Hur man lagar en rivna hemma (8 recept)

Vet du hur rik är vårt nationella kök? Kournik är en rysk maträtt, som traditionellt förberedd för ett festligt bord. Det är en stängd paj från en bit, färsk, puff eller sanddeg med en rik köttfyllning. Förbered dig helt enkelt, men inte snabbt. Men det visar sig chic bakning, vilket måste göra alla gäster.

Vägfunktionen är inte bara i sin smak. Det ser vackert ut som ute, så i sammanhanget. Särskilt aptitretande bitarna av flerskiktiga Pies look. Fyllning i princip här eventuellt tillåtet. Även sött. Men vi kommer att prata om kycklingfyllning. Sju bästa recept framför dig. Spela in och fortsätt till matlagning.

Majs med kyckling och potatis (recept med foton)

Introducerar en enkel riven, kokad av det klassiska receptet.

Degen på denna teknik erhålls alltid. Notera, kom till nytta för andra rätter.

Väg med potatis

Förbereda degen från följande komponenter:

  • 400-500 g mjöl;
  • Salt, läsk - 0,5 h.;
  • Mjölk - stapel;
  • 2 msk. l. gräddfil 20%;
  • Socker - ett par nypa;
  • 200 g margarin.

För fyllning, ta följande produkter:

  • 1 genomsnittlig glödlampa;
  • 600 g kyckling;
  • 800 g potatis;
  • 1 Bay Leaf;
  • salt, peppar till smak;
  • En liten solrosolja;
  • Smör krämig - 60 g;
  • 50-70 g kokt vatten (kylt).

Notera! Alternativt spruta pajen ovanpå sesamet.

Förberedelse steg för steg:

Vi börjar laga mat från knådning trimning degen. Smält ett pack av margarin i en kastrull på långsammare eller i mikrovågsugnen. Separera äggula från proteinet. YOLK vi går in i degen. Ekorre med en smörjande paj.

Söt deg med potatis

Lägg till gräddfil. Sedan introducerar vi salt, läsk, socker, mjölk. Vi börjar gradvis lägga till mjöl. Män vid degen. Massa erhållen mjuk, anbud, kommer inte hålla fast vid händerna.

Söt deg med potatis

Klar degkåpa med film. Så det kommer att spara sin konsistens och kommer inte att bli torr. Hittills är massan insisterad, vi kommer att ta itu med fyllning.

Kött med potatis

Potatis skuren i kuber. Kyckling delar upp i små bitar. Lukovitsa lysande kuber. Vi ansluter alla skivade komponenter i den totala kapaciteten.

kycklingkött

Vi häller olja. Vi säsonger, lägg till ett buktblad, krossat i flera delar. Blanda fyllningen och fortsätt till den sönderdelade enheten.

Värm ugnen. Bakform med krämig olja. Deg delim i hälften (ett stycke är mindre, den andra är mer).

Ta den del som är mer. Rulla över i reservoaren som motsvarar formparametrarna (tillsammans med sidan). Tjockleken är ca 0,5 cm.

Från ovan, lägg ut kycklingstycken med grönsaker, fördela jämnt i hela tanken.

Bildar en sönderdelad

Rulla över andra halvleken. Täck degen med en fyllningsdeg. Kanterna pluggar försiktigt. I mitten av det sönderdelade gör vi ett litet hål med en kniv.

Trasig. 8 klassiska recept med foton

Vi häller det med kokt kylt vatten - så taket i kakan kommer att vara saftigt, och potatiserna kommer att förbereda snabbare. Och hålet kommer att behövas för att indunsta den extra vätskan.

Smörj proteinpaj. Vi skickar formen i ugnen. Temperatur: 200 grader. Tid: 1,5 timmar.

På en anteckning! Lägg bordet med mjöl innan den rullande det finns inget behov - ordentligt kokta deg kommer inte att hålla fast vid bordet.

Ruddy, vacker tårta klar.

Curren från ett puff bakverk med kyckling och potatis - ett klassiskt recept

Detta recept kommer att behaga med sin hastighet och enkelhet. Därför, kära lata hosyps, snarare inspelning.

Majs med potatis och tomat

Förbered en uppsättning produkter:

  • 2 kycklingbröst;
  • 2-3 små lampor;
  • 4 små potatis;
  • par tomater;
  • 40 g smör;
  • Puffdegförpackning (0,5 kg);
  • Kryddor till smak;
  • 3 msk. l. mjölk;
  • 1 ägg;
  • Greens på vilja.

Notera! Små skärning av alla komponenter påskyndar tillagningstiden.

Beskrivning av receptet:

  1. Crouching de undertryckta huvuden och skiftet i pannan. Steka något.
  2. Vi sköljer bröstet, vi torkar och lätta glans. Därefter skickar kött till Luka. Fry under ett slutet lock, vid låg värme.
  3. Potatis gnugga på en stor rivare och lägg till kyrkan.
  4. Steka och introducera en olja. Vi fortsätter att steka och ta det under tiden blanchering av tomater.
  5. Vi lägger vatten i brand. Tomater skär ut frukterna. Från botten av fostret gör vi ett snittkors. Vi skickar grönsaker i en kastrull.
  6. Vi väntar på kokning, laga en minut.
  7. Förbered en djup skål med kallt vatten i förväg, där vi introducerar tomaterna omedelbart efter kokning. Medan tomaten kyls, kommer vi att sälja fyllningen, som förbereder sig i en stekpanna. Fortsätt sedan till förberedelsen av testet.
  8. Vi delar upp testet av degen för två delar längs - vi gör en mindre. Vi börjar rulla från ett stycke som är mer. Anpassa degen för storleken på formen för bakning, med hänsyn till sidorna.
  9. Kapacitet i pergament. Lägg ut reservoaren, hänga den under parametrarna. Skicka sedan påfyllningen.
  10. Ta bort med tomater skal. Vi delar grönsakerna med skivor och ligger ovanpå påfyllningen. Valfritt strö med gröna.
  11. Rulla över den andra delen av testet. Täcka innehållet i kakan. Anslutande flygningar.
  12. I skålen ansluter vi ägget och mjölken. Den resulterande massan, utan reserv, smörjer den slitna ytan. I mitten gör vi ett snitt så att paren fritt gick ut under bakning.
  13. Vi skickar till den uppvärmda ugnen i en halvtimme. Tiden kan ökas, beroende på storleken på hälen och maktens kraft.

