如何在家里煮撕裂(8个食谱)

你知道我们的国家厨房是多么富翁? Kournik是一道俄罗斯菜,传统上为节日餐桌准备。这是一个咬人,新鲜,吹或沙子面团的封闭馅饼,含有丰富的肉类馅。简单地准备,不快。但事实证明别致的烘焙,这将不得不竭尽全力。

道路特色不仅在他的口味。它在外面看起来很华丽,所以在上下文中。特别开胃多层馅饼看。原则上填充了任何允许的。甚至是甜蜜的。但是,我们将谈论鸡肉馅。在你面前的七个最好的食谱。记录并继续烹饪。

玉米与鸡肉和土豆(配方与照片)

引入简单的撕裂,由经典的食谱烹制。

这些技术的面团总是获得。请注意,派上其他菜肴。

路与土豆

从以下组件中准备面团:

  • 400-500克面粉;
  • 盐,苏打 - 0.5小时;
  • 牛奶 - 堆;
  • 2汤匙。湖酸奶油20%;
  • 糖 - 一对捏;
  • 200克人造黄油。

如需填充,请参加以下产品:

  • 1个平均灯泡;
  • 600克鸡;
  • 800克马铃薯;
  • 1个湾叶;
  • 盐,辣椒味;
  • 一点向日葵油;
  • 黄油奶油 - 60克;
  • 50-70克煮水(冷却)。

笔记!可选择撒上芝麻顶部的馅饼。

一步一步准备:

我们开始从捏合修剪面团烹饪。在慢火或微波炉上融化了一包草原上的人物。将蛋白质分开。 yolk我们进入面团。灰鼠用润滑剂馅饼。

可爱的面团用土豆

加酸奶油。然后我们介绍盐,苏打水,糖,牛奶。我们开始逐步添加面粉。男人面团。批量获得柔软,嫩,不会粘在手中。

可爱的面团用土豆

准备好面团盖板。所以它将节省一致性,不会干燥。到目前为止,群众坚持,我们将处理填料。

肉用土豆

土豆切成了立方体。鸡分成小块。卢卡维斯闪亮的立方体。我们将所有切片组件连接到总容量。

鸡肉肉

我们倒油。我们季节,加入湾叶,粉碎成几个部分。混合填料并前进到撕裂的装配。

加热烤箱。烘焙形状与奶油油。面团德里姆成分(一件较小,另一件)。

拿走更多。在与表单参数(与侧面一起)对应的储存器中翻转。厚度约为0.5厘米。

从上面,用蔬菜制定鸡块,均匀地在整个坦克中分布。

形成撕裂

滚过下半场。用填充面团覆盖面团。边缘轻轻插入。在撕裂的中心,我们用刀制作一个小洞。

撕裂。 8个经典食谱带照片

我们用煮熟的水倒在那里 - 所以蛋糕的内容将是多汁的,土豆将更快地制备。并且孔将需要蒸发额外的液体。

润滑蛋白派。我们在烤箱中发货。温度:200度。时间:1.5小时。

在一个纸条上!将桌子用面粉放在滚动之前没有必要 - 正确煮熟的面团不会坚持桌子。

红润,美丽的蛋糕准备好。

从带鸡肉和土豆的酥皮点心的粪便 - 经典的食谱

这个配方会换取速度和简单。因此,亲爱的懒惰的hosyps,而是录音。

玉米用土豆和番茄

准备一套产品:

  • 2个鸡胸肉;
  • 2-3个小灯泡;
  • 4个小马铃薯;
  • 一对西红柿;
  • 40克黄油;
  • 油炸面团包装(0.5千克);
  • 香料味道;
  • 3汤匙。湖牛奶;
  • 1个鸡蛋;
  • 艾琳威尔。

笔记!所有组件的小切割加速烹饪时间。

配方描述:

  1. 蹲下压抑的头部并在锅中转动。略微炒。
  2. 我们冲洗乳房,干燥,闪光闪耀。接下来,将肉送到卢卡。在封闭的盖子下炒,在低温下。
  3. 土豆在一个大磨料玻璃板上摩擦,加入教堂。
  4. 炒并介绍一块油。我们继续炒,并在西红柿的平时黯然失色。
  5. 我们把水放在火上。西红柿切出水果。从胎儿的底部,我们制作切口交叉。我们在平底锅中送蔬菜。
  6. 我们正在等待煮沸,煮一分钟。
  7. 提前准备一个深碗,我们在沸腾后立即引入西红柿。虽然番茄被冷却,我们将出售馅料,这是在煎锅中准备的。然后进行测试的准备。
  8. 我们将面团的测试分为两部分 - 我们制作较小的面团。我们开始从更多的一块滚动。考虑到侧面,定制面团的面团,以烘焙的尺寸。
  9. 羊皮纸的能力。放置水库,将其悬挂在参数下。然后发送填充物。
  10. 用西红柿剥离。我们用切片划分蔬菜并放在填充物顶部。任选地撒上绿色。
  11. 滚过测试的第二部分。覆盖蛋糕的内容。连接飞行。
  12. 在碗中,我们连接鸡蛋和牛奶。得到的质量,没有备用,润滑撕裂的表面。在中心,我们制作一个切口,使夫妻在烘焙过程中自由出去。
  13. 我们送到加热的烤箱半小时。时间可以增加,这取决于鞋跟的尺寸和黄铜柜的力量。

在一个纸条上!不要用西红柿去掉 - 否则你会得到猫的味道。

从表格中取出馅饼,凉爽。切割部分并提交到表格。

如何烹饪煎饼撕裂鸡,蘑菇,奶酪

薄煎饼撕裂是一个不寻常的蛋糕,鸡肉。这是各种馅料,以及一个令人难以置信的开胃开胃菜。请务必让客人带着如此别致的节日。

捣乱

煎饼的组件:

