Cách nấu một lần xé ở nhà (8 công thức nấu ăn)

Bạn có biết nhà bếp quốc gia của chúng tôi giàu như thế nào? Kournik là một món ăn của Nga, theo truyền thống đã chuẩn bị cho một bàn lễ hội. Nó là một chiếc bánh khép kín từ bột cắn, tươi, phồng hoặc bột cát với nhồi thịt phong phú. Chuẩn bị đơn giản, tuy nhiên, không nhanh chóng. Nhưng hóa ra việc nướng Chic, sẽ phải làm tất cả khách.

Tính năng đường bộ không chỉ trong hương vị của mình. Nó trông tuyệt đẹp như bên ngoài, vì vậy trong bối cảnh. Đặc biệt thèm ăn các mảnh bánh nướng nhiều lớp. Nhét về nguyên tắc ở đây bất kỳ cho phép. Thậm chí còn ngọt ngào. Tuy nhiên, chúng ta sẽ nói về nhồi gà. Bảy công thức nấu ăn tốt nhất trước mặt bạn. Ghi lại và tiến hành nấu ăn.

Ngô với thịt gà và khoai tây (công thức với hình ảnh)

Giới thiệu một lần rách đơn giản, nấu chín bởi công thức cổ điển.

Bột trên công nghệ này luôn được lấy. Hãy lưu ý, có ích cho các món ăn khác.

Đường với khoai tây

Chuẩn bị bột từ các thành phần sau:

  • 400-500 g bột;
  • Muối, Soda - 0,5 h .;
  • Sữa - ngăn xếp;
  • 2 muỗng canh. l. kem chua 20%;
  • Đường - một cặp nhúm;
  • Margarine 200 g.

Để điền, lấy các sản phẩm sau:

  • Bóng đèn trung bình 1;
  • Gà 600 g;
  • Khoai tây 800 g;
  • 1 lá Bay;
  • muối, hạt tiêu để nếm;
  • một ít dầu hướng dương;
  • Creamy bơ - 60 g;
  • 50-70 g nước đun sôi (làm mát).

Ghi chú! Tùy chọn rắc bánh lên trên mè.

Chuẩn bị từng bước:

Chúng tôi bắt đầu nấu ăn từ bột cắt tỉa nhào. Làm tan chảy một gói bơ thực vật trong một cái chảo trên lửa chậm hoặc trong lò vi sóng. Tách lòng đỏ từ protein. Lòng đỏ chúng chúng ta vào bột. Sóc với một chiếc bánh bôi trơn.

Bột dễ thương với khoai tây

Thêm kem chua. Sau đó, chúng tôi giới thiệu muối, soda, đường, sữa. Chúng tôi bắt đầu dần dần thêm bột. Đàn ông bởi bột. Khối lượng thu được mềm, mềm, sẽ không dính vào tay.

Bột dễ thương với khoai tây

Vỏ bột sẵn sàng với phim. Vì vậy, nó sẽ tiết kiệm sự nhất quán của nó và sẽ không bị khô. Cho đến nay khối lượng được nhấn mạnh, chúng tôi sẽ đối phó với nhồi.

Thịt với khoai tây

Khoai tây cắt thành khối. Gà chia thành miếng nhỏ. Lukovitsa Shining Cubes. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần cắt lát trong tổng công suất.

Thịt gà

Chúng tôi đổ dầu. Chúng tôi mùa, thêm một lá bay, nghiền thành một số phần. Trộn nhồi và tiến hành lắp ráp rách.

Đun nóng lò nướng. Hình dạng nướng với dầu kem. Delim Delim trong một nửa (một mảnh nhỏ hơn, người kia là nhiều hơn).

Lấy phần đó là nhiều hơn. Cuộn qua trong hồ chứa tương ứng với các tham số hình thức (cùng với bên). Độ dày là khoảng 0,5 cm.

Từ trên cao, đẻ những miếng thịt gà bằng rau, phân phối đều trong suốt bể.

Hình thành một cơn rách.

Cuộn trong nửa thứ hai. Che bột bằng bột nhồi. Các cạnh nhẹ nhàng cắm. Ở trung tâm bị rách, chúng ta tạo một lỗ nhỏ với một con dao.

Rách nát. 8 công thức nấu ăn cổ điển với hình ảnh

Chúng tôi đổ nó ở đó với nước nguội đun sôi - vì vậy nội dung của bánh sẽ được ngon ngọt, và khoai tây sẽ chuẩn bị nhanh hơn. Và lỗ sẽ cần thiết để bay hơi thêm chất lỏng.

Pie protein bôi trơn. Chúng tôi gửi hình dạng trong lò nướng. Nhiệt độ: 200 độ. Thời gian: 1,5 giờ.

Trên một ghi chú! Đặt bàn với bột trước khi lăn không cần - bột nấu chín đúng cách sẽ không dính vào bàn.

Ruddy, bánh đẹp sẵn sàng.

Curren từ một chiếc bánh phồng với thịt gà và khoai tây - một công thức cổ điển

Công thức này sẽ vui lòng với tốc độ và sự đơn giản của nó. Do đó, các hosyp lười biếng thân yêu, khá ghi âm.

Ngô với khoai tây và cà chua

Chuẩn bị một bộ sản phẩm:

  • 2 ức gà;
  • 2-3 bóng đèn nhỏ;
  • 4 củ khoai tây nhỏ;
  • cặp cà chua;
  • 40 g bơ;
  • Bao bì bột Puff (0,5 kg);
  • Gia vị để nếm thử;
  • 3 muỗng canh. l. Sữa;
  • 1 quả trứng;
  • Rau xanh theo ý muốn.

Ghi chú! Cắt nhỏ của tất cả các thành phần tăng tốc thời gian nấu.

Mô tả công thức:

  1. Cúi mình những cái đầu bị kìm nén và thay đổi trong chảo. Chiên hơi.
  2. Chúng tôi rửa vú, chúng ta khô và lấp lánh. Tiếp theo, gửi thịt đến Luka. Chiên dưới nắp kín, ở nhiệt độ thấp.
  3. Khoai tây chà lên một vắt lớn và thêm vào nhà thờ.
  4. Chiên và giới thiệu một mảnh dầu. Chúng tôi tiếp tục chiên và lấy nó trong lúc chờ đợi của cà chua.
  5. Chúng tôi đặt nước vào lửa. Cà chua cắt trái cây. Từ dưới cùng của thai nhi, chúng tôi tạo ra một vết mổ chéo chéo. Chúng tôi gửi rau trong một cái chảo.
  6. Chúng tôi đang chờ đợi sôi, nấu một phút.
  7. Chuẩn bị một bát sâu với nước lạnh trước, nơi chúng tôi giới thiệu cà chua ngay sau khi đun sôi. Trong khi cà chua được làm mát, chúng tôi sẽ bán điền, đang chuẩn bị trong chảo rán. Sau đó tiến hành chuẩn bị bài kiểm tra.
  8. Chúng tôi chia bài kiểm tra bột cho hai phần cùng - chúng tôi tạo ra một phần nhỏ hơn. Chúng tôi bắt đầu lăn từ một mảnh nhiều hơn. Tùy chỉnh bột cho kích thước của hình thức để nướng, có tính đến các bên.
  9. Năng lực trong giấy da. Đặt ra hồ chứa, treo nó dưới các thông số. Sau đó gửi điền.
  10. Loại bỏ bằng cà chua Peel. Chúng tôi chia các loại rau với những lát cắt và nằm trên đỉnh của đầy. Tùy chọn rắc rau xanh.
  11. Cuộn qua phần thứ hai của bài kiểm tra. Bao gồm các nội dung của bánh. Kết nối các chuyến bay.
  12. Trong bát, chúng tôi kết nối trứng và sữa. Khối lượng kết quả, không có phụ tùng, bôi trơn bề mặt của rách nát. Ở trung tâm, chúng tôi tạo một vết rạch để các cặp vợ chồng tự do đi ra ngoài trong khi nướng.
  13. Chúng tôi gửi đến lò sưởi trong nửa giờ. Thời gian có thể tăng lên, tùy thuộc vào kích thước của gót chân và sức mạnh của tủ đồng thau.

