Salata Yengeç Klasik Malzemeler ve Tarif

Merhaba arkadaşlar!

Neredeyse tüm hostesler, zarif bir tadı, iştah açıcı bir görünüm ve memnuniyet ile memnun olan festival edilen yengeç salatası masasında servis edilir. Yemeğin, sulu tutarlılığın, hassas dokunun için çok sevilir, ancak her bir mutfak, bu atıştırmalık için ürünlerin tüm sırları kombinasyonuna sahip değildir.

Yengeç yemek çubukları ve pilav ile klasik salata tarifi

Çubuklar doğudan (Japonya ve Çin) Rusya'ya geldiğinden, onlar için en iyi "arkadaş", pilav. Bu tahıl, Japonca adaya çok yardımcı oldu. Bu nedenle (yengeç çubukları ile birlikte), tarifinin altındaki klasik salatanın temelidir.

Malzemeler:

  • Yengeç çubukları (veya sözde yengeç eti) - 250 gr.
  • Deniz tuzu.
  • Konserve Mısır - 1 Banka.
  • Soğan - 1-2 adet, boyutuna bağlıdır.
  • Tavuk yumurtası - 3 adet.
  • Pirinç - 100 gr.
  • Mayonez - hostes tadını çıkarmak için.

Yemek algoritması:

  1. İlk aşamada, tavuk yumurtalarını ve pilavı kaynatmak gerekir. Krup, suyu (1 litre) kaynatın, yıkanmış pirinci koyun, tuz, önleyin, hazırlanıncaya kadar pişirin. Sır: pişirme tahıllarının sonunda biraz limon suyu eklerse, güzel bir kar-beyaz renk ve ışık kaynağı kazanacaktır.
  2. Pişirme işlemi 20 dakika (sabit karıştırılarak). Güzel delikli bir kevgir atmak, durulamak, oda sıcaklığına soğutun.
  3. Suya (tuzlu) durdurma durumuna (10 dakika) önyükleme yumurtaları. Yumurta soğuk suya, soğutma, temizleyin.
  4. Yengeç eti filmden temiz. Pırasa-repka temiz, durulayın.
  5. Başlayabilir, aslında salata pişirebilirsiniz. Bunun için yengeç çubukları, soğan ve pişmiş yumurta kesilmiş (ince küpler olabilir).
  6. Konserve mısır açık, birleştirmek için su.
  7. Oldukça büyük bir kapta, malzemeleri yerleştirin. Salataya hizmet etmeden önce, selamlamak, sonra mayonez veya mayonez sosu yakıt doldurmak gerekir.
  8. Soğutulmuş hizmet. Böyle bir salata et, balık ya da bağımsız bir yemek olmak için bir garnitür olarak hareket edebilir.

Peynirli Salata "Yengeç"

Yengeç Salatası Nasıl Yapılır: Klasik Yemek Tarifleri ve Varyasyonları

Bu salatanın olağandışı beslenmesi derhal misafirlerinizin ve hanelerin dikkatini çekecek ve baharatlı tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Hazırlama zamanı: 25 dakika

Bölüm Sayısı:  6

Malzemeler:

  • yengeç kovaları soğutulmuş (450 g);
  • Peynirli kaynaşmış (300 g);
  • Katı peynir (150 g);
  • Yumurta tavuğu haşlanmış (4-5 adet);
  • sarımsak (2-3 diş);
  • mayonez (150 g);
  • Biber siyah zemin (tadı);
  • Tuz (tadına bakmak).

Yemek pişirme:

  1. Yumurtaları kabuktan temizlerim ve onları büyük bir rende sürtüyorum.
  2. Kaba bir rende üzerinde eritilmiş peynir sürtünme.
  3. Sığ bir rende üzerinde ovuşturdu katı peynir.
  4. Sarımsak temizleyin ve basın boyunca atlayın.
  5. Derin bir kasede eritilmiş peynir, yumurta, sarımsak ve mayonezi karıştırın. Solim ve karabiber.
  6. Yer Yengeç çubukları, bütünlüğünü bozmamak için dikkatlice açılıyor.
  7. Dağıtılmış çubukların yüzeyinde, peynir-yumurta kütlesinin ince tabakasını buluyoruz. Rulolara dönüşüyoruz.
  8. Bitmiş rulolar bir slaydı (bir koni şeklinde) uzanıyor, yukarıdan rendelenmiş katı peynir serpindik (fotoğrafa bakın).
  9. Salata en az 30 dakika buzdolabını yerleştirin, ardından masaya uygulanır.

Videoyu salatadan izlemenizi öneririz (malzemeler kümesi tarif edilen versiyondan biraz farklıdır):

Budamak ve zeytinli "Yengeç" salatası

Yengeç Salatası Nasıl Yapılır: Klasik Yemek Tarifleri ve Varyasyonları

Sıradışı ve parlak salata çok şenlikli ve iştah açıcı görünüyor. Yengeç çubuklarının yumuşak tuzlu tadı, budama ve baharatlı peynir notlarının tatlılığı ile ilginçtir.

Hazırlama zamanı: 20 dakika

Bölüm Sayısı:  6

Malzemeler:

  • yengeç kovaları soğutulmuş (300 g);
  • kuru erik (200 g);
  • Katı peynir (200 g);
  • Tohumsuz zeytin (100-200 g);
  • Yumurta tavuğu haşlanmış (4 adet);
  • Yeşil soğan (2 adet / 1 kiriş);
  • Maydanoz (dekorasyon için, 4-5 twig);
  • mayonez (150 g);
  • Tuz (tadına bakmak).

Yemek pişirme:

  1. Kuruluklar derin bir plaka üzerine koyar ve kaynar su dökün. 10 dakika boyunca boşluk (daha iyi bir etkisi için bir daire ile örtmeniz önerilir). Zamandan sonra, suyu boşaltırız, kuru eriklere basın ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Tavuk yumurtası temiz ve büyük bir rende sürtünme.
  3. Yengeç çubukları büyük bir rende sürdü.
  4. Peynir kaba bir rende üzerinde ovuşturdu.
  5. Soğanlar temiz ve ince shinku.
  6. Salata formu tabakları yemek iyi tutmak ve pürüzsüz kenarları olan bir mutfak yüzüğü kullanarak katmanlar. Her katman bir kaşıkla dondurulur, mayonez yağlayın, tadına bakın.
    1. İlk katman, ezilmiş yengeç çubuğunun yarısıdır.
    2. İkinci - yumurta.
    3. Üçüncüsü budadır.
    4. Dördüncü katman - soğan.
    5. Beşinci - peynir.
    6. Altıncı katman, yengeç çubuklarının kalan kısmıdır.
  7. Bitmiş salata 30-40 dakika buzdolabına koydu, böylece katmanlar ıslatılmayı başardı.
  8. Kavanozu zeytinle açın, marineatları onlardan birleştirin. Zeytin halkalarını kesti.
  9. Mayam, kağıt peçetelerle kuruduk ve broşürlere bölün.
  10. Servis yapmadan önce, mutfak halkasını dikkatlice çıkarır ve mayonez ağının yemeğini, zeytin halkalarının ve maydanozun yapraklarını süslüyoruz (tasarımın bir örneği fotoğrafta görülebilir).

Avokado ve Apple ile Salata "Yengeç"

Yengeç çubuklarının pirinç, avokado ve elma ile kombinasyonu sulu ve hafif, ama oldukça tatmin edici, bu yüzden böyle bir salata tüm aile için harika bir akşam yemeği olacak.

Hazırlama zamanı: 20 dakika

Bölüm Sayısı:  5

Malzemeler:

  • yengeç kovaları soğutulmuş (400 g);
  • Haşlanmış pirinç (200 g);
  • Yumurta tavuğu haşlanmış (4-5 adet);
  • Elma ekşi (büyük, 3 adet);
  • Avokado (ortalama, 2-3 adet);
  • Limon (1 adet.);
  • Yunan / ekşi krem ​​yoğurt / mayonez (150 g);
  • Maydanoz / dereotu (dekorasyon için 1 kiriş);
  • Biber siyah zemin (tadı);
  • Tuz (tadına bakmak).

Yemek pişirme:

  1. Elmalarım, kabuğu çıkarın ve çekirdeği çıkarın. Büyük bir rende üzerinde kauçuk et.
  2. Limonum, basınçta kesip meyve suyunu sıkıyor. Ezilmiş elmaları ve karıştırdık.
  3. Avokado benimdir, cildi kes, kemiği çıkarın. Etini küçük küplerle kesin.
  4. Yumurtalar temiz, proteinleri sarılardan ayırıyor. Sincaplar kaba bir rende sürtünme ve sarılar - sığ.
  5. Yengeç çubukları küçük küpleri keser.
  6. Maymunum, bir kağıt havluyla kuruluyoruz ve broşürleri böldük.
  7. Çanak formu katmanları, her biri Yunan yoğurt, tuz ve karabiber tadına kadar yağlar.
    1. İlk katman - İNCİR.
    2. İkinci - protein.
    3. Üçüncü elma.
    4. Dördüncü katman - Yengeç çubukları.
    5. Beşinci - Avokado.
  8. Üst bir sarısı tabakası ile serpin ve yeşillikleri süsleyin (fotoğrafa bakın).

Yengeç eti ve avokado ile faydalı ve lezzetli bir salata başka bir seçenek, video kaydına bakın:

Beyaz lahana ile Yengeç Sopa Salata Tarifi

Yengeç Salatası Nasıl Yapılır: Klasik Yemek Tarifleri ve Varyasyonları

Ürün:% s:

  • Lahana - Orta Kachan;
  • Dereotu - Işın;
  • Bezelye bir kavanozdur;
  • Yengeç çubukları - 1 paket;
  • Taze salatalık - 3 adet;
  • Soğan - 1-2 adet;
  • Yeşil soğan - birkaç tüy;
  • Standart baharatlar;
  • mayonez.

