Salade krab klassieke ingrediënten en recept

Hallo vrienden!

Bijna alle hostesses worden geserveerd op de feestelijke tafel van de krabsalade, die heel blij zijn met een prachtige smaak, smakelijkmakend uiterlijk en tevredenheid. Het gerecht is geliefd bij velen voor je sappige consistentie, tedere textuur, maar niet elke culinaire bezit alle geheimen-combinatie van producten voor deze snack.

Klassiek saladecept met krab-eetstokjes en rijst

Omdat de sticks naar Rusland kwamen vanuit het oosten (Japan en China), is de beste "metgezel" voor hen rijst. Deze ontbijtgranen adere Japanse wordt als zeer nuttig beschouwd. Dat is de reden waarom het (samen met de krab-eetstokjes) de basis is van de klassieke salade, onder het recept.

Ingrediënten:

  • Crab sticks (of zogenaamde krabvlees) - 250 gr.
  • Zeezout.
  • Ingeblikte maïs - 1 bank.
  • Uien - 1-2 stuks, hangt af van de grootte.
  • Kippeneieren - 3 stuks.
  • Rijst - 100 gr.
  • Mayonaise - om de gastvrouw te proeven.

Kookalgoritme:

  1. In de eerste fase is het nodig om kippeneieren en rijst te koken. Spoel de croupe, water (1 liter) om aan de kook te brengen, de gewassen rijst, zout, voorkom, kook tot de bereidheid. Secret: Als aan het einde van het kookgranen een beetje citroensap voeg, zal het een mooie sneeuwwitte kleur en lichte zuurheid verkrijgen.
  2. Het kookproces is 20 minuten (met constant roeren). Gooi op een vergiet met fijne gaten, spoel, cool tot kamertemperatuur.
  3. Boot eieren in water (gezouten) naar de stopstaat (10 minuten). Eieren verschuiven in koud water, voor koeling, schoon.
  4. Krabvlees schoon van film. Leek-Repka schoon, spoel.
  5. Je kunt beginnen, eigenlijk koken salade. Hiervoor kan krabstokken, uien en gekookte eieren worden gesneden (kunnen fijn kubussen zijn).
  6. Ingeblikt maïs open, water om samen te voegen.
  7. Leg in een vrij grote container de ingrediënten uit. Alvorens de salade te dienen, is het noodzakelijk om te groeten en vervolgens de mayonaise of mayonaise saus te tanken.
  8. Koel Serveren. Zo'n salade kan fungeren als een garnering tot vlees, vis of een onafhankelijk gerecht is.

Salade "krab" met kaas

Hoe maak je Crab Salad: klassieke recepten en zijn variaties

De ongebruikelijke voeding van deze salade zal onmiddellijk de aandacht trekken van uw gasten en huishoudens, en zijn pittige smaak laat niemand onverschillig achter.

Tijd voor het bereiden van: 25 minuten

Aantal porties:  6

Ingrediënten:

  • Crab Choles gekoeld (450 g);
  • Kaas gefuseerd (300 g);
  • stevige kaas (150 g);
  • Ei kip gekookt (4-5 stks.);
  • knoflook (2-3 tanden);
  • mayonaise (150 g);
  • Peper zwarte grond (naar smaak);
  • Zout (naar smaak).

Koken:

  1. Ik maak de eieren schoon van de schaal en wrijf ze op een grote rasp.
  2. Gesmolten kaas wrijven op een grove rasp.
  3. Stevige kaas wreef op een ondiepe rasp.
  4. Knoflook schoon en ga door de pers.
  5. In een diepe kom gesmolten mix gesmolten kaas, eieren, knoflook en mayonaise. Solim en peper.
  6. Grondkrab sticks zorgvuldig ontvouwen om hun integriteit niet te storen.
  7. Op het oppervlak van de ingezette stokjes smeerden we de dunne laag van de kaas-eiermassa. We veranderen in rollen.
  8. De afgewerkte broodjes leggen een dia vast (in de vorm van een kegel), bestrooi we met geraspte solide kaas van bovenaf (zie foto).
  9. Salade geplaatst in een koelkast minstens 30 minuten, breng dan op de tafel.

We raden aan dat u de video van de salade bekijkt (de set ingrediënten is iets anders dan de beschreven versie):

"Crab" salade met snoeien en olijven

Hoe maak je Crab Salad: klassieke recepten en zijn variaties

De ongewone en felle salade ziet er heel feestelijk en smakelijk uit. De zachte zoute smaak van crabsticks is interessant in het met de zoetheid van gedroogde pruimen en pittige kaasnoten.

Tijd voor het bereiden van: 20 minuten

Aantal porties:  6

Ingrediënten:

  • Crab Choles gekoeld (300 g);
  • GRUSES (200 g);
  • Massieve kaas (200 g);
  • Olijven zonder zaden (100-200 g);
  • Ei kip gekookt (4 stuks.);
  • ui op groen (2 stuks / 1 beam);
  • Peterselie (voor decoratie, 4-5 twijgen);
  • mayonaise (150 g);
  • Zout (naar smaak).

Koken:

  1. Pruimen zetten op een diepe plaat en gieten kokend water. Ruimte het gedurende 10 minuten (voor een beter effect wordt het aanbevolen om het te bedekken met een schotel). Na tijd voeren we het water af, drukt u op de pruimen en snijden in kleine blokjes.
  2. Kippeneieren schoon en wrijven op een grote rasp.
  3. Crab sticks wreef op een grote rasp.
  4. Kaas gewreven op een grove rasp.
  5. Uien schoon en fijn shinku.
  6. Saladvormlagen met behulp van een culinaire ring om het gerecht goed te houden en hadden gladde randen. Elke laag is geklopt door een lepel, mayonaise smeer, spuug naar smaak.
    1. De eerste laag is de helft van de verpletterde krabsticks.
    2. Tweede eieren.
    3. De derde is snoei.
    4. Vierde laag - uien.
    5. Vijfde - kaas.
    6. De zesde laag is het resterende deel van de krabsticks.
  7. Afgewerkte salade in de koelkast gedurende 30-40 minuten zetten, zodat de lagen erin geslaagd zijn doorweekt.
  8. Open de pot met olijven, voeg de marinade van hen samen. Olijven gesneden ringen.
  9. Mijn peterselie, we drogen met papieren servetten en delen op de folders.
  10. Voordat we serveren, verwijderen we voorzichtig de culinaire ring en decoreren het gerecht van het mayonaise-mesh, ringen van olijven en de bladeren van peterselie (een voorbeeld van het ontwerp is te zien op de foto).

Salade "krab" met avocado en appel

De combinatie van krabstokken met rijst, avocado en appels die het sappig en licht blijkt, maar eerder bevredigend, dus zo'n salade zal een geweldig diner zijn voor het hele gezin.

Tijd voor het bereiden van: 20 minuten

Aantal porties:  5

Ingrediënten:

  • Crab Cholen gekoeld (400 g);
  • Rijst gekookt (200 g);
  • Ei kip gekookt (4-5 stks.);
  • Apple Sour (Large, 3 stks.);
  • Avocado (gemiddeld, 2-3 stks.);
  • citroen (1 stuk);
  • Griekse / zure roomyoghurt / mayonaise (150 g);
  • Peterselie / Dille (voor decoratie, 1 straal);
  • Peper zwarte grond (naar smaak);
  • Zout (naar smaak).

Koken:

  1. Mijn appels, snijd de schil af en verwijder de kern. Rubberen vlees op een grote rasp.
  2. Mijn citroen, snijd in druk en knijp sap. We voegen het toe aan gemalen appels en mix.
  3. Avocado is van mij, snijd de huid af, verwijder het bot. Snijd het vlees met kleine blokjes.
  4. Eieren schoon, het scheiden van eiwitten van dooiers. Eekhoorns wrijven op een grove rasp en dooiers - in ondiep.
  5. Crab sticks in kleine blokjes gesneden.
  6. Mijn peterselie, we drogen met een papieren handdoek en delen op de folders.
  7. De lagen van de schotel vormt elk van hen de Griekse yoghurt, zout en peper naar smaak.
    1. Eerste laag - Fig.
    2. Tweede - eiwit.
    3. Derde - appels.
    4. Vierde laag - Krab sticks.
    5. Vijfde - Avocado.
  8. Bovenste strooi met een laag dooier en versier de greens (zie foto).

Een andere optie van een nuttige en smakelijke salade met krabvlees en avocado, zie het videorecord:

Krab stick salade recept met witte kool

Hoe maak je Crab Salad: klassieke recepten en zijn variaties

Producten:

  • Kool - Midden Kachan;
  • Dill - Beam;
  • Erwt is een pot;
  • Crab sticks - 1 pack;
  • Verse komkommer - 3 stuks;
  • Uien - 1-2 stuks;
  • Groene uien - een paar veren;
  • Standaardkruiden;
  • mayonaise.