Trên một ghi chú! Không loại bỏ với cà chua - nếu không bạn có được hương vị của Kitty.

Lấy cái bánh ra khỏi hình thức, mát mẻ. Cắt trên các phần và gửi đến bàn.

Cách nấu một chiếc bánh kếp rách với thịt gà, nấm, phô mai

Một chiếc bánh pancake là một chiếc bánh bất thường với thịt gà. Dưới đây là một loạt các nhồi, và một món khai vị ngon miệng. Hãy chắc chắn để gây bất ngờ cho khách với một món ăn lễ hội sang trọng như vậy.

Panks rách nát

Thành phần cho bánh kếp:

  • 1,5 chén bột;
  • 3 quả trứng;
  • 3 ly nước;
  • Cát đường - 2 muỗng canh. l .;
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l .;
  • 1 muỗng canh. l. Muối.

Để làm đầy:

  • Nấm - 600-700 g;
  • 1,3 kg gà luộc;
  • 3 củ;
  • 250 g phô mai;
  • mayonnaise -200 g;
  • Ớt đen đất - 0,5 h .;
  • Dầu thực vật trên chiên.

Panks Torn Stepgy.

Mô tả công thức:

  1. Thịt gà tách ra khỏi xương và tách sợi. Nấm mịn ruby.
  2. Louk Shining Fine Straw và Part Shift trên chảo rán nóng với dầu bơ.
  3. Tôi mang đến cho đến khi hoàng kim. Sau đó thêm một con gà. Chiên không quá 7 phút. Việc điền đầu tiên đã sẵn sàng.
  4. Bắt đầu thứ hai Các hành tây còn lại một lần nữa chúng tôi gửi để chiên.
  5. Khi bạn bị xoắn, chúng tôi vào nấm. Chiên cho đến khi chất lỏng dư thừa bay hơi.
  6. Các khối để nhồi được dày dạn với hương vị. Trong khi các chất trám được làm mát, chúng ta sẽ lấy bánh kếp.
  7. Trong một cái bát sâu, thêm trứng, nước, muối, quất bằng một cái nêm.
  8. Dần dần, chúng tôi giật bột, đồng thời đánh đòn khối lượng của máy xay sinh tố.
  9. Đổ dầu thực vật. Chúng tôi nướng bánh kếp. Nó hóa ra không phải 20 miếng tối thiểu. Phô mai cọ xát vào một vắt thô. Tất cả các thành phần của rách đã sẵn sàng.

Chúng tôi bắt đầu lắp ráp.

  • Chúng tôi gửi hai bánh kếp trên một chiếc chảo tròn tròn. Tiếp theo, hãy đặt bánh kếp ở các cạnh của đồng thau với nhau - nó sẽ là cánh hoa. Phải mất khoảng 8 miếng.
  • Ở trung tâm chúng tôi có một chiếc bánh kếp. Và trên đỉnh của một con gà. Rơi bởi mayonnaise. Pho mát mùa xuân. Bao gồm một chiếc bánh kếp.
  • Nằm ra nấm mushroom. Sau đó đến mayonnaise và phô mai. Chúng tôi tiếp tục các lớp cho đến khi các thành phần được hoàn thành.
  • Một chiếc bánh đẹp để lại riêng biệt - bao phủ các cuộc rách nát lắp ráp. Thú nhồi bóng phía trên được đóng bởi những cánh hoa của chúng ta như sau - chúng tôi đặt chết tiệt từ dưới lên lầu, tạo thành một lần. Sau đó, tiếp theo, thương hiệu trước đó.
  • Bao gồm món bánh pancake đang chờ xử lý. Chúng tôi gửi vào lò trong 20 phút. Nhiệt độ 160 độ.

Trước khi phục vụ, trang trí bánh như mong muốn.

Đường với cơm - công thức của bà tôi

Làm quen với công thức cho một chiếc bánh Lễ hội thỏa mãn. Món ăn được lấy bên ngoài đẹp và bên trong - ngon miệng trong bối cảnh. Những mảnh nhẹ nhàng và ngon miệng sẽ đánh giá cao tất cả khách.

Đường với cơm và nấm

Chúng tôi sẽ cần:

  • 1 kg thân thịt;
  • 100 g bơ;
  • 400 g nấm của bất kỳ;
  • 200 g gạo luộc;
  • 400 g bột;
  • một quả trứng sống;
  • một phần tư một ly sữa;
  • Kem chua - 3 muỗng canh. l .;
  • Trứng luộc - 2 chiếc .;
  • véo soda;
  • Gia vị và rau xanh để nếm thử.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Gà và gạo say rượu. Thịt tách ra khỏi xương. Cắt thành từng miếng nhỏ.
  2. Chúng tôi bắt đầu nhào bột. Chúng tôi thêm sữa, trứng và kem chua vào dầu tan. Snip bột với soda. Trộn các thành phần đến một sự nhất quán mềm. Nhấn mạnh vào tủ lạnh 40 phút.
  3. Trứng sụp đổ và cây xanh ruby. Sau đó kết nối với gạo. Nấm phân chia thành nhiều phần, gửi đến chảo. Thêm một cung liên kết và chiên.
  4. Chúng tôi thu thập một cuộc rách nát. Dough chia thành nhiều quả bóng. Mỗi cuốn vào một chiếc bánh mỏng. Một làm nhiều hơn cho hàng đầu.
  5. Đặt chuồng trước trên tấm nướng, sau đó điền. Chúng tôi tiếp tục lắp ráp cho đến khi các thành phần được hoàn thành.
  6. Nhồi có thể thay thế: Gà, gạo, nấm. Và bạn có thể kết nối tất cả các thành phần với nhồi thông thường. Bao phủ hoàn toàn đốt ngón tay với một viên lớn.

Trang trí tại Will - cắt bím tóc hoặc các mẫu xoăn khác từ bột. Top chúng tôi thực hiện một vết mổ nhỏ. Chúng tôi gửi một món ăn trong lò trong 1,5 giờ ở nhiệt độ 180 độ.

Trên một ghi chú! Trong lỗ rót nước dùng gà, duy trì từ thân thịt nấu ăn. Điều này sẽ làm cho chiếc bánh rất ngon ngọt và thơm.

Chiếc bánh đã hoàn thành sẽ áp dụng cho bảng và chia thành từng mảnh.

Royal Torn (rất ngon ngọt và ngon miệng) - Cooking từng bước

Đã đối xử với người thân của bạn về bữa tối hoàng gia. Kournica sẽ làm hài lòng sự lấp đầy hào phóng, bột ngon và ngon miệng.

Koruni Kinnik.

Chuẩn bị một bộ sản phẩm:

  • 2-3 đầu của cung;
  • 650 g gà nhà;
  • 1 củ cà rốt trên nước dùng;
  • 1 củ cà rốt để điền
  • RISA 120 G;
  • một cốc sữa;
  • 2 quả trứng cộng với 1 để bôi trơn;
  • 400 g bột;
  • Kem chua 50 g;
  • 300 g nấm;
  • 150 g bơ;
  • Gia vị và rau xanh để nếm;
  • Chồng dầu thực vật.

