल तैयार है। अब आप जानते हैं कि घर पर रोल कैसे बनाना है।

यदि स्टीप के गठन की तकनीक अभी भी आपको प्रश्न का कारण बनती है, तो आप प्रसिद्ध सुशी से बहुत सारे उपलब्ध वीडियो कक्षाएं पा सकते हैं।

चरण 4: कटौती

एक और महत्वपूर्ण बात। रोल से काटने पर, किसी भी मामले में चावल को भरने के साथ नहीं गिरना चाहिए।

इस त्रुटि से बचने के लिए, तेज चाकू को एसिटिक पानी में डुबकी दें, और यह सचमुच स्लाइस्प्स।

सबसे पहले, दबाव के रोल को काट लें, फिर प्रत्येक आधा तीन भागों। कार्य करता है। अदरक , वसबी और सोया सॉस।

दूसरा विकल्प

पहले दो चरणों हम ऊपर वर्णित नुस्खा के समान ही करते हैं। चावल निकालो। फिर ध्यान से मुफ्त किनारे के लिए नॉरी लें और विपरीत दिशा को चालू करें।

पत्ती की चिकनी सतह पर भरने और पनीर के 1-2 चम्मच बाहर रखा गया। वैकल्पिक रूप से, आप कलम जोड़ सकते हैं ग्रीन ल्यूक। .

चावल के बिना किनारों के साथ रोल शुरू करें। मैट को नोरि शीट को सभी भरने को कवर करके उठाया जाता है, जिसके बाद हम अभी भी मोड़ रहे हैं।

आपको एक तंग रोल प्राप्त करना होगा। गलीचा की मदद से, इसे एक वर्ग या गोल आकार दें।

यदि आप चाहें, तो तैयार किए गए रोल को तिल में काटा जा सकता है। कट और उपरोक्त वर्णित विकल्प के समान ही लागू करें।

थोड़ा अभ्यास, और आप एक चार्टेड सुशी की तरह रोल के साथ प्रबंधित किया जाएगा।

घर पर शाकाहारी रोल कैसे बनाएं?

अलग से, यह कहने लायक है कि जापानी व्यंजन मुख्य रूप से आधारित है समुद्री भोजन : ट्राउट, सामन, विभिन्न प्रकार की मछली, झींगा के कैवियार जाओ।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि इसकी दुनिया का दरवाजा बंद है शाकाहारियों के लिए - मछली के बिना सुशी आज उगते सूरज के देश में हर आत्म-सम्मानित रेस्तरां जमा कर रहा है।

विकल्प भरने के लिए कई हैं।

आप उपयोग कर सकते हैं:

  • सब्जियों का कोई भी संयोजन: बल्गेरियाई काली मिर्च, ककड़ी, Shnitt-धनुष, हरा प्याज, थोड़ा उबला हुआ ब्रोकोली, गाजर, आदि
  • भुना हुआ मशरूम
  • एवोकाडो
  • सोया पनीर टोफू
  • तिल
  • शाकाहारी पनीर और मेयोनेज़
  • शाकाहारी सोयाबीन मांस - SEANTE पूरी तरह से बेक्ड रोल में फिट बैठता है
  • शैवाल से आईसीआरए
  • मुस्लिन

घर पर "फिलाडेल्फिया" रोल कैसे बनाएं - चरण-दर-चरण नुस्खा

रोल्स "फिलाडेल्फिया" सुशिमन्स के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय हैं - क्रीम पनीर के सूक्ष्म संयोजन के समान नाम और लाल मछली के साथ, जिनमें से स्लाइड चावल बिलेट से ढकी हुई है।

अगर किसी और के पास कोई प्रश्न है, चाहे "फिलाडेल्फिया" का अमेरिकी शहर के प्रति कोई रवैया है, तो जवाब नकारात्मक है।

तो, तैयार पकवान की तस्वीर के साथ हमारे उपलब्ध चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका के साथ घर पर "फिलाडेल्फिया" को रोल करने का तरीका जानें।

आपको चाहिये होगा:

  • सुशी के लिए 2 चावल का चश्मा
  • 3 गिलास पानी
  • 0.5 किलो कम नमकीन सामन या ट्राउट
  • पका हुआ ककड़ी और / या एवोकैडो
  • चम्मच नमक
  • 2 चम्मच चीनी
  • 3 की चादरें।
  • 300 "फिलाडेल्फिया" पनीर
  • सोया सॉस, वसबी और मसालेदार अदरक स्वाद के लिए

बाहर निकलने पर आपको 48 सुशी मिलेगी - जापानी शैली में एक आश्चर्यजनक पार्टी की व्यवस्था करने का कोई कारण नहीं है?