Koken:

  1. Het is noodzakelijk om zeer dunne gehakte witte kool te proberen. Als er een speciale rasp is, dan is het beter om het te gebruiken.
  2. Vervolgens snijd je het hoofdingrediënt, dille, uien, verse komkommer, groene uien. We mengen alles in één container, tanken de saus en voegen kruiden toe.
  3. Zo'n salade kan worden gedaan om taartjes of als vulling voor gebakken aardappelen te vullen.

Krabsalade met komkommer en maïs zonder rijst

Als u minder een calorie-resultaat wilt krijgen wanneer u klaar bent, kunt u FIG. Natuurlijk zal er minder zijn dan niet alleen calorieën, de smaak zal ook een andere krijgen.

Het zal meer worden gepermoreerd met komkommer en krab-smaak. En een beetje meer verschijnen in de smaak van snoep, het komt uit maïs.

We zullen nodig hebben (twee grote porties):

  • Krab sticks - 100 - 150 gr
  • Komkommer - 1 pc
  • Graan - 150 gr of 0,5 banken
  • Eieren - 3 stuks
  • Ui groen - 2 stengels
  • Dille, Peterselie - 0.5 Beam
  • mayonaise - naar smaak
  • Zout naar smaak

Voor decoratie:

  • Beijing kool - 2 vellen
  • Ui groen - 1 - 2 vergoeding
  • greens
  • komkommer
  • Granat granen - 1 eetlepels. de lepel

Deze optie besloot ik vandaag te koken voor het avondeten. En hij zal twee personen voor ons hebben. Daarom zal ik het portie koken, met behulp van decoratie en voer met een culinaire ring. Maar als u wilt, kunt u het voorbereiden in het totale gerecht.

Koken:

  1. Boot eieren, koel en snijd in blokjes. Als er eieren zijn, kunt u het gebruiken. Met zijn hulp worden stukken soepel en netjes verkregen.
  2. Komkommers snijden in kubussen. In dit recept worden we alle ingrediënten op deze manier gesneden.
  3. Wands knippen langs twee gelijke helften. Maal ze vervolgens zodat de grootte van de kubussen hetzelfde was met andere componenten.
  4. Naarmate de producten waren voorbereid, vouwen we allemaal in de algemene kom.
  5. Daar voeg een gehakte groene ui toe en leg de maïs uit waarmee de hele vloeistof voorlopig is volbracht. Het is noodzakelijk om dit te doen dat de salade niet zweert.
  6. Voeg verpletterd groen toe. Ik besloot om zowel peterselie als dille te gebruiken, voor een meer verzadigde smaak. Peterselie geeft een dunne zachte smaak en dille is een ongelooflijk aroma en uiterlijk. Hoe iets af te weigeren van iets?!
  7. Voer Mayonaise in. Trouwens, ik beveel ten zeerste aan ... een nieuwe mayonaise met een avocado-olie leek te koop. Het is licht groenig in uiterlijk. En gerechten met hem zijn ongelooflijk lekker.
  8. Evenals in het afgelopen recept, zou het niet moeten betreden. Doe het geleidelijk, je kunt altijd toevoegen als een behoefte zich voordoet.
  9. Mix Mix en probeer. U kunt indien nodig een beetje zout gieten.
  10. Bereid vervolgens twee serveerplaten en een metalen culinaire ring. Als de ringen er twee zijn, bereid dan ze beide voor. Als een, dan zullen we een wachtrij doen.
  11. Bevestig de onderkant van de platen met een groen blad en zet de culinaire ring in het midden. Vul het goed met een salade, een enigszins trambusgehalte met een eetlepel gedurende de gehele omtrek. Het is noodzakelijk om dit te doen, het is vooral voorzichtig als u zich onmiddellijk inzendt. Als de massa los is, zal het zijn vorm niet houden en uit elkaar vallen.
  12. U kunt gedurende 30 minuten een gerecht naar de koelkast sturen. Maar je kunt de ring onmiddellijk verwijderen en de decoratie voortzetten.
  13. Op de bogen om snijdjes te maken en takken te vormen. Met komkommer om dunne stroken te snijden met de hulp van vegeteer, rol ze in de helft. Alles is prachtig afgebroken en besprenkeld met granaatkorrels.

En kan worden geserveerd aan de tafel. Dit is zo'n schoonheid van ons. En niet alleen schoonheid, maar ook de dowels!

Receptensalade van krabsticks met ananas

Hoe maak je Crab Salad: klassieke recepten en zijn variaties

Op een amateur, omdat niet iedereen van de combinatie van mariene producten of vlees met ananas houdt. De smaak wordt verzuur en zoet en pikant verkregen. Zelfs sceptici zouden het moeten proberen!

Hoofd onderdelen:

  • Crab sticks - 300 gram;
  • Beijing kool - 50 gr.;
  • Ingeblikte ananas - 200 g;
  • Uien - middelgrote lampen;
  • Verse komkommer - één groot;
  • eieren (gekookt geschroefd) - 3 stuks.;
  • kruid;
  • zure room;
  • sojasaus.

Koken:

  1. Snijd de Beijing-kool fijn, alle stokjes, bollen, kant-en-klare eieren en komkommer. We voegen het sap uit de ananas en lingen in de container.
  2. We verbinden alle producten, voeg een paar druppels sojasaus, zure room en specerijen toe.
  3. Meng goed en probeer te proeven. Je moet uit de balans van gezouten en lief.

Salade met krab-eetstokjes en groene appel

Van komkommer in sommige versies van sla kun je weigeren. En in plaats van een groene appel te gebruiken. Ik weet ook dat niet iedereen van mayonaise houdt. Geef ze dus niet van een smakelijk gerecht! Bovendien kan mayonaise altijd alternatief worden gevonden. En ik stel voor om het te vervangen om op basis van zure room te tanken.

Wij hebben nodig:

  • Crab sticks - 200 gr
  • Gekookte eieren - 5 stuks
  • maïs - 1 bank
  • Rijst gekookt - 1 kopje
  • Groene Apple - 1 pc

Voor het tanken:

  • Plantaardige olie - 3 eetlepels. Lepels
  • Apple 6% vinegar - 1 eetlepels. de lepel
  • Mosterd - 1 uur. Lepel
  • Zure Cream - 7 TBSP. span
  • Zout - 2 hakken

Salade is heel eenvoudig. En het kan zowel voor de vakantie als voor dagelijkse maaltijd worden bereid. Het is duidelijk dat als je besluit om het voor een vakantie te koken, dan moet je nadenken over hoe je het kunt versieren. Als u kookt voor de lunch of het diner, kunt u recht in de kom dienen waarin we ons voorbereiden. Of verschuiven in een mooier.

Koken:

  1. Kook en koel de rijst van tevoren. Als u de gebruikelijke rijst gebruikt, neem het dan in een droge vorm een ​​beetje minder dan de helft van het glas, en u kunt en half. Tijdens het koken zal het in het bedrag van twee keer verdubbelen.
  2. Als u gestolen rijst gebruikt, neem het dan in een droge vorm slechts 1/4 kop. Zoals ik al heb verteld, zal het vier keer toenemen met koken.
  3. Wis de appel van de huid en snijd in kubussen. Gesneden ook eieren en krab sticks. Deel alles in een kom.
  4. Voeg maïs toe waarmee het vooraf is gedefinieerd om alle vloeistof af te voeren. En dan gekoelde rijst. Zout de smaak en mix.
  5. Bereiden tanken. Om dit te doen, mengt u gewoon alle componenten. Als er geen appelazijn is, maar er is een citroen, dan kun je het toevoegen. Ook als azijn één eetlepel.
  6. Het bijtanken zal in staat zijn om te consistent als hetzelfde als mayonaise.
  7. Vul de inhoud met de vereiste hoeveelheid bijtanken. Als de zure room dik was, gaat het hele tanken, als de vloeistof, dan kan blijven. Maar het zal beter zijn om te blijven dan niet genoeg. En dan moet je tijd doorbrengen om te eindigen. Het kan worden gebruikt voor een ander gerecht. En tot die tijd opgeslagen in de koelkast.

Alles kan onmiddellijk worden geserveerd aan de tafel en genieten van de zachte, aangename en frisse smaak.

Crab Salad Salade: Recept met tomaten

Hoe maak je Crab Salad: klassieke recepten en zijn variaties

Ingrediënten:

  • Tomaten (crème of kan kers) - 3/6 stks.;
  • Crab sticks - 300 gr.;
  • ingeblikte mais;
  • Kippeneieren (gekookt geschroefd) - 3 stuks.;
  • Gekookte wortels - één;
  • Een blauwe boeglamp;
  • Frisse of zoute komkommer;
  • hoofdkruiden;
  • mayonaise.

Koken:

  1. Snijd de crème tomaten op de kubussen als kers koos, dan inad. Op de gemiddelde identieke kubussen gesneden wortels, kant-en-klare eieren, stokken, komkommer. Glanzende uien.
  2. Meng nu in een kom traditie alle gekookte, zoutpeper en giet mayonaise. Salade is helder, dus het kan gedeelte in transparante bril worden geserveerd.