Chỉ dẫn:

  1. Các thân thịt được hạ xuống thành một cái chảo bằng nước. Chúng tôi ném cà rốt tinh khiết, cắt làm đôi và lát bóng đèn lát.
  2. Mút gia vị. Bạn có thể thêm một lá bay, hạt tiêu và hạt muối. Khi thịt được hàn, tách xác thịt ra khỏi xương. Sọc nối. Chúng tôi mùa luộc vào hương vị.
  3. Cơm đun sôi. Nấm rửa, chia trên các tấm. Chiên. Trong một ý tưởng riêng, chúng tôi vượt qua hành tây bằng cà rốt (nghiền trước bằng dao). Trong một cái bát, chúng tôi kết nối nấm và rau củ nướng.
  4. Thêm Greens xắt nhỏ. Chúng tôi mô phỏng, trộn. Chúng tôi giới thiệu gạo luộc. Nhồi đã sẵn sàng, bắt đầu bánh kếp lò.
  5. Trong container, chúng ta đổ sữa. Thêm trứng, muối, bơ. Quất nêm.
  6. Mút bột và đưa khối lượng đến trạng thái đồng nhất. Chúng tôi nướng bánh pancakes mỏng. Chúng tôi tiến hành thử nghiệm nhào cho nền tảng của sự rách nát.
  7. Kết nối bơ, kem chua và trứng. Hút soda và muối. Trộn khối lượng, sau đó mút bột.
  8. Chúng tôi đặt bột mềm, bọc dưới màng. Chúng tôi gửi cho tủ lạnh trong nửa giờ. Sau khi hết thời gian, chúng tôi nhận được một búi tóc.
  9. Chúng tôi chia thành hai phần (một ít hơn so với người khác).
  10. Cuộn qua các mảnh trong các lớp mỏng (40-50 mm). Pellet, nhỏ hơn, phân ở dưới cùng của hình thức để nướng.
  11. Tiếp theo, đặt một khối bạc chết tiệt và nấm. Nhồi không hối tiếc. Che pancake. Nằm ra gà. Chúng tôi tiếp tục thay thế các lớp cho đến khi các thành phần kết thúc.
  12. Chúng tôi bao gồm nút lắp ráp vào lớp còn lại của bài kiểm tra. Đóng các cạnh.

Tàn dư bột sử dụng trên trang sức - theo ý muốn. Lựa chọn dễ nhất là cắt các vòng tròn và phân phối trên đầu trang. Di chuyển một lỗ ở giữa.

Bôi trơn phôi bằng một quả trứng sống. Chúng tôi nướng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Cho ăn xong. Chúng tôi đổ nước dùng gà vào lỗ. Hãy sử dụng một món ăn trong một phần cắt.

Pie gà - phần công thức cổ điển

Giới thiệu một công thức tốt cho mini-rách trong một bài kiểm tra cát. Họ được lấy bên ngoài đẹp, ngon ngọt bên trong. Không có gì theo sau khi nướng. Tam giác được giữ dạng hoàn hảo. Hãy chắc chắn để cố gắng nấu ăn.

Lưỡi đường

Trên bột chúng ta sẽ cần:

  • 0,5 h. L. soda (hoặc 1 muỗng mai. Breakpinel);
  • 1 muỗng cà phê. muối;
  • 250 g bơ giảm nhẹ của kem (hoặc bơ thực vật);
  • Bột 400-450 g;
  • Kem chua 200 g.

Để làm đầy:

  • Thịt gà 600 g;
  • cặp bóng đèn;
  • cặp khoai tây;
  • Hương vị hạt tiêu.

Trên một ghi chú! Luke không tha - nước trái cây của anh ta làm thịt ngon ngọt hơn.

Phần tiền hàng từng bước

Mô tả công thức:

  1. Trong bát bột, chúng tôi đổ kem chua. Thêm một loại bột nở. Trộn và giới thiệu dầu.
  2. Dần dần hút bột. Chúng tôi trộn bột đàn hồi sẽ không dính vào tay. Chúng tôi che với một chiếc khăn và cho rất nhiều để thư giãn một chút.
  3. Leek Melnyko Ruby. Phi lê gà và khoai tây nhỏ hơn trên hình khối (nhỏ hơn, càng tốt). Solim, Perchym điền và đi đến mô hình của Mini-Torn.
  4. Skate một quả bóng nhỏ và biến nó thành một lớp với một rill. Làm cho độ dày không quá mỏng - vì vậy cơ sở không bị hỏng và sẽ chịu đựng được điền vào. Ở giữa bố trí muỗng canh điền.
  5. Chúng tôi nâng hai cạnh tròn và ly hợp các cạnh của nhau, tạo thành một hình tam giác. Chúng tôi để lại một lỗ nhỏ ở trung tâm - chúng tôi mang đến một cơ hội để tự do đi ra ngoài.

Làm nóng lò nướng đến 180 độ, chuẩn bị hình thức. Chúng tôi nướng trong 30 phút.

Nó hóa ra 18 miếng. Hơi mát mẻ và gọi tất cả mọi người nhiều hơn vào bàn.

Lười knucking của một bột lỏng - một công thức cho một chiếc bánh xe cứu thương trên bàn tay xe cứu thương

Công cụ Cannon bị rách nhiên liệu là lý tưởng cho những người tiếp viên không thích lộn xộn với bột. Ở đây bạn chỉ cần trộn các thành phần và đổ bánh.

Trên một ghi chú! Khoai tây, xắt nhỏ với các vòng tròn, sẽ không rơi ra khi thắt nút được cắt thành từng mảnh.

Chúng tôi cần:

  • 0,5 kg một con gà đột ngột;
  • 4 củ khoai tây lớn;
  • Mayonnaise 100 g;
  • kem chua - 150 g;
  • một ly bột mì;
  • 3 quả trứng;
  • 0,5 h. L. Nước ngọt;
  • Muối, hạt tiêu để nếm.

Chuẩn bị từng bước:

Khoai tây cắt nhẫn, hành tây bằng một nửa nhẫn. Gà phi lê nghiền nát khối nhỏ. Các thành phần đang mở rộng trên bát riêng.

Khoai tây và luc.

Mỗi muối, hạt tiêu. Mẫu dầu bôi trơn bánh. Đặt trên khoai tây dưới cùng (một nửa). Sau đó một nửa của cung. Rồi thịt. Tiếp theo, hành tây còn lại. Từ phía trên phần còn lại của khoai tây. Chúng tôi tiến hành chuẩn bị bài kiểm tra vịnh.

Khoai tây, hành tây, thịt

Trộn trứng với kem chua, mayonnaise. Mút muối, soda và bột mì. Sự nhất quán khối lượng giống như một loại kem chua dày.

Đổ đầy phôi của bột rách. Chúng tôi gửi vào lò nướng trong 60-70 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Thưởng thức và áp dụng cho bảng.

Kournica lười biếng

Làm thế nào để chuẩn bị một khó khăn cho một rách trong Kefir (kem chua) và bơ thực vật

Hãy chuẩn bị bột tuyệt vời cho bánh thịt. Nó rất ngon, sẽ không dính vào tay. Làm việc với anh ấy là một niềm vui.

  • Trứng 1MÁY TÍNH.
  • Bột mì 480.  г
  • Kefir. 200. ml.
  • Muối 1h. muỗng
  • Đường 1h. muỗng
  • Bơ thực vật 180.  г
  • Essence 70% h. muỗng

Calo: 214. kkal.

Protein: 6.3. г

Chất béo: 3 г

Carbonhydrate: 41.1. г

  • bơ thực vật

    Chúng tôi lấy bơ thực vật từ tủ đông. Không rã đông, thu gọn than bánh trong bột. Chúng tôi chà lên một vắt thô và trộn các chip với bột.

