Paano magluto ng punit sa bahay (8 mga recipe)

Alam mo ba kung gaano ang aming pambansang kusina? Si Kournik ay isang ulam na Ruso, na ayon sa kaugalian ay nakahanda para sa isang maligaya na talahanayan. Ito ay isang closed pie mula sa isang kagat, sariwa, puff o buhangin kuwarta na may isang mayaman karne palaman. Maghanda, gayunpaman, hindi mabilis. Ngunit ito ay lumiliko ang chic baking, na kailangang gawin ang lahat ng mga bisita.

Ang tampok na kalsada ay hindi lamang sa kanyang panlasa. Mukhang napakarilag tulad ng sa labas, kaya sa konteksto. Lalo na pampagana ang mga piraso ng multilayer pie hitsura. Pagpupuno sa prinsipyo dito anumang pinahihintulutan. Kahit na matamis. Gayunpaman, magsasalita kami tungkol sa pagpupuno ng manok. Pitong pinakamahusay na mga recipe sa harap mo. Itala at magpatuloy sa pagluluto.

Mais na may manok at patatas (recipe na may mga larawan)

Ipinakikilala ang isang simpleng napunit, niluto ng klasikong recipe.

Ang kuwarta sa teknolohiyang ito ay laging nakuha. Tandaan, dumating sa madaling gamiting para sa iba pang mga pinggan.

Road na may patatas

Paghahanda ng kuwarta mula sa mga sumusunod na bahagi:

  • 400-500 g ng harina;
  • Salt, soda - 0.5 h.;
  • Gatas - stack;
  • 2 tbsp. l. kulay-gatas 20%;
  • Asukal - isang pares ng pakurot;
  • 200 g margarin.

Para sa pagpuno, gawin ang mga sumusunod na produkto:

  • 1 average na bombilya;
  • 600 g manok;
  • 800 g patatas;
  • 1 bay dahon;
  • asin, paminta sa panlasa;
  • isang maliit na langis ng mirasol;
  • mantikilya creamy - 60 g;
  • 50-70 g ng pinakuluang tubig (cooled).

Tandaan! Opsyonal sprinkle ang pie sa tuktok ng linga.

Paghahanda ng hakbang-hakbang:

Nagsisimula kami sa pagluluto mula sa pagmamasa ng dote ng kuwarta. Matunaw ang isang pakete ng margarin sa isang kasirola sa mabagal na apoy o sa microwave. Hiwalay na yolk mula sa protina. Yolk pumasok kami sa kuwarta. Ardilya na may lubricant pie.

Cute kuwarta na may patatas

Magdagdag ng kulay-gatas. Pagkatapos ay ipakilala namin ang asin, soda, asukal, gatas. Nagsisimula kaming unti-unting magdagdag ng harina. Mga lalaki sa pamamagitan ng kuwarta. Ang mass na nakuha na malambot, malambot, ay hindi mananatili sa mga kamay.

Cute kuwarta na may patatas

Handa na kuwarta cover na may pelikula. Kaya ito ay i-save ang pagkakapare-pareho at hindi makakuha ng tuyo. Sa ngayon ang masa ay insisted, kami ay haharapin sa pagpupuno.

Karne na may patatas

Ang mga patatas ay pinutol sa mga cube. Hatiin ang manok sa maliliit na piraso. Lukvitsa na nagniningning na mga cube. Ikonekta namin ang lahat ng mga hiwa na bahagi sa kabuuang kapasidad.

karne ng manok

Ibuhos namin ang langis. Panahon namin, magdagdag ng dahon ng bay, durog sa maraming bahagi. Paghaluin ang pagpupuno at magpatuloy sa torn assembly.

Init ang oven. Pagluluto ng hugis na may creamy oil. Ang kuwarta na delim sa kalahati (isang piraso ay mas maliit, ang iba ay higit pa).

Kunin ang bahagi na higit pa. Mag-roll sa reservoir na naaayon sa mga parameter ng form (kasama ang gilid). Ang kapal ay tungkol sa 0.5 cm.

Mula sa itaas, ilagay ang mga piraso ng manok na may mga gulay, ipamahagi nang pantay-pantay sa buong tangke.

Na bumubuo ng punit

Roll sa ikalawang kalahati. Takpan ang kuwarta na may palaman na kuwarta. Ang mga gilid malumanay plug. Sa gitna ng napunit, gumawa kami ng isang maliit na butas na may kutsilyo.

Napunit. 8 Classic Recipe na may mga larawan

Ibinubog namin ito doon na may pinakuluang pinalamig na tubig - kaya ang mga nilalaman ng cake ay magiging makatas, at ang mga patatas ay maghahanda nang mas mabilis. At ang butas ay kinakailangan upang umiwas sa dagdag na likido.

Lubricate protina pie. Ipinapadala namin ang hugis sa oven. Temperatura: 200 degrees. Oras: 1.5 oras.

Sa isang tala! Ilagay ang mesa na may harina bago ang rolling walang pangangailangan - maayos na lutong kuwarta ay hindi mananatili sa talahanayan.

Ruddy, magandang cake handa.

Curren mula sa isang puff pastry na may manok at patatas - isang klasikong recipe

Ang recipe na ito ay mangyaring sa bilis at pagiging simple nito. Samakatuwid, mahal na tamad hosyps, sa halip recording.

Corn na may patatas at kamatis

Maghanda ng isang hanay ng mga produkto:

  • 2 chicken breasts;
  • 2-3 maliit na bombilya;
  • 4 maliit na patatas;
  • pares ng mga kamatis;
  • 40 g ng mantikilya;
  • Puff dough packaging (0.5 kg);
  • Pampalasa sa panlasa;
  • 3 tbsp. l. gatas;
  • 1 itlog;
  • Greens sa kalooban.

Tandaan! Ang maliit na pagputol ng lahat ng mga bahagi ay nagpapabilis sa oras ng pagluluto.

Paglalarawan ng recipe:

  1. Crouching ang repressed ulo at shift sa kawali. Magprito nang bahagya.
  2. Hugasan namin ang dibdib, kami ay tuyo at lumiwanag. Susunod, magpadala ng karne sa Luka. Fry sa ilalim ng saradong talukap ng mata, sa mababang init.
  3. Ang mga patatas ay kuskusin sa isang malaking grater at idagdag sa simbahan.
  4. Magprito at ipakilala ang isang piraso ng langis. Patuloy kaming magprito at dalhin ito sa pansamantala blanching ng mga kamatis.
  5. Inilagay namin ang tubig sa apoy. Ang mga kamatis ay pinutol ang mga bunga. Mula sa ilalim ng sanggol, gumawa kami ng isang tistis na cross-cross. Nagpapadala kami ng mga gulay sa isang kasirola.
  6. Naghihintay kami para sa kumukulo, magluto ng isang minuto.
  7. Maghanda ng malalim na mangkok na may malamig na tubig nang maaga, kung saan ipinakilala namin ang mga kamatis kaagad pagkatapos kumukulo. Habang ang kamatis ay pinalamig, ibebenta namin ang pagpuno, na naghahanda sa isang kawali. Pagkatapos ay magpatuloy sa paghahanda ng pagsubok.
  8. Hinati namin ang pagsubok ng kuwarta para sa dalawang bahagi kasama - gumawa kami ng isang mas maliit. Nagsisimula kami rolling mula sa isang piraso na higit pa. Ipasadya ang kuwarta para sa laki ng form para sa pagluluto ng hurno, isinasaalang-alang ang mga panig.
  9. Kapasidad sa sulatan. Ilagay ang reservoir, nakabitin ito sa ilalim ng mga parameter. Pagkatapos ay ipadala ang pagpuno.
  10. Alisin sa mga kamatis na balat. Hinati namin ang mga gulay na may mga hiwa at inilatag sa ibabaw ng pagpuno. Opsyonal na magwiwisik ng mga gulay.
  11. Roll sa ikalawang bahagi ng pagsubok. Takpan ang mga nilalaman ng cake. Pagkonekta ng mga flight.
  12. Sa mangkok ay ikinonekta namin ang itlog at gatas. Ang nagresultang masa, nang walang ekstrang, mag-lubricate sa ibabaw ng napunit. Sa gitna gumawa kami ng isang tistis upang malayang lumabas ang mag-asawa sa panahon ng pagluluto.
  13. Ipinadala namin sa pinainit na hurno para sa kalahating oras. Maaaring tumaas ang oras, depende sa laki ng sakong at kapangyarihan ng cabinet ng tanso.