Yemek pişirme:

  1. Çok ince kıyılmış beyaz lahanayı denemek gerekir. Özel bir rende varsa, kullanmak daha iyidir.
  2. Sonra, ana bileşeni, dereotu, soğanları, taze salatalık, yeşil soğanları kesinlikle kesin. Hepsini bir kapta karıştırırız, sosu yakıt doldurur ve baharat ekleyin.
  3. Böyle bir salata, tartlet'leri doldurmak için veya fırında patates için bir dolum olarak yapılabilir.

Pirinçsiz salatalık ve mısır ile yengeç salatası

Daha az bir kalori elde etmek istiyorsanız, hazırlandığında, ŞEKİL 2'yi dışlayabilirsiniz. Tabii ki, sadece kalorilerden daha az olacak, tadı da başka bir şey alacak.

Salatalık ve yengeç tadı ile daha fazla manif edilmiş olacaktır. Ve tatlıların tadında biraz daha görünecek, Mısır'dan.

İhtiyacımız olacak (iki büyük porsiyon):

  • Yengeç çubukları - 100 - 150 gr
  • Salatalık - 1 adet
  • Mısır - 150 gr veya 0,5 Bankalar
  • Yumurta - 3 adet
  • Soğan yeşil - 2 kaynaklanıyor
  • Dereotu, maydanoz - 0.5 ışın
  • mayonez - tatmak
  • Tatmak için tuz

Dekorasyon için:

  • Pekin Lahana - 2 Sayfalar
  • Soğan Yeşil - 1 - 2 Ücret
  • yeşillik
  • salatalık
  • Granat taneleri - 1 çorba kaşığı. kaşık

Bu seçenek bugün akşam yemeği için yemek yapmaya karar verdim. Ve bizim için iki kişiye sahip olacak. Bu nedenle, bir mutfak yüzüğü ile dekorasyon ve besleme için kullanılarak bir kısmını pişiririm. Ancak isterseniz, toplam yemeğe hazırlayabilirsiniz.

Yemek pişirme:

  1. Boot yumurtaları, serin ve küpler halinde kesin. Yumurta varsa, kullanabilirsiniz. Yardımı ile parçalar düzgün ve temizlenir.
  2. Salatalık küpler halinde kesilir. Bu tarifte, tüm malzemeler bu şekilde kesiliriz.
  3. Değnekleri iki eşit yarım boyunca kesilir. Sonra onları öğütür, böylece küplerin boyutu diğer bileşenlerle aynı olacaktır.
  4. Hazırlanan ürünler olarak, hepimiz genel kabın içine katlanırız.
  5. Orada doğranmış yeşil soğan ekleyin ve tüm sıvının önceden gerçekleştirildiği Mısır'ı yerleştirin. Bunu, salatanın yemin etmediği için gereklidir.
  6. Ezilmiş yeşillik ekleyin. Daha doymuş bir tadı için hem maydanoz hem de dereotu kullanmaya karar verdim. Maydanoz ince bir nazik tadı verecek ve dereotu inanılmaz bir aroma ve görünümdür. Bir şeyden bir şey reddetme?!
  7. Mayonez girin. Bu arada, tavsiye ederim ... avokado yağı ile yeni bir mayonez satışta ortaya çıktı. Görünüşte biraz yeşilimsidir. Ve onunla birlikte yemekler inanılmaz derecede lezzetli.
  8. Geçmiş tarifte olduğu gibi, girmemelidir. Yavaş yavaş yapın, böyle bir ihtiyaç ortaya çıkarsa her zaman ekleyebilirsiniz.
  9. Karışımı karıştırın ve deneyin. Gerekirse biraz tuz dökebilirsiniz.
  10. Ardından iki servis plakası ve metal mutfak bir yüzüğü hazırlayın. Yüzükler iki ise, ikisini de hazırlayın. Eğer biri, o zaman bir sıra yapacağız.
  11. Plakaların altını yeşil bir yaprakla sabitleyin ve mutfak halkasını merkeze yerleştirin. Sıkıca bir salatayla doldurun, çevresi boyunca bir çorba kaşığı ile hafif bir trambus içeriği. Bunu yapmak gereklidir, derhal gönderirseniz özellikle dikkatlidir. Kütle gevşekse, şeklini tutmaz ve ayrılmaz.
  12. 30 dakika boyunca buzdolabına bir yemek gönderebilirsiniz. Ancak halkayı hemen çıkarabilir ve dekorasyona devam edebilirsiniz.
  13. Yaylar üzerinde kesikler ve dallar oluşturur. Sebze yardımı ile ince şeritler kesmek için salatalık ile onları ikiye getirin. Her şey güzelce ayrıştırılır ve el bombası taneleriyle serpilir.

Ve masaya servis edilebilir. Bu bizden böyle bir güzellik. Ve sadece güzellik değil, aynı zamanda dans!

Yengeçten tarif salatası ananas ile

Yengeç Salatası Nasıl Yapılır: Klasik Yemek Tarifleri ve Varyasyonları

Bir amatör üzerinde, çünkü herkes Deniz ürünlerinin veya etin ananasıyla kombinasyonunu sevmez. Tadı ekşi ve tatlı ve piquant elde edilir. Şüphecik bile denemeli!

Ana bileşenler:

  • Yengeç çubukları - 300 gram;
  • Pekin lahanası - 50 gr.;
  • Konserve ananas - 200 g;
  • Soğan - orta ampuller;
  • Taze salatalık - bir büyük;
  • Yumurtalar (haşlanmış vidalı) - 3 adet.;
  • baharat;
  • Ekşi krema;
  • soya sosu.

Yemek pişirme:

  1. Beijing lahanasını, tüm çubukları, ampulleri, hazır yumurtaları ve salatalıkları kesinlikle kesin. Meyve suyunu ananasdan birleştiriyoruz ve kabın içine yerleştiririz.
  2. Tüm ürünleri bağlıyoruz, birkaç damla soya sosu, ekşi krema ve baharat ekledik.
  3. İyice karıştırın ve tadımı deneyin. Tuzlu ve tatlı dengesini dışarı çıkarmak zorundasın.

Yengeç yemek çubukları ve yeşil elma salatası

Salatalıktan bazı marul sürümlerinde reddedebilirsiniz. Ve yeşil bir elma kullanmak yerine. Ayrıca herkesin mayonezi sevmediğini de biliyorum. Öyleyse onlara lezzetli bir yemekten vazgeçmeyin! Dahası, mayonez her zaman alternatif bulunabilir. Ve ekşi kremaya dayanarak yakıt ikmali yapmayı öneriyorum.

İhtiyacımız var:

  • Yengeç çubukları - 200 gr
  • haşlanmış yumurta - 5 parça
  • Mısır - 1 Bank
  • Pirinç haşlanmış - 1 su bardağı
  • Yeşil Elma - 1 adet

Yakıt doldurmak için:

  • Bitkisel yağ - 3 TBSP. Kaşıklar
  • Apple% 6 sirke - 1 çorba kaşığı. kaşık
  • Hardal - 1 saat kaşık
  • Ekşi Krem - 7 TBSP. yayılma
  • Tuz - 2 doğrama

Salata çok basittir. Ve hem tatil hem de günlük yemek için hazırlanabilir. Bir tatil için pişirmeye karar verirseniz, o zaman onu nasıl dekore edeceğinizi düşünmeniz gerekir. Öğle yemeği ya da akşam yemeği için pişirirseniz, o zaman hazırladığımız kaseye dosya yapabilirsiniz. Veya daha güzel bir şekilde kaydırmak.

Yemek pişirme:

  1. Kaynatın ve pirinci önceden soğutun. Her zamanki pirinci kullanırsanız, o zaman camın yarısından biraz daha az bir kuru formda alın ve siz ve yarısı kadar. Yemek pişirme sırasında iki kez iki kez iki katına çıkar.
  2. Çalınan pirinç kullanıyorsanız, sadece 1/4 bardak kuru formda alın. Daha önce de söylediğim gibi, dört kez pişirmeyle artacaktır.
  3. Elmayı ciltten temizleyin ve küpler halinde kesin. Ayrıca yumurta ve yengeç çubuklarını da keser. Her şeyi bir kaseye paylaşın.
  4. Tüm sıvıyı boşaltmak için önceden tanımlanmış mısır ekleyin. Ve sonra soğutulmuş pilav. Tattan ve karıştırın.
  5. Yakıt ikmali hazırlayın. Bunu yapmak için, sadece tüm bileşenleri karıştırın. Apple sirkesi yoksa, ama bir limon var, sonra ekleyebilirsiniz. Ayrıca sirke bir çorba kaşığı olarak.
  6. Yakıt ikmali, mayonez ile aynı şekilde tutarlılık yapabilecektir.
  7. İçeriği gerekli miktarda yakıt ikmali ile doldurun. Ekşi krema kalınsa, sıvı, daha sonra kalabilirse, tüm yakıt ikmali gider. Ancak yeterli olmamaktan daha iyi olacak. Ve sonra bitirmek için zaman harcamak zorundasın. Başka bir yemek için kullanılabilir. Ve o zaman buzdolabında saklanıncaya kadar.

Her şey hemen masaya servis edilebilir ve nazik, hoş ve taze lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Yengeç Salatası Salatası: Domatesli Tarif

Yengeç Salatası Nasıl Yapılır: Klasik Yemek Tarifleri ve Varyasyonları

Malzemeler:

  • Domates (krem veya Can kiraz) - 3/6 adet;
  • Yengeç çubukları - 300 gr.;
  • konserve mısır;
  • Tavuk yumurtası (haşlanmış vidalı) - 3 adet.
  • haşlanmış havuç - bir;
  • Bir mavi yay ampulü;
  • Taze veya tuzlu salatalık;
  • Ana baharatlar;
  • mayonez.