Hot Crab Chopstick Salade zonder rijst met rode vis

Ingrediënten:

  • Grote krab-toverstanden - 200 g;
  • Gesmolten kaas - 1 pack;
  • Ingeblikt maïs - 200 gram;
  • Ingeblikte erwten - 150 g;
  • Rode vis - 150 gr.;
  • Spaghetti - verpakking;
  • citroen;
  • olijfolie.

Koken:

  1. Eerst moet je de vis enigszins bakken op een druppel olie, specerijen toevoegen en citroen strooi. Wanneer de vis afkoelt - snijd in kleine stukjes.
  2. Op een grote raspje moet je de gefuseerde kaas verliezen. Nu op de middelste kubussen, liggen krabsticks. Zet een pan met water op de kachel om spaghetti te koken.
  3. Verzamel de maïs en polka dot, vis, krab sticks, specerijen, mayonaise, en wanneer spaghetti gekookt, breng ze dan ook over naar de kom in een kom. Seel olijfolie of strooi met citroensap. Het blijkt een geheel warm gerecht!

Salade van natuurlijke krab met selderij

Hoe maak je Crab Salad: klassieke recepten en zijn variaties

Salade van krabben met selderij en mayonaise is een heerlijke en goedkope heerlijke manier om te genieten van een klassieke zeevruchtensalade.

Ingrediënten:

  • 400 g krabvlees
  • 1 Lukovitsa
  • 1/2 kop Mayonaise
  • 1/2 kopje selderij

Koken:

  1. Snijd bleekselderij en krab.
  2. In de grote kom voegt u voorzichtig alle ingrediënten toe, roeren tot een complete verbinding.
  3. Koel voor een uur voordat u op de tafel dient.

Met de kool van Beijing

Een meer tedere smaak in vergelijking met het oorspronkelijke recept heeft een salade met Peking kool en krab-eetstokjes. Het is gemakkelijk om te bereiden en kan worden beschouwd als een dieetgerecht, vooral als u Kefir of ontvetzure room gebruikt. Suiker of zwarte peper kan aan de saus worden toegevoegd (afhankelijk van voorkeuren).

Ingrediënten:

  • Beijing kool - 0,4 kg;
  • Crab sticks - 240 g;
  • Ingeblikt maïs - 250 g;
  • groene uien - 3 stelen;
  • Zure room - 100 g

Kook methode:

  1. Beijing kool verstoorde, zouing, hand over zijn handen.
  2. Eetstokjes gesneden in kubussen, schreeuwende uien.
  3. Meng alle componenten, repareer zure room, peper en zout.

Met garnalen

Hoe maak je Crab Salad: klassieke recepten en zijn variaties

De oorspronkelijke Aziatische keuken, die succesvol is op onze feesten, is een lichte garnalensalade en krabsticks, die wordt geaccepteerd met warmte. De pittige pittige combinatie van de Chinese noedel en limoensap met avocado en peterselie schudt perfect de vertrouwde smaak van zeevruchten. Als je niet van garnalen houdt, probeer dan mosselen of sint-jakobsschelpen toe.

Ingrediënten:

  • Garnalen - 100 g;
  • Bulgaarse peper - 1 pc.;
  • Imitatie van krabvlees - 125 g;
  • Funchose - 100 g;
  • Rode uien - 1 pc.;
  • peterselie - straal;
  • Olijfolie - 30 ml;
  • LIME - 1 PC.

Kook methode:

  1. Garnalenkook, schoon van de schaal.
  2. Een links voor decoratie, de rest wordt verpletterd.
  3. Klein vlees gehakt, paprika verstikt kubussen, ui door half ringen.
  4. FUNCHOZ om te koken, mixen met de rest van de componenten.
  5. Fixeren met olie, limoensap. Serveer, beslist met een garnalen omgeven door limem limoen en gehakte peterselie groen.

Laag

Puffy salade van crab-sticks ziet er aantrekkelijk uit, wat in staat zal zijn om zich in slechts een paar minuten te bereiden. Het geheim is dat alle componenten geen aanvullende verwerking vereisen, ze hoeven alleen maar te slijpen en de originele saus te vullen. In omstandigheden van gebrek aan tijd, klassieke magere mayonaise, gemengd met gehakte greens en doek van knoflook.

Ingrediënten:

  • Imitatie van vleeskrabben - verpakking;
  • Tomaat - 1 pc.;
  • mayonaise - 30 ml;
  • knoflook - snijden;
  • Kaas - 50 g;
  • Aardappelchips - 4 stuks.

Kook methode:

  1. Vlees met tomaat in blokjes gesneden. Knoflook verliefd, mix met mayonaise.
  2. Indeling met lagen: stokken, dan tomaten, mayonaise saus, chips, geraspte kaas.
  3. Serveer onmiddellijk zodat de chips niet draaien.

Met ananas

Hoe maak je Crab Salad: klassieke recepten en zijn variaties

Een ongewone pittige smaak wordt gekenmerkt door een salade van krabstokken met ananas. Het zure zuur van dit exotische fruit benadrukt de zachtheid en tederheid van de hoofdcomponent, perfect gecombineerd met de uien en room vast kaas. Het gerecht ziet er goed uit en smakelijk op de feestelijke tafel, ze zullen tevreden zijn met alle gasten.

Ingrediënten:

  • Rijst - 100 g;
  • Ingeblikte ananassen - 400 g;
  • Imitatie van krabvlees - 200 g;
  • Uien - 1 pc.;
  • Kaas - 250 g;
  • mayonnaise -100 ml.

Kook methode:

  1. Rijst om te koken, mixen met stukjes ananas, gemalen vlees.
  2. De lamp is fijngehakt, kaas is groot om te verliezen.
  3. Meng alle componenten, tanken door mayonaise saus, saluut indien nodig.

Veel succes!

 

Saladdecoratie, dit is een reden om een ​​apart artikel te schrijven, omdat mooie salades een integraal onderdeel zijn van het feestelijke feest, wanneer elke minnares met de oorspronkelijke decoratie van salades komt om een ​​speciaal feest te maken.

Bijzonder relevante mooie salades wanneer er kleine kinderen in het huis zijn - de uitstel is interessant om te observeren hoe de moeder de decoratie van salades maakt, en dan allemaal zo ver weg.

Zie ook: Salade decoratie voor de vakantie: recepten met foto's Voorbeelden van saladedecoratie voor het nieuwe jaar, op een verjaardag, verjaardag, bruiloft. Hoe salades te versieren op elke viering. Mooie salades met beschrijving en foto

Ook mooie salades zijn relevant voor kindermatijnen en verjaardagen. Mooie saladedecoratie Dit is helemaal niet moeilijk omdat het lijkt, en het is genoeg om een ​​beetje verbeeldingskracht te tonen en je mooie salades zullen alle gasten verrassen.

Zie ook: Salades voor een feestelijke tafel: ideeën en recepten met foto's

Speciaal voor lezers van het huisrestaurant heb ik een foto gemaakt van een selectie, want je kunt prachtig salades versieren, wat, ik hoop dat je van pas komt.

Zie ook: Salade decoratie-ideeën voor 8 maart

De meeste salades die in dit artikel worden gepresenteerd, zijn stom, en zodat ze de vorm vasthouden, kunnen ze het best gedaan in een afneembare vorm voor het bakken, wachten wanneer salades in de koelkast bevroren zijn en vervolgens de ring verwijderen, en dan beginnend Versier de salades.

Feestelijke salade "Butterfly"

Hoe de vlindersalade te koken met stapsgewijze foto's die je hier kunt zien

Nieuwjaar salade "HORCE"

Ingrediënten:

  • Kippenham: 1 pc. (of kipfilet: 1 stuk.)
  • Verse komkommers: 2 stuks. (of zoete Bulgaarse peper: 2 stuks.)
  • Paddestoelen: 200-300 g
  • Ui: 1 pc
  • Plantaardige olie: voor het frituren
  • Kippeneieren: 4 stuks.
  • Mayonaise: naar smaak
  • Zout: proeven

Koken:

Breek eieren op. Stoer

Kippenham (of borst) om te koken totdat het is voorbereid in gezouten water (ongeveer 30 minuten na het koken). Stoer

Leek schoon, was en snijd in kleine blokjes.

Paddestoelen wassen en snijden in kleine blokjes.

Verwarm de koekenpan voor, giet wat olie. Blijf in de pan-paddenstoelen en uien. Bak op middelhoog vuur, roer, ongeveer 10 minuten.

Kippenvlees gescheiden van de botten en in stukken gesneden.

Komkommers (of paprika) wassen en snijden in kubussen.

Afzonderlijke eiwitten van dooiers. Rasp het eiwit op een ondiepe rasp.

Roosterdooier op een ondiepe rasp.