  • 1.5杯面粉;
  • 3个鸡蛋;
  • 3杯水;
  • 糖沙 - 2汤匙。 l .;
  • 植物油 - 2汤匙。 l .;
  • 1汤匙。湖盐。

填补:

  • 蘑菇 - 600-700克;
  • 1.3千克的煮鸡;
  • 3个灯泡;
  • 250克奶酪;
  • 蛋黄酱-200克;
  • 地面黑胡椒 - 0.5小时;;
  • 在油煎的植物油。

捣蛋撕裂

配方描述:

  1. 鸡肉与骨分开并分裂在纤维上。蘑菇精细红宝石。
  2. Louk闪耀着细稻草和部分换炸锅热用奶油油。
  3. 我带来了金色。然后加一只鸡。炒7分钟。第一个馅料准备好了。
  4. 开始第二个。我们剩下的洋葱再次发送煎炸。
  5. 当你扭曲时,我们进入蘑菇。炒直到过量的流体蒸发。
  6. 填充的群众是调味的。虽然馅料被冷却,但我们将煎饼。
  7. 在一个深碗中,加入鸡蛋,水,盐,楔形搅打。
  8. 渐渐地,我们抓住面粉,同时鞭打潜水混合器的质量。
  9. 浇注植物油。我们烤煎饼。它最小掉了20件。奶酪擦在粗磨丝器上。撕裂的所有组件都准备好了。

我们开始组装。

  • 我们在圆形平底锅上送两煎饼。接下来,彼此相互铺设黄铜边缘的煎饼 - 它将是花瓣。大约需要8件。
  • 在中心,我们有一个煎饼。和鸡肉的顶部。梅诺纳斯堕落。春季奶酪。覆盖煎饼。
  • 放出蘑菇馅。然后来蛋黄酱和奶酪。我们继续完成图层,直到组件完成。
  • 一个美丽的煎饼单独休假 - 覆盖组装的撕裂。如下,我们的花瓣封闭了上部填充物 - 我们将该死的楼上,形成折叠。然后下一个,品牌前一个。
  • 盖上薄煎饼待碟子。我们送入烤箱20分钟。温度160度。

在服用之前,根据需要装饰蛋糕。

路与米饭 - 我的祖母的食谱

熟悉一个令人满意,节日蛋糕的食谱。菜肴是美丽的外面和内部的 - 在背景下开胃。温柔和美味的碎片将欣赏所有客人。

路有米饭和蘑菇

我们会需要:

  • 1千克胴体;
  • 100克黄油;
  • 400克任何蘑菇;
  • 煮200克饭;
  • 400克面粉;
  • 一个生蛋;
  • 四分之一的牛奶;
  • 酸奶油 - 3汤匙。 l .;
  • 煮鸡蛋 - 2件。
  • 捏苏打水;
  • 香料和绿色味道。

逐步指导:

  1. 鸡肉和米饭喝醉了。肉与骨骼分开。切成小块。
  2. 我们开始揉捏面团。我们将牛奶,鸡蛋和酸性奶油添加到熔化的油中。用苏打剪粉。将组件混合到软稠度。坚持冰箱40分钟。
  3. 摇摇欲坠的鸡蛋和红宝石绿叶。然后用米饭连接。蘑菇分为几个部分,送到锅。添加链接的蝴蝶结和油炸物。
  4. 我们收集一个撕裂的。面团分为几个球。每次滚入一块薄薄的蛋糕。一个人更多的是。
  5. 将谷仓放在烤盘上,然后填充。我们继续装配,直到组件完成。
  6. 馅料可以交替:鸡肉,米饭,蘑菇。您可以将所有组件连接到常见的填充。用大颗粒完全覆盖转向节。

装饰在将 - 切割尾纤或面团的其他卷曲图案。顶部我们制作一个小切口。我们在烤箱中送一道菜1.5小时,温度为180度。

在一个纸条上!在洞里倒入鸡汤,留在烹饪胴体。这将使蛋糕非常多汁和芬芳。

完成的馅饼将施加到桌子上并分成碎片。

皇家撕裂(非常多汁和美味) - 逐步烹饪

治疗了皇家晚餐的亲戚。 Kournica将慷慨地灌装,美味的面团和开胃菜。

Koruni Kinnik.

准备一套产品:

  • 2-3弓头;
  • 650克家庭鸡;
  • 1个胡萝卜;
  • 1胡萝卜填充
  • 120克RISA;
  • 一杯牛奶;
  • 2个鸡蛋加1用于润滑;
  • 400克面粉;
  • 50克酸奶油;
  • 300克蘑菇;
  • 150克黄油;
  • 香料和绿色味道;
  • 堆植物油。

操作说明:

  1. 胴体用水降至平底锅中。我们将纯化的胡萝卜抛出,切成两半,灯泡切片。
  2. 吮香料。您可以添加湾叶,胡椒和盐辣椒。当肉被焊接时,将肉与骨骼分开。接头条纹。我们季节煮沸味道。
  3. 煮米饭。蘑菇冲洗,划在盘子上。炒。在一个独立的想法中,我们用胡萝卜(用刀子预先压碎)​​贯穿洋葱。在一个碗里,我们连接蘑菇和烤蔬菜。
  4. 加入切碎的绿色。我们模拟,混合。我们介绍了煮米饭。填料已准备好,启动炉煎饼。
  5. 在容器中,我们倒牛奶。加蛋,盐,黄油。鞭打楔子。
  6. 吮吸面粉并将质量带到均匀状态。我们烤薄薄的煎饼。我们前往撕裂基础的捏合试验。
  7. 连接黄油,酸奶油和鸡蛋。吸吮苏打水和盐。混合质量,吮吸面粉。
  8. 我们柔软的面团,在电影下包。我们送到冰箱半小时。到期后,我们得到一个面包。
  9. 我们分为两部分(比另一部分)分为两部分。
  10. 卷在薄层(40-50毫米)的碎片上。颗粒,较小,烘烤底部的粪便。
  11. 接下来,奠定了一个该死的米饭蘑菇质量。馅饼不会后悔。覆盖煎饼。放出鸡肉。我们继续替代层,直到成分结束。
  12. 我们将组装的结覆盖到剩余的测试层。关闭边缘。