På en anteckning! Ta inte bort med tomater - annars får du smaken av katten.

Ta ut pajen från formen, cool. Klipp på portioner och skicka in till bordet.

Hur man lagar en pannkaka torn med kyckling, svamp, ost

En pannkaka torn är en ovanlig tårta med kyckling. Här är en mängd olika fyllningar och en otroligt aptitretande aptitretare. Var noga med att överraska gästerna med en sådan chic festlig maträtt.

Panked torn

Komponenter för pannkakor:

  • 1,5 koppar mjöl;
  • 3 ägg;
  • 3 glas vatten;
  • Socker sand - 2 msk. l.;
  • Vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
  • 1 msk. l. Salt.

Att fylla:

  • Svampar - 600-700 g;
  • 1,3 kg kokad kyckling;
  • 3 lampor;
  • 250 g ost;
  • majonnäs -200 g;
  • Jord svartpeppar - 0,5 h.;
  • Vegetabilisk olja på stekning.

Panked Torn Stegy

Beskrivning av receptet:

  1. Kycklingkött separerat från ben och splittring på fibrer. Svampar fina rubin.
  2. Louk lysande fint halm och delskifte på en stekpanna varm med smörgåsolja.
  3. Jag tar fram till guldness. Lägg sedan till en kyckling. Stek inte mer än 7 minuter. Den första fyllningen är klar.
  4. Starta den andra. De återstående löken skickar vi igen för stekning.
  5. När du är snodd, går vi in ​​i svamp. Steka tills överskottsvätska avdunstar.
  6. Massorna för fyllning är kryddat till smak. Medan fyllningarna kyls, tar vi pannkakor.
  7. I en djup skål, lägg till ägg, vatten, salt, piskad av en kil.
  8. Gradvis sätter vi på mjölet, samtidigt som vi piskar massan av den nedsänkbara mixern.
  9. Häll vegetabilisk olja. Vi bager pannkakor. Det visar sig inte 20 stycken. Ost gnidas på en grov rivare. Alla komponenter i riven är klara.

Vi börjar montera.

  • Vi skickar två pannkakor på en rund platt pan. Därefter lägger du ut pannkakor vid mässingens kanter med varandra - det kommer att vara kronblad. Det tar ungefär 8 stycken.
  • I mitten har vi en pannkaka. Och på toppen av en fyllning med kyckling. Faller av majonnäs. Vårost. Täcka en pannkaka.
  • Lägg ut svampfyllningen. Då kommer majonnäs och ost. Vi fortsätter lagren tills komponenterna är färdiga.
  • En vacker pannkaka lämnar separat - täcka den monterade riven. Den mycket övre fyllningen är stängd av våra kronblad enligt följande - vi lägger jävla från botten på övervåningen, bildar en vikning. Då nästa, varumärke den föregående.
  • Täcka skålen pågående pannkaka. Vi skickar in ugnen i 20 minuter. Temperatur 160 grader.

Innan du serverar, dekorera kakan som önskat.

Väg med ris - min mormors recept

Bli bekant med receptet för en tillfredsställande, festlig tårta. Skålen erhålls vacker ute och inuti - aptitretande i sammanhanget. Mjuka och läckra bitar kommer att uppskatta alla gäster.

Väg med ris och svamp

Vi kommer att behöva:

  • 1 kg slaktkropp;
  • 100 g smör;
  • 400 g svampar av något;
  • 200 g ris kokt;
  • 400 g mjöl;
  • ett rå ägg;
  • en fjärdedel av ett glas mjölk;
  • Sour Cream - 3 msk. l.;
  • Kokt ägg - 2 st.;
  • Pinching Soda;
  • Kryddor och gröna till smak.

Steg-för-steg-instruktion:

  1. Kyckling och ris berusad. Kött separerat från benet. Skär till små bitar.
  2. Vi börjar knådas av degen. Vi lägger till mjölk, ägg och gräddfil i smält olja. Snip mjöl med läsk. Blanda komponenterna till en mjuk konsistens. Insistera i kylskåpet 40 minuter.
  3. Crumbling ägg och rubingrönska. Anslut sedan med ris. Svampar delar upp i flera delar, skicka till pannan. Lägg till en länkad båge och stek.
  4. Vi samlar in en riven. Deg dela i flera bollar. Var och en rullar in i en tunn tårta. Man gör mer för toppen.
  5. Sätt först på bakplåten, fyll sedan. Vi fortsätter montering tills komponenterna är färdiga.
  6. Fyllning kan alternera: kyckling, ris, svamp. Och du kan ansluta alla komponenter till den vanliga fyllningen. Helt täcker knogen med en stor pellets.

Dekorera vid kommer - skära pigtailsna eller andra lockiga mönster från degen. Top Vi gör ett litet snitt. Vi skickar en maträtt i ugnen i 1,5 timmar vid en temperatur på 180 grader.

På en anteckning! I hålet häll kycklingbuljong, som förblev från kokkroppen. Detta kommer att göra kakan mycket saftig och doftande.

Den färdiga pajen kommer att gälla för bordet och dela i bitar.

Royal Torn (mycket saftig och välsmakande) - matlagning steg för steg

Har behandlat dina släktingar till den kungliga middagen. Kourcica kommer att glädja generös fyllning, välsmakande deg och aptitretande utsikt.

Koruni Kinnik

Förbered en uppsättning produkter:

  • 2-3 bågens huvuden;
  • 650 g hem kyckling;
  • 1 morot på buljong;
  • 1 morot för fyllning
  • 120 g Risa;
  • ett glas mjölk;
  • 2 ägg plus 1 för smörjning;
  • 400 g mjöl;
  • 50 g gräddfil;
  • 300 g svamp;
  • 150 g smör;
  • Kryddor och gröna till smak;
  • Stack av vegetabilisk olja.