Sa isang tala! Huwag alisin ang mga kamatis - kung hindi mo makuha ang lasa ng kitty.

Dalhin ang pie mula sa form, cool. Gupitin ang mga bahagi at isumite sa talahanayan.

Paano magluto ng pancake na napunit na may manok, mushroom, keso

Ang isang pancake punit ay isang hindi pangkaraniwang cake na may manok. Narito ang iba't ibang pagpupuno, at isang hindi kapani-paniwalang pampagana appetizer. Tiyaking sorpresa ang mga bisita na may tulad na chic maligaya ulam.

Panked punit-punit

Mga bahagi para sa mga pancake:

  • 1.5 tasa ng harina;
  • 3 itlog;
  • 3 baso ng tubig;
  • Sugar sand - 2 tbsp. l.;
  • Langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
  • 1 tbsp. l. Asin.

Sa pagpuno:

  • Mushroom - 600-700 g;
  • 1.3 kg ng pinakuluang manok;
  • 3 bombilya;
  • 250 g keso;
  • mayonesa -200 g;
  • Ground black pepper - 0.5 h.;
  • Langis ng gulay sa Pagprito.

Panked napunit na stepegy

Paglalarawan ng recipe:

  1. Karne ng manok na pinaghihiwalay mula sa buto at paghahati sa fibers. Mushrooms makinis ruby.
  2. Louk nagniningning pinong dayami at bahagi shift sa isang kawali mainit na may buttered langis.
  3. Dalhin ko hanggang sa goldenness. Pagkatapos ay magdagdag ng manok. Fry hindi hihigit sa 7 minuto. Ang unang pagpuno ay handa na.
  4. Simulan ang pangalawang. Ang natitirang mga sibuyas muli ay nagpapadala kami para sa Pagprito.
  5. Kapag ikaw ay napilipit, pumasok kami ng mga mushroom. Magprito hanggang sa labis na likido ang lumilipad.
  6. Ang masa para sa pagpupuno ay napapanahon sa panlasa. Habang ang mga fillings ay cooled, kami ay kumuha ng pancake.
  7. Sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mga itlog, tubig, asin, whipped by wedge.
  8. Unti-unti, kinukuha namin ang harina, sa parehong oras na hinagupit ang masa ng submersible blender.
  9. Ibuhos ang langis ng gulay. Naghuhukay kami ng mga pancake. Ito ay lumiliko hindi 20 piraso minimum. Keso rubbed sa isang magaspang grater. Ang lahat ng mga bahagi ng napunit ay handa na.

Nagsisimula kaming mag-assemble.

  • Nagpapadala kami ng dalawang pancake sa isang round flat pan. Susunod, mag-ipon ng mga pancake sa mga gilid ng tanso sa bawat isa - ito ay petals. Ito ay tumatagal ng tungkol sa 8 piraso.
  • Sa gitna mayroon kaming isang pancake. At sa itaas ng pagpuno ng manok. Mahulog sa pamamagitan ng mayonesa. Spring cheese. Takpan ang isang pancake.
  • Ilagay ang pagpuno ng kabute. Pagkatapos ay dumating ang mayonesa at keso. Ipagpatuloy namin ang mga layer hanggang makumpleto ang mga bahagi.
  • Ang isang magandang pancake ay hiwalay na umalis - masakop ang binugbog na napunit. Ang napaka itaas na pagpupuno ay sarado ng aming mga petals bilang mga sumusunod - namin ilagay sumpain mula sa ilalim upstairs, bumuo ng isang fold. Pagkatapos ay ang susunod, tatak ang nakaraang isa.
  • Takpan ang ulam na nakabinbing pancake. Nagpapadala kami sa oven sa loob ng 20 minuto. Temperatura 160 degrees.

Bago paghahatid, palamutihan ang cake ayon sa ninanais.

Kalsada na may kanin - recipe ng aking lola

Kilalanin ang recipe para sa isang kasiya-siya, maligaya cake. Ang ulam ay nakuha maganda sa labas at sa loob - appetizing sa konteksto. Ang malumanay at masarap na piraso ay pinahahalagahan ang lahat ng mga bisita.

Kalsada na may kanin at mushrooms.

Kakailanganin namin:

  • 1 kg ng carcass;
  • 100 g ng mantikilya;
  • 400 g ng mushroom ng anumang;
  • 200 g rice pinakuluan;
  • 400 g ng harina;
  • isang raw na itlog;
  • isang isang-kapat ng isang baso ng gatas;
  • Sour Cream - 3 tbsp. l.;
  • pinakuluang itlog - 2 pcs.;
  • pinching soda;
  • Pampalasa at mga gulay sa panlasa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

  1. Manok at bigas lasing. Karne na pinaghihiwalay mula sa buto. Gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Sinimulan namin ang pagmamasa ng kuwarta. Nagdagdag kami ng gatas, itlog at kulay-gatas sa tinunaw na langis. Snip harina sa soda. Paghaluin ang mga sangkap sa isang malambot na pagkakapare-pareho. Ipilit ang refrigerator 40 minuto.
  3. Crumbling itlog at ruby ​​greenery. Pagkatapos ay kumonekta sa bigas. Ang mga mushroom ay hatiin sa maraming bahagi, ipadala sa kawali. Magdagdag ng naka-link na busog at magprito.
  4. Kinokolekta namin ang isang napunit. Dami hatiin sa ilang mga bola. Ang bawat rolling sa isang manipis na cake. Isa gumawa ng higit pa para sa tuktok.
  5. Ilagay muna ang barn sa baking sheet, pagkatapos ay pagpuno. Ipagpatuloy namin ang pagpupulong hanggang makumpleto ang mga bahagi.
  6. Ang pagpupuno ay maaaring kahalili: manok, kanin, mushroom. At maaari mong ikonekta ang lahat ng mga sangkap sa karaniwang pagpupuno. Ganap na takpan ang buko na may malaking pellet.

Palamutihan sa kalooban - i-cut ang pigtails o iba pang kulot pattern mula sa kuwarta. Tuktok gumawa kami ng isang maliit na paghiwa. Nagpapadala kami ng isang ulam sa oven para sa 1.5 oras sa isang temperatura ng 180 degrees.

Sa isang tala! Sa butas ibuhos ang sabaw ng manok, na nanatili mula sa cooking carcass. Gagawin nito ang cake na napaka-makatas at mahalimuyak.

Ang natapos na pie ay nalalapat sa talahanayan at hatiin.

Royal Torn (napaka-makatas at masarap) - pagluluto hakbang-hakbang

Pagkakaroon ng tratuhin ang iyong mga kamag-anak ng royal dinner. Ang Kournica ay galak na mapagbigay na pagpuno, masarap na kuwarta at pampagana.

Koruni Kinnik.

Maghanda ng isang hanay ng mga produkto:

  • 2-3 ulo ng busog;
  • 650 g ng bahay ng manok;
  • 1 karot sa sabaw;
  • 1 karot para sa pagpuno
  • 120 g risa;
  • Isang baso ng gatas;
  • 2 itlog plus 1 para sa lubrication;
  • 400 g ng harina;
  • 50 g sour cream;
  • 300 g ng mushroom;
  • 150 g ng mantikilya;
  • Pampalasa at mga gulay sa panlasa;
  • Stack ng langis ng gulay.