Champignons cool.

Sluit in de kom het bereide vlees en komkommers aan.

Zout naar smaak, bijduid mayonaise.

Meng goed op homogene massa.

Jolves verbinden met mayonaise, meng goed. (Breng de consistentie dikke zure room.)

De platte schotel (zwart of bordeaux zal er spectaculairder uitzien) leg de salade uit en vormt een paardenhoofd met een mes. U kunt van tevoren voorbereiden.

Geel mengsel smeren paardilhouet. Van de paddenstoelen om de manen te leggen.

De laatste laag is eiwitten. Maak eindelijk het hoofd en de oren.

Maken ogen en neusgaten (bijvoorbeeld uit olijven), versieren de salade van het nieuwe jaar op je eigen verlangen. Geef SALADU in de koelkast ten minste 1-2 uur. Nieuwjaar Sala T "HORCE" is klaar.

Salade van Crab Sticks "Mice"

Muizen

Ingrediënten:

  • 150 gram stevige kaas (gesmolten)
  • 240 g krab sticks
  • 2 teentjes knoflook
  • 250 gr maoneza
  • 1 wortel
  • Groene parsushki
  • peper peper

Koken:

1. Kaas, krabstokken en knoflook wreven op een ondiepe rasp.

2. Wortel in cirkels gesneden.

3. Kaas en knoflook verbinden met mayonaise, mix goed.

4. Voeg toe aan koelkast klaar voor 1 uur.

5. Van de kaasmassa om ovale mallen te vormen.

6. Rewind ze dan in gegraasde krab sticks van alle kanten.

7. Van wortels om een ​​oren te maken, van de krabsticks, de stenen, van zwarte peper - ogen.

Salade " Sakura-tak «

Ingrediënten Voor salade:

300 gram gerookte kip of varkensvlees, gehakt stro;

2 kleine maten eetbedden, gehakt op een rasp;

Bank van gemarineerde champignons;

Dooiers van eieren 4-5 eieren;

Krullende kaas 200 gram;

Krullende eiwitten.

Je kunt na het moeras een geroosterde of gemarineerde strik toevoegen.

Koken salade:

Alle lagen marvel mayonaise.

Sakura-bloemen zijn gemaakt van eekhoorn geschilderd met sap, takken gemaakt van zwarte en groene olijven op een ondiepe schieten en groene olijven.

Stamens - van de dooier.

Registratie is afhankelijk van uw smaak.

Salade " Bloempot «

Salade wordt opgesteld in een vervolgkap voor het bakken. Als er geen dergelijk is - kunt u een eenvoudige tape van het karton gebruiken, het in de vorm van een ring bedekken en de folie inhalen. In deze ring lay-out lagen, ontbreekt elke mayonaise:

1. Kipgrill of gerookte gesneden stukken;

2. Geprijns gehakt stro;

3. Shampignon-paddenstoelen geroosterd met uien;

4. Komkommers gesneden door stro (geef ze voordat ze de extra vloeistof staan ​​en afvoeren),

5. Koreaanse wortel.

Voor decoratie: Radijs wordt gebruikt, die wordt gedrenkt in bietensap.

Als u wilt Lila-kleurenbloemen - in het sap van een rode kool.

Salade vrij van de contour, lay-out wallace crackers rond de "pot", versier de bladeren van het groen, dat bij de hand zal zijn. In de foto van de salade is versierd met Sorrel.

Deel bloemen, het midden om een ​​dooier te regelen, en tussen het ontbinden van het eiwit, geraspt op de fijne rasp.

Voordat u op de tafel indient om in de koelkast te houden.

Salade "pansies"

Recept koken salade "goudvis" en decoratie-opties, je kunt hier zien

Salade "Nieuwjaarsklep"

Recept koken salade "Nieuwjaar klep" met stapsgewijze foto's zijn hier te vinden

Salade "Snake" voor het nieuwe jaar 2013

Recepten Nieuwjaars salade "Snake" (7 stks) met foto's is hier te vinden

Salade "krabik"

Recept koken salade "Krabik" is hier te vinden

Salade "goudvis"

Recept koken salade "goudvis" en decoratie-opties, je kunt hier zien

Salade "parel"

Recept koken salade "Pearl" is hier te vinden.

Salade "White Birch"

Recept koken salade "White Birch" en decoratie-opties, je kunt hier zien

Salade "tsarsky"

Koken salade "Royal" en decoratie-opties, je kunt hier zien

Salade "hoorn van isobinatie" №1

Recept koken salade "hoorn van isobinatie" №1 Je kunt hier zien

Salade "violet"

Salade ingrediënten: Gerookte ham, pruim, gebakken met ui-champignons, verse komkommer, Koreaanse wortel, mayonaise.

Koken : Alle ingrediënten voor salade leggen lagen uit door mayonaise in een saladeboom of een afneembare vorm te plaatsen. Snijd radijskringen en geniet in het sap van rode kool, zodat de bloemblaadjes van viooltjes in lila-kleur zijn geschilderd. Om de bladeren van de spinazie op de salade te zetten en maak dan bloemen van radijscirkels. Mijnpanelen maken eierdooiers. Crackers lagen de salade Boca op.

Salade "vos bontjas"

Koken salade en decoratie-opties, je kunt hier zien

Salade "PAUTINKA"

Salade ingrediënten: Sprot, boter, ui, stevige kaas, gekookte eieren, mayonaise. Verse komkommer, zwarte olijven, ketchup, greens voor decoratie.

Koken : Sprots om te roken voor een vork en op een bord liggen, plaats dan de fijngehakte uien met mayonaise. De volgende laag is een geraspte kaas met mayonaise, dan drie romige kleine, en aan het einde van het ei.

Om te versieren, mix 1 eetlepel mayonaise met ketchup en teken een maïskolf. Van de zwarte olijven om een ​​spin te maken. Boca-salade versieren komkommers en greens.

Voorgerecht van aubergine "Peacock Tail"

Koken Snacks met stapsgewijs foto's zijn hier te vinden.

Vuurwerksalade

Salade ingrediënten: Ham, gekookte eieren, gele, rode en groene Bulgaarse pepers, tomaat, mayonaise, uien

Koken : Alle ingrediënten voor salade in dunne flat. Op een bord legt de eerste laag ham uit, met strepen van Luke. Verder, de Bulgaarse peper van drie kleuren, wisselt ze af met eieren van eieren. Top van tomaten en mayonaise, die zich verbergen onder de geraspte eierdooiers. Mayonaise kan afzonderlijk in de saus worden geserveerd.

Salade "lady hat"

Salade ingrediënten: De basis van het salade recept "Venetië"

Ingrediënten voor decoratie : Suligui touwkaas, tomaat, zwarte olijven

Salade "April Olivier"

Salade ingrediënten: Gekookte eieren, gekookte wortelen, gekookte aardappelen, gezouten komkommers, verse komkommers, gekookte worst, groene ui, gerookte worst, peterselie, dille, mayonaise.

Ingrediënten voor decoratie : Radijs, verse komkommers, slabladeren, krullende peterselie, salami worst voor rozen, olijven, eiwit.

Koken : Ingrediënten voor salade in blokjes gesneden en bijdraaien mayonaise. Om een ​​salade te versieren, leg de sla bladeren op een bord. Top op de bladeren legt de salade zelf op. Komkommer wordt in de helft gesneden en in plakjes gesneden. Rediska in de helft gesneden. Lag in beurten van radijs en komkommer aan de zijkanten. Top aan de randen plaatste een krullende peterselie. Vóór de bereiding van de salade snijden gekookte eieren een stuk uit en in de helft. Helften zetten in een cirkel. Zet in het midden een roos uit Salami. Het blijkt heel eenvoudig. Snijd 7 dunne stukken Salami, wikkel het eerste stuk in de buis en de rest van toepassing op elkaar en vast te maken met tandenstokers.

Olijven sneden in dunne plakjes en versier ze salade in het gebied van de eieren.

Salade "Groene roos"

Salade ingrediënten: Gekookte kipfilet, gesmolten rauwe, verse komkommers, gekookte eieren, olieachtige botten, rode Krim boog, mayonaise.

Koken : Ingrediënten voor salade in blokjes gesneden en bijdraaien mayonaise. Salade versieren met platen of plakjes verse komkommer in de vorm van rozen.

Salade "Mexicaans"

Salade ingrediënten: Gekookte kippenfilet, radijs, verse komkommers, gekookte eieren, groene uien, gekookte aardappelen, chili peper, slabladeren, ingelegde komkommers, citroensap en plantaardige olie

Koken : Ingrediënten voor salade in blokjes gesneden en vullen met citroensap en plantaardige olie. Blijf op de bordbladeren van de salade, en van boven de salade zelf. Verzamel met de hulp van tandenstokers cactus van ingelegde komkommers.

Salade "witte krokussen"

Salade ingrediënten: Gekookte eieren, Beijing kool, ingeblikte maïs, gemarineerde champignons, groene uien, verse komkommers, mayonaise.