Yemek pişirme:

  1. Cherry seçtiğinde krem ​​domatesleri küpler halinde kesin. Ortalama aynı küplerde havuç, hazır yumurta, çubuklar, salatalık keser. Parlayan soğan.
  2. Şimdi bir kase geleneğinde tüm pişmiş, tuz biberini karıştırın ve mayonez dökün. Salata parlak, bu yüzden saydam gözlüklerde porsiyon sunulabilir.

Kırmızı balık ile pilav olmadan sıcak yengeç çubuk salatası salatası

Malzemeler:

  • Büyük yengeç değnekleri - 200 g;
  • Eritilmiş peynir - 1 paket;
  • Konserve mısır - 200 gram;
  • Konserve bezelye - 150 g;
  • Kırmızı balık - 150 gr.;
  • Spagetti - Ambalaj;
  • Limon;
  • zeytin yağı.

Yemek pişirme:

  1. Öncelikle, balıkları bir damla yağda hafifçe kızartman gerekiyor, baharat ekle ve serpin limon. Balıklar soğuduğunda - küçük parçalara bölün.
  2. Büyük bir rende üzerinde kaynaşmış peyniri kaybetmeniz gerekir. Şimdi orta küplerde, Yengeç çubukları yalan. Spagetti pişirmek için ocakta suyla bir tencereyi koyun.
  3. Mısır ve puantiyeli, balık, yengeç çubukları, baharatlar, mayonez ve spagetti kaynatıldığında bunları bir kasede de kaseye aktarın. Seel zeytinyağı veya hafifçe limon suyuyla serpin. Tamamen sıcak bir yemeği ortaya çıkar!

Kerevizli doğal yengeç salatası

Yengeç Salatası Nasıl Yapılır: Klasik Yemek Tarifleri ve Varyasyonları

Kereviz ve mayonez ile yengeçler salatası, klasik deniz ürünleri salatası tadını çıkarmak için keyifli ve ucuz lezzetli bir yoldur.

Malzemeler:

  • 400 g Yengeç eti
  • 1 lukovitsa
  • 1/2 fincan mayonez
  • 1/2 fincan kereviz

Yemek pişirme:

  1. Kereviz ve yengeç'i kesin.
  2. Büyük kasede, tüm bileşenleri hafifçe ekleyin, tam bir bağlantıya kadar karıştırın.
  3. Masaya hizmet etmeden önce bir saat kadar serin.

Pekin lahanası ile

Orijinal tarife kıyasla daha hassas bir tadı, Pekin lahanası ve yengeç çubuklarını içeren bir salata vardır. Hazırlanması kolaydır ve özellikle Kefir veya Yağlanmış ekşi krema kullanıyorsanız, bir diyet yemeği olarak kabul edilebilir. Sosa şeker veya karabiber eklenebilir (tercihlere bağlı olarak).

Malzemeler:

  • Pekin lahanası - 0.4 kg;
  • Yengeç çubukları - 240 g;
  • Konserve mısır - 250 g;
  • Yeşil soğan - 3 saplı;
  • Ekşi Krem - 100 g

Pişirme metodu:

  1. Pekin lahanası boğulma, tuzlama, ellerinin üstünde el.
  2. Yemek çubukları küpler halinde kesilir, soğanları çığlık atar.
  3. Tüm bileşenleri karıştırın, ekşi krema, karabiber ve tuz düzelt.

Karides ile

Yengeç Salatası Nasıl Yapılır: Klasik Yemek Tarifleri ve Varyasyonları

Şölenlerimizde başarılı olan orijinal Asya mutfağı, sıcaklıkla kabul edilen hafif bir karides salatası ve yengeç çubuklarıdır. Çin şehriye ve limon suyunun avokado ve maydanozla baharatlı baharatlı kombinasyonu, deniz mahsullerinin tanıdık lezzetini mükemmel şekilde sallar. Karides sevmiyorsanız, midye veya tarak ekleyin.

Malzemeler:

  • Karides - 100 g;
  • Bulgar Biber - 1 adet;
  • Yengeç etinin taklidi - 125 g;
  • Funchosis - 100 g;
  • Kırmızı soğan - 1 adet;
  • maydanoz - kiriş;
  • Zeytinyağı - 30 mL;
  • Limon - 1 adet.

Pişirme metodu:

  1. Karides kaynatın, kabuktan temizleyin.
  2. Dekorasyon için bir tane kaldı, geri kalanı ezildi.
  3. Küçük et kıyılmış, kırmızı biber boğarak küpler, yarım yüzükler tarafından soğan.
  4. Funchoz kaynatmak için, bileşenlerin geri kalanıyla karıştırın.
  5. Yağ, limon suyu ile düzeltin. Hizmet, limem limonu ve kıyılmış maydanoz yeşillikleri ile çevrili bir karides ile karar verir.

Katman

Kabarık yengeç çubukları salatası çekici görünüyor, bu sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilecek. Sırrı, tüm bileşenlerin ek işlem gerektirmemesidir, yalnızca orijinal sosu öğütmeleri ve doldurmaları gerekecektir. Zamanın eksikliği durumunda, Klasik yağsız mayonez, kıyılmış yeşillikler ve sarımsak bezi ile karıştırılır.

Malzemeler:

  • Et yengeçlerin taklidi - paketleme;
  • Domates - 1 adet;
  • mayonez - 30 ml;
  • Sarımsak - Dilimleme;
  • Peynir - 50 g;
  • Patates cipsi - 4 adet.

Pişirme metodu:

  1. Domatesli et küpleri içine kesilmiş. Sarımsak ezmek, mayonez ile karıştırın.
  2. Katmanlar ile düzen: yapışır, sonra domates, mayonez sosu, cips, rendelenmiş peynir.
  3. Cipsler dönmeyecek şekilde derhal servis yapın.

Ananas ile

Yengeç Salatası Nasıl Yapılır: Klasik Yemek Tarifleri ve Varyasyonları

Sıradışı bir baharatlı tadı, ananaslı bir Yengeç çubuğu salatası ile karakterizedir. Bu egzotik meyvenin asidik asidi, ana bileşenin yumuşaklık ve hassasiyetini, soğan ve krema katı peynir ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Yemek şenlikli masada iyi ve lezzetli görünüyor, tüm misafirlerden memnun kalacaklar.

Malzemeler:

  • pirinç - 100 g;
  • Konserve ananasları - 400 g;
  • Yengeç etinin taklidi - 200 g;
  • Soğan - 1 adet;
  • Peynir - 250 g;
  • mayonez -100 ml.

Pişirme metodu:

  1. Kaynamak için pilav, ananas parçaları, ezilmiş et ile karıştırın.
  2. Ampul, ince doğranmış, peynir kaybetmek için büyük.
  3. Tüm bileşenleri karıştırın, mayonez sosu ile yakıt ikmali, gerekirse selamlayın.

Sana iyi şanslar!

 

Salata dekorasyonu, bu ayrı bir makale yazmak için bir nedendir, çünkü güzel salatalar şenlikli şölenin ayrılmaz bir parçasıdır, her bir metresin, galibiyette bir ziyafet yapması için salataların orijinal dekorasyonu ile çıktığında.

Özellikle ilgili güzel salatalar Evde küçük çocuklar olduğunda - erteleme, annenin salataların dekorasyonunu nasıl yaptığını gözlemlemek için ilginçtir ve sonra hepsi çok uzakta.

Ayrıca bakınız: Tatil için salata dekorasyonu: Fotoğraflarla yemek tarifleri Yeni yıl için salata dekorasyonu örnekleri, doğum günü, yıldönümü, düğün. Herhangi bir kutlama salataları nasıl dekore edilir. Açıklama ve fotoğraf ile güzel salatalar

Ayrıca güzel salatalar çocukların matine ve doğum günleri ile ilgilidir. Güzel salata dekorasyonu Bu göründüğü için hiç zor değil ve biraz hayal gücü göstermek için yeterli ve güzel salatalarınız tüm konukları şaşırtacak.

Ayrıca bakınız: Festival masası için salatalar: Fotoğraflarla fikirler ve tarifler

Özellikle ev restoranının okuyucuları için bir seçim fotoğrafını yaptım, güzelce salataları dekore edebileceğiniz gibi, umarım kullanışlı olursunuz.

Ayrıca bakınız: 8 Mart için salata dekorasyon fikirleri

Bu makalede sunulan salaların çoğu aptaldır ve formu tutmaları için, en iyileri pişirmek için ayrılabilir bir biçimde yapılırlar, salataların buzdolabında dondurulduğunda bekleyin ve ardından halkayı çıkarın ve ardından Salataları süsleyin.

Festival salatası "Kelebek"

Kelebek Salatası Nasıl Yapılır Adım adım fotoğrafları ile burada görebilirsiniz

Yeni Yıl Salatası "Horce"

Malzemeler:

  • Tavuk Jambonu: 1 adet. (veya tavuk göğsü: 1 adet.)
  • Taze salatalık: 2 adet. (veya tatlı Bulgar biber: 2 adet.)
  • Mantarlar: 200-300 g
  • Soğan: 1 adet
  • Bitkisel yağ: kızartma için
  • Tavuk yumurtası: 4 adet.
  • Mayonez: tadına bakmak
  • Tuz: Tatmak

Yemek pişirme:

Yumurtaları kırmak. Güzel

Tuzlu suda hazırlanana kadar tavuk jambonu (veya meme) (kaynardan yaklaşık 30 dakika sonra). Güzel

Pırasa temiz, yıkayın ve küçük küpleri keser.

Mantarlar yıkanır ve küçük küpler halinde kesilir.

Kızartma tavasını önceden ısıtın, biraz yağ dökün. Pan mantarlarında ve soğanda kalın. Orta ateşte kızartın, karıştırma, yaklaşık 10 dakika.

Kemiklerden ayrılmış ve parçalar halinde kesilmiş tavuk eti.

Salatalık (veya tatlı biber) yıkayın ve küpler halinde kesilir.