面团残余物在珠宝上使用 - 意志。最简单的选择是切割圆圈并在顶部分发。在中间移动一个洞。

用生鸡蛋润滑工件。我们在180度的温度下烘烤40分钟。

给出完成的撕裂。我们把鸡汤倒入洞里。让我们在切割部分中使用一道菜。

鸡饼 - 部分经典食谱

在沙质测试上引入迷你撕裂的好食谱。他们在外面漂亮,内部多汁。烘焙过程中没有任何追随者。三角形是完美的形式。一定要试图做饭。

道路舌头

在面团上,我们需要:

  • 0.5小时L.苏打水(或1茶匙。Breakpinel);
  • 1茶匙。盐;
  • 250克柔软降低的奶油(或人造黄油);
  • 400-450克面粉;
  • 200克酸奶油。

填补:

  • 600克鸡肉圆角;
  • 一对灯泡;
  • 一对土豆;
  • 胡椒粉适量。

在一个纸条上!卢克不备救 - 他的果汁使肉更多汁。

逐步关节

配方描述:

  1. 在面团碗里,我们倒了酸奶油。加一个发酵粉。混合并介绍油。
  2. 逐渐吸吮面粉。我们混合了不会粘在手中的弹性面团。我们用毛巾盖住,稍微放松一下。
  3. leek melnyko红宝石。鸡内圆角和土豆较小,立方体(较小,越好)。 Solim,Perchym填充并转到迷你撕裂的建模。
  4. 溜冰,一个小球,将它变成一个水里尔的一层。使厚度不太薄 - 所以底座不会分解并持续填充。中间放出汤匙的填充物。
  5. 我们抬起两个边缘并彼此的边缘,形成三角形。我们在中心留下一个小洞 - 我们给了一对夫妇自由出去的机会。

将烤箱加热至180度,准备表格。我们烘烤了30分钟。

它掉了18件。略微凉爽,将每个人称为桌子。

液体面团的懒惰的点心 - 一个救护车蛋糕的一个食谱在救护车手上

燃料撕裂的大炮非常适合那些不喜欢用面团弄乱的女主人。在这里,您只需混合组件并倒饼。

在一个纸条上!用圈子切碎的土豆不会脱落,当结切成碎片时。

我们需要:

  • 0.5千克突然鸡;
  • 4个大土豆;
  • 100克蛋黄酱;
  • 酸奶油 - 150克;
  • 一杯面粉;
  • 3个鸡蛋;
  • 0.5小时L.苏打;
  • 盐,辣椒的味道。

一步一步准备:

土豆切断环,洋葱半环。击碎小立方体的鸡内圆角。组件在单独的碗上膨胀。

土豆和卢西

每盐,胡椒。蛋糕润滑油。穿上底部土豆(一半)。然后是一半的弓。然后肉。接下来,剩下的洋葱。从土豆的剩余部分上方。我们继续准备海湾测试。

土豆,洋葱,肉

将鸡蛋与酸奶油混合,蛋黄酱。吸收盐,苏打和面粉。质量一致性类似于浓稠的酸奶油。

填充撕裂面团的工件。我们在180度的温度下送入烤箱60-70分钟。

享受并申请桌子。

懒惰的kournica

如何在凯菲尔(酸奶油)和人造黄油的撕裂中准备艰难

让我们为肉馅饼准备令人敬畏的面团。它很好吃,不会粘在手上。和他一起工作是一种乐趣。

  • 1个人电脑。
  • 面粉 480。  г
  • 凯菲尔 200。 毫克
  • 1H.勺子
  • 1H.勺子
  • 人造黄油 180。  г
  • 精华70% H.勺子

卡路里: 214。 kсal.

蛋白质: 6.3。 г

脂肪: 3 г

碳水化合物: 41.1. г

  • 人造黄油

    我们从冰箱中服用人造黄油。没有解冻,折叠面粉。我们用粗磨机擦拭,将芯片与面粉混合。

  • 蛋

    在一个单独的板块中,我们划分鸡蛋。糖糖,盐。我们应该用叉子。我们倒了凯菲尔。然后醋。

  • 面糊

    我们带来均匀性并用人造黄油添加混合物。并立即进入捏合测试。首先,用叉子,然后用手。

  • 肿块面团

    当质量聚集到弹性软面包中,这不会粘在手中,将其分成两部分。

  • 面团在袋子里

    食物薄膜中的每一个帖子,并在冰箱中取出半小时。

  • 瘦面团

    之后,我们得到了面团,然后进入撕裂的烹饪。

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文章的作者:Doronina Julia Vasilyevna。

作者Aimkukniga Receptinglabiy作者

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Kournica

什么是蛋糕的神奇盘 Kournica !!送它,似乎新眼蛋糕的香气芳香填补了一切。撕裂的第一个参考资料在16世纪,在Ivan的遥远时期携带我们。然后这个蛋糕有婚礼的主要事情。

他被认为是家庭财富和福祉的象征。非俄罗斯俄罗斯Kinnik正在准备一个新鲜的面团。对于填充,鸡肉,由碎片切碎,有层,换煎饼。如果没有从面团装饰的图案和卷发,则不会被撕裂。人们称为“沙皇饼”并不巧合。在此帖子中,您将找到有关我们烹饪照片的照片的结食物。

Aimkuk.