Koken: Peking kool, ingelegde champignons, groene uien, verse komkommers snijden in kubussen, voeg maïs toe en tanken mayonaise. Deel salade op een bord en strooi er fijngehakte eieren bovenop.

Voor decoratie nemen we 7 -8 kleine ui-zaden (ze worden verkocht van grootmoeders in de bazaar), een stel groene uien en 1/4 wortels. Maak kleine bollen schoon. Nu nemen we een scherp mes en snijden de kruidnagels aan de bovenkant van de boog. We halen de "insides" van de boeg eruit en met de hulp van tandenstokers en een groene ui in te voegen de stelen in de "Cup-Lukchi" en op een klein stukje wortelen in elk buldwh.

Hepatische cake "kamille"

Koken: Een levercake voorbereiden in dit recept. Het verfraaien van het gehakte groen van dille, van ei-eekhoorn en dooier, lay-out kamille.

Salade "kampioenschap"

Ingrediënten voor Salat : Groene erwten (jong, of bevroren), ingeblikt. Graan, gekookte aardappelen en wortelen, balusters, eieren, groene uien, dille, mayonaise, kwartelseieren.

Koken : Hak alle ingrediënten in blokjes en op een vierkante plaat lay-out lagen van lamineermayonaise in de volgende volgorde: aardappelen, groene uien, eieren, balusters, maïs, wortelen, aardappelen. Versier de salade met groene erwten en dille greens. Markering van het veld om mayonaise te maken, en een kwartelball-bal.

Salade "Snowdrops"

Ingrediënten voor Salat : Gekookt rundvlees gemarineerd in citroensap en suiker uien, eieren, mayonaise, stevige kaas

Koken : Salade is aangelegd door lagen in de volgende volgorde: ingelegde uien, gekookt vlees, gekookte eieren. Elke laag is niet te dik gemist door mayonaise, inclusief de bovenste. Iets schudden. Strooi salade met geraspte kaas, maak een sneeuwklokjes te stelen van de veren van de groene ui, en de bloemblaadjes die uit dun gesneden platen Radish Dykon worden gesneden.

Cakesalade met crackers

Ingrediënten voor Salat : Riolering ronde crackers, ingeblikte gorbushi, Sairi of tonijn, gekookte eieren, knoflook, groene uien, mayonaise

Koken : Deel crackers op een bord in een cirkel in de vorm van een bloem. Verdere laag van eieren van mayonaise, dan een laag crackers, vervolgens ingeblikt met mayonaise en groene uien, en de laatste toplaag van crackers om mayonaise te smeren en fijn gekorrelde eieren te strooien. Versier de salade door tomatenplakken, helften van olijven en groentwijgen.

Salade "groente met knoflook"

Ingrediënten voor Salat : Tomaten, komkommers, knoflook, plantaardige olie, greens

Koken : Snijd groenten met cirkels en ontbindende rijen op een ronde gerecht. Gedolen met drukknoflook, greens en giet plantaardige olie.

Salade "krab lente"

Ingrediënten voor Salat : Crab sticks, of krabvlees, verse komkommers, eieren, geraspte vaste kaas, Beijing kool, olijven. SUCK: Meng Mayonaise en Sour Cream in gelijke delen in gelijke delen en leg een beetje mosterd.

Koken : Crab sticks, komkommers, eieren en olijven gesneden in kubussen, peking kool om in kleine stukjes te breken. Voeg kaas toe en vul met saus, plaats het formulier en verzend 30 minuten naar de koelkast. Krijg salade, verschuiving op het gerecht en versier met groene uien en kleuren uit krabsticks.

Salade "mimosa" met muizen

Mooie salades.

Ingrediënten voor Salat : Gekookte eieren, gekookte wortels, gekookte aardappelen, uien, vis ingeblikt (Saardine in olie), mayonaise, greens

Ingrediënten voor decoratie : Segmenten kaas (voor oren en tilt van muizen), zwarte peper erwten (gebruik als oog voor muizen)

Salade "aquarium"

Decoratie van salades

Ingrediënten voor Salat : Sea Cocktail, uien, rode ingeblikte bonen, ingelegde champignons, gezouten komkommers, geraspte vaste kaas, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Zee kool, rode paprika (maak vis en ster), mayonaise, verschillende mosselen om krabben te maken

Salade "zonnebloem"

Mooie salades.

Ingrediënten voor Salat : Gekookte kipfilet, uien, gebakken champignons, gekookte eieren, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Pringls chips en olijven

Salade "wicket"

Decoratie van salades

Ingrediënten voor Salat : avocado, garnalen, verse komkommers, gekookte eieren, uien, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Groene uiveren, zoutstro, een stuk zwart brood om een ​​bodem te maken

Salade "maïs"

Mooie salades.

Ingrediënten voor Salat : Gekookte kipfilet, ingelegde komkommers, uien, geroosterde champignons, gekookte eieren, peterselie en dille Groenen, mayonaise, ingeblikt maïs

Ingrediënten voor decoratie : Bladeren van ui en ingeblikt maïs

Salade "egel"

Decoratie van salades

Ingrediënten voor Salat : Gekookte kippenborst, zoutkomkommers, gekookte wortelen, groene uien, dille, peterselie, ingeblikt maïs, eieren, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Deel een salade op het gerecht in de vorm van een egel.

Gooi op een ondiepe rasp-eieren, meng met mayonaise en misleid de egel. Gebruik voor naalden, aardappelchips en voor de ogen en de neus van de schil van de ingelegde komkommer persen de cirkels.

Salade "Crab Paradise"

Ingrediënten voor Salat : Crab sticks, ingelegde champignons, gesmolten kaas, ingeblikt maïs, knoflook, mayonaise, greens

Ingrediënten voor decoratie : Rode kaviaar, olijven, krullende peterselie

Salade "watermeloen dolk"

Decoratie van salades

Ingrediënten voor Salat : Gerookte kippenfilet, gebakken champignons, gekookte wortelen, gekookte eieren, geraspte kaas, knoflook, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Rood Bulgaarse peper (watermeloenvlees), olijven (botten), verse komkommer (peel)

Salade "geschenk"

Decoratie van salades

Ingrediënten voor Salat : Gekookte kalfsvlees, gekookte wortels, gekookte bieten, gekookte gedroogde pruimen, walnoten, gekookte eieren, geraspte vaste kaas, mayonaise, peterselie

Ingrediënten voor decoratie : Snijd linten van gekookte wortels en versier met peterselie.

Salade "Gluhahar's Nest

Mooie salades.

Ingrediënten voor Salat : Gekookte kippenfilet, ham, gebeitste champignons, eieren, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Gesneden stro-aardappelen, gebakken op plantaardige olie, slabladeren, voor vogeleieren: gesmolten kaas, eierdooiers, dille, mayonaise, knoflook.

Salade "zeester"

Ingrediënten voor Salat : Krabvlees, of krabstokken, ingeblikt maïs, gekookte eieren, zwak gezouten zalm, geraspte vaste kaas, knoflook, dille, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Garnalen, rode kaviaar, salade is aangelegd door lagen.

Salade "hazen in de tuin"

Mooie salades.

Ingrediënten voor Salat : Gerookte visfilet, zoals olie, gekookte aardappelen, gekookte eieren, gekookte wortelen, zout komkommers, Groenen

Ingrediënten voor decoratie : In het midden van het maken van een "tuin" van wortels, aan de zijkanten zakken konijntjes van eieren

Salade "sinaasappel Solka"

Decoratie van salades

Ingrediënten voor Salat : Gekookte eieren, gekookte wortels, uien, kipfilet, gemarineerde champignons, geraspte vaste kaas, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Om saladestagen te leggen, geef de vorm van het oranje plak, versiert met een geraspte wortel en ei-eekhoorn.

Salade »Hoorn van overvloed» №2

Ingrediënten voor Salat : Gekookte kipfilet, gekookte aardappelen, gezouten komkommers, ingeblikt maïs, eieren, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : sla bladeren, groenten, zwak gezouten zalm, greens en kaas

Salade "ananas"

Decoratie van salades

Ingrediënten voor Salat : Gerookte kip, gekookte aardappelen, gekookte eieren, geraspte vaste kaas, zout komkommers, uien, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Helften Walnuts, groene uiveren

Salade "tijger"

Ingrediënten voor Salat : Gerookt of geroosterd varkensvlees, uien, gekookte wortels, eieren, geraspte kaas, pruimen, verse komkommers, paprika, knoflook, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Salade is aangelegd door lagen, versiert met geraspte wortels, olijven, olijven en ei-eekhoorn

Salade "druif bunch"

Mooie salades.