  • trứng

    Trong một tấm riêng, chúng tôi chia trứng. Đường đường, muối. Chúng ta sẽ với một ngã ba. Chúng tôi đổ Kefir. Sau đó giấm.

  • Bột nhồi

    Chúng tôi mang đến cho đến khi đồng nhất và thêm một hỗn hợp vào bột với bơ thực vật. Và ngay lập tức tiến hành thử nghiệm nhào. Đầu tiên, với một ngã ba, sau đó bằng tay của bạn.

  • Dough Dough.

    Khi khối lượng được tập hợp thành một chiếc bánh mềm đàn hồi, sẽ không dính vào tay, chia nó thành hai phần.

  • Bột trong một cái túi

    Mỗi bài đăng trong phim thực phẩm và loại bỏ trong tủ lạnh trong nửa giờ.

  • Bột mỏng

    Sau thời gian đó, chúng tôi nhận được bột và tiến hành nấu ăn của rách nát.

Bạn có thích bài viết này? Để lại một bình luận và chia sẻ với bạn bè.

Tác giả của bài báo: Doronina Julia Vasilyevna.

Tác giả Aimkukniga Receptinglabiy Tác giả

Tìm kiếm công thức nấu ăn cho các thành phần

Kornica.

Thật là một món ăn ma thuật mà bánh Kornica. ! Gửi nó, và dường như hương thơm thơm của chiếc bánh mới mắt lấp đầy mọi thứ xung quanh. Các tài liệu tham khảo đầu tiên đến Torn đang mang theo chúng ta trong thời kỳ xa xôi của Ivan là khủng khiếp, vào thế kỷ 16. Sau đó, chiếc bánh này có trạng thái của điều chính tại đám cưới.

Ông được coi là một biểu tượng của sự giàu có của gia đình và hạnh phúc. Kinnik Nga không phải Nga đang chuẩn bị một loại bột tươi. Đối với việc làm đầy, thịt gà, cắt nhỏ bằng miếng, có các lớp, chuyển bánh kếp. Không bị rách sẽ được coi là lễ hội nếu nó không được trang trí với các mẫu và những lọn tóc từ bột. Không phải ngẫu nhiên mà những người gọi là "Pie Sa hoàng". Trong chủ đề này, bạn sẽ tìm thấy một công thức nấu ăn với hình ảnh từ những bức ảnh ẩm thực của chúng tôi.

Aimkuk.

Bánh Nga nổi tiếng không cần thuyết trình. Majestic Torn xứng đáng với sự chú ý của bạn, tiếp viên thân mến, không ít hơn bánh nướng với nhồi. Tôi đề nghị ...

Thành phần

Đối với bột:

Bột - 2-3 cốc

Kefir - 1/2 cốc

Kem chua - 1 muỗng canh.

Lưu vực - 2 g

Muối - 2 Chặt

Trứng gà - 1-2 chiếc.

Dầu kem - 1/2 gói Để điền:

Ức gà - 1 pc.

Khoai tây - 3-5 chiếc.

Hành tây - 1-2 chiếc.

Dầu hướng dương - Hương vị

Rau mùi tây - 1/2 chùm

Muối để nếm thử

Pie với trứng và hành lá xanh quay ngon và thỏa mãn. Đây là món đầy yêu thích của tôi trong chiếc bánh và nó hóa ra ...

Thành phần

bột:

Bột - 500 gram

Dầu thực vật - 50 ml

Muối - 1,5 ppm

Đường - 1,5 muỗng canh.

Nấm men khô - 1,5 ppm

Kefir - 100 ml

Trứng - 1 PC.

Nước ấm - 100 ml Đổ đầy:

Hành lá - 2 dầm

Trứng luộc - 4 chiếc.

Gạo - 0,5 ly

Dill - 1 chùm

Muối, hạt tiêu - để nếm

Trứng cho bánh bôi trơn - 1 pc.

Người đứng đầu bàn của Nga và nhà vua của tất cả các bánh và bánh nướng hiện có! Tất nhiên, bạn đã học được nó - chiếc bánh Junction Majestic. Để đó đi ...

Thành phần

Đối với bột:

Bột - 2,5-3 cốc

Kem chua - 200 ml

Dầu kem - 50-70 g

Mayonnaise - 2 muỗng canh.

Muối - 1/2 C.L.

Soda - trên đầu dao

Lòng đỏ trứng - để bôi trơn Để điền:

Thịt lợn (thịt) - 550 g

Hành tây - 1 đầu

Cà rốt - 1/2 pc.

Muối để nếm thử

Dầu thực vật - để chiên

Tôi thấy công thức thắt nút và tôi thực sự thích nó, nhưng có rất nhiều việc ở đó. Do đó, tôi tìm thấy một công thức cho nút lười biếng. Lựa chọn rất đơn giản ...

Thành phần

Đối với bột:

Kefir - 200 ml

Mayonnaise - 200 ml

Bột mì - 1,5 ly (có thể cần thêm)

Trứng - 2 chiếc.

Soda được chuộc lại bằng giấm - 1 muỗng cà phê.

Muối - 1/2 C.L. Để điền:

Khoai tây - 5 chiếc.

Hành tây - 1 pc.

Thịt gà - 300 gram

Tiêu xay đen - 1/2 C.L.

Muối - 1/2 C.L.

Nếu bạn chuẩn bị nút thắt cổ điển cho gia đình, hãy tin tôi, họ sẽ mang bạn lên tay bạn. Rốt cuộc, bánh thu được với nhiều loại như vậy ...

Thành phần

Gà tự chế - 650 g

Hành tây - 2-3 chiếc.

Cà rốt - 1 pc.

Nấm - 300 g

Hình - 120 g

Sữa - 200 ml

Trứng - 2 chiếc.

Bột - 400 g

Soda - 1 muỗng cà phê.

Kem chua - 50 g

Dầu kem - 150 g

Muối để nếm thử

Ớt đen - để nếm

Greens - Beam.

Dầu thực vật - 50 ml

Road-Cake - một món ăn Nga với lịch sử giữ gìn truyền thống nấu ăn theo thời đại của chúng tôi. Trong phiên bản cổ điển của Torn hình vòm, được thông qua bởi bánh kếp với ...

Thành phần

Sữa - 2/3 Cup

Kem bơ - 70 g

Kem chua - 70 g

Muối - 1/2 C.L.

Đường - 1 muỗng cà phê.

Bột mì - 2,5 cốc + đông dân cư

Bustyer - 1/3 muỗng cà phê.

Trứng gà (YOLK) - Để bôi trơn

Công thức cho bình nhỏ với thịt gà và khoai tây trên bột yếm. Chắc chắn bạn phải thấy những con runnoks như vậy trong nấu ăn.

Thành phần

Đối với bột:

Sữa - 2/3 Cup

Bột mì trong / s - 2,5 cốc + đông dân cư

Nấm men khô hoạt động - 1 muỗng cà phê.

Trứng gà - 1 pc. + 1 pc. (để bôi trơn)

Muối - 3 g

Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh. Để điền:

Phi lê gà - 300 g

Khoai tây - 2 chiếc.

Hành tây - 1 đầu

Cà rốt - 1 pc.

Muối để nếm thử

Ớt đen - để nếm

Bánh Nourishing Torn với thịt và khoai tây không yêu cầu một bài thuyết trình đặc biệt. Nướng lễ hội Nga dễ dàng, không chỉ nhận ra ...

Thành phần

Dough Kursany - 600 g

Thịt lợn - 450 g

Khoai tây - 2-3 củ

Cà rốt - 1 pc.