चरण 1: चावल पाक कला और एक मूल नुस्खा पर ईंधन भरने के लिए तैयार करें।

चरण दो: सब्जियों ने पतली भूसे, मछली की चौड़ी लंबी स्लाइड काट दी।

चरण 3: नोरि की आधा शीट एक खाद्य फिल्म के साथ लेपित गलीचा डाल दी गई है और चावल की परत को 0.7 सेमी से अधिक नहीं रखती है, मुक्त किनारे को विपरीत दिशा में बदल देती है।

चरण 4: नोरि के ऊपर, हमारे पास ककड़ी की एक पट्टी है या एवोकाडो (आप एक ही समय में उपयोग कर सकते हैं) और पनीर की एक चिकनी परत।

चरण 5: हम क्लासिक रोल को चालू करते हैं और पक्ष को असाइन करते हैं।

चरण 6: हम गलीचा पर कटा हुआ कटा हुआ नमक डालते हैं, हम तैयार रोल टॉप रखते हैं, गलीचा और रोल के किनारों को बढ़ाते हैं, फिर छह चिकनी हिस्सों में कटौती करते हैं।

चरण 7: अचार के साथ परोसें अदरक , सोया सॉस, वसबी।

और, ज़ाहिर है, अग्रिम में चिपकने की आवश्यक संख्या का ख्याल रखना न भूलें!

जहां और न ही घर पर, सही ढंग से प्रशिक्षित करने के लिए एक जापानी भोजन है।

घर पर बेक्ड रोल कैसे बनाएं - फोटो से चरण-दर-चरण विवरण

जापानी व्यंजनों के विकास में अगला चरण बेक्ड रोल की तैयारी है। इस अविश्वसनीय रूप से सरल और स्वादिष्ट पकवान में प्यार में पड़ना असंभव है।

आपको चाहिये होगा:

  • नोरि की 2 चादरें।
  • गर्म सामन पट्टिका के 100 ग्राम
  • 80 ग्राम कसा हुआ ठोस पनीर
  • सुशी के लिए चावल कांच का आधा
  • आधा ककड़ी या एवोकैडो
  • साधारण या जापानी मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच
  • चावल सिरका का 1 बड़ा चमचा
  • नमक और चीनी स्वाद के लिए

चरण 1: रोल्स एक बुनियादी तरीके की तैयारी कर रहे हैं, नोरि के अंदर चावल, मेयोनेज़ लेबल।

चरण दो: टुकड़ों में कटौती करें और किताब को काटकर बेकिंग के लिए चमकता चर्मपत्र रूप में बाहर निकलें। शीर्ष पनीर के साथ छिड़का हुआ।

चरण 3: हम 180 डिग्री के तापमान पर 10 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं। यह कार्य यह है कि पनीर पिघल गया और भूरे रंग की टोपी जैसा दिखने लगा।

चरण 4: आइए पारंपरिक तरीके से रोल दें - वसाबी, मसालेदार अदरक और सोया सॉस के साथ।

युक्ति: यदि आप शाकाहारी आश्वस्त हैं और पूरी तरह से मछली के उपयोग को त्याग दिया है, तो मशरूम को भरने में सामन, पतली भूसे को भरने और न्यूनतम तेल में तला हुआ।

घर पर गर्म रोल कैसे बनाएं - फोटो से चरण-दर-चरण विवरण

जापानी आटा से क्लासिक स्पष्टता का उपयोग करके सुशी और ठंडे और गर्म में काम करता है।