Instruktion:

  1. Slaktkroppen sänks i en kastrull med vatten. Vi slänger den renade moroten, skärs i hälften och glödlamporna.
  2. Suga kryddor. Du kan lägga till ett bladblad, peppar och saltpeppar. När köttet är svetsat, separera köttet från benet. Splice stripes. Vi säson av kokta bitar för att smaka.
  3. Koka ris. Svampar sköljer, dela på plattorna. Fritera. I en separat idé passerar vi lök med morötter (förkrossad med en kniv). I en skål ansluter vi svamp och rostade grönsaker.
  4. Lägg till hackade gröna. Vi simulerar, blandar. Vi introducerar kokt ris. Fyllning är klar, starta ugnspannkakorna.
  5. I behållaren häller vi mjölk. Tillsätt ägg, salt, smör. Piskade kilen.
  6. Suga mjölet och ta massan till ett homogent tillstånd. Vi baka tunna pannkakor. Vi fortsätter till knådningstestet för stiftelsen av det sönderdelade.
  7. Anslut smöret, gräddfilen och ägget. Sug soda och salt. Blanda massan, suga sedan mjölet.
  8. Vi placerar mjuk deg, linda upp under filmen. Vi skickar till kylskåpet i en halvtimme. Efter tidens utgång får vi en bulle.
  9. Vi delar upp i två delar (en mindre än den andra).
  10. Rulla över bitar i tunna lager (40-50 mm). Pellet, som är mindre, avföring på botten av formen för bakning.
  11. Därefter lägger du en jävla och ris-svampmassa. Fyllning ångrar inte. Täcka pannkaka. Lägg ut kycklingen. Vi fortsätter att alternativa lager tills ingredienserna slutar.
  12. Vi täcker den monterade knuten till det återstående lagret av testet. Stäng kanterna.

Dough rester använder på smycken - på vilja. Det enklaste alternativet är att skära cirklarna och distribuera överst. Flytta ett hål i mitten.

Smörja arbetsstycket med ett rå ägg. Vi baka 40 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Ge den färdiga riven. Vi häller kycklingbuljong i hålet. Låt oss använda en maträtt i en delskärning.

Kyckling Pie - Portion Classic Recept

Introducerar ett bra recept för mini-riven på ett sandtest. De erhålls vackra ute, saftiga inuti. Ingenting följer under bakning. Trianglarna hålls perfekt form. Var noga med att försöka laga mat.

Vägtunga

På degen behöver vi:

  • 0,5 h. L. läsk (eller 1 tsk. breakpinel);
  • 1 tsk. salter;
  • 250 g mjukt sänkt smör av krämig (eller margarin);
  • 400-450 g mjöl;
  • 200 g gräddfil.

Att fylla:

  • 600 g kycklingfilé;
  • par glödlampor;
  • par potatis;
  • Peppar att smaka.

På en anteckning! Luke spenderar inte - hans juice gör kött mer saftigt.

Knignt del steg för steg

Beskrivning av receptet:

  1. I degskålen häller vi gräddfil. Lägg till ett bakpulver. Blanda och introducera oljan.
  2. Successivt suger mjölet. Vi blandar den elastiska degen som inte kommer att hålla fast vid händerna. Vi täcker med en handduk och ger mycket att slappna av lite.
  3. Leek Melnyko Ruby. Kycklingfilé och potatis är mindre på kuber (desto mindre, desto bättre). Solim, perchym fyllning och gå till modelleringen av mini-sönderdelad.
  4. Skrid en liten boll och vrid den till ett lager med en rill. Att göra tjockleken är inte för tunn - så basen bryts inte ner och kommer att utstå påfyllningen. I mitten lägger du matskedet på fyllningen.
  5. Vi lyfter de två kanterna runt och kopplar ihop kanterna på varandra, som bildar en triangulär form. Vi lämnar ett litet hål i mitten - vi ger ett par möjlighet att fritt gå ut.

Värm ugnen till 180 grader, förbered formen. Vi bager i 30 minuter.

Det visar sig 18 stycken. Lite coolt och ring alla mer till bordet.

Lazy knucking av en flytande deg - ett recept på en ambulanskaka på en ambulanshand

Bränsle revet kanon är idealisk för de värdinnor som inte gillar att röra sig med degen. Här blandar du bara komponenterna och häll pajen.

På en anteckning! Potatis, hackad med cirklar, kommer inte att falla ut när knut skivas till bitar.

Vi behöver:

  • 0,5 kg av en abrupt kyckling;
  • 4 stora potatis;
  • 100 g majonnäs;
  • gräddfil - 150 g;
  • ett glas mjöl;
  • 3 ägg;
  • 0,5 h. L. soda;
  • Salt, peppar till smak.

Förberedelse steg för steg:

Potatis klippa ringar, lök av halv ringar. Kycklingfilé krossar små kuber. Komponenterna expanderar på separata skålar.

Potatis och luc

Varje salt, peppar. Form för tårta smörjolja. Sätt på bottenpotatisen (hälften). Då hälften av bågen. Sedan kött. Därefter de återstående lökarna. Från ovanför den återstående delen av potatis. Vi fortsätter till utarbetandet av Bay-testet.

Potatis, lök, kött

Blanda ägg med gräddfil, majonnäs. Sug salt, läsk och mjöl. Mass-konsistens liknar en tjock gräddfil.

Fyll i arbetsstycket av den sönderdelade degen. Vi skickar in ugnen i 60-70 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Njut av och ansöka på bordet.

Lat kournica

Hur man förbereder en tuff för en riven i Kefir (gräddfil) och margarin

Låt oss förbereda fantastisk deg för köttfärs. Det är mycket välsmakande, kommer inte hålla sig i händerna. Arbeta med honom är ett nöje.

  • Ägg 1PC.
  • Mjöl 480.  г
  • Kefir 200. ml
  • Salt 1h. sked
  • Socker 1h. sked
  • Margarin 180.  г
  • Essens 70% h. sked

Kalorier: 214. kkal

Proteiner: 6.3. г

Fetter: 3 г

Kolhydrater: 41.1 г

  • margarin

    Vi tar margarin från frysen. Inte avfrostning, kollapsa brikett i mjöl. Vi gnider på en grov rivare och blanda chipsen med mjöl.

  • ägg

    I en separat tallrik delar vi ägget. Socker socker, salt. Vi ska med en gaffel. Vi häller kefir. Då ättika.

  • smet

    Vi tar fram till enhetlighet och lägger till en blandning i mjöl med margarin. Och omedelbart fortsätt till knådningstestet. Först, med en gaffel, då med dina händer.

  • klump deg

    När massan samlas in i en elastisk mjuk bulle, som inte kommer att hålla fast vid händerna, dela den i två delar.

  • Deg i en väska

    Varje inlägg i matfilmen och ta bort i kylskåpet i en halvtimme.

  • Tunn deg

    Efter tiden får vi degen och fortsätter till matlagningen av de sönderdelade.

Gillade du artikeln? Lämna en kommentar och dela med vänner.

Författare till artikeln: Doronina Julia Vasilyevna.