Onion Green - 1 chùm

Một hỗn hợp của ớt

Muối

Dầu (cho dạng bôi trơn)

Lòng đỏ (để bôi trơn bánh)

Bột (cho dân cư)

Năm của gà trống và không có một knutor? Gà tượng tinh và khoai tây sẽ trở thành thành viên không thể thiếu trong ngày lễ năm mới 2017. Nướng trên bàn Nga, ...

Thành phần

Đối với bột:

Kem chua - 150 ml

Sữa - 50 ml

Dầu kem - 135 g

Bột trong / S - 4-5 ly

Muối - 1/2 C.L.

Soda - 1/2 c.l.

Gà Yolk - Để bôi trơn Để điền:

Gà giăm bông (luộc) - 2-3 chiếc.

Khoai tây - 2-3 củ

Hành tây - 1 đầu

Cà rốt - 1 pc.

Dầu hướng dương - để chiên

Muối để nếm thử

Kournica là một món ăn quốc gia của ẩm thực Nga. Ban đầu, ông đã được áp dụng cho bảng hoàng gia cho các trường hợp trang trọng, cũng như nghi thức truyền thống này ...

Thành phần

Thịt gà sẵn sàng - 300 gram;

Nấm khô - 1 cốc;

Gạo (các loại) Sẵn sàng - 1 cốc;

Hành tây - 1 đầu;

Bánh kếp - 4-5 miếng;

Trứng dốc - 2 miếng;

Men bột - khoảng 800 gram;

Dill - 1 chùm;

Muối và gia vị để nếm thử.

Kournica là một món ăn truyền thống của Nga. Anh ta còn được gọi là "Hoàng gia", và không có gì lạ - sau tất cả, điều dưỡng phục vụ cho bàn hoàng gia. ...

Thành phần

Chicken Fillet - 1 cái.

Khoai tây - 4-5 chiếc.

Hành tây - 1 pc.

Parsley - 3-4 cành cây

Bột - 300 g

Bánh kếp - 9 chiếc.

Hôm nay tôi đã chuẩn bị một miếng thịt gà, gạo, bánh kếp và champignons. Tuy nhiên, có một nút từ một chiếc bánh phồng ...

Thành phần

Puff Pastry - 500 g

Bánh kếp - 2 chiếc.

Thịt gà phi lê - 200 g

Hành tây - 2 chiếc.

Gạo - 0,5 ly

Nấm dầu gội đầu - 150 g

Kem chua - 4 muỗng canh.

Muối và gia vị - để nếm

Dầu thực vật tinh chế - 5 muỗng canh.

Không thể tìm thấy một sự thay thế xứng đáng cho ngã ba Sa hoàng tráng lệ. Có lẽ nó yêu nó như vậy và tôn thờ trong ẩm thực Nga kể từ khi ...

Thành phần

Bột - 400-500 g

Kefir - 1 cốc

Trứng gà - 2 chiếc.

Soda thực phẩm - 1/2 C.L.

Bơ kem - 75 g

Nấu muối - để nếm

Gà - 600 g

Hạt kiều mạch - 50 g

Dầu hướng dương - để chiên

Dưa chuột muối - 1 pc.

Hành tây - 1 PC.

Hương vị hạt tiêu

Kournica là một trong những món ngon nhất của ẩm thực truyền thống của Nga. Thường thì nó cũng được gọi là một chiếc bánh hoặc hoàng gia lễ hội. Trước đó, một ...

Thành phần

Bánh xèo:

Bột mì - 1 chén

Sữa - 2 ly

Trứng 1 Thể loại - 2 chiếc.

Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Muối - Chipotch.

Đường - 1 muỗng cà phê. Làm đầy cá:

Philaa Tilapia - 700 g

Hành tây - 1 pc.

Parsley - một vài cành cây

Muối biển - để nếm

Hạt tiêu c.m. - nếm thử

Dầu thực vật - 2 muỗng canh. Đổ gạo:

Hình - 1 cốc

Nấm khô - 40 g

Hành lá - 2 chiếc.

Trứng - 3 chiếc.

Kem 10% - 3-4 muỗng canh.

Muối và pepper ch.m. - nếm thử

Puff Pastry - 350 g

YOLK - 1 PC.

Kem 10% - 1 muỗng canh.

Kournica là một loại bánh Nga, thường được gọi là một chiếc bánh lễ hội. Knotner truyền thống là một loại bánh bột tươi kín ...

Thành phần

bột:

Bột mì - 240 g

Bơ kem (lạnh) - 140 g

Muối - 1 muỗng cà phê.

Trứng (lòng đỏ) - 2 chiếc.

Nước (lạnh) - 50 ml Đổ đầy:

Thịt gà (thịt) - 300 g

Khoai tây - 250 g

Hành tây - 100 g

Muối để nếm thử

Hạt tiêu c.m. - nếm thử

Bơ kem - 30-50 g

Kournica là vua của tất cả các món bánh và bánh nướng trong ẩm thực Nga và nó không có gì đáng ngạc nhiên. Bởi vì nó được chuẩn bị đóng cửa này ...

Thành phần

Bột cho lò sưởi - 1 phần Bánh kếp:

Gà trứng - 1 pc.

Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Sữa - 1 chén

Bột mì - 2/3 chén

Để bôi trơn rót bánh kếp - kem chua 4 muỗng canh. Điền gạo-nấm:

Hình - 1 cốc

Nước - 2 ly

Muối để nếm thử

Nấm khô - 50 gram Làm đầy khoai tây-thịt:

Khoai tây - 2 chiếc.

Thịt lợn băm nhỏ - 250 gram

Hành tây - 1 pc.

Dầu thực vật - 50 ml

Muối và với quyền - để nếm

Trong số các phiên bản khóa học này, tôi đặc biệt thích những người trong đó điền vào bánh kếp. Theo truyền thống, Torn là một trang trí vòm lớn ...

Thành phần

Men bột - 600-800 gram;

Bánh kếp - 6-8 miếng;

Thịt gà sẵn sàng - 300-400 gram;

Khoai tây - 3-4 miếng;

Hành tây - 1 đầu;

Nấm - theo ý muốn;

Muối và gia vị - để nếm thử;

Dầu thực vật - để chiên.

Kournica là một chiếc bánh mái vòm, được tôn vinh kể từ thời điểm thời hoàng kim của ẩm thực Nga ban đầu. Theo truyền thống chuẩn bị với một con gà và nhiều ...

Thành phần

Trứng gà - 2-3 chiếc.

Kem chua - 150 g

Bơ kem - 150 g

Muối để nếm thử

Bột mì - khoảng 2-2,5 ly (và nói chung, sẽ mất bao nhiêu)

Bột bột - 1/2 C.L.

Kournica là một trong những chiếc bánh nổi tiếng và ngon nhất thường xuyên đạt được trong những ngày lễ lớn. Và, được chứng minh bằng văn học, trong ...

Thành phần

Đối với bột:

Dầu kem - 100 g

Sữa - 1/4 cốc

Trứng - 1 PC.

Soda - 1 nhúm

Muối - 1/3 muỗng cà phê Để điền:

Gà - 1 pc.

Cà rốt - 1 pc.

Hành tây - 1 PC.

Pepper Sweet - 1 pc.

Nấm - 200 g

Gạo - 1 chén

Muối để nếm thử Cho bánh kếp:

Sữa - 250 ml

Bột - 80 g

Trứng - 2 chiếc.

Muối - 1 nhúm

Soda - 1 nhúm

Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.

Kournica là một chiếc bánh lễ hội, nơi ở Nga được phục vụ như một món ăn đặc biệt. Tuy nhiên, bây giờ bị rách khó gọi là một món ăn thông thường. ...

Thành phần

Phi lê gà - 400 gram

Khoai tây - 6 chiếc.

Hành tây hành tây - 1-2 miếng.

Nấm ướp - 400 gram

Kefir - 300 ml

Bơ kem - 150 gram

Muối - 1 muỗng cà phê.