घर गर्म रोल तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • किसी भी भरने के साथ 4 समाप्त रोल
  • आटा के 5 बड़े चम्मच
  • 150 मिलीलीटर बर्फ का पानी
  • फैटी क्रीम या खट्टा क्रीम के 3 चम्मच
  • फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
  • स्वाद के लिए करी
युक्ति: क्लासिक क्लार्केट अंडे के आधार पर तैयार किया गया है, लेकिन उनके लिए एक उत्कृष्ट विकल्प खट्टा क्रीम या तो वसा क्रीम होगा।

चरण 1: रोल मुख्य नुस्खा के लिए तैयारी कर रहे हैं ताकि चावल नोरि के अंदर स्थित हो। हम आधे में कटौती करते हैं और रेफ्रिजरेटर को भेजते हैं।

चरण दो: हम क्लीयर में संलग्न होना शुरू करते हैं। अनुमानित / क्रीम और ठंडे पानी के साथ पानी मिलाएं।

चरण 3: एक चम्मच के साथ दो चम्मच आटा से जुड़ें करी रोटी के लिए।

चरण 4: आधा रोल का आधा हिस्सा आटा में गिर गया, स्पष्ट में डुबकी, हम आटा के साथ प्रक्रिया दोहराते हैं और पर्याप्त मात्रा में तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन को भेजते हैं।

चरण 5: एक सुनहरी परत के लिए सभी तरफ से तलना। इसी तरह, हम अन्य रोल के साथ करते हैं।

चरण 6: मोहित बिलेट्स को तीन भागों में काट दिया जाता है और पारंपरिक additives के साथ तालिका में जमा किया जाता है।

बॉन एपेतीत!

यदि आप जापानी व्यंजन के प्रशंसक हैं और केवल रोल और सुशी आपकी कल्पना तक सीमित नहीं है, यह लेख बढ़ते सूरज की रसोई से 10+ व्यंजनों को पा सकते हैं।

एक स्रोत

लेखक Aimkukniga Receptinglabiy लेखकों

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रोल्स

चरण-दर-चरण फोटो और निर्देशों के साथ रोल के व्यंजनों का चयन। हम बताएंगे और दिखाएंगे कि घर पर रोल को जल्दी से खाना बनाना, स्वादिष्ट और सरल!

Aimkuk

हम चावल से पारंपरिक जापानी रोल फिलाडेल्फिया की तैयारी कर रहे हैं, कमजोर नमकीन सामन, क्रीम पनीर और नोरी घर पर।

सामग्री

सुशी के लिए चावल - 1 बड़ा मुट्ठी भर;

सैल्मन मछली के साथ / एस - लगभग 100 ग्राम;

नोरि - 1/2 शीट;

मलाईदार पनीर - 80-100 ग्राम।

अब, सूचना प्रौद्योगिकियों की उम्र में, आप कई मास्टर कक्षाओं को देखकर लगभग किसी भी व्यवसाय को मास्टर कर सकते हैं। स्वादिष्ट बनाने के कौशल पर भी यही लागू होता है ...

सामग्री

चावल दौर - 150 ग्राम

नोरि - 7 चादरें

सामन कमजोर-नमकीन है - 200 ग्राम

ककड़ी - 2 पीसी।

सिरका चावल (ऐप्पल) - 30 मिलीलीटर

नमक - 1 चम्मच।

चीनी - 0.5 पीपीएम

गर्म रोल बल्लेबाज में भुना हुआ रोल हैं। कक्षा विभिन्न आटा से हो सकती है, उदाहरण के लिए, सामान्य गेहूं की शीर्ष विविधता से ...

सामग्री

रोल्स - 8 टुकड़े;

आटा - लगभग 5 बड़ा चम्मच। एक क्लायर के लिए चम्मच;

आटा - लगभग 3 बड़ा चम्मच। रोटी के लिए चम्मच;

बर्फ के पानी - 150 मिलीलीटर;

अंडे - 1 टुकड़ा;

करी - अगर वांछित;

वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए।

ईमानदारी से, मुझे नहीं पता कि इस तरह के रोल को सही तरीके से कैसे कहा जाता है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है। मछली या बदसूरत के विकल्प के रूप में, ...