Sarısı gelen proteinleri ayrı. Protein'i sığ bir rende üzerine rendeleyin.

Sığ bir rende üzerindeki rendeleyin sarısı.

Mantarlar serin.

Kasede, hazır et ve salatalıkları bağlayın.

Tatmak için tuz, mayonezi yakıt ikmali.

Homojen kitleye iyi karıştırın.

Jolves mayonez ile bağlanır, iyice karıştırın. (Tutarlılık kalın ekşi krema getirin.)

Düz yemek (siyah veya bordo daha muhteşem bakacak) bir bıçakla bir at kafası oluşturarak salatayı yerleştirin. Önceden hazırlayabilirsiniz.

Sarı karışım, at siluetini yağlayın. Mantarlardan yele koymak için.

Son katman proteinlerdir. Sonunda baş ve kulakları oluşturur.

Gözleri ve burun deliklerini (örneğin, zeytinlerden) yapın, yeni yılın salatasını kendi arzunuzda süsleyin. Sandaduda buzdolabında en az 1-2 saat verin. Yeni Yıl Sala T "Horce" hazır.

Yengeç salatası "fareler"

Fareler

Malzemeler:

  • 150 gram sağlam peynir (erimiş)
  • 240 g Yengeç Çubukları
  • 2 karanfil sarımsak
  • 250 gr Maoneza
  • 1 havuç
  • Yeşil parsushki
  • biber biber

Yemek pişirme:

1. Peynir, yengeç çubukları ve sığ bir rende üzerinde sarımsak.

2. Havuç çevrelerine kesilir.

3. Peynir ve sarımsak mayonez ile bağlanın, iyice karıştırın.

4. Buzdolabına 1 saat boyunca hazırlayın.

5. Peynir kütlesinden oval kalıplar oluşturmak için.

6. Sonra onları her taraftan grazged yengeç çubuklarında geri sarın.

7. Havuçlardan, yengeç çubuklarından, taşlardan, karabiberden gelen taşlardan bir kulak yapmak için.

Salata " Sakura Şubesi «

Malzemeler Salata için:

300 gram füme tavuk veya domuz eti, doğranmış saman;

2 küçük boyutlu yemek yatakları, bir rende doğranmış;

Marine edilmiş Champignons Bankası;

Yumurta sarısı 4-5 yumurta;

Kıvırcık peynir 200 gram;

Kıvırcık proteinler.

Bataklıktan sonra kavrulmuş veya marine edilmiş bir yay ekleyebilirsiniz.

Yemek salatası:

Tüm katmanlar mayonezi Marvel.

Sakura çiçekleri, meyve suyu ile boyanmış sincap, sığ bir ateşleme ve yeşil zeytin üzerinde siyah ve yeşil zeytinlerden yapılmış dallar.

Stamens - yumurta sarısından.

Kayıt, zevkinize bağlıdır.

Salata " Saksı «

Salata pişirme için açılır biçimde hazırlanır. Böyle bir yoksa - kartondan basit bir bant kullanabilir, bir halka şeklinde kapsayan ve folyoyu sıkıştırabilirsiniz. Bu halka içinde her mayonez eksik katmanları düzenleyin:

1. Tavuk ızgarası veya füme dilimlenmiş parçalar;

2. Prules kıyılmış saman;

3. Soğan ile kavrulmuş şampiğinin mantarları;

4. Saman tarafından kesilmiş salatalıklar (ayağa kalkmadan önce, ekstra sıvıyı boşaltmadan önce verin),

5. Koreli havuç.

Dekorasyon için: Turp, pancar suyuna batırılmıştır.

Lila renkleri çiçeklerini istiyorsanız - kırmızı bir lahana suyunda.

Konturdan kurtulan salata, "pot" etrafında Wallace krakerleri yerleştirin, yeşilliklerin yapraklarını elinizde bırakır. Salata fotoğrafında kuzukulağı ile dekore edilmiştir.

Çiçekleri paylaşın, ortada bir sarkı düzenlemek için ve proteinin ayrışması arasında ince rende üzerinde rendelenmiştir.

Buzdolabında saklamak için masaya dosyalamadan önce.

Salata "Menekşe"

Tarif pişirme salatası "akvaryum balığı" ve dekorasyon seçenekleri, burada görebilirsiniz

Salata "Yeni Yıl Clapper"

Tarif pişirme salatası "Yeni Yıl Clapper" adım adım fotoğraflarla burada bulunabilir

Yeni Yıl 2013 için Salata "Yılan"

Tarifler Yılbaşı Salatası "Yılan" (7 adet) fotoğraflarla burada bulunabilir

Salata "Krabik"

Tarif pişirme salatası "Krabik" burada bulunabilir

Salata "Goldfish"

Tarif pişirme salatası "akvaryum balığı" ve dekorasyon seçenekleri, burada görebilirsiniz

Salata "Pearl"

Tarif pişirme salatası "Pearl" burada bulunabilir.

Salata "Beyaz Huş"

Tarif pişirme salatası "beyaz huş" ve dekorasyon seçenekleri, burada görebilirsiniz

Salata "Tsarsky"

Yemek salatası "Kraliyet" ve dekorasyon seçenekleri, burada görebilirsiniz

Salata "Isobacy Boynuzu" №1

Tarif pişirme salatası "izobacy korna" №1 Burada görebilirsiniz

Salata "Menekşe"

Salata malzemeleri: Füme jambon, kuru erik, soğan Champignons, taze salatalık, Korece havuç, mayonez ile kızartılmış.

Yemek pişirme : Salata için tüm malzemeler, mayonezi bir salata kabına veya ayrılabilir bir forma yerleştirerek katmanları düzenlemektedir. Turp çevrelerini kesin ve kırmızı lahana suyuna batırın, böylece menekşelerin yaprakları leylak renginde boyanır. Ispanakın yapraklarını salataya sokmak ve sonra turp çevrelerinden çiçek yap. Maden panelleri yumurta sarısı yapar. Krakerler salata Boca'yı yerleştirdi.

Salata "Fox Fur Coat"

Yemek salatası ve dekorasyon seçenekleri, burada görebilirsiniz

Salata "Pautinka"

Salata malzemeleri: Sprat, tereyağı, soğan, sağlam peynir, haşlanmış yumurta, mayonez. Taze salatalık, siyah zeytin, ketçap, dekorasyon için yeşillikler.

Yemek pişirme : Bir çatal için sigara içecek ve bir plaka üzerinde otururken, daha sonra ince doğranmış soğanı mayonez ile yerleştirin. Bir sonraki katman, mayonez, daha sonra üç kremsi ve yumurtanın sonunda rendelenmiş bir peynirdir.

Süslemek, 1 çorba kaşığı mayonezi ketçap ile karıştırın ve bir koçanı çizin. Siyah zeytinlerden bir örümcek yapmak için. Boca salatası salatalık ve yeşillikleri süsleyin.

Patlıcandan meze "tavuskuşu kuyruğu"

Adım adım fotoğraflı pişirme atıştırmalıkları burada bulunabilir.

Havai fişek salatası

Salata malzemeleri: Jambon, haşlanmış yumurta, sarı, kırmızı ve yeşil Bulgar biber, domates, mayonez, soğan

Yemek pişirme : Salata için tüm malzemeler ince daireye kesilir. Bir plaka üzerinde, ilk tabaka jambon, luke çizgileri ile döşenmiştir. Ayrıca, üç rengin Bulgar biber, onları yumurta yumurtaları ile alternatif. Rendelenmiş yumurta sarısı altında saklanan domateslerin ve mayonezin tepesinde. Mayonez, sosda ayrı olarak servis edilebilir.

Salata "Lady Hat"

Salata malzemeleri: Salata tarifi "Venedik" temeli

Dekorasyon için malzemeler : Suligui ip peyniri, domates, siyah zeytin

Salata "Nisan Olivier"

Salata malzemeleri: Haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, haşlanmış patates, tuzlu salatalık, taze salatalık, haşlanmış sosis, yeşil soğan, füme sosis, maydanoz, dereotu, mayonez.

Dekorasyon için malzemeler : Turp, taze salatalık, marul yaprakları, kıvırcık maydanoz, güller için salam sosisi, zeytin, yumurta beyaz.

Yemek pişirme : Salata için malzemeler küpler halinde kesilmiş ve mayonezi yakıt ikmali. Bir salatayı süslemek için marul yapraklarını bir tabağa koyun. Yaprakların üstünde salata kendisini uzatır. Salatalık yarıya kesilir ve dilimler halinde kesilir. Rediska ikiye böldüm. Yanlarda turp ve salatalık sıralarına yerleştirin. Kenarların üstüne kıvırcık maydanoz koydu. Salata hazırlanmadan önce, haşlanmış yumurtalar bir parçayı keser. Yarıları bir daireye koydu. Ortada Salam'dan bir gül koydu. Çok basit çıkıyor. 7 ince salam parçasını kesin, ilk parçayı tüpe sarın ve gerisi birbirlerine uygulanır ve kürdan ile sabitleyin.

Zeytin ince dilimler halinde kesilir ve yumurta alanında salata süsleyin.

Salata "Yeşil Gül"

Salata malzemeleri: Haşlanmış tavuk filetosu, eritilmiş raws, taze salatalık, haşlanmış yumurta, yağlı kemikler, kırmızı Kırım yay, mayonez.

Yemek pişirme : Salata için malzemeler küpler halinde kesilmiş ve mayonezi yakıt ikmali. Salata, güller halinde plakalar veya taze salatalık dilimleri ile süsleyin.

Salata "Meksika"

Salata malzemeleri: Haşlanmış tavuk filetosu, turp, taze salatalık, haşlanmış yumurta, yeşil soğan, haşlanmış patates, biber, marul yaprakları, turşusu salatalık, limon suyu ve bitkisel yağ

Yemek pişirme : Salata için malzemeler küpler halinde kesilmiş ve limon suyu ve bitkisel yağ ile doldurun. Tabakta salata yaprakları ve salatanın üstünden. Kürdan yardımıyla, turşu salatalıklardan kaktüs toplayın.