着名的俄罗斯蛋糕不需要演示。雄伟的撕裂值得关注,亲爱的女主人,不少于馅饼的馅饼。我建议 ...

原料

面团:

面粉 - 2-3杯

Kefir - 1/2杯

酸奶油 - 1汤匙。

盆地 - 2克

盐 - 2斩

鸡蛋 - 1-2个电脑。

奶油油 - 1/2包装 对于灌装:

鸡胸肉 - 1 pc。

土豆 - 3-5个电脑。

洋葱 - 1-2个电脑。

向日葵油 - 味道

欧芹 - 1/2梁

盐味

馅饼用鸡蛋和葱变得美味和令人满意。这是我最喜欢的填充蛋糕,事实证明......

原料

面团:

面粉 - 500克

植物油 - 50毫升

盐 - 1.5 ppm

糖 - 1.5 TBSP。

酵母干 - 1.5 ppm

凯菲尔 - 100毫升

鸡蛋 - 1 pc。

水温 - 100毫升 填充:

葱 - 2梁

煮蛋 - 4个。

米饭 - 0.5玻璃

莳萝 - 1梁

盐,胡椒 - 味道

蛋糕蛋糕 - 1 pc。

俄罗斯桌子和所有现有馅饼的国王和馅饼!当然,你已经学过了它 - 雄伟的交界派。让那里有...

原料

面团:

面粉 - 2.5-3杯

酸奶油 - 200毫升

奶油油 - 50-70克

蛋黄酱 - 2汤匙。

盐 - 1/2 C.L.

苏打 - 在刀尖上

蛋黄 - 用于润滑 对于灌装:

猪肉(肉) - 550克

洋葱 - 1头

胡萝卜 - 1/2 pc。

盐味

植物油 - 用于油炸

我看到了结食谱,我真的很喜欢它,但那里有很多工作。因此,我发现了一个懒惰结的配方。非常简单的选择......

原料

面团:

凯菲尔 - 200毫升

蛋黄酱 - 200毫升

小麦面粉 - 1.5玻璃(可能需要更多)

鸡蛋 - 2个电脑。

苏打苏打由醋 - 1茶匙兑换。

盐 - 1/2 C.L. 对于灌装:

土豆 - 5件。

洋葱 - 1 pc。

鸡肉 - 300克

林胡椒黑色 - 1/2 C.L.

盐 - 1/2 C.L.

如果您为您的家人准备经典结,相信我,他们会在手上穿。毕竟,用这种品种获得蛋糕......

原料

自制鸡 - 650克

洋葱 - 2-3个电脑。

胡萝卜 - 1个电脑。

蘑菇 - 300克

图 - 120 g

牛奶 - 200毫升

鸡蛋 - 2个电脑。

面粉 - 400克

苏打水 - 1茶匙。

酸奶油 - 50克

奶油油 - 150克

盐味

黑色的辣椒 - 品尝

绿色 - 梁

植物油 - 50毫升

路蛋糕 - 一个俄罗斯菜肴,历史保留了烹饪的传统。在圆顶形状的经典版中,通过煎饼通过...

原料

牛奶 - 2/3杯

黄油奶油 - 70克

酸奶油 - 70克

盐 - 1/2 C.L.

糖 - 1茶匙。

小麦粉 - 2.5杯+填充

Bustyer - 1/3 TSP。

鸡蛋(蛋黄) - 用于润滑

迷你水罐的食谱与鸡和土豆在酵母家庭面团上。当然,你不得不在烹饪中看到这样的跑步。

原料

面团:

牛奶 - 2/3杯

小麦粉In / s - 2.5杯+填充

酵母干燥活性 - 1茶匙。

鸡蛋 - 1 pc。 + 1 pc。 (用于润滑)

盐 - 3克

植物油 - 2-3汤匙。 对于灌装:

鸡内圆角 - 300克

土豆 - 2件。

洋葱 - 1头

胡萝卜 - 1个电脑。

盐味

黑胡椒 - 品尝

滋补蛋糕撕裂的肉和土豆不需要特殊的演示。俄罗斯节日烘烤轻松,不仅承认......

原料

帕克西亚面团 - 600克

猪肉 - 450克

土豆 - 2-3块茎

胡萝卜 - 1个电脑。

洋葱绿 - 1梁

辣椒的混合物

油(用于润滑形式)

yolk(用于润滑蛋糕)

面粉(为填充)

公鸡年和没有骑师?象征性的鸡撕裂和土豆将成为2017年新年宴会的不可或缺的成员。在俄罗斯桌上烘烤......

原料

面团:

酸奶油 - 150毫升

牛奶 - 50毫升

奶油油 - 135克

面粉/ s - 4-5玻璃

盐 - 1/2 C.L.

苏打水 - 1/2 C.L.

鸡肉蛋黄 - 用于润滑 对于灌装:

鸡火腿(煮沸) - 2-3个电脑。

土豆 - 2-3块茎

洋葱 - 1头

胡萝卜 - 1个电脑。

向日葵油 - 用于煎炸

盐味

Kournica是俄罗斯菜的全国菜。最初,他被申请到皇家桌上庄严的案例,以及这种传统仪式......

原料

准备鸡肉 - 300克;

干蘑菇 - 1杯;

米(什锦)准备好 - 1杯;

洋葱 - 1头;

煎饼 - 4-5件;

陡峭的鸡蛋 - 2件;

面团酵母 - 约800克;

莳萝 - 1梁;

盐和香料味道。

Kournica是传统的俄罗斯美食。他也被称为“皇家”,毫无疑问 - 毕竟,护理服务于皇家桌子。 ......