Författare AIPKUKNIGA RECEPTINGLABIY Författare

Sök efter recept för ingredienser

Kourifica

Vilken magisk maträtt som tårtan Kourifica ! Skicka det, och det verkar som att den doftande doften i den nyögda kakan fyller allt runt. De första hänvisningarna till de sönderdelade bär oss i de avlägsna tiderna av Ivan den hemska, på 1500-talet. Då hade denna tårta statusen för det viktigaste på bröllop.

Han betraktades som en symbol för familjeförmögenhet och välbefinnande. Icke-ryska ryska Kinnik förberedde en ny deg. För fyllning, kycklingkött, hackad av bitar, har lager, skiftande pannkakor. Ingen riven skulle betraktas som festlig om det inte var dekorerat med mönster och lockar från degen. Det är ingen slump att folket kallas "tsaristiska paj". I den här tråden hittar du en knut recept med bilder från våra kulinariska fotografier.

Aimkuk

Den berömda ryska kakan behöver inte en presentation. Majestätisk torn förtjänar din uppmärksamhet, kära värdinna, inte mindre än pajer med fyllning. Jag föreslår ...

Ingredienser

För deg:

Mjöl - 2-3 koppar

Kefir - 1/2 kopp

Sour Cream - 1 msk.

Basin - 2 g

Salt - 2 hackning

Kycklingägg - 1-2 st.

Krämig olja - 1/2 pack För fyllning:

Kycklingbröst - 1 st.

Potatis - 3-5 st.

Lök - 1-2 st.

Solrosolja - att smaka

Persilja - 1/2 stråle

Salt att smaka

Pie med ägg och gröna lök vänder välsmakande och tillfredsställande. Detta är min favoritfyllning i kakan och det visar sig där ...

Ingredienser

Deg:

Mjöl - 500 gram

Vegetabilisk olja - 50 ml

Salt - 1,5 ppm

Socker - 1,5 msk.

Jästtorka - 1,5 ppm

Kefir - 100 ml

Ägg - 1 st.

Vatten varma - 100 ml Fyllning:

Gröna lök - 2 strålar

Kokt ägg - 4 st.

Ris - 0,5 glasögon

Dill - 1 stråle

Salt, peppar - att smaka

Ägg för smörjkaka - 1 st.

Chef för det ryska bordet och kungen av alla befintliga pajer och pajer! Naturligtvis har du redan lärt dig det - den majestätiska korsningen. Låt det finnas ...

Ingredienser

För deg:

Mjöl - 2,5-3 koppar

Gräddfil - 200 ml

Krämig olja - 50-70 g

Mayonnaise - 2 msk.

Salt - 1/2 C.L.

Soda - på knivens spets

Äggula - för smörjning För fyllning:

Fläsk (kött) - 550 g

Lök - 1 huvud

Morot - 1/2 st.

Salt att smaka

Vegetabilisk olja - för stekning

Jag såg knut recept och jag gillade det, men det finns mycket arbete där. Därför hittade jag ett recept på lat knut. Mycket enkelt alternativ ...

Ingredienser

För deg:

Kefir - 200 ml

Majonnäs - 200 ml

Vete mjöl - 1,5 glas (kan krävas mer)

Ägg - 2 st.

Soda löses av ättika - 1 tsk.

Salt - 1/2 C.L. För fyllning:

Potatis - 5 st.

Lök - 1 st.

Kycklingkött - 300 gram

Ground Pepper Black - 1/2 C.L.

Salt - 1/2 C.L.

Om du förbereder den klassiska knuten till din familj, tro mig, de kommer att bära dig på dina händer. Trots allt är kakan erhållen med en sådan variation ...

Ingredienser

Hemlagad kyckling - 650 g

Lök - 2-3 st.

Morot - 1 st.

Svampar - 300 g

Fig - 120 g

Mjölk - 200 ml

Ägg - 2 st.

Mjöl - 400 g

Soda - 1 tsk.

Gräddfil - 50 g

Krämig olja - 150 g

Salt att smaka

Svart markpeppar - att smaka

Greens - Beam

Vegetabilisk olja - 50 ml

Vägkaka - en rysk maträtt med en historia som bevarade traditionen att laga mat till våra tider. I den klassiska versionen av den kupolformade riven, passerade av pannkakor med ...

Ingredienser

Mjölk - 2/3 kopp

Smörkräm - 70 g

Gräddfil - 70 g

Salt - 1/2 C.L.

Socker - 1 tsk.

Vete mjöl - 2,5 koppar + befolkade

Bustyer - 1/3 TSP.

Kycklingägg (äggula) - för smörjning

Recept för mini-jugs med kyckling och potatis på jäst hemdeg. Visst måste du se sådana Runnoks i matlagning.

Ingredienser

För deg:

Mjölk - 2/3 kopp

Vete mjöl i / s - 2,5 koppar + befolkade

Jäst torr aktiv - 1 tsk.

Kycklingägg - 1 st. + 1 st. (för smörjning)

Salt - 3 g

Vegetabilisk olja - 2-3 msk. För fyllning:

Kycklingfilé - 300 g

Potatis - 2 st.

Lök - 1 huvud

Morot - 1 st.

Salt att smaka

Svartpeppar - att smaka

Nourishing Cake Riven med kött och potatis kräver inte en speciell presentation. Ryska festliga bakning med lätthet, inte bara känner igen ...

Ingredienser

Kursany deg - 600 g

Fläsk - 450 g

Potatis - 2-3 tuber

Morot - 1 st.

Lökgrön - 1 stråle

En blandning av paprika

Salt

Olja (för smörjform)

Äggula (för smörjning av kakan)

Mjöl (för den befolkade)

År av rooster och utan en knutare? Symbolisk kyckling torn och potatis blir en oumbärlig medlem av nyårets fest 2017. Bakning på det ryska bordet, ...

Ingredienser

För deg:

Gräddfil - 150 ml

Mjölk - 50 ml

Krämig olja - 135 g

Mjöl i / s - 4-5 glasögon

Salt - 1/2 C.L.

Soda - 1/2 C.L.

Kyckling äggula - för smörjning För fyllning:

Kycklingskinka (kokt) - 2-3 st.

Potatis - 2-3 tuber

Lök - 1 huvud

Morot - 1 st.

Solrosolja - för stekning

Salt att smaka

Kourcica är en nationell maträtt av ryska köket. Ursprungligen tillämpades han på kungliga bordet för högtidliga fall, liksom denna traditionella ritual ...