Ingrediënten voor Salat : Fish Canned Food (COD-lever, bijvoorbeeld), groene uien, gekookte aardappelen, eieren, geraspte vaste kaas, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Blauwe druiven zonder botten

Salade "mannelijk caprice"

Ingrediënten voor Salat : Gerookte kippenfilet, gekookt rundvlees, eieren, Krim-uien, geraspte vaste kaas, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : Sandwichkaas voor calun-bloemen, groene uiveren voor stengels en gele paprika om een ​​stamper te maken

Salade "geliefden"

Decoratie van salades

Ingrediënten voor Salat : Gekookte garnalen, Koreaanse wortels, geraspte vaste kaas, eieren, mayonaise

Ingrediënten voor decoratie : olijven en rode kaviaar

Een paar mooiere ideeën voor decoraties van salades zijn te vinden in deze video.

Saladedecoratie met uw eigen handen: eenvoudige manieren met foto's

Muizen van gekookte eieren

Bij het voeden van gerechten op de tafel, is het niet alleen belangrijk wat ze smaken, maar ook hoe ze eruit zien.

Immers, elke meesteres zal de gast echt een prachtige traktatie willen verrassen, behalve het perfect ingericht.

Decoraties voor salades kunnen ze niet alleen smakelijk maken in uiterlijk, maar ook nieuwe noten toevoegen aan smaak.

Van Yaitz

De hoeveelheid eieren, alsof ze terloops op de bovenkant aanbrengt, elegantie en een beetje minimalistisch toevoegen. Naast de eieren worden plakjes tomaten of helften van kers gebruikt, kunt u bieten of bladeren van groen toevoegen.

Gekookte eieren worden fijn gewreven en ze strooi een gerecht, hiervoor kun je als een heel ei gebruiken, zo apart eiwit of dooier. Het is interessant om te kijken en gewoon mokken of plakjes, als van 2-3 decoratie van de rand.

Van eieren de gemakkelijkste manier om verschillende vormen te doen met tandenstokers, het kan zijn:

  • Cockerel (bovenop een kaming van wortelen);
  • Muis (oren van worst, radijs of kaas);
  • Haas (ook oren);
  • bug (een snor uit groen);
  • Egel (naalden van een geraspte wortel of zijn polen).

Cockerie van gekookte eieren

Kamille van gekookte eieren

De vorm van de eieren is het meest geschikt voor het lichaam van het dier en is optimaal voor deze kleur. Dergelijke versieringen zullen echt onvergetelijk zijn vanwege hun originaliteit.

Van groenten

Rozen gemaakt van komkommers of worstjes, champignons van eieren en tomaten zijn absoluut een zeer elegante toevoeging aan het gerecht. Heel erg hangt af van de consistentie van de salade zelf, omdat de versieringen zelf de componenten kunnen zijn. Meestal gebruikte afwisseling van grote, ondiepe snij- en geraspte groenten. Met de hulp van hen kunt u verschillende patronen uploaden, tegen de achtergrond waarvan de figuren en samenstelling zijn gemaakt. Door dunne plakjes radijs, tomaten of komkommers te leggen, krijgen we prachtige patronen of bloemen waartoe je een midden kunt maken of ze aan iets rond de randen kunt toevoegen.

Bloemen uit groenten

Steeg van komkommer

Petushok van groenten

Vanuit broccoli en olijven kunt u heerlijke bars maken, van tomaten en kaas (suluguni of zachte kaas) tulpen zullen blijken. In feite is er een enorme selectie van wat kan worden gemaakt van stukjes groenten.

Van Luka.

Het meest geschikt voor de decoratie zal het koppel van de ui zijn, zijn ringen worden zowel in kaas als ingelegde vorm gebruikt. Witte wervelkolom UI-flap hoeft te snijden en prachtig aan de randen te sprenkelen.

Luchka van Luka.

Luchka van Luka.

Groene luke decoratie

En, natuurlijk, de gemakkelijkste en meest populaire optie, die het vaakst wordt gebruikt voor bontjassen en groentesalades, is een shnitt-boog. Je kunt het ook op uw discretie snijden of zijn greens in het gerecht plakken. Als u uien wilt gebruiken, begint u vervolgens de cirkels van boven te openen en ze voorzichtig rond de randen te snijden, dan maakt u een mooie bloem.

Van mayonaise

Mayonaise ligt bijna elke saus, maar het kan ook worden gebruikt als een onafhankelijk element. Met behulp van sauzen kunt u patronen tekenen, bijvoorbeeld een cel of eenvoudig zigzags maken met een dun stromend. Gesneden greens kunnen ook over de saus bestrooien.

Decoratie van mayonaise

Mayonaise salade decoratie

Souces zullen echt in staat zijn om een ​​salade ongewoon aantrekkelijk te maken, bovendien, zullen sauzen helpen om de specificiteit aan de gebruikelijke smaak te geven. De meest voorkomende groenten zullen helemaal op een nieuwe manier spelen, in een dergelijke combinatie van het gerecht, zelfs van de meest eenvoudige ingrediënten worden ongelooflijk heerlijk.

Salade decoratie opties

Overweeg hoe u verschillende salades kunt versieren.

Russische salade

De meest populaire salade in Rusland heeft lang zijn stereotiep uiterlijk verworven, maar laten we proberen het te verdrijven en iets te bedenken dat je het kunt versieren. Omdat Olivier een van de belangrijkste symbolen van het nieuwe jaar is, kan deze referentie ook worden gebruikt in de feestelijke ontwerpgerechten.

Decoratie Olivier Wortelen

Ornament Olivier Groenten en Groenen

Olivier-decoratie in de vorm van een kerstboom

Vanaf paprika kunt u pijlen, cijfers snijden en de wijzerplaat monteren die op 12 uur wijzen. Ook, met de hulp van dille, is een kerstboom of firtak gemakkelijk gevouwen, wat kan versieren met felle groenten in de vorm van kerstboomspeelgoed. Salade zelf kan op het gerecht in een grote verscheidenheid aan vormen worden geplaatst, in de vorm van een dier, kerstboom, krans of grote bloem. Echter, absoluut, Olivier is verre van het ene festival, en het is niet nodig om altijd precies zo'n ontwerp te gebruiken.

Mimosa

Mimosa wordt traditioneel gemaakt op basis van eieren en heeft een gele kleur (volgens de titel), daarom de meest populaire manier om Mimosu te versieren: Top op de soepele laag van mayonaise strooi met geraspte dooier. Bovendien kunt u profiteren van gele analogen en roosterkaas, het zal zeer ongebruikelijk smaken, maar het zal het niet bederven.

Mimosa salade decoratie

Decoratie salade mimosa greens

Decoratie van mimosa salade in de vorm van cellen en bijen

Selepes onder de bontjas

De kudde onder de bontjas is een van de meest kleurrijke salades op elk feest, maar de bovenste laag kan bovendien worden ingericht. In kleine stukjes wortels of haring, wordt een prachtig patroon diagonaal aangelegd, dat aan de uiteinden is voltooid, beëindigt de dille-bladeren. Op een donkere achtergrond zullen noten eruit zien.

Decoratie van haring onder een bontjas in de vorm van vis

Decoratie van haring onder een bontjas

Decoratie van haring onder een bontjasbloem

Decoraties voor bontjassen zijn beter om wit, geel of groen te doen. Bloemen of geometrische patronen kunnen worden gemaakt van uien of eieren. Zeer origineel en schattig zullen kijken naar mayonaise of opgelegd uit geraspte eieren. Meestal leg het over het hele oppervlak de helften van rauwe uienringen, die eruit zien als schalen, en aan het einde van ogen en mond.

Krab

Krabsalade kan van bovenaf worden bestrooid met maïs, versieren de krabstokken of Rosetos gemaakt van hen met plakjes. Als een snack kun je crackers of slangen serveren, er kan een dichter zijn om terloops aan de ene kant van de saladeschaal te zetten. Interessant zal de toevoeging van zeevruchten zijn, bijvoorbeeld garnalen of een paar stukjes rode vis, maar uitsluitend als het decor-element.

Bloemkrab salade decoratie

Krabdecoratie van krab

Decoratie van krabsalade in de vorm van bloemen uit maïs

Groente

Plantaardige salades van boven kunnen worden besprenkeld met enkele ingrediënten, zoals erwten, maïs, plakjes komkommers. De beste decoratie voor plantaardige gerechten is absoluut GREENS: van bovenaf kunt u een paar dilltakken, peterselie of lichtgewicht vel plaatsen. Het zal mooi zijn om er fijngehakte greens uit te zien, terwijl ze haar bovenste laag besprenkt.

Decoratie van groentesalade

Decoratie van groentesalade in de vorm van een cactus

Decoratie van groentesalade

Het uiterlijk zal veel interessanter zijn als je alle ingrediënten in het algemeen snijdt en heldere kruiden toevoegen aan hen. Vooral als een deel van de smaakmakers, noten, groen en kleine ingrediënten het centrum verlaten en onmiddellijk mixen voor het serveren. Grote plakjes citrus (niet alleen citroen, maar zelfs limoen) geven een ongewoon accent niet alleen in het ontwerp, maar ook aan de smaakkwaliteiten van de ingrediënten.