原料

鸡内圆角 - 1pc。

土豆 - 4-5个电脑。

洋葱 - 1 pc。

欧芹 - 3-4枝

面团 - 300克

煎饼 - 9个电脑。

今天我准备了鸡面团,米饭,煎饼和蘑菇。仍然有一个松弛糕点的结......

原料

酥皮糕点 - 500克

煎饼 - 2个电脑。

鸡内圆角 - 200克

洋葱 - 2个电脑。

米饭 - 0.5玻璃

洗手间蘑菇 - 150克

酸奶油 - 4汤匙。

盐和香料 - 味道

植物油精制 - 5汤匙。

无法找到一个值得替代的宏伟的沙皇交界处。也许它是它喜欢它和俄罗斯美食的崇拜......

原料

面粉 - 400-500克

凯菲尔 - 1杯

鸡蛋 - 2个电脑。

食品苏打水 - 1/2 C.L.

奶油黄油 - 75克

盐煮 - 味道

鸡 - 600克

荞麦涂料 - 50克

向日葵油 - 用于煎炸

盐渍黄瓜 - 1台PC。

洋葱 - 1 pc。

胡椒粉适量

Kournica是传统俄罗斯美食最着名的蛋糕之一。通常它也被称为节日蛋糕或皇室。早些时候,一个撕裂......

原料

薄煎饼:

小麦粉 - 1杯

牛奶 - 2杯

鸡蛋1类 - 2个PC。

植物油 - 3汤匙。

盐 - Chipotch.

糖 - 1茶匙。 鱼填充:

Phelea罗非鱼 - 700克

洋葱 - 1 pc。

欧芹 - 几颗树枝

海盐 - 味道

胡椒辣椒- 品尝

植物油 - 2汤匙。 米填充:

图 - 1杯

干蘑菇 - 40克

葱 - 2个电脑。

蛋 - 3个电脑。

奶油10% - 3-4 TBSP。

盐和胡椒ch.m. - 品尝

酥皮糕点 - 350克

yolk - 1 pc。

奶油10% - 1汤匙。

Kournica是一种俄罗斯蛋糕,经常被称为节日馅饼。传统的Knotner是一个封闭的高新面团蛋糕......

原料

面团:

小麦粉 - 240克

乳脂状黄油(冷) - 140克

盐 - 1茶匙。

鸡蛋(蛋黄) - 2个电脑。

水(冷) - 50毫升 填充:

鸡肉(肉) - 300克

土豆 - 250克

洋葱 - 100克

盐味

胡椒辣椒- 品尝

奶油黄油 - 30-50克

Kournica是俄罗斯美食的所有馅饼之王,并不令人惊讶。因为它是准备这个封闭的圆顶......

原料

加热器的面团 - 1部分 煎饼面团:

鸡蛋鸡 - 1个电脑。

植物油 - 2汤匙。

牛奶 - 1杯

小麦粉 - 2/3杯

润滑煎饼填充 - 酸奶油4汤匙。 米饭灌装:

图 - 1杯

水 - 2杯

盐味

干蘑菇 - 50克 土豆肉填充:

土豆 - 2件。

剁碎的猪肉 - 250克

洋葱 - 1 pc。

植物油 - 50毫升

盐和右 - 味道

在这些课程版本中,我特别喜欢馅饼除以煎饼的那些。传统上,撕裂是一个大圆顶装饰......

原料

面团酵母 - 600-800克;

煎饼 - 6-8件;

准备鸡肉 - 300-400克;

土豆 - 3-4件;

洋葱 - 1头;

蘑菇 - 意志;

盐和香料 - 味道;

植物油 - 用于油炸。

Kournica是一个圆顶蛋糕,自原始俄罗斯美食的鼎盛时期以来很荣耀。传统上用填充鸡和各种......

原料

鸡蛋 - 2-3个电脑。

酸奶油 - 150克

奶油黄油 - 150克

盐味

小麦面粉 - 约2-2.5玻璃(一般来说,需要多少)

面团面团 - 1/2 C.L.

Kournica是大型假期往往达到的最着名和最美味的馅饼之一。而且,由文学证明,在......

原料

面团:

奶油油 - 100克

牛奶 - 1/4杯

鸡蛋 - 1 pc。

苏打 - 1捏

盐 - 1/3 TSP 对于灌装:

鸡 - 1 pc。

胡萝卜 - 1个电脑。

洋葱 - 1 pc。

辣椒甜点 - 1 pc。

蘑菇 - 200克

米饭 - 1杯

盐味 对于煎饼:

牛奶 - 250毫升

面粉 - 80克

鸡蛋 - 2个电脑。

盐 - 1捏

苏打 - 1捏

向日葵油 - 2汤匙。

Kournica是一个节日蛋糕,在俄罗斯被担任了一个特别的款待。然而,现在撕裂很难称之为休闲菜。 ......

原料

鸡内圆角 - 400克

土豆 - 6个电脑。

洋葱洋葱 - 1-2件。

腌制蘑菇 - 400克

凯菲尔 - 300毫升

奶油黄油 - 150克

盐 - 1茶匙。

苏打水 - 0.5 cl。

面粉 - 3眼镜

植物油 - 1汤匙。

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玉米可以是您的用餐菜单中的肉菜的替代品。它只是准备,而且结果非常令人满意。

烹饪时间:60分钟。

部分:6-8。

卡路里: 220。 kсal.