Ingredienser

Klar kycklingkött - 300 gram;

Torr svamp - 1 kopp;

Ris (diverse) Klar - 1 kopp;

Lök - 1 huvud;

Pannkakor - 4-5 stycken;

Branta ägg - 2 stycken;

Deg jäst - ca 800 gram;

Dill - 1 stråle;

Salt och kryddor till smak.

Kourcica är ett traditionellt ryskt kök. Han kallas också "Royal", och inte konstigt - trots allt tjänade sjuksköterskan till det kungliga bordet. ...

Ingredienser

Kycklingfilé - 1pc.

Potatis - 4-5 st.

Lök - 1 st.

Persilja - 3-4 kvistar

Deg - 300 g

Pannkakor - 9 st.

Idag förberedde jag en kycklingdeg, ris, pannkakor och mushrooms. Fortfarande finns det en knut från en puffdekor ...

Ingredienser

Puff Pastry - 500 g

Pannkakor - 2 st.

Kycklingfilé - 200 g

Lök - 2 st.

Ris - 0,5 glasögon

Shampignon svampar - 150 g

Sour Cream - 4 msk.

Salt och kryddor - att smaka

Vegetabilisk olja raffinerad - 5 msk.

Det är omöjligt att hitta en värdig ersättning till den magnifika tsaristiska korsningen. Kanske, det älskar det så och dyrkan i ryska köket sedan ...

Ingredienser

Mjöl - 400-500 g

Kefir - 1 kopp

Kycklingägg - 2 st.

Mat Soda - 1/2 C.L.

Krämig smör - 75 g

Saltkock - till smak

Kyckling - 600 g

Bovete groats - 50 g

Solrosolja - för stekning

Saltad gurka - 1 st.

Lök - 1 st.

Peppar - att smaka

Kourcica är en av de mest kända kakorna i traditionellt ryskt kök. Ofta kallas det också en festlig tårta eller kunglig. Tidigare, en riven ...

Ingredienser

Pannkakor:

Vete mjöl - 1 kopp

Mjölk - 2 glasögon

Ägg 1 Kategori - 2 st.

Vegetabilisk olja - 3 msk.

Salt - chipotch

Socker - 1 tsk. Fiskfyllning:

Philea Tilapia - 700 g

Lök - 1 st.

Persilja - några kvistar

Havsalt - att smaka

Peppar c.m. - smak

Vegetabilisk olja - 2 msk. Risfyllning:

Fig - 1 kopp

Torkade svampar - 40 g

Gröna lök - 2 st.

Ägg - 3 st.

Cream 10% - 3-4 msk.

Salt och peppar ch.m. - smak

Puff Pastry - 350 g

YOLK - 1 PC.

Cream 10% - 1 msk.

Kourcica är en slags rysk tårta, ofta kallad en festlig paj. Traditionell knotner är en sluten hög färsk degkaka ...

Ingredienser

Deg:

Vete mjöl - 240 g

Krämig smör (kallt) - 140 g

Salt - 1 tsk.

Ägg (YOLK) - 2 st.

Vatten (kallt) - 50 ml Fyllning:

Kycklingkött (kött) - 300 g

Potatis - 250 g

Lök - 100 g

Salt att smaka

Peppar c.m. - smak

Krämig smör - 30-50 g

Kourcica är kungen av alla pajer och pajer i ryska köket och det är inte förvånande. Eftersom det är förberedt detta stängda kupolerade ...

Ingredienser

Deg för en värmare - 1 portion Pannkakor deg:

Ägg kyckling - 1 st.

Vegetabilisk olja - 2 msk.

Mjölk - 1 kopp

Vete mjöl - 2/3 koppar

Att smörja en pannkakafyllning - gräddfil 4 msk. Ris-svampfyllning:

Fig - 1 kopp

Vatten - 2 glasögon

Salt att smaka

Torkade svampar - 50 gram Potatis-köttfyllning:

Potatis - 2 st.

Malet fläsk - 250 gram

Lök - 1 st.

Vegetabilisk olja - 50 ml

Salt och med rätt - att smaka

Bland dessa kursversioner, tycker jag särskilt om de som fyllningen är dividerad med pannkakor. Traditionellt är sönderdelningen en stor kupolerad dekorerad ...

Ingredienser

Deg jäst - 600-800 gram;

Pannkakor - 6-8 stycken;

Klar kycklingkött - 300-400 gram;

Potatis - 3-4 stycken;

Lök - 1 huvud;

Svampar - på vilja;

Salt och kryddor - att smaka;

Vegetabilisk olja - för stekning.

Kourcica är en domed tårta, förhärligad sedan tidpunkten för det ursprungliga ryska köket. Traditionellt förbereder sig med en fyllning av kyckling och olika ...

Ingredienser

Kycklingägg - 2-3 st.

Gräddfil - 150 g

Krämig smör - 150 g

Salt att smaka

Vete mjöl - ca 2-2,5 glasögon (och i allmänhet, hur mycket tar det)

Deg deg - 1/2 c.l.

Kourcica är en av de mest kända och läckra pajer som ofta har nåtts på stora helgdagar. Och, som framgår av litteraturen, i ...

Ingredienser

För deg:

Krämig olja - 100 g

Mjölk - 1/4 kopp

Ägg - 1 st.

Soda - 1 nypa

Salt - 1/3 TSP För fyllning:

Kyckling - 1 st.

Morot - 1 st.

Lök - 1 st.

Pepper söt - 1 st.

Svampar - 200 g

Ris - 1 kopp

Salt att smaka För pannkakor:

Mjölk - 250 ml

Mjöl - 80 g

Ägg - 2 st.

Salt - 1 nypa

Soda - 1 nypa

Solrosolja - 2 msk.

Kourcica är en festlig tårta, som i Ryssland serverades som en speciell behandling. Men nu är det svårt att ringa en avslappnad maträtt. ...

Ingredienser

Kycklingfilé - 400 gram

Potatis - 6 st.

Löklök - 1-2 stycken.

Marinerade svampar - 400 gram

Kefir - 300 ml

Krämig smör - 150 gram

Salt - 1 tsk.

Soda - 0,5 cl.

Mjöl - 3 glasögon

Vegetabilisk olja - 1 msk.

Visa mer ...