Bovendien kunnen de ingrediënten van sla symmetrisch uit het midden naar de randen liggen, en mengt het gerecht ook alleen voordat ze worden geserveerd.

Voor een kindervakantie

Bij het decoreren van de tafel voor de kindervakantie, is het beter om eenvoudige en grappige vormen te gebruiken, bijvoorbeeld, op de top van sla uit olijven, tomaten en groenten, een figuur van een machine of een bloem op te leggen. Kinderen zullen zeer comfortabel zijn om canapes te eten op veelkleurige spiesjes. Bovendien kunt u met behulp van spedes of tandenstokers verschillende figuren maken:

  • Amanita (ei - been, tomatenhoed);
  • Schip met zeil (dunne snijden van komkommer of een saladeblad, zet de tandenstoker in de vorm van zeilen);
  • Verpakt (afwisseling van olijven en olijven, radijsvleugels).

Kinderversieringen van salades voorbeelden

Kinderdecoraties in de vorm van schepen

Babyvlindersalade decoratie

In kindervakanties zijn fruitsalades en snacks bijzonder relevant, omdat ze veel meer de voorkeur hebben aan groenten, bovendien, zo'n dessert zal veel nuttiger zijn dan ijs of gebak. Vruchten zijn niet noodzakelijk gemengd, ze kunnen op een gerecht worden geperst, langs de randen schokken schepen en zoete additieven, jam, warme chocolademelk en honing.

Versier snacks en snijden

Verschillende snacks en snijders zien er zelf erg aantrekkelijk uit als ze voorzichtig in een cirkel of rijen liggen. Maar natuurlijk zullen toevoegingen van kleine dingen alleen appetitaliteit toevoegen en zelfs heerlijk worden. Meestal worden producten die een heerlijke combinatie met hen vormen, worden gebruikt om de snede te versieren. Je kunt olijven en olijven rond de randen gieten naar het vlees snijden, je kunt ze samen met de hardware nemen, en dus zal hun smaak veel helderder worden. Groenen, handvol noten, sauzen rond de randen - dit alles geeft het gerecht van elegantie en nieuwe aantekeningen in smaak.

Mooie sneden op de tafel

Saladevoeding

In feite is de voedingsvoeding zijn presentatie en op hoe mooi het wordt gepresenteerd, hangt er veel van af.

Een mooie saladditsa kiezen

De mooiste saladebommen zijn altijd beschouwd als gerechten gemaakt van fijn materiaal, bijvoorbeeld porselein. Maar ook de heldere ingrediënten zien er prachtig uit in een glazen saladekom zoals een elegante vorm met patronen en minimalisme-stijl. De saladeboom is beter om een ​​beetje meer te kiezen dan het volume van de salade zelf, zodat het niet voor de randen valt en geen ongemak aan iemand heeft gebracht. Bereid het voor dat het veel gemakkelijker is en de plek om te versieren zal blijven.

Mooie saladeboom

Glazen saladiaan

Houten saladeboom

Salade man met haar eigen handen

Salade kan worden geserveerd in tartlets of op een saladeblad, een zeer niet-traditionele voedingsmethode, maar vrij mooi, vooral als u een plakjes groenten van de rand toevoegt.

Voor salades die door lagen zijn aangelegd, bijvoorbeeld met geroosterde champignons, mimosa, haring onder de bontjas, "tederheid", is er een andere interessante manier van indienen. Uit een conventionele plastic fles wordt een cilinder uitgesneden, het wordt op een bord geplaatst, er wordt een salade binnengemaakt, dan wordt de vorm verwijderd en een multi-gekleurde cilinder van een gerecht, waarin elke laag te zien is. Natuurlijk is deze vorm niet nodig om precies te gebruiken voor bladerdeeg, maar ze zullen er het meest interessant uitzien.

Saladevoer in peper

De vorm kan uit groenten worden gesneden: Pumpkin Salad Bowl of geïmproviseerde tartlets uit helften van komkommers, voor fruitcomposities kan het formulier worden gemaakt van sinaasappelschil.

Voorbeelden van decoratie van salades

Enkele voorbeelden van de decoratie van salades thuis en in het restaurant.

Thuis

Decoraties die thuis kunnen worden gemaakt, zijn niet zo ingewikkeld als professioneel. Ze worden echter niet minder origineel of verfijnd. De positieve kant van het koken op het feit dat je alles aan je smaak kunt doen en de wil van fantasie kunt geven.

Mooie sulatvoer

Egel

Anytino Eye Decoration

Doggy

Bloemdecoratie

Immers, in geen restaurant zal geen gerecht serveren, versierd met een muis van een ei of vis, maar het is zo geweldig. Tegelijkertijd kun je de decoratie van salades zelfs een kind vertrouwen, want hij zal er een prachtige bezigheid zijn van het creëren van dieren uit groenten, en dit zal de baby helpen om nuttige producten te houden.

In restaurants

Natuurlijk speelt in restaurants de schoonheid van het voeden van het gerecht een veel meer rol, omdat dit wordt geëvalueerd door handleidingen, gasten en critici. Daarom zijn professionals nodig om een ​​kunstwerk van elk gerecht te maken, terwijl snel, eenvoudig en smakelijk. In restaurants is het niet alleen de aanwezigheid van sieraden, maar ook dat het gerecht zelf eruitzag als een decoratie. Daarom is het de details, sauzen en smaakmakers die ze een speciale rol betalen bij het voorbereiden.

Saladevoeders in een restaurant

Mooie salade in een restaurant

Decoratie voor salade in een restaurant

Mooie decoratie voor salade in een restaurant

Ongebruikelijke saladedecoratie in een restaurant

De decoratie is een belangrijk onderdeel van het koken van de salade, omdat het een verschijning is die een gerecht nog smakelijk maakt. Bovendien is het proces van het maken van sieraden erg interessant en helemaal niet moeilijk. Ze kunnen absoluut van allemaal worden gemaakt: van groenten, sauzen, greens. Het vergemakkelijkt enorm het leven van de gastvrouw, en eindelijk zal het een favoriete fase hebben bij de bereiding van salades voor de feestdagen.

Net als alle salades is de krab een combinatie van het hoofdingrediënt - gekookt vlees van krabben met andere producten waarmee het harmonieus verbonden kan zijn. In de regel worden alle ingrediënten op de een of andere manier verpletterd, afhankelijk van de creatieve sfeer van zelfgemaakte culinaire. Een zeer belangrijke geleidende component van Crab Salad is natuurlijk saus.

Maar zoals het beroemde spreekwoord zegt: "Voor de afwezigheid van een stempel op een eenvoudige (we praten over papier)" Dit is het feit dat het krabvlees moeilijker is om te verwerven dan populaire krabsticks, die, met krabben en in de buurt , misschien niet gelegen. Maar de smaak is vrij goed en concurreert zelfs met echte krabvlees in tederheid en sappigheid, om nog maar te zwijgen van de prijs en beschikbaarheid van acquisitie.

Heeft deze Pseudochard-delicatesse uitgevonden, zoals je weet, in Japan, waar er niet goed genoeg zal zijn om tevergeefs te verdwijnen, en het voorbereiden van het gehakt vlees van witte vis. In Europa werd de productietechnologie van krabstokken onder de knie van het toevoegen van gehakte maïs die in de vis malen. En dan brachten natuurlijke kleurstoffen en smaken dit product naar zo'n type en smaak dat het gretig zal worden gegeten, vooral in verschillende salades.

Vier krabsalades en manieren om te dienen

We zullen echter terugkeren naar krabvlees, die zijn eigen krachtige troeven heeft tegen de krab-eetstokjes. In echt krabvlees, een krachtig bereik van de belangrijkste vitamines van de groep in: B1, B3, B5; A. Bovendien de aanwezigheid van een voldoende grote lijst van de meest waardevolle sporenelementen, waaronder calcium en magnesium. Het krabvlees zelf, met een zoutwat-zoete smaak, zachtaardig en zeer smakelijk.

Krabvlees in gekookte vorm wordt in verschillende salades gebruikt, maar het kan ingeblikt voedsel van krabben vervangen. Het verschil voelt alleen geavanceerde fijnproevers, vooral in combinatie met komkommers, maïs en onder een saladesaus.

In ons land begonnen salades uit krabstokken of zelfs krabvlees te doen sinds hun uiterlijk te koop. Niet lang om te verzinnen, onze mensen in alle beroemde salades die zich voorbereiden op thuiskeuken, geïnjecteerd als de primaire kruiden van de salade. Deze traditie is tot nu toe vastgelegd: zo niet mayonaise, dan de thuisversie met verschillende additieven.

Het exacte aantal salade recepten met krabvlees of krab-eetstokjes, we vermoeden dat hun grote set, vanwege de rijke set van verschillende ingrediënten, tot exotisch fruit.