Pagtuturo:

  1. Ang bangkay ay ibinaba sa isang kasirola na may tubig. Itapon namin ang purified carrot, cut sa kalahati, at ang mga hiwa ng mga bombilya.
  2. Pagsuso spices. Maaari kang magdagdag ng isang bay dahon, paminta at asin paminta. Kapag ang karne ay welded, ihiwalay ang laman mula sa buto. Splice guhit. Kami ay pinakuluang piraso sa panlasa.
  3. Pakuluan ang bigas. Ang mga mushroom ay banlawan, hatiin ang mga plato. Magprito. Sa isang hiwalay na ideya, pumasa kami ng mga sibuyas na may mga karot (pre-crushed na may kutsilyo). Sa isang mangkok ay kumonekta kami ng mga mushroom at inihaw na mga gulay.
  4. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Simulate namin, ihalo. Ipinapakilala namin ang pinakuluang bigas. Ang pagpupuno ay handa na, simulan ang pugon pancake.
  5. Sa lalagyan, ibuhos namin ang gatas. Magdagdag ng itlog, asin, mantikilya. Whipped ang wedge.
  6. Pagsuso ang harina at dalhin ang masa sa isang homogenous na estado. Naghuhugas kami ng manipis na pancake. Nagpatuloy kami sa pagsusulit ng pagmamasa para sa pundasyon ng napunit.
  7. Ikonekta ang mantikilya, kulay-gatas at itlog. Pagsuso soda at asin. Paghaluin ang masa, pagkatapos ay sipsipin ang harina.
  8. Naglalagay kami ng malambot na kuwarta, balutin sa ilalim ng pelikula. Ipinadala namin sa refrigerator para sa kalahating oras. Matapos ang pag-expire ng oras, nakakakuha kami ng isang tinapay.
  9. Hatiin namin sa dalawang bahagi (isa na mas mababa kaysa sa isa).
  10. Roll sa mga piraso sa manipis na mga layer (40-50 mm). Pellet, na mas maliit, dumi sa ilalim ng form para sa pagluluto sa hurno.
  11. Susunod, mag-ipon ng isang sumpain at rice-mushroom mass. Ang pagpupuno ay hindi ikinalulungkot. Takpan ang pancake. Ilatag ang manok. Patuloy kaming mga alternatibong layer hanggang katapusan ng mga sangkap.
  12. Sinasaklaw namin ang binuo knot sa natitirang layer ng pagsubok. Isara ang mga gilid.

Gumagamit ang mga labi ng kuwelyo sa alahas - sa kalooban. Ang pinakamadaling pagpipilian ay upang i-cut ang mga lupon at ipamahagi sa tuktok. Paglipat ng butas sa gitna.

Lubricate ang workpiece na may isang raw itlog. Naghurno kami ng 40 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees.

Bigyan ang natapos na napunit. Nagbubuhos kami ng sabaw ng manok sa butas. Gumamit tayo ng ulam sa isang bahagi.

Chicken Pie - Portion Classic Recipe

Ipinakikilala ang isang mahusay na recipe para sa mini-gutay sa isang sandy test. Ang mga ito ay nakuha maganda sa labas, makatas sa loob. Walang sumusunod sa panahon ng pagluluto sa hurno. Ang mga triangles ay ganap na pinananatiling form. Tiyaking subukan na magluto.

Dila ng daan

Sa kuwarta kailangan namin:

  • 0.5 h. L. soda (o 1 tsp. breakpinel);
  • 1 tsp. mga asing-gamot;
  • 250 g ng malambot na binabaan ng mantikilya ng creamy (o margarin);
  • 400-450 g harina;
  • 200 g sour cream.

Sa pagpuno:

  • 600 g chicken fillet;
  • pares ng mga bombilya;
  • pares ng patatas;
  • Paminta sa panlasa.

Sa isang tala! Si Lucas ay hindi ekstrang - ang kanyang juice ay gumagawa ng karne na mas makatas.

Knarge bahagi hakbang-hakbang

Paglalarawan ng recipe:

  1. Sa mangkok ng kuwarta, ibuhos namin ang kulay-gatas. Magdagdag ng isang baking powder. Ihalo at ipakilala ang langis.
  2. Unti-unting pagsuso ang harina. Hinahalo namin ang nababanat na kuwarta na hindi mananatili sa mga kamay. Sinasaklaw namin ang isang tuwalya at nagbibigay ng maraming upang makapagpahinga ng kaunti.
  3. Leek melnyko ruby. Ang Chicken Fillet at patatas ay mas maliit sa mga cube (mas maliit, mas mahusay). Solim, perchym pagpuno at pumunta sa pagmomodelo ng mini-punit.
  4. Gumamit ng isang maliit na bola at i-on ito sa isang layer na may isang rill. Ang paggawa ng kapal ay hindi masyadong manipis - kaya ang base ay hindi masira at magtiis ang pagpuno. Sa gitna ilagay ang kutsara ng pagpuno.
  5. Itinaas namin ang dalawang gilid sa paligid at mahigpit ang mga gilid ng bawat isa, na bumubuo ng isang triangular na hugis. Umalis kami ng isang maliit na butas sa gitna - nagbibigay kami ng ilang pagkakataon na malayang lumabas.

Heat ang oven sa 180 degrees, ihanda ang form. Naghuhukay kami ng 30 minuto.

Ito ay lumiliko 18 piraso. Bahagyang cool at tawagan ang lahat ng higit pa sa talahanayan.

Lazy knucking ng isang likidong kuwarta - isang recipe para sa isang ambulansiya cake sa isang ambulansiya kamay

Ang gasolina punit-punit na kanyon ay perpekto para sa mga hostesses na hindi nais na gulo sa paligid na may kuwarta. Narito mo lamang ihalo ang mga bahagi at ibuhos ang pie.

Sa isang tala! Patatas, tinadtad na may mga lupon, ay hindi mahuhulog kapag nahuhulog ang mga piraso.

Kailangan namin:

  • 0.5 kg ng isang biglang manok;
  • 4 malalaking patatas;
  • 100 g mayonesa;
  • kulay-gatas - 150 g;
  • isang baso ng harina;
  • 3 itlog;
  • 0.5 h. L. soda;
  • Asin, paminta sa panlasa.

Paghahanda ng hakbang-hakbang:

Ang mga patatas ay gupitin ang mga singsing, sibuyas ng kalahating singsing. Chicken fillet crushing maliit na cubes. Ang mga bahagi ay lumalawak sa hiwalay na mga mangkok.

Potato at Luc.

Bawat asin, paminta. Form para sa cake lubricate oil. Ilagay sa ilalim ng patatas (kalahati). Pagkatapos ay kalahati ng busog. Pagkatapos ay karne. Susunod, ang natitirang mga sibuyas. Mula sa itaas ng natitirang bahagi ng patatas. Nagpatuloy kami sa paghahanda ng Bay Test.

Patatas, sibuyas, karne

Paghaluin ang mga itlog na may kulay-gatas, mayonesa. Sipsipin ang asin, soda at harina. Ang mass pare-pareho ay kahawig ng isang makapal na kulay-gatas.

Punan ang workpiece ng punit-punit na kuwarta. Nagpapadala kami sa oven para sa 60-70 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees.

Tangkilikin at ilapat sa talahanayan.

Lazy Kournica.

Kung paano maghanda ng isang matigas para sa isang napunit sa kefir (kulay-gatas) at margarin

Maghanda tayo ng kahanga-hangang kuwarta para sa karne pie. Ito ay napakasarap, hindi mananatili sa mga kamay. Makipagtulungan sa kanya ay isang kasiyahan.

  • Itlog 1PC.
  • Harina 480.  г
  • Kefir 200. ML.
  • Asin 1h. kutsara
  • Asukal 1h. kutsara
  • Margarine. 180.  г
  • Essence 70% h. kutsara

Calories: 214. Kkal.

Mga protina: 6.3. г

Taba: 3 г

Carbohydrates: 41.1. г

  • Margarine.

    Kumuha kami ng margarine mula sa freezer. Hindi defrosting, pagbagsak briquette sa harina. Kami ay kuskusin sa isang magaspang na grater at ihalo ang mga chips na may harina.

  • itlog

    Sa isang hiwalay na plato, hinati namin ang itlog. Asukal sa asukal, asin. Kami ay may isang tinidor. Ibinubog namin ang kefir. Pagkatapos ng suka.