Aimkuk

Dela med sig Urval av recept med vänner

Aimkuk

Liknande val av recept

King-tårta, eller en höna med kyckling och potatis, en gammal maträtt av ryska köket. Han var beredd på bröllop och andra fester. Det finns en stor variant av dess förberedelse. I den här artikeln hittar du 10 av dem, lätt att förbereda och mycket välsmakande.

Klassisk Knutor matlagning Recept med kyckling och potatis

Corn kan vara ett bra alternativ till kötträtt i din matsal. Det förbereder sig bara och det visar sig mycket tillfredsställande.

Tillagningstid: 60 min.

Delar: 6-8.

Kalorier: 220. kkal

Proteiner: 9,2. г

Fetter: 10.1 г

Kolhydrater: 23,2. г

  • I en skål mix mjöl, mjukad olja, salt, gräddfil och ägg. Efter att degen blir väldigt tjock, flyttar vi den på en plan yta och fortsätter att knäda den med händerna. Avslutad deg sätta i en skål och täcka matfilmen.

  • Tvätta kycklingfilé och skär i små bitar. Lök rena och skärs också försiktigt. Potatis sköljs, rena och gnugga på en stor rivare.

  • Bakningsformsmörjolja. Dough Dolim på två ojämna delar 1 till 3. De flesta splittrade och sätt på botten av formuläret, vi gör höga sidor.

  • På degen som lägger potatis, salt och säsong. Sedan sätta kycklingkött och lök, strö även med salt och kryddor. På toppen av kycklingen, lägg ner små olja bitar, så fyllningen visar sig mer saftig. Vi stänger kakan med den andra delen av testet. Kanter ersätt.

  • I mitten av kakans yta gör vi ett litet hål, smörja den sönderdelade äggula och lägg i ugnen. Vi baka kakan på 40-50 minuter vid en temperatur av 190-200 grader. Gör färdiga paj från ugnen och låt honom svalna lite. Kourcica kan serveras även med buljonger och soppor.

Smaklig måltid!

Hur lagar du läckra slitna med kyckling och potatis på kefir?

Denna typ av kaka är utsökt, men en enkel maträtt. De nödvändiga ingredienserna finns i vilket kylskåp som helst. På det klassiska receptet kan rivet framställas med kyckling och potatis, du hittar ett detaljerat recept på denna maträtt.

Ingredienser:

  • Vete mjöl av högsta betyg - 550-600 gr.
  • Salt - 0,5 ppm
  • Äggulk - 1 st.
  • Kefir något fettinnehåll - 250 ml.
  • Mat Soda - 0,5 ppm
  • Krämig olja - 150-180 gr.

För fyllning:

  • Små potatis - 2-3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Kycklingfilé - 350-400 gr.
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Häll kefir till skålen. SYLL i kefir salt och överdimensionerad soda, blanda.
  2. Krämig oljeklipp i bitar, smälter vi på långsam värme, cool och transfix till kefir, blanda.
  3. I en kefir, i små portioner, sup, kan du omedelbart siktas genom en sikt. Jag tvättar degen i en skål när den blir tillräckligt tjock, vi förskjuter degen på mjölytan och fortsätter att knäda det med händerna. Sluta knäda degen när den slutar hålla fast vid händerna.
  4. Kycklingköttet sköljs och skärs i små bitar. Lök rena och skärs också försiktigt. Potatis sköljs, rena och skära av tunna lilla skivor så att han kan bukta. Blanda alla ingredienser i påfyllningen, saltet, säsongen.
  5. För Kursany är det bättre att använda en rund form för bakning. Smörj formen med en liten mängd olja. Dough Dolim på två ojämna delar 1 till 3. De flesta splittrade och sätt på botten av formuläret, vi gör höga sidor. På degen lägger ut hela fyllningen. Vi stänger kakan med den andra delen av testet. Kanter ersätt.
  6. I mitten av kakan gör ett litet hål för att avsluta ånga. Vi piska äggulan med en matsked vatten och smörja den här tårtan. Vi baka det rivna vid en temperatur på 180 grader på 50 minuter. Färdig paj Cool, klippa och applicera på bordet.

Smaklig måltid!

Väg med kyckling och puffdekor

Det är inte nödvändigt att förbereda det tuffa för de riva på egen hand. I detta recept kan du använda färdigt fryst puffdekor. Du kan bara förbereda en fyllning.

Ingredienser:

  • Kycklingägg - 2 st.
  • Vete mjöl av högsta betyg - 400-450 gr.
  • Socker - 1 tsk.
  • Krämig olja - 150-200 gr.
  • Vatten - 200 ml.
  • Vinäger 9% - 1 msk.

För fyllning:

  • Kycklingfilé - 350-400 gr.
  • Potatis - 2-3 st.
  • Gröna lök - 50 gr.
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. I glaset varmt vatten löser vi socker och salt, häll vatten i en skål, vi delar upp ett ägg där, blanda. Vi häller en matsked vinäger. I små delar, pressa siktat mjöl och knäda degen. Degen ska vara mjuk och bör inte hålla sig i händerna.
  2. Mjukad smör uppdelad i 4 delar.
  3. Vi delar degen på 4 delar. Varje bit rullar en tjocklek av 3-4 mm. För varje lager av teststycket av olja. Vi distribuerar penseloljan på yta av testet. Vi lägger testlagren på varandra. Vid den rullande rullande degen klippa den längs, tar vi bort rullstiftet och vrid degen igen över.
  4. Kycklingfilé kan beredas i saltat vatten, kyla och skuren i små bitar.
  5. Potatis sköljs, rena och gnugga på en stor rivare. Potatis trycks in från vätskan.
  6. Gröna lök sköljer och skärs.
  7. Deg division i två ojämna delar. Formen smörjs med olja. Det mesta av degen rullar över och ligger på botten av formuläret, vi gör sidor att investera i kakans fyllning. På degen lägger vi ett lager av potatis, salt och peppar, kyckling och lök läggs på toppen. Den andra biten av deg täcker fyllningen, kanterna på det övre och nedre skiktet av testet med varandra.
  8. I en separat skål piskar vi ett ägg med en nypa salt, smörj ytan av kakan till denna blandning. I mitten gör vi ett litet hål för att passera ånga. Formen med knuten sätts i ugnen förvärmd till 180 grader i 30-40 minuter. Vi ger en tårta lite cool och applicerar på bordet.

Smaklig måltid!

Luftror med kyckling och potatis på jästdeg

Aerial jästdeg är perfekt för bakning, lägg till en läcker fyllning från kyckling och potatis till det, och du kommer att ha en pressad paj till te. Kourcica är bra både varmt och kallt.