Salata "beyaz çiğdemler"

Salata malzemeleri: Haşlanmış yumurta, Pekin lahanası, konserve mısır, marine edilmiş şampiyonlar, yeşil soğan, taze salatalık, mayonez.

Yemek pişirme: Pekin lahana, turşu Champignons, yeşil soğan, taze salatalık küpler halinde kesilmiş, mısır ve yakıt ikmal mayonezi ekleyin. Salata bir tabağa paylaşın ve üstüne ince kıyılmış yumurta serpin.

Dekorasyon için 7 -8 küçük soğan tohumu alırız (Bazaar'daki torunlardan satılmaktadır), bir demet yeşil soğan ve 1/4 havuç. Küçük ampulleri temizleyin. Şimdi keskin bir bıçak alıyoruz ve yayların üst kısmındaki karanfilleri kesin. Fiyonkun "içlerini" çıkarıyoruz ve kürdan ve yeşil bir soğan, kaynakları "kupa-lukchi" nin üzerine yerleştirip her bir bulguya küçük bir havuç parçası yerleştirdik.

Hepatik Kek "Papatya"

Yemek pişirme: Bu tarifte karaciğer pastası hazırlamak. Derve kıyılmış yeşilliklerini dekore etmek, yumurta sincap ve sarktan, papatya döşeyin.

Salata "Şampiyonası"

Salat için malzemeler : Yeşil bezelye (genç veya dondurulmuş) konserve. Mısır, haşlanmış patates ve havuç, korkuluk, yumurta, yeşil soğan, dereotu, mayonez, bıldırcın yumurtası.

Yemek pişirme : Tüm malzemeleri küpler halinde doğrayın ve kare bir plaka üzerinde aşağıdaki sırayla laminasyon mayonez katmanlarını yerleştirin: patates, yeşil soğan, yumurta, korkuluklar, mısır, havuç, patates. Salata yeşil bezelye ve dereotu yeşillikleri ile süsleyin. Alanın mayonezi yapmak ve bir bıldırcın topu futbol topu.

Salata "Kardelen"

Salat için malzemeler : Limon suyu ve şeker soğanlarında, yumurta, mayonez, katı peynirde marine edilmiş haşlanmış sığır eti

Yemek pişirme : Salata Bir sonraki sıradaki katmanlar tarafından ortaya konur: Soğan, haşlanmış et, haşlanmış yumurta turşusu. Her katman, en üst kısmı da dahil olmak üzere mayonez tarafından çok daha kalın değildir. Hafifçe sallayın. Rendelenmiş peynir salatası serpin, yeşil soğanın tüylerinden bir kardelen tutun ve yaprakları ince dilimlenmiş plakalarda turp Lykon'dan kesilmiştir.

Krakörlü Kek Salatası

Salat için malzemeler : Kanalizasyon yuvarlak kraker, konserve gorbushi, sairi veya ton balığı, haşlanmış yumurta, sarımsak, yeşil soğan, mayonez

Yemek pişirme : Bir çiçek şeklinde bir tabaktaki krakerleri bir çiçek şeklinde paylaşın. Yumurtalardan mayonezden daha fazla katman, daha sonra bir kraker tabakası, daha sonra mayonez ve yeşil soğanlarla konserve ve mayonezi yağlamak ve ince taneli yumurtaları serpmek için en son kraker tabakası. Salatayı domates dilimleri, zeytin ve yeşillik dalları ile süsleyin.

Salata "Sarımsaklı Sebze"

Salat için malzemeler : Domates, salatalık, sarımsak, bitkisel yağ, yeşillik

Yemek pişirme : Sebzeleri dairelerle kesin ve yuvarlak bir tabaktaki satırları parçalayın. Basınç sarımsak, yeşillik ve bitkisel yağ dökün.

Salata "Yengeç Bahar"

Salat için malzemeler : Yengeç çubukları veya yengeç eti, taze salatalık, yumurta, rendelenmiş katı peynir, Pekin lahanası, zeytin. Sos: Eşit parçalarda, mayonez ve ekşi krema karıştırarak, biraz hardal koyarak karıştırın.

Yemek pişirme : Yengeç çubukları, salatalık, yumurta ve zeytin küpleri içine kesilmiş, küçük parçalara ayrılmak için lahana peking. Peynir ekleyin ve sosla doldurun, formu koyun ve 30 dakika boyunca buzdolabına gönderin. Salata alın, yemeğin üzerinde kaydırın ve Yengeç çubuklarından yeşil soğan ve renklerle süsleyin.

Farelerle "mimosa" salatası

Güzel salatalar.

Salat için malzemeler : haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, haşlanmış patates, soğan, balık konserve (yağda Saardine), mayonez, yeşillikler

Dekorasyon için malzemeler : Peynir dilimleri (kulakları ve farelerin eğimi), kara biber bezelye (farelere göz atın)

Salata "Akvaryum"

Salataların dekorasyonu

Salat için malzemeler : Deniz kokteyli, soğan, kırmızı konserve fasulye, turşu şampiyonu, tuzlu salatalık, rendelenmiş katı peynir, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Deniz lahanası, kırmızı dolmalık biber (balık ve yıldız yapmak), mayonez, yengeçler yapmak için birkaç midye

Salata "Ayçiçeği"

Güzel salatalar.

Salat için malzemeler : Haşlanmış tavuk filetosu, soğan, kızarmış şampiyonlar, haşlanmış yumurta, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Pringls cips ve zeytin

Salata "Wicket"

Salataların dekorasyonu

Salat için malzemeler : avokado, karides, taze salatalık, haşlanmış yumurta, soğan, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Yeşil soğan tüyleri, tuz samanı, bir alt yapmak için bir parça siyah ekmek parçası

Salata "Mısır"

Güzel salatalar.

Salat için malzemeler : Haşlanmış tavuk göğsü, turşu salatalık, soğan, kavrulmuş mantar, haşlanmış yumurta, maydanoz ve dereotu yeşillikleri, mayonez, konserve mısır

Dekorasyon için malzemeler : Soğan tarafının yaprakları ve konserve mısır

Salata "Kirpi"

Salataların dekorasyonu

Salat için malzemeler : Haşlanmış tavuk göğsü, tuz salatalık, haşlanmış havuç, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, konserve mısır, yumurta, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Bir kirpi şeklinde yemeğe salatayı paylaşın.

Sığ bir rende yumurtaları üzerine atın, mayonez ile karıştırın ve kirpi aldatın. İğneler için patates cipsi kullanın ve gözler ve burun için turşu kabuğundaki burun için çevreleri sıkın.

Salata "Crab Cenneti"

Salat için malzemeler : Yengeç çubukları, turşusu mantar, eritilmiş peynir, konserve mısır, sarımsak, mayonez, yeşillik

Dekorasyon için malzemeler : Kırmızı havyar, zeytin, kıvırcık maydanoz

Salata "Watelon Dolk"

Salataların dekorasyonu

Salat için malzemeler : Füme tavuk filetosu, kızarmış champignons, haşlanmış havuç, haşlanmış yumurta, rendelenmiş peynir, sarımsak, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Kırmızı Bulgar biber (karpuz eti), zeytin (kemikler), taze salatalık (kabuk)

Salata "hediye"

Salataların dekorasyonu

Salat için malzemeler : Haşlanmış dana eti, haşlanmış havuç, haşlanmış pancar, haşlanmış kuru erik, ceviz, haşlanmış yumurta, rendelenmiş katı peynir, mayonez, maydanoz

Dekorasyon için malzemeler : Haşlanmış havuçtan şeritler kesin ve maydanozla süsleyin.

Salata "gluhaharın yuvası

Güzel salatalar.

Salat için malzemeler : Haşlanmış tavuk filetosu, jambon, turşu şampiyonu, yumurta, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Dilimlenmiş saman patates, bitkisel yağ üzerinde kızartılmış, marul yaprakları, kuş yumurta için: kaynaşmış peynir, yumurta sarısı, dereotu, mayonez, sarımsak.

Salata "Sea Star"

Salat için malzemeler : Yengeç eti veya yengeç çubukları, konserve mısır, haşlanmış yumurta, zayıf tuzlu somon, rendelenmiş katı peynir, sarımsak, dereotu, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Karides, kırmızı havyar, salata katmanlar tarafından ortaya konur.

Salata "Bahçede Hares"

Güzel salatalar.

Salat için malzemeler : Petrol, haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, tuz salatalık, yeşillik gibi füme balık filetosu füme

Dekorasyon için malzemeler : Havuçlardan bir "bahçe" yapmanın ortasında, yanlarda tavşanları yumurtadan koy

Salata "Orange Solka"

Salataların dekorasyonu

Salat için malzemeler : Haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, soğan, tavuk filetosu, marine edilmiş şampiyonlar, rendelenmiş katı peynir, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Salata katmanlarını koymak için, portakal diliminin şeklini verin, rendelenmiş bir havuç ve yumurta sincap ile süsleyin.

Salata »Bolluk Boynuzu» №2

Salat için malzemeler : Haşlanmış tavuk filetosu, haşlanmış patates, tuzlu salatalık, konserve mısır, yumurta, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : marul yaprakları, sebzeler, zayıf tuzlu somon, yeşillikler ve peynir

Salata "Ananas"

Salataların dekorasyonu

Salat için malzemeler : Füme tavuk, haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, rendelenmiş katı peynir, tuz salatalık, soğan, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Yarım ceviz, yeşil soğan tüyleri

Salata "kaplan"

Salat için malzemeler : füme veya kavrulmuş domuz eti, soğan, haşlanmış havuç, yumurta, rendelenmiş peynir, kuru erik, taze salatalık, kırmızı biber, sarımsak, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Salata katmanlar tarafından ortaya konur, rendelenmiş havuç, zeytin, zeytin ve yumurta sincap ile süsleyin

Salata "Üzüm Bunch"

Güzel salatalar.