सामग्री

सुशी के लिए चावल: 2 हैंडस्टोन;

नोरि: 1 शीट;

ककड़ी: 30 ग्राम;

केकड़ा छड़ें: 3 पीसी;

मलाईदार पनीर: 20 ग्राम।

ज़ियाक माकी सबसे सरल और निम्न-घटक रोल है। हमें केवल नॉरी, चावल और मछली की जरूरत है। अच्छी तरह से, जापानी रिसीवर के अधिक Makisa / चटाई और ज्ञान ...

सामग्री

सुशी तैयार के लिए चावल - 1 मुट्ठी भर

सी / सामन मछली के साथ - 1 टुकड़ा

नोरि - 1/2 शीट

वासबी विल पर

हम बेक्ड रोल के साथ हमारी साइट के ग्राहकों और मेहमानों को परिचित करना जारी रखते हैं। आज हम गर्म तैयार करेंगे ...

सामग्री

चावल दौर कवर - 1 गिलास

शैवाल "नोरी" - 1-2 पीसी।

दुर्भावना सैल्मन - स्वाद के लिए

ताजा ककड़ी - 1 पीसी।

क्रीम पनीर - स्वाद के लिए

सॉस के लिए मेयोनेज़ -

लहसुन - 1 दांत

ठोस पनीर - 50 ग्राम

सोया सॉस - स्वाद के लिए

चिकन के साथ रोल हमारे परिवार के मेनू में मेरे सबसे बड़े बेटे को लाया, और हम बहुत प्यार करते थे। उसके बाद और ...

सामग्री

सुशी के लिए चावल - 1 कप

चिकन स्तन पट्टिका - 1-1.5 पीसी।

दही पनीर - 100-150 ग्राम

नोरि - 4 चादरें

ककड़ी - 1 पीसी।

सुशी और रोल पारंपरिक जापानी व्यंजन हैं जो दृढ़ता से अपने आला और हमारे जीवन में कब्जा कर लिया। और कम से कम ...

सामग्री

नोरी शीट्स - 6 चादरें

चावल (गोल) - 200 ग्राम

श्रिंप - 250 ग्राम

ककड़ी (ताजा) - 2 पीसी।

Apple (या चावल) सिरका - 30 मिलीलीटर

नमक - 1 चम्मच।

चीनी - 0.5 पीपीएम

Schuput - 1 बड़ा चम्मच।

आज हम रोलरोल के बारे में बात करेंगे और घर पर तैयार करने की कोशिश करेंगे - केकड़े की छड़ें के साथ बेक्ड रोल। यदि एक ...

सामग्री

नोरि (समुद्री शैवाल) - 1 शीट

केकड़ा छड़ें (मांस) - स्वाद के लिए

एवोकैडो - 1/2 पीसी।

ठोस पनीर - स्वाद के लिए

मलाईदार क्रीम (मुलायम) - स्वाद के लिए

मसाला सॉस - स्वाद के लिए

सोया सॉस - दाखिल करने के लिए सुशी के लिए चावल:

चावल राउंड-कवर - 200 ग्राम

चावल सिरका - 2 बड़ा चम्मच।

चीनी - 1 बड़ा चम्मच।

नमक - 1 बड़ा चम्मच।

रोल्स "मोज़िका" - यह विशेष रूप से घर का बना रसोई के लिए बहुत प्रभावशाली दिखता है। तैयारी में, यह काफी आसान है अगर आप यह भी जानते हैं कि कैसे ...

सामग्री

सुशी तैयार के लिए चावल - 3 बड़ा चम्मच।

सैल्मन / ट्राउट सी / सी - 30 ग्राम

नोरि - 1 शीट

ककड़ी - 1 पीसी।

Ikra Tobiko - 1 चम्मच।

रोल "बोनिटो" एक रोल चावल बाहर की ओर है, जो ट्यूना के चिप्स से ढका हुआ है। ट्यूना चिप्स विशेष विभागों में या दुकानों में बेचे जाते हैं ...