Ingredienser:

  • Vete mjöl av toppbetyg - 4 msk.
  • Socker - 2 msk.
  • Vatten - 1,5 msk.
  • Jäst - 50 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Solrosolja är 100 ml.
  • Salt är en nypa.

För fyllning:

  • Kycklingfilé - 350-400 gr.
  • Potatis - 2-3 st.
  • Lök - 1-2 stycken.
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt att smaka.
  • Krämig olja - 80 gr.

Matlagningsprocess:

  1. Vi häller jäst med varmt vatten. Sychal till jästsocker, salt och 5 matskedar mjöl, blanda och lämna på en varm plats i 15-20 minuter.
  2. Resten av mjölet siktas. I polen tillsätt mjöl och solrosolja. Degen ska vara tjock och elastisk, blanda tills den slutar hålla fast vid skålen. Täck degen med en handduk och lämna på en varm plats.
  3. När degen väcker lite, varierar den återigen och lämnar det på en varm plats.
  4. Tvätta kycklingkött, torr och skär i små bitar. Potatis rena och skära tunna cirklar. Lök rena, skära av halv ringar. Alla ingredienser för fyllning är klara.
  5. Bakningsform med olja med olja. Deg division i två ojämna delar. Mest rullande 1,5-2 centimeter på tjockleken. Vi lägger skiktet i formen så att kanterna visas bortom formen. Det första skiktet på degen lägger ut potatis, salt, strö med kryddor. Till potatis sätta kyckling och lök, strö dem med kryddor och salt. Top att fylla med kuber hackat smör.
  6. Vi rullar ut den andra delen av testet, täcker kakan, täcker kanterna och smörja ytan med en piskad äggula.
  7. Vi lägger formen med knuten i ugnen förvärmd till 180 grader i 45-50 minuter.

Smaklig måltid!

Enkelt och välsmakande ammande knut recept

Korrekt kokad sandig deg smälter bara i munnen. Nästa matlagningsalternativ är en skarp sandbreaker och saftig kyckling och potatis.

Ingredienser:

  • Vete mjöl av högsta betyg - 5-6 msk.
  • Ägg - 2 st.
  • Gräddfil - 300 ml.
  • Krämig olja - 150 gr.
  • Soda - 0,5 cl.
  • Jäst - 50 gr.
  • Solrosolja är 100 ml.
  • Salt är en nypa.

För fyllning:

  • Kycklingfilé - 450-500 gr.
  • Potatis - 3-4 st.
  • Lök - 1-2 stycken.
  • Kryddor - att smaka.
  • Smörkräm - 80 gr.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Vi blandar gräddfil, mjukad olja, mjöl, ägg, läsk och salt. Blanda degen tills hon slutar hålla fast vid händerna. Titta på degen i matfilmen och lämna 25-30 minuter i kylskåpet.
  2. Tvätta kycklingfilé, snittade bitar. Potatis rena, tre på en stor rivare. Lök skärs av halv ringar. Vi blandar alla ingredienser i påfyllning, salt och säsong.
  3. Deg som skiljer sig i två delar, en del bör vara mer andra. Mest rullade ut och läggs i smörjd oljeform, gör sidor från degen. Topp för att sätta påfyllningen, ovanpå den lägger ut bitar av smör. Vi rullar över den andra delen av testet och täcker pajen, vi tar kanterna på testet och bottenskiktet. Smörj toppen av kakan med en gul bil, gör ett litet hål på kakans yta för att gå ut.
  4. Vi lägger en knuckie i ugnen. Temperaturen på ugnsuppsättningen 180 grader, kakan baka 45-50 minuter. Vi ger en tårta att svalna och applicera på bordet.

Smaklig måltid!

Lilla mini juridrar med kyckling och potatis

Matlagning mini-riven är baserade på en receptbelagd stor tårta, skillnaden är endast i storlek. I en liten mängd är de bekvämare att tjäna till bordet.

Ingredienser:

  • Vete mjöl av högsta betyg - 350-400 gr.
  • Krämig olja - 150-180 gr.
  • Gräddfil - 150 gr.
  • Salt - 0,5 ppm
  • Mat Soda - 0,5 ppm
  • Ägg - 1 st.
  • Solrosolja - 1 msk.

För fyllning:

  • Kycklingfilé - 350-400 gr.
  • Potatis - 2-3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt att smaka.
  • Krämig olja - 20 gram.

Matlagningsprocess:

  1. Vi blandar i djupa behållare av mjöl, mjukad olja, salt, gräddfil och ägg. Vi blandar degen först i skålen, då växlar vi den på en plan yta och fortsätter att vara knådning. Den färdiga degen sätter i en skål och täcker matfilmen eller handduken.
  2. Potatis sköljs, rena och gnugga på en stor rivare. Tvätta kycklingfilé och skär i små bitar. Lök rena och skärs också försiktigt. Vi blandar alla ingredienser, salt, tillsätt kryddor och blandning.
  3. För bekvämligheten med att rulla degen delar vi det i fyra delar, från varje del som rullar "korv", skära dem i mindre bitar. Skivor rullar i en tårta med en tjocklek på 1-1,5 centimeter. På pelletsna sätta påfyllningen och linda knogen i form av en culf.
  4. Liten bakplåt med pergamentpapper, smörja det med vegetabilisk olja och strö med mjöl. Jag sprider mini-kanna på facket, satt i ugnen i 35-40 minuter, temperaturen satte 200-220 grader. Mini-korsningar sätta på en vanlig maträtt och applicera varmt på bordet.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg knut matlagning recept med potatis på gräddfil

Trots det stora utbudet av kaféer, och butiker med ett stort urval av bakning för varje smak, finns det inget hjort än hemkaka förberedd med kärlek och omsorg. Från en helt vanlig uppsättning ingredienser kan du förbereda läcker kycklinggrav och potatis.

Ingredienser:

  • Vete mjöl av högsta klass - 3-4 msk.
  • Krämig olja - 200-250 gr.
  • Sour Cream - 1 msk.
  • Salt är en nypa.
  • Mat soda - 0,5-1 C.

För fyllning:

  • Kycklingfilé - 350-400 gr.
  • Potatis - 2-3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt att smaka.
  • Krämig olja - 50 gr.