Soda - 0,5 cl.

Bột - 3 ly

Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Cho xem nhiều hơn ...

Aimkuk.

Chia sẻ Lựa chọn công thức nấu ăn với bạn bè

Aimkuk.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

King-Cake, hoặc một con gà mái với gà và khoai tây, một món ăn cổ xưa của ẩm thực Nga. Ông đã được chuẩn bị cho đám cưới và các lễ kỷ niệm khác. Có một biến thể lớn của sự chuẩn bị của nó. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy 10 người trong số họ, dễ dàng chuẩn bị và rất ngon.

Công thức nấu ăn Knutor cổ điển với thịt gà và khoai tây

Ngô có thể là một thay thế tốt cho món thịt trong menu ăn uống của bạn. Nó đang chuẩn bị chỉ và nó hóa ra rất thỏa mãn.

Thời gian nấu: 60 phút.

Các phần: 6-8.

Calo: 220. kkal.

Protein: 9.2. г

Chất béo: 10.1. г

Carbonhydrate: 23.2. г

  • Trong một bát trộn bột, dầu mềm, muối, kem chua và trứng. Sau khi bột trở nên rất dày, chúng tôi thay đổi nó trên một bề mặt phẳng và tiếp tục nhào nó bằng tay. Hoàn thành bột đặt trong một cái bát và che màng thức ăn.

  • Rửa phi lê gà và cắt thành miếng nhỏ. Hành tây sạch sẽ và cũng nhẹ nhàng cắt. Khoai tây được rửa sạch, sạch sẽ và chà xát trên một vắt lớn.

  • Baking Shape Dầu bôi trơn. Dough Dolim trên hai phần không đồng đều 1 đến 3. Tắt nhiều nhất và đặt ở dưới cùng của hình thức, chúng ta làm cho các cạnh cao.

  • Trên bột đẻ khoai tây, muối và mùa. Sau đó đặt thịt gà và hành tây, lớp này cũng rắc muối và gia vị. Trên đầu gà, nằm xuống những miếng dầu nhỏ, vì vậy việc làm đầy sẽ hóa ra nhiều ngon ngọt. Chúng tôi đóng bánh với phần thứ hai của bài kiểm tra. Cạnh thay thế.

  • Ở trung tâm của bề mặt bánh, chúng tôi tạo ra một lỗ nhỏ, bôi trơn lòng đỏ rách và đặt vào lò nướng. Chúng tôi nướng bánh 40-50 phút ở nhiệt độ 190-200 độ. Nhận chiếc bánh đã làm sẵn từ lò nướng và để anh ta mát mẻ một chút. Kournica có thể được phục vụ ngay cả với nước dùng và súp.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu ăn ngon với thịt gà và khoai tây trên Kefir?

Loại bánh này là tinh tế, nhưng một món ăn đơn giản. Các thành phần cần thiết sẽ được tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh. Trên công thức cổ điển, rách có thể được chuẩn bị với thịt gà và khoai tây, bạn sẽ tìm thấy một công thức chi tiết cho món ăn này.

Thành phần:

  • Bột mì của lớp cao nhất - 550-600 gr.
  • Muối - 0,5 ppm
  • Lòng đỏ trứng - 1 pc.
  • Kefir bất kỳ hàm lượng chất béo - 250 ml.
  • Soda thực phẩm - 0,5 ppm
  • Dầu kem - 150-180 gr.

Để điền:

  • Khoai tây nhỏ - 2-3 chiếc.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Phi lê gà - 350-400 gr.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đổ Kefir vào bát. Syll trong muối Kefir và soda quá khổ, trộn.
  2. Dầu kem cắt thành miếng, chúng tôi tan chảy trên nhiệt chậm, mát và chuyển sang Kefir, trộn.
  3. Trong một kefir, trong các phần nhỏ sup bột, bạn có thể sàng lọc nó ngay lập tức thông qua một cái rây. Tôi rửa bột vào một cái bát khi nó trở nên đủ dày, chúng tôi chuyển bột trên bề mặt bột và tiếp tục nhào nó bằng tay. Dừng nhào bột khi nó dừng dính vào tay.
  4. Thịt gà được rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Hành tây sạch sẽ và cũng nhẹ nhàng cắt. Khoai tây được rửa sạch, sạch sẽ và cắt bởi những lát nhỏ mỏng để anh ta có thể chịu thua. Trộn tất cả các thành phần của điền, muối, mùa.
  5. Đối với Kursany, tốt hơn là sử dụng một hình thức tròn để nướng bánh. Bôi trơn hình thức với một lượng nhỏ dầu. Dough Dolim trên hai phần không đồng đều 1 đến 3. Tắt nhiều nhất và đặt ở dưới cùng của hình thức, chúng ta làm cho các cạnh cao. Trên bột đặt ra toàn bộ điền. Chúng tôi đóng bánh với phần thứ hai của bài kiểm tra. Cạnh thay thế.
  6. Ở giữa bánh làm một lỗ nhỏ để thoát hơi nước. Chúng tôi quất lòng đỏ với một muỗng nước và bôi trơn chiếc bánh này. Chúng tôi nướng nát bị rách ở nhiệt độ 180 độ trong 50 phút. Pie hoàn thành mát mẻ, cắt và áp dụng lên bàn.

Chúc ngon miệng!

Đường với bánh ngọt và bánh phồng

Không cần thiết phải chuẩn bị khó khăn cho việc xé nát của chính họ. Trong công thức này, bạn có thể sử dụng bánh phồng đông lạnh đã làm sẵn. Bạn chỉ có thể chuẩn bị một điền.

Thành phần:

  • Trứng gà - 2 chiếc.
  • Bột mì của lớp cao nhất - 400-450 gr.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu kem - 150-200 gr.
  • Nước - 200 ml.
  • Giấm 9% - 1 muỗng canh.

Để điền:

  • Phi lê gà - 350-400 gr.
  • Khoai tây - 2-3 chiếc.
  • Hành lá - 50 gr.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Trong ly nước ấm, chúng ta hòa tan đường và muối, đổ nước vào một cái bát, chúng ta chia một quả trứng ở đó, trộn. Chúng tôi đổ một muỗng giấm. Trong những bộ phận nhỏ, vắt bột rây và nhào bột. Bột phải mềm và không nên dính vào tay.
  2. Bơ mềm chia thành 4 phần.
  3. Chúng tôi chia bột trên 4 phần. Mỗi mảnh cuộn một độ dày 3-4 mm. Cho mỗi lớp của mảnh dầu thử. Chúng tôi phân phối dầu bàn chải trên bề mặt của bài kiểm tra. Chúng tôi đặt các lớp thử nghiệm cho nhau. Khi cán bột, cắt nó dọc, chúng tôi tháo chốt lăn và quay lại bột.
  4. Thịt gà phi lê có thể được chế biến trong nước muối, mát và cắt thành miếng nhỏ.
  5. Khoai tây được rửa sạch, sạch sẽ và chà xát trên một vắt lớn. Khoai tây được ép từ chất lỏng.
  6. Hành tây xanh rửa và cắt.
  7. Chia bột thành hai phần không đồng đều. Hình dạng được bôi trơn bằng dầu. Hầu hết bột lăn trên và nằm dưới đáy của hình thức, chúng tôi tạo các mặt để đầu tư vào việc làm bánh. Trên bột, chúng tôi đặt một lớp khoai tây, muối và hạt tiêu, gà và hành tây được đặt trên đỉnh. Mảnh bột thứ hai đang bao phủ nhồi, các cạnh của lớp trên và dưới của bài kiểm tra với nhau.
  8. Trong một cái bát riêng biệt, chúng tôi quất một quả trứng với một nhúm muối, bôi trơn bề mặt bánh vào hỗn hợp này. Ở trung tâm, chúng tôi tạo ra một lỗ nhỏ để vượt qua hơi nước. Hình dạng với nút thắt được đặt trong lò được làm nóng trước đến 180 độ trong 30-40 phút. Chúng tôi cho một chiếc bánh hơi mát và áp dụng cho bàn.