सामग्री

एक रोल "बोनिटो" के लिए:

सुशी के लिए तैयार चावल - 1 आसान;

सामन सी / सी - 20-30 ग्राम;

एवोकैडो - 1 टुकड़ा;

पनीर कॉटेज पनीर - 2-2.5 कला। चम्मच;

नोरि - 0.5 चादरें;

टूना चिप्स - लगभग 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

चिकन के साथ बेक्ड रोल - बल्कि, पारंपरिक जापानी पकवान की तैयारी का यूरोपीय संस्करण। बेक्ड रोल ब्रांडेड रोल की विविधता से संबंधित हैं। तैयार ...

सामग्री

नोरी लीफ - 1 पीसी।

तला हुआ चिकन - 100 ग्राम

ताजा ककड़ी - 1/4 पीसी।

एवोकैडो - 1/4 पीसी।

Icra धुलाई - स्वाद के लिए

चावल राउंड-कवर - 200 ग्राम

क्रीम पनीर - स्वाद के लिए

ठोस पनीर - 60 ग्राम

प्याज हरा - इच्छा पर

सोया सॉस - दाखिल करने के लिए चावल 400 ग्राम उबले अनाज पर भर्ती:

सिरका चावल - 1.5 बड़ा चम्मच।

नमक - 1 चम्मच।

चीनी - 1 चम्मच।

शब्द "जटिल" केवल आभूषण के लिए संदर्भित करता है, लेकिन नुस्खा के लिए नहीं। नुस्खा बहुत आसान है, मुख्य बात यह है कि उपकरण को पकड़ने के लिए, कैसे करें ...

सामग्री

चावल (उबला हुआ) - 2.5 चश्मा

नोरि - 4 चादरें

केकड़ा छड़ें - 70 ग्राम

चुकंदर उबला हुआ - 150 ग्राम

गाजर उबला हुआ - 1 पीसी।

ताजा ककड़ी - 1-2 टुकड़े।

सोया सॉस - 3-4 बड़ा चम्मच।

मसालेदार अदरक - 7 प्लेटें

Schuput - 1 चम्मच।

एक जापानी आमलेट के साथ रोल के विकल्प हैं, जो स्वाद के लिए बहुत ही रोचक नहीं हैं, लेकिन उपस्थिति में काम जैसा दिखता है ...

सामग्री

चिकन अंडे: 1 पीसी;

नोरि: 1 शीट;

ककड़ी: 30 ग्राम;

Gorbow नमक: 30 ग्राम;

मलाईदार क्रीम: 20 ग्राम;

सोया सॉस: 0.5 एचएल;

चावल सिरका: 1/4 च। एल;

चीनी: 1/4 चम्मच।

एक छोटे से प्रशिक्षण के साथ घर पर shrimps के साथ स्वादिष्ट बेक्ड रोल तैयार करें। रोल में सबसे महत्वपूर्ण बात स्वादिष्ट है ...

सामग्री

चावल दौर - 200 ग्राम

बड़ी झींगा पूंछ - 4 पीसी।

सिरका व्हाइट बाल्सामिक - 3 बड़ा चम्मच।

नमक - 0.5 पीपीएम

चीनी - 2 चम्मच।

नोरी शीट्स - 2 पीसी।

रोल्स सॉस

एक प्रलोभित बैटरी में बहुत से प्रकार के रोल तैयार किए जा सकते हैं। इस तरह की एक स्पष्टता खरीदे गए प्रलोभित आटा से अनुशंसित के रूप में तैयारी कर रही है ...

सामग्री

रोल तैयार हैं - 5 टुकड़े;

कॉलम स्पष्ट - 1-1.5 चश्मा;

पैनिकेशन - 3-5 बड़ा चम्मच। चम्मच;

वनस्पति तेल - फ्रायर के लिए। भोजन के लिए:

सोया सॉस,

मसालेदार अदरक

वसबी,

बोनिटो / टूना चिप्स, आदि

सहमत हैं कि आपने खुद को रोल बनाने की कोशिश करने से अधिक बार सपना देखा है। सपना देखा, और अभी भी क्यों तैयार नहीं है? वास्तव में ...