Salat için malzemeler : Balık konserve yiyecek (örneğin, morina karaciğer, yeşil soğan, haşlanmış patates, yumurta, rendelenmiş katı peynir, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Kemiksiz mavi üzüm

Salata "Erkek Caprice"

Salat için malzemeler : Füme tavuk filetosu, haşlanmış sığır eti, yumurta, Kırım soğanı, rendelenmiş katı peynir, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Calun çiçekler için sandviç peynir, saplar için yeşil soğan tüyleri ve havaneli kılmak için sarı dolmalık biber

Salata "Aşıklar"

Salataların dekorasyonu

Salat için malzemeler : Haşlanmış karides, Koreli havuç, rendelenmiş katı peynir, yumurta, mayonez

Dekorasyon için malzemeler : Zeytin ve kırmızı havyar

Bu videoda salata süslemeleri için birkaç güzel fikir bulunmaktadır.

Kendi ellerinizle salata dekorasyonu: fotoğraflarla basit yollar

Haşlanmış yumurta gelen fareler

Tabloya bulaşıkları beslerken, sadece tat oldukları şey değil, aynı zamanda nasıl göründükleri önemlidir.

Sonuçta, herhangi bir metres mükemmel bir şekilde dekore edilmiş yanı sıra, gerçekten zarif bir muamele sürpriz olmak isteyecektir.

Salatalar için süslemeler, onları sadece görünüşte iştah açıcı hale getiremez, aynı zamanda tadı için yeni notlar ekleyebilir.

Yaitz'den

Yumurta miktarı, raslantı üstüne koymuş gibi, zerafet ve biraz minimalist. Yumurtalara ek olarak, domates dilimleri veya kiraz yarısı kullanılır, pancar veya yeşillik yaprakları ekleyebilirsiniz.

Haşlanmış yumurtalar, ince bir şekilde ovuştururlar ve bir yemek serpinir, bunun için bir bütün yumurta olarak kullanabilirsiniz, bu yüzden ayrı ayrı protein veya sarısı. 2-3'ten kenardan dekorasyon yaptığında, görünmek ve sadece kupalar veya dilimler yapmak ilginçtir.

Yumurtalardan, kürdan ile farklı şekiller yapmanın en kolay yolu, olabilir:

  • COCKEREL (havuç taramasının üstünde);
  • fare (sosis, turp veya peynir kulakları);
  • Tavşan (kulaklar da);
  • hata (yeşillikten bir bıyık);
  • Kirpi (rendelenmiş bir havuçtan veya kutuplarından iğneler).

Haşlanmış yumurta cockery

Haşlanmış yumurtadan papatya

Yumurtaların şekli, hayvanın gövdesi için en uygundur ve bu renk için en uygundur. Bu tür dekorasyonlar, özgünlükleri nedeniyle gerçekten unutulmaz.

Sebzelerden

Salatalık veya sosislerden yapılmış güller, yumurtalardan ve domateslerden mantarlar kesinlikle yemeğe çok zarif bir ek olacaktır. Çok fazla salatanın tutarlılığına bağlıdır, çünkü süslemeleri bileşenler olabilir. En sık kullanılan, büyük, sığ kesim ve rendelenmiş sebzelerin değişmesi. Onların yardımı ile, şekillerin ve bileşimin oluşturulduğu arka plana karşı farklı desenler yükleyebilirsiniz. İnce turp dilimleri, domates veya salatalık dilimlerini bırakarak, bir ortam yapabileceğiniz veya onları kenarların etrafındaki bir şeye ekleyebileceğiniz güzel desenler veya çiçekler alacağız.

Sebze çiçekleri

Salatalıktan gül

Sebzelerden petushok

Brokoli ve zeytinlerden, domateslerden ve peynirden (suluguni veya yumuşak peynir) lalelerden güzel barlar oluşturabilirsiniz. Aslında, sebzelerin parçalarından ne oluşturulabilecek kadar büyük bir seçim var.

Luka'dan.

Dekorasyon için en uygun olan soğan tork torku olacak, halkaları hem peynir hem de turşu formunda kullanılıyor. Beyaz omurga soğan kapağı kenarları kesmesi ve güzelce serpilmeleri gerekir.

Luka'dan Luchka.

Luka'dan Luchka.

Yeşil Luke Dekorasyon

Ve elbette, kürk mantolar ve sebze salataları için en sık kullanılan en kolay ve en popüler seçenek, shnitt-fiyonktur. Ayrıca kendi takdirinize göre kesebilir veya yeşilliklerini yemeğe yapıştırabilirsiniz. Soğan kullanmak istiyorsanız, daha sonra yukarıdan çevreleri açmaya başlar ve bunları dikkatlice kenarların etrafına kesmeye başlayın, güzel bir çiçek yaratırsınız.

Mayoneziden

Mayonez hemen hemen her sosun altını çizer, ancak bağımsız bir unsur olarak da kullanılabilir. Sosların yardımı ile, örneğin bir hücre, örneğin bir hücre çizebilir veya zikzakları ince bir akışıyla yapabilirsiniz. Dilimlenmiş yeşillikler sosun üzerine serpin.

Mayonez'den dekorasyon

Mayonez salata dekorasyonu

Souces gerçekten bir salata alışılmadık derecede çekici hale getirebilecek, dahası, soslar, spesifikliğin olağan tadı vermesine yardımcı olacaktır. En yaygın sebzeler tamamen yeni bir şekilde oynayacak, yemeğin bir kombinasyonunda, en basit içeriklerden bile şaşırtıcı derecede lezzetli olacaktır.

Salata dekorasyon seçenekleri

Çeşitli salataları nasıl dekore edebileceğinizi düşünün.

Rus salatası

Rusya'daki en popüler salata uzun zamandır klişeleşmiş görünümünü edindi, ancak hadi çıkarmaya çalışalım ve onu dekore edebileceğiniz bir şeyle gelelim. Olivier, yeni yılın ana sembollerinden biri olduğundan, bu referans şenlikli tasarım yemeklerinde de kullanılabilir.

Dekorasyon Olivier Havuç

Süsleme Olivier Sebze ve Yeşiller

Noel ağacı şeklinde olivier dekorasyon

Tatlı biberden, okları, sayıları kesebilir ve saat 12'de çevirmeyi artırabilirsiniz. Ayrıca, dereotu yardımıyla, Noel ağacı oyuncakları şeklinde parlak sebzelerle süslenebilen bir Noel ağacı veya köknar dalı kolayca katlanabilir. Salatanın kendisi, bir hayvan, yılbaşı ağacı, çelenk veya büyük çiçek şeklinde çok çeşitli şekillerde tabak üzerine konulabilir. Ancak, kesinlikle Olivier bir festivalden uzak ve tam olarak böyle bir tasarımı kullanmak gerekli değildir.

Mimosa

Mimoza geleneksel olarak yumurtalar temelinde yapılır ve sarı bir renge sahiptir (başlığa göre), bu nedenle Mimosu'yu süslemenin en popüler yolu: Mimosu'yu süslemenin en popüler yolu: Yumuşak mayonez serpin. Ek olarak, sarı analoglardan ve ızgara peynirinden yararlanabilirsiniz, çok sıradışı bir tadı yapacak, ancak bozulmayacak.

Mimosa Salata Dekorasyonu

Dekorasyon Salatası Mimoza Yeşiller

Hücreler ve arılar şeklinde Mimoza salatası dekorasyonu

Kürk manto altındaki selengler

Kürkün altındaki sürü, herhangi bir şölenin üzerindeki en renkli salatalardan biridir, ancak üst katman ek olarak dekore edilebilir. Küçük havuç veya ringa balığı parçalarında, köşegende biten güzel bir desen yerleştirilir, bu da uçlar üzerinde tamamlanır dereotu yaprakları biter. Karanlık bir arka plan üzerinde fındık bakacak.

Balık şeklinde bir kürk manto altında ringa balığı dekorasyonu

Bir kürk manto altında ringa balığı dekorasyonu

Bir kürk ceket çiçeği altında ringa balığı dekorasyonu

Kürk mantolar için süslemeler beyaz, sarı veya yeşil yapmak daha iyidir. Çiçekler veya geometrik desenler soğan veya yumurta yapılabilir. Çok orijinal ve sevimli mayoneze bakacak veya rendelenmiş yumurtalardan çıkacak. Çoğu zaman tüm yüzeyin her tarafında, ölçeklere benzeyen ve sonunda gözler ve ağzına benzeyen çiğ soğan halkalarının yarısını yatırır.

Yengeç

Yengeç salatası yukarıdan mısırla serpilir, yengeç çubuklarını veya rosetoları dilimleriyle süsleyin. Bir atıştırmalık olarak, kraker veya yılanlara hizmet edebilirsiniz, rasgele salata kasesinin bir tarafına konulacak bir şair olabilir. İlginç olan deniz ürünleri, örneğin, karides veya bir çift kırmızı balık parçası, ancak yalnızca dekor elemanı olarak eklenecektir.

Çiçek Yengeç Salata Dekorasyonu

Yengeç Yengeç Dekorasyonu

Mısırdan çiçek şeklinde yengeç salatası dekorasyonu

Sebze

Yukarıdaki sebze salataları, bezelye, mısır, salatalık dilimleri gibi bazı malzemelerle serpilir. Sebze yemekleri için en iyi dekorasyon kesinlikle yeşilliklerdir: Yukarıdan bir çift dereotu dalları, maydanoz veya hafif levha koyabilirsiniz. Üst katmanını serperken, ince kıyılmış yeşilliklere bakmak güzel olacak.