  • humampas

    Dadalhin namin hanggang pagkakapareho at magdagdag ng halo sa harina na may margarin. At agad na magpatuloy sa pagsusulit ng pagmamasa. Una, may isang tinidor, pagkatapos ay sa iyong mga kamay.

  • bukol na kuwarta

    Kapag ang masa ay natipon sa isang nababanat na malambot na tinapay, na hindi mananatili sa mga kamay, hatiin ito sa dalawang bahagi.

  • Kuwarta sa isang bag

    Ang bawat post sa food film at alisin sa refrigerator para sa kalahating oras.

  • Manipis na kuwarta

    Pagkatapos ng oras, makuha namin ang kuwarta at magpatuloy sa pagluluto ng napunit.

Gusto mo ba ang artikulo? Mag-iwan ng komento at ibahagi sa mga kaibigan.

May-akda ng artikulo: Doronina Julia Vasilyevna.

Mga may-akda Aimkukkniga receptinglabiy mga may-akda

Maghanap ng mga recipe para sa mga sangkap

Kournica.

Kung ano ang isang mahiwagang ulam na cake Kournica. Labanan! Ipadala ito, at tila na ang mabangong aroma ng sariwang mata cake ay pumupuno sa lahat ng bagay sa paligid. Ang unang mga sanggunian sa napunit ay nagdadala sa atin sa malayong panahon ng Ivan na kahila-hilakbot, noong ika-16 na siglo. Pagkatapos ay ang cake na ito ay ang katayuan ng pangunahing bagay sa weddings.

Siya ay itinuturing na isang simbolo ng yaman ng pamilya at kagalingan. Ang di-Russian Russian Kinnik ay naghahanda ng isang sariwang kuwarta. Para sa pagpuno, karne ng manok, tinadtad ng mga piraso, may mga layer, paglilipat ng mga pancake. Walang punit ay itinuturing na maligaya kung hindi ito pinalamutian ng mga pattern at kulot mula sa kuwarta. Ito ay walang pagkakataon na ang mga tao na tinatawag na "Tsarist Pie". Sa thread na ito ay makikita mo ang mga recipe ng buhol na may mga larawan mula sa aming mga litrato sa pagluluto.

Aimkuk.

Ang sikat na russian cake ay hindi nangangailangan ng pagtatanghal. Ang maringal na punit ay nararapat sa iyong pansin, mahal na babaing punong-abala, hindi kukulangin sa mga pie na may palaman. Iminumungkahi ko ...

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Harina - 2-3 tasa

Kefir - 1/2 tasa

Kulay-gatas - 1 tbsp.

Basin - 2 G.

Salt - 2 chopping.

Chicken Egg - 1-2 pcs.

Creamy oil - 1/2 pack Para sa pagpuno:

Chicken breast - 1 pc.

Patatas - 3-5 pcs.

Mga sibuyas - 1-2 pcs.

Langis ng mirasol - sa panlasa

Parsley - 1/2 Beam.

Asin sa panlasa

Ang pie na may itlog at berde na mga sibuyas ay nagiging masarap at kasiya-siya. Ito ang paborito kong pagpuno sa cake at lumiliko ito doon ...

Mga sangkap

Kuwarta:

Flour - 500 gramo.

Langis ng gulay - 50 ml.

Asin - 1.5 ppm

Sugar - 1.5 tbsp.

Lebadura tuyo - 1.5 ppm

Kefir - 100 ml.

Egg - 1 pc.

Water Warm - 100 ML. Pagpuno:

Berdeng mga sibuyas - 2 beams.

Pinakuluang itlog - 4 pcs.

Rice - 0.5 baso

Dill - 1 beam.

Asin, paminta - sa panlasa

Itlog para sa lubricating cake - 1 pc.

Pinuno ng talahanayan ng Russia at ng hari ng lahat ng umiiral na mga pie at pie! Siyempre, natutunan mo na ito - ang maringal na kantong pie. Hayaan na ...

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Harina - 2.5-3 tasa

Sour Cream - 200 ML.

Creamy oil - 50-70 G.

Mayonesa - 2 tbsp.

Asin - 1/2 c.l.

Soda - sa dulo ng kutsilyo

Itlog yolk - para sa pagpapadulas. Para sa pagpuno:

Baboy (laman) - 550 G.

Mga sibuyas - 1 ulo

Carrot - 1/2 PC.

Asin sa panlasa

Langis ng gulay - para sa Pagprito

Nakita ko ang recipe ng buhol at talagang nagustuhan ko ito, ngunit maraming trabaho doon. Samakatuwid, natagpuan ko ang isang recipe para sa tamad na buhol. Napaka simpleng pagpipilian ...

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Kefir - 200 ml.

Mayonesa - 200 ML.

Trigo harina - 1.5 baso (maaaring kailanganin nang higit pa)

Egg - 2 pcs.

Soda redeemed by vinegar - 1 tsp.

Asin - 1/2 c.l. Para sa pagpuno:

Patatas - 5 pcs.

Sibuyas - 1 pc.

Chicken meat - 300 gramo.

Ground Pepper Black - 1/2 c.l.

Asin - 1/2 c.l.

Kung ihanda mo ang klasikong magkabuhul-buhol sa iyong pamilya, maniwala ka sa akin, magsuot ka nila sa iyong mga kamay. Pagkatapos ng lahat, ang cake ay nakuha na may ganitong iba't-ibang ...

Mga sangkap

Homemade Chicken - 650 G.

Mga sibuyas - 2-3 mga PC.

Carrot - 1 pc.

Mushroom - 300 G.

Larawan - 120 G.

Gatas - 200 ML.

Egg - 2 pcs.

Harina - 400 G.

Soda - 1 tsp.

Sour Cream - 50 G.

Creamy Oil - 150 G.

Asin sa panlasa

Black ground pepper - sa panlasa

Greens - Beam.

Langis ng gulay - 50 ml.

Road-cake - isang Russian dish na may kasaysayan na napanatili ang tradisyon ng pagluluto sa aming mga oras. Sa klasikong bersyon ng hugis-simboryo na napunit, naipasa ng mga pancake na may ...

Mga sangkap

Gatas - 2/3 tasa

Butter cream - 70 G.

Sour Cream - 70 G.

Asin - 1/2 c.l.

Sugar - 1 tsp.

Trigo harina - 2.5 tasa + populated

Bustyer - 1/3 tsp.

Chicken Egg (Yolk) - para sa pagpapadulas.

Recipe para sa mini-jugs na may manok at patatas sa lebadura bahay kuwarta. Tiyak na kailangan mong makita ang mga runnoks sa pagluluto.

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Gatas - 2/3 tasa

Trigo harina in / s - 2.5 tasa + populated

Lebadura tuyo aktibo - 1 tsp.

Chicken Eggs - 1 PC. + 1 PC. (para sa pagpapadulas)

Asin - 3 G.

Langis ng gulay - 2-3 tbsp. Para sa pagpuno:

Chicken Fillet - 300 G.

Patatas - 2 pcs.

Mga sibuyas - 1 ulo

Carrot - 1 pc.

Asin sa panlasa

Itim na paminta - sa panlasa

Nourishing cake ang napunit na karne at patatas ay hindi nangangailangan ng isang espesyal na pagtatanghal. Russian festive baking na may kadalian, hindi lamang kinikilala ...

Mga sangkap

Kurtan kuwarta - 600 G.

Pork - 450 G.

Patatas - 2-3 tuber.

Carrot - 1 pc.

Sibuyas berde - 1 beam.

Isang halo ng peppers

Asin

Langis (para sa form ng pagpapadulas)

Yolk (para sa lubricating ang cake)

Harina (para sa populated)

Taon ng tandang at walang isang knutor? Ang simbolikong manok na napunit at patatas ay magiging isang kailangang-kailangan na miyembro ng kapistahan ng Bagong Taon 2017. Paghurno sa talahanayan ng Russia, ...

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Sour Cream - 150 ML.

Gatas - 50 ML.

Creamy Oil - 135 G.

Flour In / S - 4-5 Glasses.

Asin - 1/2 c.l.

Soda - 1/2 c.l.

Chicken Yolk - para sa pagpapadulas. Para sa pagpuno:

Chicken Ham (pinakuluang) - 2-3 pcs.