सामग्री

चावल राउंड-कवर - 200 ग्राम

चावल सिरका - 1 बड़ा चम्मच।

चीनी - 1 चम्मच।

नमक - 1 चम्मच।

नोरी लीफ - 2 पीसी।

वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए

सोया सॉस - दाखिल करने के लिए भरने के लिए:

चिकन स्तन (उबला हुआ) - 100 ग्राम

रोल के लिए मलाईदार क्रीम - 100 ग्राम

बल्गेरियाई मिर्च - 1/2 पीसी।

सफेद गोभी - 50 ग्राम एक ब्लिस्टर के लिए:

पानी - 50 मिलीलीटर

अंडे चिकन - 1 पीसी।

आटा - 1-2 बड़ा चम्मच।

सेन सोया से "Tempura" पैनिंग - स्वाद के लिए

ककड़ी के साथ रोल सबसे सरल और निम्न कैलोरी प्रकारों में से एक हैं।

सामग्री

अपने खाना पकाने के लिए, चावल, ककड़ी, नोरि और इच्छा पर तैयार ...

नोरि - आधा शीट

चावल - 1 छोटा मुट्ठी भर

ककड़ी - 1 अनुदैर्ध्य टुकड़ा

भेजा - वसीयत

सामग्री

भुना हुआ बेकन के अतिरिक्त मेरे पति / पत्नी की तरह रोल करता है। बेकन के साथ भरने वाली परिचित मछली के साथ खुद को अचानक आया ...

सुशी के लिए चावल - 2 चश्मा

बेकन - 8 पट्टियां

Squid (Fillet) - 1 पीसी।

पनीर कॉटेज पनीर - 150 ग्राम

नोरी लीफ - 8 पीसी। भोजन के लिए:

सोया सॉस

मसालेदार अदरक

लंबे ककड़ी - 1 पीसी।

वसबी।

सामग्री

हाल ही में, वजन घटाने के विषय पर वार्तालाप में, मैंने विचार को सुशी के लिए गोल चावल को बदलने और उपयोगी भूरे रंग के साथ रोल करने के लिए फिसल दिया। बेशक मैं ...

चिकन स्तन पट्टिका - 1-1.5 पीसी।

चावल भूरा - 1 कप

दही पनीर - 150-200 ग्राम

ककड़ी - 1 पीसी।

नोरि - 4-5 चादरें

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और दिखाओ ...

नवीन व!

सामग्री

आलसी रोल चावल से मछली और ककड़ी के साथ तैयारी कर रहे हैं। हम त्रिभुजों के रूप में एक चटाई के बिना रोल्स बनाते हैं और सोया सॉस के साथ काम करते हैं।

सुशी के लिए चावल - 50 ग्राम

मछली लाल सी / सी - 100 ग्राम

ताजा ककड़ी - 1/2 पीसी।

दही पनीर - 100 ग्राम

और दिखाओ ...

नोरी शीट्स - 4 पीसी।

सामग्री

रोल के लिए अच्छी तरह से चावल, फिर इसे चावल सिरका के साथ मिलाएं। नोरि चावल, खीरे, पनीर, हेरिंग और रोल रोल पर रखो!

नोरी शीट्स - 3 पीसी।

रोल और सुशी के लिए चावल - 200 ग्राम

पानी - 300 ग्राम

चावल सिरका - 50 ग्राम

चीनी - 0.5 कला। एल

नमक - 0.5 एच। एल।

क्रीम पनीर - 70 ग्राम

खीरे - 50 ग्राम

हेरिंग के साथ / एस - 80 ग्राम

और दिखाओ ...

अदरक और सोया सॉस - दाखिल करने के लिए

सामग्री

मैं सब्जियों की न्यूनतम संख्या लाता हूं, आदर्श रूप से फैटी मोल्ड लाल मछली के साथ संयुक्त। यद्यपि यदि आप चाहें, तो आप जोड़ सकते हैं ...

चावल का कागज - 10 पीसी।

कमजोर नमक का सामन - 200 ग्राम

काली मिर्च बल्गेरियाई - 1 पीसी।

ककड़ी - 150 ग्राम

टमाटर - 1 पीसी।

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सलाद लातुक - 80 जी शेयर

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दोस्तों के साथ व्यंजनों का चयन

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