Chúc ngon miệng!

Không khí rách với gà và khoai tây trên bột men

Bột y tế trên không là tuyệt vời để nướng, thêm một món ăn ngon từ gà và khoai tây vào nó, và bạn sẽ có một chiếc bánh siết chặt để uống trà. Kournica là tốt cả nóng và lạnh.

Thành phần:

  • Bột mì của lớp cao nhất - 4 muỗng canh.
  • Đường - 2 muỗng canh.
  • Nước - 1,5 muỗng canh.
  • Men - 50 gr.
  • Trứng - 1 PC.
  • Dầu hướng dương là 100 ml.
  • Muối là một nhúm.

Để điền:

  • Phi lê gà - 350-400 gr.
  • Khoai tây - 2-3 chiếc.
  • Hành tây - 1-2 miếng.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Dầu kem - 80 gr.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi đổ men bằng nước ấm. Sychal đến men đường, muối và 5 muỗng canh bột, trộn và để ở một nơi ấm áp trong 15-20 phút.
  2. Phần còn lại của bột là rây. Trong cột thêm bột và dầu hướng dương. Bột nên dày và đàn hồi, trộn cho đến khi nó dừng dính vào bát. Che bột bằng khăn và để ở một nơi ấm áp.
  3. Khi bột tăng một chút, nó một lần nữa thay đổi và để nó ở một nơi ấm áp.
  4. Rửa thịt gà, khô và cắt thành miếng nhỏ. Khoai tây sạch và cắt vòng tròn mỏng. Hành tây sạch, cắt một nửa nhẫn. Tất cả các thành phần để điền đã sẵn sàng.
  5. Hình dạng nướng với dầu với dầu. Chia bột thành hai phần không đồng đều. Hầu hết lăn 1,5-2 cm về độ dày. Chúng tôi đặt lớp vào dạng để các cạnh của nó xuất hiện ngoài hình thức. Lớp đầu tiên trên bột đang đặt khoai tây, muối, rắc gia vị. Để khoai tây đặt gà và hành tây, rắc chúng với gia vị và muối. Đầu để lấp đầy với khối bơ xắt nhỏ.
  6. Chúng tôi tung ra phần thứ hai của thử nghiệm, che bánh, phủ các cạnh và bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ.
  7. Chúng tôi đặt hình dạng với nút vào lò nướng được làm nóng trước 180 độ trong 45-50 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nút điều dưỡng đơn giản và ngon miệng

Bột cát được nấu đúng cách vừa tan trong miệng. Tùy chọn nấu ăn tiếp theo là một loại sandbreaker giòn và gà và khoai tây ngon ngọt.

Thành phần:

  • Bột mì của lớp cao nhất - 5-6 muỗng canh.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Kem chua - 300 ml.
  • Dầu kem - 150 gr.
  • Soda - 0,5 cl.
  • Men - 50 gr.
  • Dầu hướng dương là 100 ml.
  • Muối là một nhúm.

Để điền:

  • Thịt gà phi lê - 450-500 gr.
  • Khoai tây - 3-4 chiếc.
  • Hành tây - 1-2 miếng.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Kem bơ - 80 gr.
  • Muối để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi trộn kem chua, dầu mềm, bột, trứng, soda và muối. Trộn bột cho đến khi cô ấy ngừng dính vào tay. Xem bột vào màng thức ăn và để trong 25-30 phút trong tủ lạnh.
  2. Rửa thịt gà, cắt miếng. Khoai tây sạch, ba trên một vắt lớn. Hành cắt bằng một nửa nhẫn. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần của điền, muối và mùa.
  3. Bột tách thành hai phần, một phần phải nhiều thứ hai. Hầu hết cuộn và đặt vào một hình thức dầu bôi trơn, tạo các mặt từ bột. Đầu để đặt chất làm đầy, trên đầu nó đẻ những miếng bơ. Chúng tôi lăn qua phần thứ hai của thử nghiệm và che bánh, chúng tôi lấy các cạnh của lớp trên cùng và dưới cùng của bài kiểm tra. Bôi trơn trên cùng của bánh bằng một chiếc xe màu vàng, tạo một lỗ nhỏ trên bề mặt bánh để ra ngoài.
  4. Chúng tôi đặt một Knuckie vào lò nướng. Nhiệt độ của lò đặt 180 độ, bánh nướng 45-50 phút. Chúng tôi cho một chiếc bánh để mát và áp dụng cho bảng.

Chúc ngon miệng!

Little Mini Jurar với thịt gà và khoai tây

Nấu nhỏ rách được dựa trên một chiếc bánh lớn theo toa, sự khác biệt chỉ có kích thước. Với một lượng nhỏ, chúng thuận tiện hơn để phục vụ vào bàn.

Thành phần:

  • Bột mì của lớp cao nhất - 350-400 gr.
  • Dầu kem - 150-180 gr.
  • Kem chua - 150 gr.
  • Muối - 0,5 ppm
  • Soda thực phẩm - 0,5 ppm
  • Trứng - 1 PC.
  • Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.

Để điền:

  • Phi lê gà - 350-400 gr.
  • Khoai tây - 2-3 chiếc.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Dầu kem - 20 gram.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi trộn trong các thùng chứa bột sâu, dầu mềm, muối, kem chua và trứng. Chúng tôi trộn bột đầu tiên trong bát, sau đó chúng tôi chuyển nó lên một bề mặt phẳng và tiếp tục nhào nhào. Bột thành phẩm đặt trong một cái bát và che bộ phim hoặc khăn ăn.
  2. Khoai tây được rửa sạch, sạch sẽ và chà xát trên một vắt lớn. Rửa phi lê gà và cắt thành miếng nhỏ. Hành tây sạch sẽ và cũng nhẹ nhàng cắt. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần, muối, thêm gia vị và trộn.
  3. Để thuận tiện cho việc lăn bột, chúng tôi chia nó thành bốn phần, từ mỗi bộ phận xúc xích "lăn", hãy cắt chúng thành các mảnh nhỏ hơn. Những lát cuộn trong một chiếc bánh có độ dày 1-1,5 cm. Trên các viên đặt đầy và bọc Knuckle dưới dạng một cống.
  4. Little Baking Sheet với giấy giấy da, bôi trơn nó bằng dầu thực vật và rắc bột. Tôi trải bình nhỏ trên khay, đặt vào lò trong 35-40 phút, nhiệt độ đặt 200-220 độ. Các mối nối nhỏ được đặt trên một món ăn phổ biến và áp dụng nồng nhiệt lên bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn từng bước với khoai tây trên kem chua

Mặc dù có rất nhiều quán cà phê, và các cửa hàng có một sự lựa chọn lớn để nướng cho mọi hương vị, không có gì hươu hơn bánh tại nhà được chuẩn bị với tình yêu và sự chăm sóc. Từ một bộ thành phần hoàn toàn bình thường, bạn có thể chuẩn bị rãnh gà ngon và khoai tây.

Thành phần:

  • Bột mì của lớp cao nhất - 3-4 muỗng canh.
  • Dầu kem - 200-250 gr.
  • Kem chua - 1 muỗng canh.
  • Muối là một nhúm.
  • Soda thực phẩm - 0,5-1 C.L.