Patatas - 2-3 tuber.

Mga sibuyas - 1 ulo

Carrot - 1 pc.

Sunflower Oil - para sa Pagprito.

Asin sa panlasa

Ang Kournica ay isang pambansang ulam ng lutuing Ruso. Sa una, siya ay inilapat sa royal table para sa solemne kaso, pati na rin ang tradisyunal na ritwal na ito ...

Mga sangkap

Handa na karne ng manok - 300 gramo;

Dry mushroom - 1 tasa;

Rice (sari-sari) handa - 1 tasa;

Mga sibuyas - 1 ulo;

Pancake - 4-5 piraso;

Matarik itlog - 2 piraso;

Kuwarta lebadura - tungkol sa 800 gramo;

Dill - 1 beam;

Asin at pampalasa sa panlasa.

Ang Kournica ay isang tradisyonal na lutuing Ruso. Tinatawag din siyang "Royal", at hindi nakakagulat - pagkatapos ng lahat, ang nursing ay nagsilbi sa royal table. ...

Mga sangkap

Chicken Fillet - 1pc.

Patatas - 4-5 mga PC.

Sibuyas - 1 pc.

Parsley - 3-4 twigs.

Kuwarta - 300 G.

Pancakes - 9 PC.

Ngayon naghanda ako ng kuwarta ng manok, kanin, pancake at champignon. Gayunpaman, mayroong isang buhol mula sa isang puff pastry ...

Mga sangkap

Puff pastry - 500 G.

Pancakes - 2 pcs.

Chicken Fillet - 200 G.

Sibuyas - 2 pcs.

Rice - 0.5 baso

Shampignon mushroom - 150 G.

Sour cream - 4 tbsp.

Asin at pampalasa - sa panlasa

Ang langis ng langis ay pino - 5 tbsp.

Imposibleng makahanap ng isang karapat-dapat na kapalit sa kahanga-hangang sangkatauhan. Marahil ito ay nagmamahal ito kaya at sumamba sa lutuing Ruso dahil ...

Mga sangkap

Flour - 400-500 G.

Kefir - 1 tasa

Chicken Egg - 2 pcs.

Pagkain Soda - 1/2 C.L.

Creamy Butter - 75 G.

Asin cook - sa panlasa

Chicken - 600 G.

Buckwheat groats - 50 G.

Sunflower Oil - para sa Pagprito.

Salted cucumber - 1 pc.

Mga sibuyas - 1 pc.

Pepper - sa panlasa

Ang Kournica ay isa sa mga pinakasikat na cake ng tradisyonal na lutuing Ruso. Kadalasan ito ay tinatawag ding isang maligaya cake o royal. Mas maaga, isang napunit ...

Mga sangkap

Pancakes:

Trigo harina - 1 tasa

Gatas - 2 baso

Egg 1 category - 2 pcs.

Langis ng gulay - 3 tbsp.

Salt - Chipotch.

Sugar - 1 tsp. Fish Filling:

Philea Tilapia - 700 G.

Sibuyas - 1 pc.

Parsley - ilang twigs.

Dagat asin - sa panlasa

Pepper c.m. - lasa

Langis ng gulay - 2 tbsp. Pinuno ng bigas:

Larawan - 1 tasa

Pinatuyong mushroom - 40 G.

Green onions - 2 pcs.

Egg - 3 PC.

Cream 10% - 3-4 tbsp.

Salt and Pepper Ch.m. - lasa

Puff pastry - 350 G.

Yolk - 1 pc.

Cream 10% - 1 tbsp.

Kournica ay isang uri ng russian cake, madalas na tinatawag na isang maligaya pie. Ang tradisyonal na knotner ay isang sarado na mataas na sariwang kuwarta cake ...

Mga sangkap

Kuwarta:

Trigo harina - 240 G.

Creamy Butter (Cold) - 140 G.

Asin - 1 tsp.

Egg (yolk) - 2 pcs.

Tubig (malamig) - 50 ML. Pagpuno:

Chicken meat (laman) - 300 G.

Patatas - 250 G.

Mga sibuyas - 100 G.

Asin sa panlasa

Pepper c.m. - lasa

Creamy Butter - 30-50 G.

Kournica ay ang hari ng lahat ng mga pie at pie sa lutuing Ruso at hindi kataka-taka. Dahil inihanda ito sarado na domed ...

Mga sangkap

Kuwarta para sa isang pampainit - 1 bahagi Pancakes dough:

Egg Chicken - 1 PC.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Gatas - 1 tasa

Wheat Flour - 2/3 Cups.

Upang mag-lubricate ng pancake filling - sour cream 4 tbsp. Rice-Mushroom Fill:

Larawan - 1 tasa

Tubig - 2 baso

Asin sa panlasa

Pinatuyong mushroom - 50 gramo Potato-Meat Filling:

Patatas - 2 pcs.

Minced Pork - 250 gramo.

Sibuyas - 1 pc.

Langis ng gulay - 50 ml.

Asin at may karapatan - sa panlasa

Kabilang sa mga bersyon ng kursong ito, lalo akong tulad ng mga kung saan ang pagpuno ay nahahati ng mga pancake. Ayon sa kaugalian, ang napunit ay isang malaking domed na pinalamutian ...

Mga sangkap

Kuwarta lebadura - 600-800 gramo;

Pancake - 6-8 piraso;

Handa na karne ng manok - 300-400 gramo;

Patatas - 3-4 piraso;

Mga sibuyas - 1 ulo;

Mushroom - sa kalooban;

Asin at pampalasa - upang tikman;

Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Kournica ay isang domed cake, glorified mula sa oras ng kapanahunan ng orihinal na lutuing Ruso. Tradisyonal na naghahanda sa pagpuno ng manok at iba't ibang ...

Mga sangkap

Chicken Egg - 2-3 pcs.

Sour Cream - 150 G.

Creamy Butter - 150 G.

Asin sa panlasa

Trigo harina - tungkol sa 2-2.5 baso (at sa pangkalahatan, kung magkano ang aabutin)

Kuwarta kuwarta - 1/2 c.l.

Ang Kournica ay isa sa mga pinaka sikat at masarap na pie na madalas na naabot sa mga malalaking pista opisyal. At, bilang ebedensya ng panitikan, sa ...

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Creamy Oil - 100 G.

Gatas - 1/4 tasa

Egg - 1 pc.

Soda - 1 pakurot

Asin - 1/3 tsp. Para sa pagpuno:

Chicken - 1 PC.

Carrot - 1 pc.

Mga sibuyas - 1 pc.

Pepper Sweet - 1 PC.

Mushroom - 200 G.

Rice - 1 tasa

Asin sa panlasa Para sa mga pancake:

Gatas - 250 ML.

Harina - 80 G.

Egg - 2 pcs.

Salt - 1 pakurot

Soda - 1 pakurot

Sunflower Oil - 2 tbsp.

Ang Kournica ay isang maligaya na cake, na sa Russia ay nagsilbi bilang isang espesyal na itinuturing. Gayunpaman, ngayon ang napunit ay mahirap na tumawag sa isang kaswal na ulam. ...

Mga sangkap

Chicken Fillet - 400 gramo.

Patatas - 6 na mga PC.

Sibuyas sibuyas - 1-2 piraso.

Marinated Mushrooms - 400 gramo.

Kefir - 300 ML.

Creamy butter - 150 gramo.

Asin - 1 tsp.

Soda - 0.5 Cl.

Flour - 3 baso

Langis ng gulay - 1 tbsp.

Magpakita ng higit pa ...

Aimkuk.

Ibahagi pagpili ng mga recipe sa mga kaibigan

Aimkuk.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

King-cake, o isang hen na may manok at patatas, isang sinaunang ulam ng lutuing Ruso. Siya ay handa para sa mga kasalan at iba pang mga pagdiriwang. May isang malaking variant ng paghahanda nito. Sa artikulong ito makikita mo ang 10 sa kanila, madaling maghanda at napakasarap.

Classic Knutor Cooking Recipe na may Chicken and Potatoes.