蛋白质: 9.2。 г

脂肪: 10.1 г

碳水化合物: 23.2。 г

  • 在碗混合面粉,软化油,盐,酸奶油和鸡蛋。面团变得非常厚,我们将其转向平坦的表面并继续用手揉搓。完成面团放入碗中并覆盖食物薄膜。

  • 清洗鸡内圆角并切成小块。洋葱干净,也轻轻切割。土豆漂洗,清洁和擦拭大磨砂膏。

  • 烘烤形状润滑油。面团Dolim在两个不平等的部分1到3.最分裂并放在表格的底部,我们制作高端。

  • 在面团上铺土豆,盐和季节。然后放鸡肉和洋葱,这层也撒上盐和调味料。在鸡的顶部,躺下小块油,所以填充物会更加多汁。我们用测试的第二部分关闭蛋糕。边缘替换。

  • 在蛋糕表面的中心,我们制作一个小洞,润滑撕裂的蛋黄并放入烤箱中。我们在190-200度的温度下烘烤40-50分钟的蛋糕。从烤箱中获得现成的馅饼,让他稍微凉爽。即使有肉汤和汤,也可以提供Kournica。

Bon Appetit!

如何用鸡肉和土豆煮美味撕裂?

这种类型的蛋糕是精致的,但是一道简单的菜。在任何冰箱中都会发现必要的成分。在经典的食谱上,可以用鸡肉和土豆准备撕裂,你会找到这道菜的详细配方。

原料:

  • 最高级 - 550-600克的小麦粉。
  • 盐 - 0.5 ppm
  • 蛋蛋黄 - 1个电脑。
  • 凯菲尔任何脂肪含量 - 250毫升。
  • 食品苏打 - 0.5 ppm
  • 奶油油 - 150-180克。

对于灌装:

  • 小土豆 - 2-3个电脑。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 鸡内圆角 - 350-400克。
  • 调味料 - 品尝。
  • 盐味。

烹饪过程:

  1. 把kefir倒在碗里。 Syll在Kefir盐和超大苏打水中,混合。
  2. 奶油油切成碎片,我们融化在缓慢的热量,凉爽和经晶段到kefir,混合。
  3. 在凯菲尔,在小部分Sup面粉中,您可以立即通过筛子筛选。当它变得足够厚时,我在碗里洗了面团,我们将面团转移到面粉表面上,继续用手揉搓。当它停止粘在手上时,停止面团。
  4. 鸡肉漂洗并切成小块。洋葱干净,也轻轻切割。用薄薄的小片冲洗,清洁和切割土豆,以便他可以屈服于。混合填充物的所有成分,盐,季节。
  5. 对于kursany,最好使用圆形烘焙。用少量油润滑形式。面团Dolim在两个不平等的部分1到3.最分裂并放在表格的底部,我们制作高端。在面团上放出整个填充物。我们用测试的第二部分关闭蛋糕。边缘替换。
  6. 在蛋糕的中间制作一个小洞退出蒸汽。我们用一汤匙水鞭打蛋黄,润滑这个蛋糕。我们在180度50分钟的温度下烘烤撕裂。成品馅饼冷却,切割并涂在桌子上。

Bon Appetit!

与鸡和酥皮点心的道路

没有必要为自己的撕裂做好准备。在这个配方中,您可以使用现成的冷冻酥皮糕点。你只能准备填充物。

原料:

  • 鸡蛋 - 2个电脑。
  • 最高级 - 400-450克的小麦粉。
  • 糖 - 1茶匙。
  • 奶油油 - 150-200克。
  • 水 - 200毫升。
  • 醋9% - 1汤匙。

对于灌装:

  • 鸡内圆角 - 350-400克。
  • 土豆 - 2-3件。
  • 葱 - 50克。
  • 调味料 - 品尝。
  • 盐味。

烹饪过程:

  1. 在玻璃杯中,我们溶解糖和盐,将水倒入碗里,我们将一个鸡蛋分成一个鸡蛋,混合。我们倒了一汤匙醋。在小零件中,挤压筛打面粉并揉面团。面团应该是柔软的,不应该坚持手。
  2. 软化的黄油分为4份。
  3. 我们将面团划分为4份。每个件均滚动3-4毫米。对于每层的测试油。我们在测试表面分布刷油。我们将测试层彼此放在彼此上。在滚动面团的滚动中,切割它,我们拆下擀面杖,再次转过面团。
  4. 鸡内圆角可以在盐水中制备,冷却并切成小块。
  5. 土豆漂洗,清洁和擦拭大磨砂膏。用液体压制土豆。
  6. 葱冲洗和切割。
  7. 面团分为两个不平等的部分。形状用油润滑。大多数面团翻过来并在形式的底部铺设,我们侧面投资蛋糕填充物。在面团上,我们放一层土豆,盐和胡椒,鸡肉和洋葱铺设在上面。第二片面团覆盖填充物,上层和下层的彼此的边缘。
  8. 在一个单独的碗中,我们用少量盐鞭打一个鸡蛋,将蛋糕的表面润滑到这种混合物。在中心,我们制作一个小洞来通过蒸汽。用结的形状放入预热至180度的烘箱中30-40分钟。我们给蛋糕有点凉爽,涂在桌子上。

Bon Appetit!