Van de set van vonde en geteste zelfgemaakte culinaire praktijken, geven Crab Salads de meest interessante recepten.

Classic Crab Salad Recept

De samenstelling van de ingrediënten van dergelijke salade kan worden beschouwd als de basis voor al zijn verdere opties, die afhankelijk zijn van uw smaak, de wens om het te diversifiëren en zelfs van de aanwezigheid van de ingrediënten die op dit moment beschikbaar zijn. In het voedingsplan kunnen dergelijke salades als licht worden erkend, maar de introductie van deze mayonaise doet dit niet, behalve dat - mayonaise zal zijn bij de minimale aanwezigheid van calorieën. En met betrekking tot de energiecapaciteit is het wenselijk om zo'n exorbitant in de eerste helft van de dag te eten.

Ingrediënten op 4 porties van een klassiek krabsalade recept:

  • Krabvlees of krab sticks - 200 gram;
  • Ingeblikte maïs - 1 standaardbank;
  • Verse komkommer - 1 stuk middelgrote omvang;
  • Gekookte geschroefde kippeneieren - 6 stuks;
  • Mayonaise - 150 gram.

Door klassiek recept, krab salade kok als deze:

  1. Kook de verse kippeneieren van tevoren, die eerst afkoelen, en dan afkoelen in de koelkast. Voordat u ze in de salade betreedt, reinigt u van de schaal, was het onder de straal van water om de tagdeeltjes te vermijden. Gezuiverde eieren gehakt met een mes of door modern Duivels.
  2. Open ingeblikt voedsel met maïs, werp haar sap.
  3. Verse komkommers, gewassen en droog, schoon van de schil en snijd in kleine blokjes. Zout een beetje en geef een nummer om een ​​buitensporige jutability van de hele salade te vermijden. Hoewel, als een optie, snijd de verse komkommer rechtstreeks voordat de krabsalade naar de tafel wordt geserveerd.
  4. Gekoelde krabstokers gesneden in kubussen en alle ingrediënten, die in een saladeschaal plaatsvinden, mayonaise tanken en gelijkmatig mengen.

Het kookproces zelf duurt niet meer dan 20 minuten als de eieren van tevoren worden voorbereid. De kwestie van "morsen" is de kwestie van uw persoonlijke smaak. Ondersteuning Zo'n krabsalade is meestal gekoeld, maar als al zijn ingrediënten van tevoren afkoelen, dan kunt u onmiddellijk en naar de tafel.

Recept voor krabsla met groene appels

Het is fijn om de smaak van klassieke krabsalade toe te wijzen die een groene appel aan het toevoegen, dat een heldere zure-zoete noot zal brengen, en de afwezigheid van gekookte eieren in deze saladesamenstelling zal niet worden beschadigd aan de algehele oorspronkelijke smaak.

Recept voor krabsla met groene appels

Om de bovengenoemde notebook duidelijk uitgesproken te zijn, heeft de Apple het precies een zure zoete variëteit nodig met een goed ontworpen pulp, zodat deze niet in een lichtgewicht massa past.

Ingrediënten:

  • Krabvlees of Wand - 400 gram;
  • Verse groene appels - 2 stuks;
  • Chinese kool (peking) - 1 Kochan;
  • Citroen - 0,5 stukjes voor sap;
  • olijf- of plantaardige olie - 6 eetlepels;
  • Verse knoflook - 2 plakjes;
  • Groene uien - een kleine balk;
  • Verse peterselie - een kleine balk;
  • Zout en zwarte gemalen peper - in voorkeur;
  • Apple Azijn - 2 eetlepels.

Volgens het recept voor krabsalade met een groene appel, kok zoals dit:

  1. Appels wassen en drogen. Als ze in de winkel worden gekocht, moet u de peel van hen verwijderen. Vervolgens snijden ze ze in 4 delen en verwijderen ze de kern. Heldere knoflook.
  2. Bereid een pureepuree van 1 appel en knoflook voor met de toevoeging van olie- en appelazijn in een blender. Zout een beetje en plaats voor koeling in een koelkast gedurende een kwartier.
  3. De resterende gezuiverde appel, met een netjes verwijderd midden met het behoud van de appelvorm, snijdt in dunne ringen en strooi onmiddellijk met citroensap zodat ze niet donker worden, hoewel dit na een lange tijd niet hun verduistering niet uitsluit.
  4. Verse greens wassen, geven een spoor van water en hebben een papieren handdoek, fijngaand, zoals Peking kool.
  5. Krabvlees of eetstokjes om in kleine blokjes te snijden en de bovengenoemde ingrediënten te combineren in een saladevaas hierboven. Alles, wat een appel-knoflookpuree water geeft, meng gelijkmatig. Lijn het saladeoppervlak uit en versier appelringen met peterselietakken.

Natuurlijk verschilt de krabsalade in deze uitvoeringsvorm van de klassieker al het feit dat alleen de basis eruit blijft - krabvlees of toverstaf. Maar hij heeft een groot voordeel - saus bijtanken zonder mayonaise - en dit zal degenen waarderen die helemaal geen mayonaise gebruiken.

Exotische krabsalade met mango

Ja, deelname aan Crab Salate Deze exotische foetus voor velen is een aangenaam en onverwacht, maar acceptabel nieuws. Daarnaast komt, behalve voor exotische aantekeningen, een tastbare voedingswaarde met mango. En de volledige saus combineert de ingrediënten van deze salade op de beste manier, we zijn er zeker van en zullen zelfs fijnproevers eisen.

Exotische krabsalade met mango

Salade ingrediënten:

  • krabvlees (optimaal!) - 200 gram;
  • Rijpe mango - 1 stuk middelgroot;
  • maïs, ingeblikt in de maïskolven (optimaal!) of gewone ingeblikt voedsel - 1 bank;
  • Selderij Cherry - 2 stengels;

Ingrediënten voor saus:

  • Crème 30% - 4 eetlepels;
  • Plantaardige olie - 100 milliliter;
  • Mosterd klaar - 0,5 theelepels;
  • Tabasco Saus - 0,5 theelepels;
  • Ei kip vers, dooier - 1;
  • Natuurlijke ketchup zonder additieven - 1 eetlepel;
  • Zoutkok - naar smaak.

Volgens het exotische recept is de krabsalade zoals dit koken:

  1. Begin beter met kooksaus zodat hij zal moeten versterken tijdens het werken met Salat zelf. Aparte dooier van de eekhoorn in een kleine kom, voeg mosterf toe aan het en wrijf de wig naar homogeniteit en stop ze niet om te wrijven, en voeg geleidelijk plantaardige olie toe. Na het betreden van Tabasco-saus, ketchup en het laatste iets slagroom. Alle sausmassa, die naar smaak is gemorst, roert de volledige homogeniteit van de samenstelling op en zet de koelkast gedurende 10 minuten in de koelkast.
  2. De rest van het koken van de krabsalade gedurende deze tijd kan worden gedaan, voor wat je de voorbereide selderijsteels moet nemen en het dun snijdt met een schuur.
  3. Wassen en bedekt met een papieren handdoek fruit mango fruit van de schil, verwijder het bot ervan, strooi met citroensap en snijd vervolgens in centimeter-kubussen.
  4. Het blijft te snijden in kubussen bereid krabvlees en alle ingrediënten om te combineren in een lichtgewicht vaas, nadat uniformiteit een lichtgewicht massa had geroerd. Vul de saus op de top en strooi Selderie met snijbladeren.

Net als alle scherpe salades, heeft de krabsalade een korte koeling en impregnatie van al zijn massa's met een saus nodig.

Krabsalade en manieren om te dienen

Interessante manier voor Serving Crab Salad - Elimineer het op de mokken van een groene appel. Om dit te doen, gebruik dan een grote groene appel, gezuiverd uit de schil, maar met een stevige kern, toonaangevende zaden, zodat er geen gat in de appelmok is. Apple sneed in breedtende cirkels en ontbindt zich op de porties. Op de top van de appelmok, leg een lepel afgewerkte salade en leg de tweede erop en versier met iets naar eigen goeddunken, bijvoorbeeld een blad van verse peterselie.

Saladecept met krab-eetstokjes

Gezien het feit dat de krabsalade niet lang genoeg mag zijn vanwege de deelname van kool of komkommer erin, kook en serveer het vlak voor het feestelijke feest.

U kunt de krabsalade versieren door bekende monsters die op internet te vinden zijn of uw persoonlijke creatieve vaardigheid kunnen tonen. We versieren meestal de meeste salades met takjes vers groen of figuren gemaakt van gekookt mooi in kleur van groenten enzovoort.

Er moet aan herinnerd worden dat de krabsalades organisch worden gecombineerd met alcoholische dranken: wodka, whisky, met brandewijn. Van de aansteker - met witte eetzalen. Krab salade Past perfect in een dagelijks of feestelijk menu, en zijn opties zonder mayonaise leiden niet tot te veel eten.

Добавить комментарий