Ang mais ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa karne ulam sa iyong dining menu. Naghahanda lamang ito at ito ay nagiging kasiya-siya.

Pagluluto Oras: 60 min.

Mga bahagi: 6-8.

Calories: 220. Kkal.

Mga protina: 9.2. г

Taba: 10.1. г

Carbohydrates: 23.2. г

  • Sa isang mangkok halo harina, pinalambot langis, asin, kulay-gatas at itlog. Matapos ang mas maliit na kuwarta, inililipat namin ito sa isang patag na ibabaw at patuloy na masahin ito sa iyong mga kamay. Tapos na kuwarta ilagay sa isang mangkok at takpan ang food film.

  • Hugasan ang chicken fillet at i-cut sa maliliit na piraso. Malinis ang mga sibuyas at malumanay din. Ang mga patatas ay nalinis, malinis at kuskusin sa isang malaking grater.

  • Pagluluto hugis lubricate langis. Dough dolim sa dalawang hindi pantay na mga bahagi 1 hanggang 3. Karamihan sa split off at ilagay sa ilalim ng form, gumawa kami ng mataas na panig.

  • Sa kuwarta laying patatas, asin at panahon. Pagkatapos ay ilagay ang karne ng manok at mga sibuyas, ang layer na ito ay magwiwisik ng asin at seasonings. Sa tuktok ng manok, itabi ang maliliit na piraso ng langis, kaya ang pagpuno ay magiging mas makatas. Isinasara namin ang cake na may ikalawang bahagi ng pagsubok. Palitan ang mga gilid.

  • Sa gitna ng ibabaw ng cake, gumawa kami ng isang maliit na butas, mag-lubricate ang napunit na yolk at ilagay sa oven. Naghurno kami ng cake na 40-50 minuto sa temperatura ng 190-200 degrees. Kumuha ng handa na pie mula sa oven at ipaalam sa kanya cool na isang maliit. Ang Kournica ay maaaring ihain kahit na may mga broths at soup.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na punitin sa manok at patatas sa kefir?

Ang ganitong uri ng cake ay katangi-tangi, ngunit isang simpleng ulam. Ang mga kinakailangang sangkap ay matatagpuan sa anumang refrigerator. Sa klasikong recipe, ang punit ay maaaring maging handa sa manok at patatas, makikita mo ang isang detalyadong recipe para sa ulam na ito.

Mga sangkap:

  • Trigo harina ng pinakamataas na grado - 550-600 gr.
  • Asin - 0.5 ppm
  • EGG YOLK - 1 PC.
  • Kefir Anumang taba ng nilalaman - 250 ML.
  • Pagkain Soda - 0.5 ppm
  • Creamy oil - 150-180 gr.

Para sa pagpuno:

  • Maliit na patatas - 2-3 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Chicken Fillet - 350-400 gr.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos kefir sa mangkok. Syll sa kefir asin at oversized soda, mix.
  2. Creamy oil cut sa piraso, natutunaw namin sa mabagal na init, cool at transfix sa kefir, mix.
  3. Sa isang kefir, sa mga maliliit na bahagi sup ang harina, maaari mong agad na magalit ito sa pamamagitan ng isang salaan. Hugasan ko ang kuwarta sa isang mangkok kapag ito ay nagiging sapat na makapal, inililipat namin ang kuwarta sa ibabaw ng harina at patuloy na masahin ito sa iyong mga kamay. Itigil ang masa ang kuwarta kapag tumigil ito sa mga kamay.
  4. Ang karne ng manok ay nalinis at pinutol sa maliliit na piraso. Malinis ang mga sibuyas at malumanay din. Ang mga patatas ay nalinis, malinis at pinutol ng manipis na maliit na hiwa upang makapagpapaalam siya. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno, asin, panahon.
  5. Para sa Kurtany, mas mahusay na gumamit ng isang bilog na form para sa pagluluto sa hurno. Lubricate ang form na may maliit na halaga ng langis. Dough dolim sa dalawang hindi pantay na mga bahagi 1 hanggang 3. Karamihan sa split off at ilagay sa ilalim ng form, gumawa kami ng mataas na panig. Sa kuwarta ilatag ang buong pagpuno. Isinasara namin ang cake na may ikalawang bahagi ng pagsubok. Palitan ang mga gilid.
  6. Sa gitna ng cake gumawa ng isang maliit na butas upang lumabas steam. Whip namin ang yolk na may isang kutsara ng tubig at mag-lubricate ng cake na ito. Inihurno namin ang napunit sa isang temperatura ng 180 degrees ng 50 minuto. Tapos na Pie cool, gupitin at ilapat sa talahanayan.

Bon Appetit!

Road na may manok at puff pastry.

Hindi kinakailangan upang ihanda ang matigas para sa napunit sa kanilang sarili. Sa recipe na ito maaari mong gamitin ang handa na frozen puff pastry. Maaari ka lamang maghanda ng pagpuno.

Mga sangkap:

  • Chicken Egg - 2 pcs.
  • Trigo harina ng pinakamataas na grado - 400-450 gr.
  • Sugar - 1 tsp.
  • Creamy oil - 150-200 gr.
  • Tubig - 200 ML.
  • Suka 9% - 1 tbsp.

Para sa pagpuno:

  • Chicken Fillet - 350-400 gr.
  • Potato - 2-3 pcs.
  • Green onions - 50 gr.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa salamin ng maligamgam na tubig, natutunaw namin ang asukal at asin, ibuhos ang tubig sa isang mangkok, hinati namin ang isang itlog doon, ihalo. Ibinuhos namin ang isang kutsara ng suka. Sa maliliit na bahagi, pisilin sifted harina at masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na malambot at hindi dapat manatili sa mga kamay.
  2. Pinalambot na mantikilya hatiin sa 4 na bahagi.
  3. Hinati namin ang kuwarta sa 4 na bahagi. Ang bawat piraso ay gumulong ng isang kapal ng 3-4 mm. Para sa bawat layer ng pagsubok na piraso ng langis. Ibinahagi namin ang langis ng brush sa ibabaw ng pagsubok. Inilalagay namin ang mga layer ng pagsubok sa bawat isa. Sa rolling rolling ang kuwarta, i-cut ito kasama, alisin namin ang rolling pin, at i-on muli ang kuwarta.
  4. Ang Chicken Fillet ay maaaring ihanda sa inasnan na tubig, cool at i-cut sa maliit na piraso.
  5. Ang mga patatas ay nalinis, malinis at kuskusin sa isang malaking grater. Ang mga patatas ay pinindot mula sa likido.
  6. Green mga sibuyas banlawan at hiwa.
  7. Daugh Division sa dalawang hindi pantay na bahagi. Ang hugis ay lubricated sa langis. Karamihan sa mga kuwarta roll at ilatag sa ilalim ng form, gumawa kami panig upang mamuhunan sa cake pagpuno. Sa kuwarta inilalagay namin ang isang layer ng patatas, asin at paminta, ang manok at mga sibuyas ay inilatag sa itaas. Ang ikalawang piraso ng kuwarta ay sumasaklaw sa pagpupuno, ang mga gilid ng itaas at mas mababang layer ng pagsubok sa bawat isa.
  8. Sa isang hiwalay na mangkok, pinipigilan namin ang isang itlog na may isang pakurot ng asin, mag-lubricate sa ibabaw ng cake sa halo na ito. Sa gitna gumawa kami ng isang maliit na butas upang pumasa sa singaw. Ang hugis na may buhol ay inilalagay sa oven preheated sa 180 degrees para sa 30-40 minuto. Nagbibigay kami ng isang cake ng isang maliit na cool na at nalalapat sa talahanayan.

Bon Appetit!

Air na may manok at patatas sa lebadura na kuwarta

Aerial lebadura kuwarta ay mahusay para sa pagluluto sa hurno, magdagdag ng isang masarap na pagpuno mula sa manok at patatas sa ito, at magkakaroon ka ng isang kinatas pie sa tsaa. Kournica ay mahusay na mainit at malamig.