Để điền:

  • Phi lê gà - 350-400 gr.
  • Khoai tây - 2-3 chiếc.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Dầu kem - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

  1. Trong bát, chúng tôi rây bột, thêm muối, soda và kem chua. Creamy Oil Calm, mát và thêm vào thử nghiệm. Chúng tôi trộn bột, biến nó thành màng thức ăn và đặt nó vào tủ lạnh trong 30-50 phút.
  2. Thịt phi lê gà được rửa sạch và cắt bằng miếng. Khoai tây được rửa sạch, sạch sẽ và chà xát trên một vắt lớn. Hành tây sạch sẽ và cũng nhẹ nhàng cắt. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần, muối và mùa.
  3. Hình dạng được bôi trơn bằng dầu. Phân chia bột thành hai phần không đều có kích thước trong khoảng 1 đến 3. nhiều nhất được cuộn lên đến độ dày 1-1,5 cm và đặt ở dưới cùng của hình thức, chúng ta tạo ra các cạnh cao.
  4. Đặt nhồi trên bột. Trên đỉnh của điền vào các mảnh dầu nhỏ. Chúng tôi đóng bánh với phần thứ hai của bài kiểm tra. Các cạnh kiểm tra.
  5. Ở trung tâm của bề mặt bánh, chúng ta tạo ra một lỗ nhỏ, bôi trơn rách bằng lòng đỏ và đặt hình dạng vào lò nướng. Chúng tôi nướng bánh 40-50 phút ở nhiệt độ 190-200 độ. Bánh đã hoàn thành được phun nước và để nguội dưới khăn.

Chúc ngon miệng!

Tam giác thơm ngon với thịt gà và khoai tây

Bánh nhỏ có thể trở thành món ăn nhẹ tuyệt vời. Đối với công thức này, bạn có thể chuẩn bị hình tam giác với thịt gà và khoai tây, sẽ thuận tiện để mang theo bên mình để làm việc, đi bộ hoặc dã ngoại.

Thành phần:

  • Bột mì của lớp cao nhất - 10 muỗng canh.
  • Dầu kem - 100 gr.
  • Kem chua - 1 muỗng canh.
  • Sữa - 100 ml.
  • Mayonnaise - 1 muỗng canh.
  • Trứng - 1 PC.
  • Muối - 0,5 ppm

Để điền:

  • Thịt gà phi lê - 300-350 gr.
  • Khoai tây - 2-3 chiếc.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Petrushka - 1 bó.
  • Muối để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Dầu kem cắt thành miếng và bình tĩnh ở nhiệt độ thấp, mát mẻ. Trộn dầu với sữa, mayonnaise và kem chua.
  2. Trộn tiền với một nửa muỗng cà phê muối, chúng tôi kết nối với một hỗn hợp lỏng, nhào bột, bọc vào màng thức ăn và đặt nó trong 30 phút trong tủ lạnh.
  3. Thịt gà cắt thành khối. Khoai tây được rửa sạch, sạch sẽ và ba trên một vắt lớn. Hành tây cắt một nửa nhẫn. Mài xanh. Tất cả các thành phần để làm đầy hỗn hợp, muối và rắc gia vị.
  4. Phân chia bột bằng 8-10 phần, cuộn chúng xuống. Kiểm tra độ dày 0,5-1 centimet. Ở giữa mỗi viên đặt một ít lấp đầy. Xem điền và tạo thành một hình tam giác từ bột, chúng ta để lại một lỗ nhỏ ở trung tâm để ra ngoài.
  5. Một thằng khốn chúng ta kéo giấy giấy da, rắc bột, đặt bánh nướng lên tấm nướng, bôi trơn chúng bằng lòng đỏ và đặt vào lò nướng. Nhiệt độ của lò nướng là 180 độ, chúng tôi nướng 35-40 phút. Patty có thể được ăn cả nóng và ướp lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và nhanh chóng cho rách rách rách với khoai tây

Bánh nướng có thể được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Ví dụ, trên công thức của rãnh rót với thịt gà và khoai tây.

Thành phần:

  • Trứng gà - 3-4 chiếc.
  • Mayonnaise - 10 muỗng canh.
  • Bột mì của lớp cao nhất - 180-250 gr.
  • Kem chua của bất kỳ hàm lượng chất béo nào - 10 muỗng canh.
  • Muối nhỏ - 0,5 muỗng cà phê.
  • Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.
  • Soda - 0,5 cl.

Để điền:

  • Thịt gà - 400-450 gr.
  • Củ khoai tây - 2-3 chiếc.
  • Bóng đèn - 0,5-1 chiếc.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi rây bột, sugroke vào soda của cô ấy, trộn.
  2. Trộn trứng, muối, kem chua và mayonnaise. Sau đó, chúng tôi giật bột, trộn, bột nên bật ra về tính nhất quán, như kem chua rất dày.
  3. Thịt gà cắt thành khối. Khoai tây Làm sạch, cắt vòng tròn mỏng hoặc chà lên vắt. Hành tây cắt mịn.
  4. Hình dạng sâu Chúng tôi kéo giấy giấy da, bôi trơn dầu, đổ một nửa bột vào nó, đặt lớp khoai tây lên trên, hơi muối. Sau đó, một lớp thịt gà, rắc muối và gia vị, và trên đầu của các hành. Đổ nửa sau thứ hai các nội dung của mẫu.
  5. Lò nướng ấm lên tới 180 độ, chúng tôi đặt bánh trong 55-60 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng của bánh, xuyên qua nó bằng một nhổ gỗ, nếu nó vẫn khô - chiếc bánh đã sẵn sàng. Pie thức ăn ướp lạnh.

Chúc ngon miệng!

Ngô với khoai tây, gà và nấm tại nhà

Cơ sở cho việc làm đầy nối là thịt gà, bạn có thể thêm các thành phần khác vào khẩu vị của mình. Chúng ta sẽ nấu một cuộc rách nát với một miếng thịt gà, khoai tây và nấm.

Thành phần:

  • Bột mì của lớp cao nhất - 3 muỗng canh.
  • Kefir bất kỳ nội dung chất béo - 1 muỗng canh.
  • Soda thực phẩm - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu kem hoặc bơ thực vật - 150-180 gr.
  • YOLK - 1 PC.
  • Muối - 0,5 ppm
  • Trứng - 1 PC.

Để điền:

  • Thịt gà phi lê - 300-350 gr.
  • Champignons - 200-250 gr.
  • Cà rốt cỡ trung bình - 0,5-1 chiếc.
  • Củ khoai tây - 2-3 chiếc.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Muối để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu hướng dương - 1-2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Trong Kefir Sodla Soda. Dầu kem làm mềm và trộn với Kefir, thêm một quả trứng, sau đó mút bột và nhào bột. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm nhiều bột, bột phải khó khăn.
  2. Chúng tôi rửa rau, cắt khoai tây bằng sọc mỏng, nấm - lát, hành tây - một nửa nhẫn, bánh lái rít trên vắt.
  3. Trong chảo chiên hành, khoai tây, cà rốt và nấm. Chúng tôi thêm vào họ gia vị và muối để nếm thử.
  4. Gợi gà Rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.
  5. Dough chia thành hai phần, một nữa, thứ hai là ít hơn. Nhiều nhất cuộn ra và đặt vào một hình thức dầu bôi trơn. Chúng tôi đăng toàn bộ điền vào bột, chúng tôi bao gồm việc điền vào một hồ chứa bột thứ hai, các cạnh được thay thế bởi nhau. Bôi trơn bề mặt ướp lòng đỏ. Trên bề mặt chúng ta thực hiện một số thủng.
  6. Chúng tôi đặt bánh vào lò nướng và nướng ở 180 độ 40-50 phút. Pie mát và áp dụng cho trà.

Chúc ngon miệng!

Добавить комментарий