空气撕裂鸡肉和土豆在酵母面团上

空中酵母面团非常适合烘焙,从鸡肉和土豆添加到它的美味填充物,你将挤到茶的馅饼。 Kournica又好热冷。

原料:

  • 顶级 - 4 tbsp的小麦粉。
  • 糖 - 2汤匙。
  • 水 - 1.5汤匙。
  • 酵母 - 50克。
  • 鸡蛋 - 1 pc。
  • 向日葵油是100毫升。
  • 盐是捏。

对于灌装:

  • 鸡内圆角 - 350-400克。
  • 土豆 - 2-3件。
  • 洋葱 - 1-2件。
  • 调味料 - 品尝。
  • 盐味。
  • 奶油油 - 80 gr。

烹饪过程:

  1. 我们用温水倒酵母。对酵母糖,盐和5汤匙面粉,混合和留在温暖的地方15-20分钟。
  2. 剩下的面粉被筛选。在杆子里加入面粉和葵花籽油。面团应厚,弹性,混合,直至停止粘在碗中。用毛巾盖住面团,留在温暖的地方。
  3. 当面团抬起一点时,它再次变化并在温暖的地方留下它。
  4. 清洗鸡肉,干燥并切成小块。土豆清洁和切割薄圆圈。洋葱干净,切成一半环。所有填充成分都准备好了。
  5. 用油的油烘烤形状。面团分为两个不平等的部分。大多数轧制1.5-2厘米。我们将图层放入表格中,以便其边缘出现在表格之外。面团上的第一层正在铺设土豆,盐,撒上香料。用土豆煮鸡肉和洋葱,用香料和盐撒上它们。顶部填充立方体切碎的黄油。
  6. 我们推出了测试的第二部分,覆盖蛋糕,覆盖边缘并用搅打的蛋黄润滑表面。
  7. 我们将形状与结45-50分钟预热到180度的烤箱中。

Bon Appetit!

简单鲜美护理结食谱

适当煮熟的桑迪面团只是融化在嘴里。下一个烹饪选项是清脆的沙砂和多汁的鸡肉和土豆。

原料:

  • 小麦粉最高级 - 5-6汤匙。
  • 鸡蛋 - 2个电脑。
  • 酸奶油 - 300毫升。
  • 奶油油 - 150 gr。
  • 苏打水 - 0.5 cl。
  • 酵母 - 50克。
  • 向日葵油是100毫升。
  • 盐是捏。

对于灌装:

  • 鸡内圆角 - 450-500 GR。
  • 土豆 - 3-4个电脑。
  • 洋葱 - 1-2件。
  • 调味料 - 品尝。
  • 黄油奶油 - 80 gr。
  • 盐味。

烹饪过程:

  1. 我们混合酸奶油,软化油,面粉,鸡蛋,苏打水和盐。混合面团直到她停止粘在手上。将面团观看到食物薄膜中,在冰箱中留下25-30分钟。
  2. 清洗鸡内圆角,切碎片。土豆干净,三个在一个大磨料机上。洋葱切一下。我们混合填充,盐和季节的所有成分。
  3. 面团分成两部分,一部分应更加秒。大多数推出并以润滑油形式放入,从面团中取出侧面。顶部放在馅料上,在它上面铺设了黄油。我们滚过测试的第二部分并覆盖馅饼,我们采取了测试顶部和底层的边缘。用黄色汽车润滑蛋糕的顶部,在蛋糕的表面上制作一个小洞出门。
  4. 我们在烤箱里放了一条指令。烤箱的温度设定为180度,蛋糕烘烤45-50分钟。我们给蛋糕凉爽,申请到桌子上。

Bon Appetit!

与鸡和土豆的小迷你陪审员

烹饪迷你撕裂是基于处方大蛋糕,差异仅限于尺寸。少量,它们对桌子更方便。

原料:

  • 最高级 - 350-400克的小麦粉。
  • 奶油油 - 150-180克。
  • 酸奶油 - 150 gr。
  • 盐 - 0.5 ppm
  • 食品苏打 - 0.5 ppm
  • 鸡蛋 - 1 pc。
  • 向日葵油 - 1汤匙。

对于灌装:

  • 鸡内圆角 - 350-400克。
  • 土豆 - 2-3件。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 调味料 - 品尝。
  • 盐味。
  • 奶油油 - 20克。

烹饪过程:

  1. 我们混合在面粉的深层容器中,软化油,盐,酸奶油和鸡蛋。我们将面团混合在碗中,然后将其转移到平坦的表面上并继续捏合。完成的面团放入碗中并覆盖食物薄膜或毛巾。
  2. 土豆漂洗,清洁和擦拭大磨砂膏。清洗鸡内圆角并切成小块。洋葱干净,也轻轻切割。我们混合所有成分,盐,加香料和混合。
  3. 为了方便地滚动面团,我们将其分成四个部分,从每个部件滚动“香肠”,将它们切成较小的碎片。切片卷在滤饼中,厚度为1-1.5厘米。在颗粒上放置填充物并以孜孜以求的形式包裹着指关节。
  4. 小烤板用羊皮纸,用植物油润滑它,撒上面粉。我将迷你水罐铺在托盘上,放入烤箱35-40分钟,温度设定200-220度。迷你开关放在普通的盘子上,热烈地涂在桌子上。

Bon Appetit!

逐步的结烹饪食谱用在酸奶油的土豆

尽管各种各样的咖啡馆,以及各种各样的味道烘焙的商店,但没有比家庭蛋糕准备的爱和护理。从一套完全普通的成分中,您可以准备美味的鸡沟和土豆。

原料:

  • 小麦粉最高级 - 3-4汤匙。
  • 奶油油 - 200-250克。
  • 酸奶油 - 1汤匙。
  • 盐是捏。
  • 食品苏打水 - 0.5-1 C.L.

对于灌装:

  • 鸡内圆角 - 350-400克。
  • 土豆 - 2-3件。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 调味料 - 品尝。
  • 盐味。
  • 奶油油 - 50 gr。

烹饪过程:

  1. 在碗中,我们筛选面粉,加入盐,苏打水和酸性霜。奶油油腻,冷却,加入测试。我们混合了面团,将其转入食物薄膜并将其放入冰箱中30-50分钟。
  2. 鸡内圆角被冲洗并被碎片切割。土豆漂洗,清洁和擦拭大磨砂膏。洋葱干净,也轻轻切割。我们混合所有成分,盐和季节。
  3. 形状用油润滑。面团分为两个不等零件,大约1到3.大多数卷厚度为1-1.5厘米,铺设在表格底部,我们制作高侧。
  4. 把馅在面团上。在灌装的顶部放下小块油。我们用测试的第二部分关闭蛋糕。测试边缘。
  5. 在蛋糕表面的中心,我们制作一个小洞,用蛋黄润滑撕裂并在烤箱中塑造形状。我们在190-200度的温度下烘烤40-50分钟的蛋糕。完成的馅饼用水喷洒并在毛巾下凉爽。

Bon Appetit!