Mga sangkap:

  • Trigo harina ng Nangungunang Grade - 4 tbsp.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Tubig - 1.5 tbsp.
  • Lebadura - 50 gr.
  • Egg - 1 pc.
  • Ang langis ng mirasol ay 100 ML.
  • Ang asin ay isang pakurot.

Para sa pagpuno:

  • Chicken Fillet - 350-400 gr.
  • Potato - 2-3 pcs.
  • Mga sibuyas - 1-2 piraso.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Asin sa panlasa.
  • Creamy oil - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos namin ang lebadura na may maligamgam na tubig. Sychal sa lebadura ng asukal, asin, at 5 tablespoons ng harina, ihalo at umalis sa isang mainit na lugar para sa 15-20 minuto.
  2. Ang natitirang bahagi ng harina ay inaalis. Sa poste idagdag ang harina at langis ng mirasol. Ang kuwarta ay dapat na makapal at nababanat, ihalo hanggang sa tumitigil ito sa mangkok. Takpan ang kuwarta na may tuwalya at umalis sa isang mainit na lugar.
  3. Kapag ang kuwarta ay nagtataas ng kaunti, ito ay muling nag-iiba at iwanan ito sa isang mainit na lugar.
  4. Hugasan ang karne ng manok, tuyo at i-cut sa maliliit na piraso. Ang mga patatas ay malinis at pinutol ang manipis na mga lupon. Ang mga sibuyas ay malinis, gupitin ng kalahating singsing. Ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno ay handa na.
  5. Pagluluto ng hugis na may langis na may langis. Daugh Division sa dalawang hindi pantay na bahagi. Karamihan sa mga rolling 1.5-2 sentimetro sa kapal. Inilalagay namin ang layer sa form upang ang mga gilid nito ay lampas sa form. Ang unang layer sa kuwarta ay naglalagay ng mga patatas, asin, iwiwisik ang mga pampalasa. Sa patatas ilagay ang manok at mga sibuyas, iwisik ang mga ito sa pampalasa at asin. Itaas sa pagpuno ng mga cube tinadtad na mantikilya.
  6. Inilalabas namin ang ikalawang bahagi ng pagsubok, takpan ang cake, takpan ang mga gilid at mag-lubricate sa ibabaw na may whipped yolk.
  7. Inilalagay namin ang hugis sa buhol sa oven preheated sa 180 degrees para sa 45-50 minuto.

Bon Appetit!

Simple at masarap na nursing knot recipe

Ang maayos na lutong sandy dough ay natutunaw lamang sa bibig. Ang susunod na opsyon sa pagluluto ay isang malutong sandbreaker at makatas na manok at patatas.

Mga sangkap:

  • Trigo harina ng pinakamataas na grado - 5-6 tbsp.
  • Egg - 2 pcs.
  • Sour Cream - 300 ML.
  • Creamy oil - 150 gr.
  • Soda - 0.5 Cl.
  • Lebadura - 50 gr.
  • Ang langis ng mirasol ay 100 ML.
  • Ang asin ay isang pakurot.

Para sa pagpuno:

  • Chicken Fillet - 450-500 Gr.
  • Patatas - 3-4 pcs.
  • Mga sibuyas - 1-2 piraso.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Butter cream - 80 gr.
  • Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hinahalo namin ang kulay-gatas, pinalambot na langis, harina, itlog, soda at asin. Paghaluin ang kuwarta hanggang tumigil siya sa mga kamay. Panoorin ang kuwarta sa food film at umalis sa 25-30 minuto sa refrigerator.
  2. Hugasan ang Chicken Fillet, i-cut ang mga piraso. Ang mga patatas ay malinis, tatlo sa isang malaking grater. Ang mga sibuyas ay pinutol ng kalahating singsing. Hinahalo namin ang lahat ng sangkap ng pagpuno, asin at panahon.
  3. Kuwarta na naghihiwalay sa dalawang bahagi, ang isang bahagi ay dapat na mas pangalawang. Karamihan ay pinagsama at inilagay sa isang lubricated na form ng langis, gumawa ng mga panig mula sa kuwarta. Itaas upang ilagay ang pagpuno, sa itaas ng ito laying piraso ng mantikilya. Inilalabas namin ang ikalawang bahagi ng pagsubok at takpan ang pie, kinukuha namin ang mga gilid ng tuktok at ibaba ng layer ng pagsubok. Lubricate sa tuktok ng cake na may isang dilaw na kotse, gumawa ng isang maliit na butas sa ibabaw ng cake upang lumabas.
  4. Naglalagay kami ng isang knuckie sa oven. Ang temperatura ng hurno ay nagtakda ng 180 degrees, ang cake ay naghurno ng 45-50 minuto. Nagbibigay kami ng cake upang palamig at nalalapat sa talahanayan.

Bon Appetit!

Little mini jurars na may manok at patatas

Ang pagluluto mini-punit ay batay sa isang reseta malaking cake, ang pagkakaiba ay lamang sa laki. Sa isang maliit na halaga, mas maginhawa silang maglingkod sa mesa.

Mga sangkap:

  • Trigo harina ng pinakamataas na grado - 350-400 gr.
  • Creamy oil - 150-180 gr.
  • Sour cream - 150 gr.
  • Asin - 0.5 ppm
  • Pagkain Soda - 0.5 ppm
  • Egg - 1 pc.
  • Sunflower Oil - 1 tbsp.

Para sa pagpuno:

  • Chicken Fillet - 350-400 gr.
  • Potato - 2-3 pcs.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Asin sa panlasa.
  • Creamy oil - 20 gramo.

Proseso ng pagluluto:

  1. Naghahalo kami sa malalim na lalagyan ng harina, pinalambot na langis, asin, kulay-gatas at itlog. Hinahalo namin muna ang kuwarta sa mangkok, pagkatapos ay inililipat namin ito sa isang patag na ibabaw at patuloy na pagmamasa. Ang natapos na kuwarta ay inilagay sa isang mangkok at takpan ang food film o tuwalya.
  2. Ang mga patatas ay nalinis, malinis at kuskusin sa isang malaking grater. Hugasan ang chicken fillet at i-cut sa maliliit na piraso. Malinis ang mga sibuyas at malumanay din. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap, asin, magdagdag ng pampalasa at paghaluin.
  3. Para sa kaginhawahan ng pag-roll ng kuwarta, hinahati namin ito sa apat na bahagi, mula sa bawat bahagi na lumiligid na "sausages", pinutol ang mga ito sa mas maliit na piraso. Ang mga hiwa ay gumulong sa isang cake na may kapal ng 1-1.5 sentimetro. Sa mga pellets ilagay ang pagpuno at balutin ang buko sa anyo ng isang culph.
  4. Little baking sheet na may pergaminong papel, mag-lubricate ito ng langis ng gulay at magwiwisik ng harina. Ikalat ko ang mini-jugs sa tray, ilagay sa oven para sa 35-40 minuto, ang temperatura set 200-220 degrees. Ang mga mini-junction ay inilagay sa isang karaniwang ulam at maayang nalalapat sa talahanayan.

Bon Appetit!

Step-by-Step Knot Cooking Recipe na may Potatoes sa Sour Cream

Sa kabila ng malaking pagkakaiba-iba ng mga cafe, at mga tindahan na may malaking pagpipilian ng pagluluto para sa bawat panlasa, walang usa kaysa sa home cake na inihanda sa pagmamahal at pangangalaga. Mula sa isang ganap na ordinaryong hanay ng mga sangkap, maaari kang maghanda ng masarap na manok trench at patatas.

Mga sangkap:

  • Trigo harina ng pinakamataas na grado - 3-4 tbsp.
  • Creamy oil - 200-250 gr.
  • Kulay-gatas - 1 tbsp.
  • Ang asin ay isang pakurot.
  • Pagkain Soda - 0.5-1 c.l.