Matlagningsprocess:

  1. I skålen siktar vi mjölet, tillsätt salt, läsk och gräddfil. Krämig olja lugn, cool och lägg till i testet. Vi blandar degen, gör det till matfilmen och lägger den i kylskåpet i 30-50 minuter.
  2. Kycklingfilé sköljs och skärs av bitar. Potatis sköljs, rena och gnugga på en stor rivare. Lök rena och skärs också försiktigt. Vi blandar alla ingredienser, salt och säsong.
  3. Formen smörjs med olja. Deg division i två ojämna delar i storlek i ungefär 1 till 3. Mest rullade upp till en tjocklek av 1-1,5 centimeter och läggs på botten av formen, vi gör höga sidor.
  4. Sätt fyllningen på degen. På toppen av fyllningen låg små bitar av olja. Vi stänger kakan med den andra delen av testet. Testkanter.
  5. I mitten av kakans yta gör vi ett litet hål, smörja sönder med en äggula och sätt formen i ugnen. Vi baka kakan på 40-50 minuter vid en temperatur av 190-200 grader. Den färdiga pajen sprutas med vatten och låt svalna under en handduk.

Smaklig måltid!

Läckra trianglar med kyckling och potatis

Minikakor kan bli utmärkt mellanmål. För detta recept kan du laga trianglar med kyckling och potatis, vilket kommer att vara bekvämt att ta med dig att arbeta, gå eller picknick.

Ingredienser:

  • Vete mjöl av högsta betyg - 10 msk.
  • Krämig olja - 100 gr.
  • Sour Cream - 1 msk.
  • Mjölk - 100 ml.
  • Mayonnaise - 1 msk.
  • Ägg - 1 st.
  • Salt - 0,5 ppm

För fyllning:

  • Kycklingfilé - 300-350 gr.
  • Potatis - 2-3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Kryddor - att smaka.
  • Petrushka - 1 bunt.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Krämig oljekurs i bitar och lugn på låg värme, cool. Blanda olja med mjölk, majonnäs och gräddfil.
  2. Pengarblandning med en halv tesked av salter, vi ansluter den med en flytande blandning, knådar degen, sätter den i matfilmen och lägger den på 30 minuter i kylskåpet.
  3. Kycklingkött skär i kuber. Potatis sköljs, rena och tre på en stor rivare. Lök skär halv ringar. Grön slipning. Alla ingredienser för fyllning blandning, salt och strö med kryddor.
  4. Deg division med 8-10 delar, rulla ner dem. Testtjocklek 0,5-1 centimeter. I mitten av varje pellet sätta lite påfyllning. Titta på fyllningen och bilda en triangel från degen, vi lämnar ett litet hål i mitten för att gå ut.
  5. En bastard vi drar pergamentpapperet, strö med mjölet, lägg pajerna på bakplåten, smörja dem med en äggula och lägg i ugnen. Ugns temperatur är 180 grader, vi bager 35-40 minuter. Patty kan ätas både varmt och kylt.

Smaklig måltid!

Enkelt och snabbt recept för slitstur torn med potatis

Pies kan framställas snabbt och enkelt. Till exempel, på receptet på påfyllningsgraven med kyckling och potatis.

Ingredienser:

  • Kycklingägg - 3-4 st.
  • Mayonnaise - 10 msk.
  • Vete mjöl av högsta klass - 180-250 gr.
  • Sur grädde av något fettinnehåll - 10 msk.
  • Salt liten - 0,5 TSP.
  • Solrosolja - 1 msk.
  • Soda - 0,5 cl.

För fyllning:

  • Kycklingkött - 400-450 gr.
  • Potatisknölar - 2-3 st.
  • Glödlampa - 0,5-1 st.
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Vi siktar mjölet, suchroke till hennes läsk, blanda.
  2. Blanda ägg, salt, gräddfil och majonnäs. Sedan snar vi mjölet, blanda, degen ska dyka upp på konsistensen, som mycket tjock gräddfil.
  3. Kycklingkött skär i kuber. Potatis rena, skära tunna cirklar eller gnugga på rivaren. Lök finklippta.
  4. Djupform Vi drar pergamentpapperet, smörjer oljan, häll halva degen i den, sätt potatisskiktet på toppen, något salt. Därefter sprinklar ett lager av kycklingkött med sitt salt och kryddor, och ovanpå låglök. Häll den andra halva innehållet i formen.
  5. Ugnen värms upp till 180 grader, vi lägger kakan i 55-60 minuter. Kontrollera kakans beredskap, piercing den med en träspit, om det är torrt - pajen är klar. Pie Feed kyld.

Smaklig måltid!

Majs med potatis, kyckling och svamp hemma

Grunden för korsningen fyller är kycklingkött, du kan lägga till andra ingredienser till din smak. Vi kommer att laga en torn med en fyllning av kyckling, potatis och svamp.

Ingredienser:

  • Vete mjöl av högsta betyg - 3 msk.
  • Kefir något fettinnehåll - 1 msk.
  • Mat soda - 1 tsk.
  • Krämig olja eller margarin - 150-180 gr.
  • YOLK - 1 PC.
  • Salt - 0,5 ppm
  • Ägg - 1 st.

För fyllning:

  • Kycklingfilé - 300-350 gr.
  • Mushrooms - 200-250 gr.
  • Medelstora morötter - 0,5-1 st.
  • Potatisknölar - 2-3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - att smaka.
  • Solrosolja - 1-2 msk.

Matlagningsprocess:

  1. I Kefir Syll soda. Krämig olja mjukna och blanda med kefir, tillsätt ett ägg, suga sedan mjölet och knäda degen. Om det behövs kan du lägga till mer mjöl, degen måste vara hård.
  2. Vi sköljer grönsaker, skär potatis med tunna ränder, svampar - skivor, lök - halv ringar, morötter roder på rivaren.
  3. I pannan stekor, potatis, morötter och svampar. Vi lägger till dem kryddor och salt till smak.
  4. Kycklingfilé skölj och skär i små kuber.
  5. Degen delar upp i två delar, en annan, den andra är mindre. Mest rullade ut och sätta på en smörjd oljeform. Vi skickar hela fyllningen på degen, vi täcker fyllningen med en andra degreservoar, kan kanterna ersätts av varandra. Smörj ytan piskad äggula. På ytan gör vi flera punkteringar.
  6. Vi lägger kakan i ugnen och baka vid 180 grader 40-50 minuter. Pie cool och applicera på te.

Smaklig måltid!

Добавить комментарий