Sebze salatası dekorasyonu

Bir kaktüs biçiminde sebze salatası dekorasyonu

Sebze salatası dekorasyonu

Tüm malzemeleri büyük bir kestarsanız ve kendilerine parlak baharat eklerseniz görünüm çok daha ilginç olacaktır. Özellikle baharatların bir kısmı, fındık, yeşillikler ve küçük malzemeler varsa, merkezden ayrılmadan hemen önce karıştırın. Büyük narenciye dilimleri (sadece limon değil, hatta kireç bile), yalnızca tasarımda değil, malzemelerin lezzet niteliklerine de alışılmadık bir aksan sağlayacaktır.

Ek olarak, marulun içerikleri simetrik olarak merkezden kenarlara yerleştirilebilir ve ayrıca yemeyi yalnızca servis yapmadan önce karıştırın.

Bir çocuk tatili için

Çocuk tatilinin masasını dekore ederken, örneğin zeytin, domates ve sebzelerden marulun üstünde, basit ve eğlenceli formlar kullanmak daha iyidir, bir makine veya bir çiçek figürünü düzenleyin. Çocuklar çok renkli şişlerde kanepeler yemek için çok rahat olacaklar. Ek olarak, spedes veya kürdan yardımı ile çeşitli rakamlar oluşturabilirsiniz:

  • Amanita (yumurta - bacak, domates - şapka);
  • yelkenli (ince salatalık veya salata yaprağının ince dilimlenmesi, kürtajı yelken şeklinde yerleştirin);
  • Paketlenmiş (zeytin ve zeytinlerin alternatifi, kanatları turp).

Çocukların salata örnekleri örnekleri

Gemiler şeklinde çocuk süslemeleri

Bebek Kelebek Salata Dekorasyonu

Çocuk tatillerinde, meyve salataları ve atıştırmalıkları özellikle alakalıdır, çünkü sebzelere çok daha çok tercih edildiğinden, dahası, böyle bir tatlı dondurma veya keklerden çok daha faydalı olacaktır. Meyveler mutlaka karışmaz, kenarlar boyunca bir tabakta sıkılabilirler, kenarlar şok gemileri ve tatlı katkı maddeleri, reçel, sıcak çikolata ve bal.

Atıştırmalıkları süsleyin ve dilimleme

Çeşitli atıştırmalıklar ve kesiciler kendilerini dikkatlice bir daire veya satırlara koyarlarsa çok çekici görünüyorlar. Ancak, tabii ki, küçük şeylerden gelen eklemeler sadece işten çıkarma ve hatta lezzetli hale getirecek. Çoğu zaman, onlarla lezzetli bir kombinasyon oluşturan ürünler, kesimi süslemek için kullanılır. Zeytin ve zeytin kenarlarının etrafında et kesimine dökebilirsiniz, onları donanımla bir araya getirebilirsiniz ve bu yüzden tadı daha parlak hale gelecektir. Yeşiller, fındık avuç, kenarların etrafındaki soslar - Bütün bunlar zerafet ve yeni notlar tadına bakacak.

Masanın üzerinde güzel kesimler

Salata besleme

Aslında, besleme beslemesi sunumu ve ne kadar güzelleştirileceği konusunda, çok bağlı.

Güzel bir SaladDitsa seçimi

En güzel salata kaseleri her zaman ince malzemeden yapılmış yemekler olarak kabul edilmiştir, örneğin porselen. Fakat ayrıca parlak malzemeler, desenleri ve minimalizm tarzı ile zarif bir şekil gibi bir cam salata kasesinde güzel görünecek. Salata kabı, salatanın hacminden biraz daha fazlasını seçmek daha iyidir, böylece kenarlara düşmez ve kimseye rahatsızlık getirmemiştir. Hazırlayın Çok daha kolay olacak ve dekore edilecek yer kalacaktır.

Güzel salata kasesi

Cam salatası

Ahşap salata kasesi

Kendi elleriyle salata adamı

Salata Tartlet'te veya bir salata tabakasında, geleneksel olmayan bir yem yöntemi, ama oldukça güzel, özellikle kenardan bir dilim sebze eklerseniz oldukça güzel.

Örneğin, katmanlar tarafından döşenmiş salatalar için, kavrulmuş şampiyonlar, Mimoza, kürk manto altındaki ringa balığı, "hassasiyet", ilginç bir dosyalama yöntemi vardır. Geleneksel bir plastik şişeden, bir silindir kesilir, bir plaka üzerine konur, içinde bir salata yapılır, daha sonra form kaldırılır ve her katmanın görülebildiği bir tabağın çok renkli bir silindiridir. Tabii ki, bu form tam olarak puf hamur işleri için kullanılmak için gerekli değildir, ancak en ilginç görüneceklerdir.

Biberde Salata Yemi

Form sebzelerden kesilebilir: balkabağı salatası kasesi veya salatalık yarımlarından doğaçlı tartlets, meyve bileşimleri için form, portakal kabuğundan oluşturulabilir.

Salata dekorasyon örnekleri

Evde ve restoranda salataların dekorasyonunun bazı örnekleri.

Evde

Evde oluşturulabilecek süslemeler profesyonel olarak çok karmaşık değildir. Ancak, daha az orijinal veya rafine olmazlar. Yemeğin olumlu tarafı, her şeyi zevkinize yapabileceğiniz ve fantezi iradesini vermek.

Güzel sulat besleme

Kirpi

Anytino Göz Dekorasyonu

Köpek

Çiçek dekorasyonu

Sonuçta, hiçbir restoranda bir yemeğe hizmet etmeyecek, bir yumurta veya balık fare ile dekore edilmiştir, ama o kadar büyük. Aynı zamanda, bir çocuğa bile güvenebileceğiniz salataların dekorasyonu, onun için sebzelerden hayvanların yaratılmasının harika bir işgali olacağı ve bu, bebeğin faydalı ürünleri sevmesine yardımcı olacaktır.

Restoranlarda

Tabii ki, restoranlarda, yemekleri beslemenin güzelliği çok daha fazla rol oynar, çünkü bu el kitapları, konuklar ve eleştirmenler tarafından değerlendirilir. Bu nedenle, profesyonellerin herhangi bir yemekten bir sanat eserini, hızlı, basit ve lezzetli hale getirmeleri gerekmektedir. Restoranlarda, sadece mücevherin varlığı değil, aynı zamanda yemeğin bir dekorasyona benziyordu. Bu nedenle, hazırlanmada özel bir rol oynadıkları detaylar, soslar ve baharatlardır.

Bir restoranda salata yem

Bir restoranda güzel salata

Bir restoranda salata için dekorasyon

Bir restoranda salata için güzel dekorasyon

Bir restoranda sıradışı salata dekorasyonu

Dekorasyon salatanın pişirilmesinin önemli bir parçasıdır, çünkü bir tabağı daha iştah açıcı hale getiren bir görünümdür. Buna ek olarak, mücevher yaratma süreci çok ilginç ve hiç zor değil. Her şeyden kesinlikle yapılabilirler: herhangi bir sebze, sos, yeşilliklerden. Hostes'in hayatını büyük ölçüde kolaylaştırır ve nihayet tatil için salataların hazırlanmasında favori bir aşamaya sahip olacak.

Tüm salatalar gibi, yengeç, uyumlu bir şekilde bağlı olabileceği diğer ürünlerle ana bileşen haşlanmış yinele etlerinin bir kombinasyonudur. Kural olarak, tüm malzemeler, ev yapımı mutfak yaratıcı ruh hallerine bağlı olarak bir şekilde veya başka bir şekilde ezilir. Yengeç salatasının çok önemli bir iletken bileşeni, tabii ki sosdur.

Fakat ünlü atasözü dediği gibi: "Basit bir damga gözünün olmaması için (biz kağıttan bahsediyoruz)" Yengeç etinin, yengeçler ve yakınlardaki popüler yengeç çubuklarından daha fazla edinmesi daha zordur. , yalan söylememiş olabilir. Ancak tadı oldukça iyidir ve hatta satın alınmanın fiyat ve kullanılabilirliğini söylememek, hassasiyet ve juice ile gerçek yengeç eti ile yarışır.

Bildiğiniz gibi, Japonya'da, Japonya'da, boşuna kaybolacak kadar iyi olmayacağınız ve beyaz balık kıyılmış etinden hazırlanın. Avrupa'da, Yengeç çubuklarının üretim teknolojisi, balıklara kıyılmış mısır öğütme eklenerek ustalaştı. Ve daha sonra doğal boyalar ve lezzetler bu ürünü bu tür bir türe getirdi ve özellikle çeşitli salatalarda, hevesle yenecek.

Dört Yengeç Salatası ve Servis Yolu

Ancak, yengeç çubuklarına karşı kendi güçlü kozları olan Yengeç etine geri döneceğiz. Orijinal yengeç etinde, grubun en önemli vitaminlerinin güçlü bir aralığı: B1, B3, B5; A. Ek olarak, kalsiyum ve magnezyumun en değerli iz elementlerinin yeterince büyük bir listesinin varlığı. Yengeç eti kendisi, tuzlui-tatlı tadı, nazik ve çok iştah açıcı olan.

Haşlanmış formda yengeç eti çeşitli salatalarda kullanılır, ancak konserve yiyeceklerin yengeçlerden başarıyla değiştirebilir. Fark, özellikle salatalık, mısır ve bir salata sosu altında kombinasyon halinde sadece sofistike gurmalar hissedecektir.

Ülkemizde, yengeç çubuklarından gelen salatalar veya hatta yengeç eti, satışlarındaki görünümlerinden bu yana yapmaya başladı. İcatın uzun sürmesi, insanlarımız, evde mutfakta hazırlanan tüm ünlü saladlardaki halkı salata birincil baharat olarak enjekte edildi. Bu gelenek şu ana kadar düzeltildi: Mayonez değilse, o zaman çeşitli katkı maddeleri ile ev sürümü.