Para sa pagpuno:

  • Chicken Fillet - 350-400 gr.
  • Potato - 2-3 pcs.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Asin sa panlasa.
  • Creamy oil - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa mangkok ay sinisiyasat namin ang harina, idagdag ang asin, soda at kulay-gatas. Creamy langis kalmado, cool at idagdag sa pagsubok. Hinahalo namin ang kuwarta, buksan ito sa food film at ilagay ito sa refrigerator para sa 30-50 minuto.
  2. Ang chicken fillet ay nalinis at pinutol ng mga piraso. Ang mga patatas ay nalinis, malinis at kuskusin sa isang malaking grater. Malinis ang mga sibuyas at malumanay din. Hinahalo namin ang lahat ng sangkap, asin at panahon.
  3. Ang hugis ay lubricated sa langis. Ang Dibisyon ng Daugh sa dalawang hindi pantay na bahagi sa laki para sa humigit-kumulang 1 hanggang 3. Karamihan ay pinagsama hanggang sa isang kapal ng 1-1.5 sentimetro at inilatag sa ilalim ng anyo, gumawa kami ng mataas na panig.
  4. Ilagay ang pagpupuno sa kuwarta. Sa ibabaw ng pagpuno ay nakahiga sa maliliit na piraso ng langis. Isinasara namin ang cake na may ikalawang bahagi ng pagsubok. Mga gilid ng pagsubok.
  5. Sa gitna ng ibabaw ng cake, gumawa kami ng isang maliit na butas, mag-lubricate ang napunit na may isang yolk at ilagay ang hugis sa oven. Naghurno kami ng cake na 40-50 minuto sa temperatura ng 190-200 degrees. Ang natapos na pie ay sprayed sa tubig at umalis cool down sa ilalim ng isang tuwalya.

Bon Appetit!

Masarap na triangles na may manok at patatas

Ang mga mini cake ay maaaring maging mahusay na meryenda. Para sa recipe na ito maaari mong ihanda ang mga triangles sa manok at patatas, na magiging maginhawa upang dalhin sa iyo upang gumana, maglakad o piknik.

Mga sangkap:

  • Trigo harina ng pinakamataas na grado - 10 tbsp.
  • Creamy oil - 100 gr.
  • Kulay-gatas - 1 tbsp.
  • Gatas - 100 ML.
  • Mayonesa - 1 tbsp.
  • Egg - 1 pc.
  • Asin - 0.5 ppm

Para sa pagpuno:

  • Chicken Fillet - 300-350 gr.
  • Potato - 2-3 pcs.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Petrushka - 1 bundle.
  • Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Creamy oil cut sa piraso at kalmado sa mababang init, cool. Paghaluin ang langis na may gatas, mayonesa at kulay-gatas.
  2. Money mix na may kalahating kutsarita ng mga asing-gamot, ikinonekta namin ito sa isang likidong pinaghalong, masahin ang kuwarta, balutin ito sa food film at ilagay ito sa loob ng 30 minuto sa refrigerator.
  3. Ang karne ng manok ay pinutol sa mga cube. Ang mga patatas ay nalinis, malinis at tatlo sa isang malaking grater. Ang mga sibuyas ay pinutol ang kalahating singsing. Berdeng paggiling. Lahat ng mga sangkap para sa pagpuno ng halo, asin at iwiwisik ng mga seasonings.
  4. Daugh Division sa pamamagitan ng 8-10 bahagi, roll down ang mga ito. Test thickness 0.5-1 sentimetro. Sa gitna ng bawat pellet ilagay ang isang maliit na pagpuno. Panoorin ang pagpuno at bumuo ng isang tatsulok mula sa kuwarta, iniwan namin ang isang maliit na butas sa gitna upang lumabas.
  5. Isang bastard ang nag-drag namin sa papel na pergamino, iwiwisik ang kanyang harina, inilagay ang mga pie sa baking sheet, mag-lubricate sa kanila ng isang yolk at ilagay sa oven. Ang temperatura ng oven ay 180 degrees, maghurno kami ng 35-40 minuto. Ang patty ay maaaring kainin parehong mainit at pinalamig.

Bon Appetit!

Simple at mabilis na recipe para sa napunit na punit na punit na may patatas

Ang mga pie ay maaaring mabilis at madali. Halimbawa, sa recipe ng pagpuno ng trench na may manok at patatas.

Mga sangkap:

  • Chicken Egg - 3-4 pcs.
  • Mayonesa - 10 tbsp.
  • Trigo harina ng pinakamataas na grado - 180-250 gr.
  • Kulay-gatas ng anumang taba ng nilalaman - 10 tbsp.
  • Salt small - 0.5 tsp.
  • Sunflower Oil - 1 tbsp.
  • Soda - 0.5 Cl.

Para sa pagpuno:

  • Chicken Meat - 400-450 gr.
  • Potato tubers - 2-3 pcs.
  • Bulb - 0.5-1 pcs.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sinusubukan namin ang harina, sumbroy sa kanyang soda, halo.
  2. Paghaluin ang mga itlog, asin, kulay-gatas at mayonesa. Pagkatapos ay kinukuha namin ang harina, halo, ang kuwarta ay dapat na lumabas sa pagkakapare-pareho, bilang masyadong makapal na kulay-gatas.
  3. Ang karne ng manok ay pinutol sa mga cube. Ang mga patatas ay malinis, gupitin ang manipis na mga lupon o kuskusin sa grater. Mga sibuyas na pino.
  4. Malalim na hugis I-drag namin ang papel na sulatan, mag-lubricate ang langis, ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa ito, ilagay ang patatas layer sa tuktok, bahagyang asin. Pagkatapos ng isang layer ng karne ng manok, iwiwisik ang asin at pampalasa, at sa ibabaw ng lay sibuyas. Ibuhos ang ikalawang kalahati ng mga nilalaman ng form.
  5. Ang oven ay warming hanggang sa 180 degrees, inilalagay namin ang cake para sa 55-60 minuto. Sinusuri ang pagiging handa ng cake, piercing ito sa isang kahoy na dumura, kung ito ay nananatiling tuyo - ang pie ay handa na. Pie feed chilled.

Bon Appetit!

Mais na may patatas, manok at mushroom sa bahay

Ang batayan para sa pagpuno ng kantong ay karne ng manok, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap sa iyong panlasa. Magluluto kami ng isang napunit na may pagpuno ng manok, patatas at mushroom.

Mga sangkap:

  • Trigo harina ng pinakamataas na grado - 3 tbsp.
  • Kefir anumang taba nilalaman - 1 tbsp.
  • Pagkain Soda - 1 tsp.
  • Creamy oil o margarine - 150-180 gr.
  • Yolk - 1 pc.
  • Asin - 0.5 ppm
  • Egg - 1 pc.

Para sa pagpuno:

  • Chicken Fillet - 300-350 gr.
  • Champignons - 200-250 gr.
  • Medium-sized na karot - 0.5-1 PC.
  • Potato tubers - 2-3 pcs.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Asin sa panlasa.
  • Seasonings - upang tikman.
  • Sunflower Oil - 1-2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa kefir syll soda. Ang creamy oil ay lumambot at ihalo sa kefir, magdagdag ng isang itlog, pagkatapos ay sipsipin ang harina at masahin ang kuwarta. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng higit pang harina, ang kuwarta ay dapat na matigas.
  2. Hugasan namin ang mga gulay, i-cut patatas na may manipis na guhitan, mushroom - hiwa, sibuyas na sibuyas na singsing, karot rudder sa grater.
  3. Sa pan frying sibuyas, patatas, karot at mushroom. Nagdagdag kami sa kanila ng mga pampalasa at asin sa panlasa.
  4. Chicken fillet banlawan at i-cut sa maliit na cube.
  5. Ang kuwarta ay hatiin sa dalawang bahagi, isa pa, ang pangalawang ay mas mababa. Karamihan ay pinagsama at inilagay sa isang lubricated na form ng langis. Ipinaskil namin ang buong pagpuno sa kuwarta, tinatakpan namin ang pagpuno sa isang ikalawang reservoir ng kuwarta, ang mga gilid ay pinalitan ng bawat isa. Lubricate ang ibabaw whipped yolk. Sa ibabaw gumawa kami ng ilang mga punctures.
  6. Inilalagay namin ang cake sa oven at maghurno sa 180 degrees 40-50 minuto. Pie cool at mag-apply sa tsaa.

Bon Appetit!

Добавить комментарий