与鸡和土豆的可口三角形

迷你蛋糕可以成为优秀的零食。对于这个配方,您可以用鸡肉和土豆准备三角形,这将随身携带工作,步行或野餐。

原料:

  • 最高级 - 10汤匙的小麦粉。
  • 奶油油 - 100克。
  • 酸奶油 - 1汤匙。
  • 牛奶 - 100毫升。
  • 蛋黄酱 - 1汤匙。
  • 鸡蛋 - 1 pc。
  • 盐 - 0.5 ppm

对于灌装:

  • 鸡内圆角 - 300-350 gr。
  • 土豆 - 2-3件。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 调味料 - 品尝。
  • Petrushka - 1捆。
  • 盐味。

烹饪过程:

  1. 奶油油切成碎片,冷热降温,冷却。用牛奶混合油,蛋黄酱和酸奶油。
  2. 用半茶匙的盐混合,我们用液体混合物将其连接,揉面团,将其包裹在食物薄膜中并在冰箱30分钟内放置。
  3. 鸡肉切成立方体。土豆漂洗,清洁,三个在大磨料上。洋葱切半环。绿色研磨。所有成分用于填充混合物,盐和撒上调味料。
  4. 面团分部8-10份,将它们滚下。测试厚度0.5-1厘米。在每个颗粒的中间放一点填充。观看填充并从面团中形成三角形,我们在中心留下一个小洞出门。
  5. 一个混蛋我们拖着羊皮纸,撒上她的面粉,将馅饼放在烤盘上,用蛋黄润滑它们并放入烤箱。烤箱的温度为180度,我们烘烤35-40分钟。帕蒂可以热炎热和冷藏。

Bon Appetit!

撕裂的撕裂撕裂的简单和快速食谱与土豆撕裂

馅饼可以快速轻松地制作。例如,在用鸡肉和土豆的灌装沟的食谱上。

原料:

  • 鸡蛋 - 3-4个电脑。
  • 蛋黄酱 - 10汤匙。
  • 最高级 - 180-250克的小麦粉。
  • 任何脂肪含量的酸奶油 - 10汤匙。
  • 盐小 - 0.5茶匙。
  • 向日葵油 - 1汤匙。
  • 苏打水 - 0.5 cl。

对于灌装:

  • 鸡肉 - 400-450 gr。
  • 马铃薯块茎 - 2-3件。
  • 灯泡 - 0.5-1个电脑。
  • 调味料 - 品尝。
  • 盐味。

烹饪过程:

  1. 我们将面粉筛过来,对她的苏打水,混合。
  2. 混合鸡蛋,盐,酸奶油和蛋黄酱。然后我们抓住面粉,混合,面团应亮起一致性,作为非常厚的酸奶油。
  3. 鸡肉切成立方体。土豆干净,切割薄圆圈或擦拭磨砂机。洋葱切割。
  4. 深形状我们拖着羊皮纸,润滑油,将半面团倒入其中,将马铃薯层放在上面,略带盐。然后是一层鸡肉,撒上盐和香料,并在粉末上面。倒入表格的内容的下半部分。
  5. 烤箱升温到180度,我们将蛋糕放55-60分钟。检查蛋糕的准备情况,用木制唾液刺穿它,如果它保持干燥 - 馅饼已准备就绪。馅饼喂冷藏。

Bon Appetit!

玉米用土豆,鸡肉和蘑菇在家里

交叉填充的基础是鸡肉,可以为您的口味添加其他成分。我们将馅饼煮馅饼,鸡肉,土豆和蘑菇。

原料:

  • 小麦粉最高级 - 3汤匙。
  • kefir任何脂肪含量 - 1汤匙。
  • 食品苏打 - 1茶匙。
  • 奶油油或人造黄油 - 150-180克。
  • yolk - 1 pc。
  • 盐 - 0.5 ppm
  • 鸡蛋 - 1 pc。

对于灌装:

  • 鸡内圆角 - 300-350 gr。
  • 蘑菇 - 200-250 GR。
  • 中型胡萝卜 - 0.5-1个电脑。
  • 马铃薯块茎 - 2-3件。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 盐味。
  • 调味料 - 品尝。
  • 向日葵油 - 1-2汤匙。

烹饪过程:

  1. 在Kefir Syll Soda。奶油油软化并与kefir混合,加一个鸡蛋,然后吸粉,揉面团。如有必要,您可以添加更多面粉,面团必须坚韧。
  2. 我们冲洗蔬菜,用薄薄的条纹切割土豆,蘑菇 - 切片,洋葱 - 半环,胡萝卜舵在磨料机上。
  3. 在锅里煎炸洋葱,土豆,胡萝卜和蘑菇。我们加入他们的香料和盐来味道。
  4. 鸡内圆角冲洗并切成小块。
  5. 面团分为两部分,再一次,第二个是较少的。大多数推出并置于润滑油形式。我们在面团上张贴整个填充物,我们用第二个面团水库覆盖填充物,边缘彼此取代。润滑表面鞭打蛋黄。在表面上,我们制作了几个穿孔。
  6. 我们将蛋糕放入烤箱中,并在180度40-50分钟内烘烤。饼凉爽涂茶。

Bon Appetit!

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