Yengeç eti veya yengeç yemek çubukları ile tam salata tarifleri sayısı, farklı malzemelerden dolayı, egzotik meyvelere kadar olan zengin setlerinin olduğundan şüpheleniyoruz.

Sevimli ve test edilmiş ev yapımı mutfak uygulamaları kümesinden, yengeç salataları en ilginç tarifleri veriyor.

Klasik Yengeç Salata Tarifi

Bu tür salataların içerik bileşimi, zevkinize bağlı olan tüm diğer seçenekleri için temel olarak değerlendirilebilir, bu da tadı, onu çeşitlendirin ve hatta şu anda mevcut olan bileşenlerin varlığından bile. Diyet planında, bu tür salatalar ışık olarak kabul edilebilir, ancak bu mayonezin tanıtımı bunu yapmaz, ancak Mayonezin asgari kalori varlığı ile birlikte olacaktır. Ve enerji kapasitesi ile ilgili olarak, günün ilk yarısında böyle bir fahiş yemenin arzu edilir.

Klasik bir yengeç salatası tarifinin 4 porsiyonunda malzemeler:

  • Yengeç eti veya yengeç çubukları - 200 gram;
  • Konserve mısır - 1 standart banka;
  • Taze salatalık - 1 parça orta büyüklükte;
  • Haşlanmış vidalı tavuk yumurtası - 6 parça;
  • Mayonez - 150 gram.

Klasik tarif, yengeç salatası şöyle:

  1. Önce soğutulan taze tavuk yumurtalarını önceden kaynatın ve ardından buzdolabında serin. Onları salataya girmeden önce, kabuktan temizleyin, etiket parçacıklarını önlemek için su jeti altında yıkayın. Bir bıçakla veya modern olan arıtılmış yumurta Şeytanlar.
  2. Mısır ile konserve edilen yiyecekleri açın, suyunu dökün.
  3. Taze salatalık, yıkanmış ve kuru, kabuğundan temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Biraz tuz ve bütün salatanın aşırı jutabileğini önlemek için bir parça verin. Her ne kadar bir seçenek olarak, taze salatalık salatası masaya servis yapmadan önce doğrudan kesin.
  4. Soğutulmuş yengeç, küpleri ve tüm malzemelerle kesilmiş, bir salata kasesine yerleştirerek, mayonezi yakıt ikmali ve eşit şekilde karıştırır.

Yumurtalar önceden hazırlanırsa, pişirme işleminin 20 dakikadan fazla sürmez. "Dökülme" sorusu, kişisel zevkinizin meselesidir. Böyle bir yengeç salatası desteği genellikle soğutulur, ancak tüm bileşenleri önceden soğumuşsa, hemen ve masaya yapabilirsiniz.

Yeşil elma ile yengeç marul tarifi

Klasik yengeç salatasının tadını değiştirmek güzel, parlak bir ekşi-tatlı bir not getirecek ve bu salata bileşimindeki haşlanmış yumurta yokluğu, genel orijinal tadı için zarar görmeyecek.

Yeşil elma ile yengeç marul tarifi

Yukarıda belirtilen notebook'un açıkça belirgin olduğu belirtildiği için, Apple, hafif bir kütleye sığmayacak şekilde iyi tasarlanmış bir hamurla tam bir ekşi-tatlı çeşitliliğe ihtiyaç duyar.

Malzemeler:

  • Yengeç eti veya değnek - 400 gram;
  • Taze yeşil elmalar - 2 adet;
  • Çin lahanası (Peking) - 1 Kochan;
  • Limon - meyve suyu için 0.5 adet;
  • zeytin veya bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı;
  • Taze sarımsak - 2 dilim;
  • Yeşil soğan - küçük bir kiriş;
  • Taze maydanoz - küçük bir kiriş;
  • Tuz ve Siyah Zemin Biber - Tercihen;
  • Apple sirkesi - 2 yemek kaşığı.

Yeşil elma ile yengeç salatası tarifine göre, böyle aşçı:

  1. Elmalar yıkanır ve kuru. Mağazada satın alınırlarsa, kabuğu çıkardığınızdan emin olun. Daha sonra, onları 4 bölüme keser ve çekirdeği çıkarırlar. Sarımsak temizleyin.
  2. Bir blender içinde petrol ve elma sirke eklenmesi ile 1 elma ve sarımsakdan bir püre püresi hazırlayın. Bir saatte bir buzdolabında soğutmak için biraz tuz ve bir yer.
  3. Kalan saflaştırılmış elma, elma şeklinin korunması ile düzgün bir şekilde çıkarılmış bir ortamla, ince halkalar halinde kesilmiş ve hemen limon suyuyla serpin, böylece karanlık olmasa da, bu kadar uzun bir süre sonra kararmalarını dışlamazlar.
  4. Taze yeşillikler yıkayın, bir parça su verin ve bir kağıt havluya sahip olmak, ince bir şekilde pekin lahanası gibi.
  5. Yengeç eti veya yemek çubukları küçük küpleri kesmek ve yukarıda listelenen bileşenleri yukarıdaki bir salata vazoda birleştirir. Her şey, bir elma sarımsak püresi sulamak, eşit şekilde karıştırın. Salata yüzeyini hizalayın ve elma halkalarını maydanoz dalları ile süsleyin.

Tabii ki, bu düzenlemede yengeç salatası klasikten farklıdır, ancak yalnızca bazın BT - Yengeç eti veya değneklerinden kaldığı gerçeğinden farklıdır. Ama büyük bir avantaj var - mayonez olmadan yakıt ikmali - ve bu mayonez kullanmayanları takdir edecek.

Mango ile Egzotik Yengeç Salatası

Evet, katılım Yengeç Salatası Birçoğu için bu egzotik fetüs, keyifli ve beklenmedik, ancak kabul edilebilir bir haberidir. Ek olarak, egzotik notlar hariç, maddi bir besin değeri mango ile birlikte gelir. Ve tam sos, bu salatanın bileşenlerini en iyi şekilde birleştirecek, eminiz ve hatta gurmete bile talep edeceğiz.

Mango ile Egzotik Yengeç Salatası

Salata malzemeleri:

  • Yengeç eti (en iyi şekilde!) - 200 gram;
  • Olgun Mango - 1 parça orta ölçekli;
  • mısır, koçanlarda konserve (optimum!) veya sıradan konserve gıda - 1 banka;
  • Kereviz kiraz - 2 saplı;

Sos için malzemeler:

  • Krem% 30 - 4 yemek kaşığı;
  • Bitkisel yağ - 100 mililitre;
  • Hardal hazır - 0.5 çay kaşığı;
  • Tabasco Sos - 0.5 çay kaşığı;
  • Yumurta tavuğu taze, sarısı - 1;
  • Katkı maddesi olmadan doğal ketçap - 1 çorba kaşığı;
  • Tuz aşçı - tadı.

Egzotik tarife göre, yengeç salatası böyle yemek yapıyor:

  1. SALAT kendisi ile çalışırken güçlendirilmesi gerekecek şekilde pişirme sosuyla daha iyi başlayın. Sincaptan küçük bir kabın içine sarısını ayırın, buna hardala ekleyin ve kama, ovalamayı bırakmamak, yavaş yavaş bitkisel yağ ekleyin. Tabasco sos, ketçap ve son şey biraz çırpılmış krema girdikten sonra. Tüm sos kütlesi, tadı dökülür, kompozisyonunun tam homojenliğini karıştırır ve buzdolabını 10 dakika boyunca koyun.
  2. Bu süre zarfında yengeç salatasının pişirilmesinin geri kalanı, hazırlanan kereviz saplarını almanız ve ince bir şekilde bir ahırla kesmeniz için yapılabilir.
  3. Yıkama ve bir kağıt havlu meyve mango meyvesi ile kaplanmış, kabuğu çıkarın, kemiğini çıkarın, limon suyuyla serpin, sonra santimetre küplerine kesin.
  4. Hafif bir vazoda birleştirmek için yengeç eti hazırlayan küpleri ve tüm malzemeleri hazırlayan küpler halinde kesiliyor, hafif bir kütleyi tekdüzeleye kadar karıştırdı. Sosu üstüne doldurun ve kesme yapraklarıyla kereviz serpin.

Tüm keskin salatalar gibi, yengeç salatası kısa bir soğutma ve tüm kütlelerinin bir sos ile emprenye edilmesi gerekiyor.

Yengeç salatası ve servis yolları

İçin ilginç bir yol CRAB salatası servis - Yeşil elmanın kupalarında ortadan kaldırın. Bunu yapmak için, kabuğundan saflaştırılmış, ancak katı bir çekirdekli, lider tohumlar ile birlikte, elma kupasında delik olmaması için büyük bir yeşil elma kullanın. Elma, latif çevrelere kesilir ve porsiyon plakalarında ayrışır. Elma kupasının tepesinde, bir kaşık dolusu mamul salatası koyun ve ikinciyi üzerine koyun ve takdirinize göre bir şeyle süsleyin, örneğin taze maydanoz yaprağı.

Yengeç yemek çubukları ile salata tarifi

Yengeç salatası, lahana ya da salatalık katılımından dolayı yeterince uzun olmaması gerektiğini, festival bayramından hemen önce pişirip hizmet ettiği göz önüne alındığında.

Yengeç salatasını, internette bulunabilecek bilinen örnekler tarafından dekore edebilir veya kişisel yaratıcı yeteneğinizi gösterin. Genellikle çoğu salata, sebze renginde ve benzeri renginde haşlanmış güzel yeşil manzara veya figürlerle süsleyin.

Yengeç salatalarının organik olarak alkollü içeceklerle birleştirildiği bildirilmelidir: votka, viski, brendi. Çakmağa - beyaz yemek odaları ile. Yengeç salatası Her gün veya şenlikli menüye mükemmel uyum sağlar ve mayonezsiz seçeneklerinin aşırı yemlenmesine neden olmaz.

Добавить комментарий